Бюллетень содержит данные за период с 05 августа 2011 по 12 августа 2011 Информационные услуги для Вашего бизнеса
жүктеу/скачать 2.85 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Украина: баланс молока и молочных продуктов за календарный год, тыс. т 2000
- Всего ресурсов 13102 13799 13263 12533
- Фонд потребления 9789 10625 10980 10448
- Украина: баланс яиц (включая яйцепродукты) за календарный год, тыс. т 1 2000
- Всего ресурсов 508 745 790 805
- Фонд потребления 471 647 677 678
- Украина: в июле 2011 г. больше всего выросли цены у производителей мясомолочных продуктов.
- Украина: в Кировоградской области построят молочно-товарный комплекс на 5000 голов.
- Научно-производственный центр получения молока "Мазолово" — одна из четырех роботизированных ферм в Витебской области.
- Украина: Кабмин расширил перечень объектов ценового госрегулирования на 2011-2012 годы.
- Украина: молочные семейные фермы откроются в Черновицкой области.
- Украина: поступление молока и молочных продуктов на перерабатывающие предприятия в 2010 г.
- Украина: поступление молока и молочных продуктов на перерабатывающие предприятия от всех категорий хозяйств, 2009-10 гг., т
- 2010 г. 2009 г. 2010 г. по сравнению с2009 г.
|
Несмотря на то, что в Украине наблюдается перепроизводство молока и молокопродуктов, объем их потребления с каждым годом снижается. В 2010 г. перепроизводство молокопродукции в 1,8 млн. т, потребление – 206,4 кг на душу населения. На экспорт продано 956 тыс. т указанной продукции.
В последние годы в Украине устойчиво возрастает потребление яиц. Так, в 2010 г. потребление яиц достигло 290 шт., что на 18 шт. больше по сравнению с предыдущим годом. На корм и инкубацию потрачено 125 тыс. т яйцепродукции. В то же время, остается достаточно высоким показатель потерь в хозяйствах-производителях, а также при переработке, транспортировании и хранении.
(ПроАгро 10.08.11) Украина: в июле 2011 г. больше всего выросли цены у производителей мясомолочных продуктов. В Украине среди производителей пищевой продукции больше всего в июле 2011 г., по сравнению с прошлым месяцем, цены повысили производители мясных и молочных продуктов. В целом, цены производителей пищевых продуктов, напитков и табачных изделий повысились в прошлом месяце на 1,4%. Об этом свидетельствуют данные Госкомстата Украины. Так, в июле т.г., по сравнению с прошлым месяцем, больше всего выросли цены у производителей мяса и мясных продуктов (+3,1%), а также молочных продуктов и мороженого (+2,2%). Также повысили цены производители хлеба и хлебопродуктов (+1,5%), напитков (+1,4%), сахара (+0,3%). Напомним, по данным Госкомстата, потребительские цены в июле 2011 г. снизились на 1,3% по сравнению с июнем 2011 г. и выросли на 10,6% по сравнению с июлем 2010 г. В целом продукты питания в июле т.г. подешевели на 2,9%. Больше всего – на 32,6% – снизились цены на овощи, на фрукты – на 3,7%. Незначительно подешевели молоко (-0,1%) и масло (-0,5%). В то же время показали рост цены на яйца (+10,8%), подсолнечное масло (+3,1%), мясо и мясопродукты (+2,8%), сахар (+1,4%), безалкогольные напитки (+1,2%), рыбу и рыбопродукты (+1,1%), хлеб (+1%). (ПроАгро 10.08.11) Украина: в Кировоградской области построят молочно-товарный комплекс на 5000 голов. Группа компаний "УкрАгроКом" планирует в средине сентября начать строительство в Кировоградской области молочно-товарного комплекса "Петриковское молоко" на 5 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС). Согласно пресс-релизу компании, инвестиции в проект составляют $30 млн. Проект также предусматривает установление оборудования для расфасовки и упаковки молока для дальнейшей реализации в торговой сети. Предполагается, что комплекс начнет производить продукцию в конце 2012 года. На проектную мощность, составляющую 70 тонн молока в сутки, или 25 тыс. тонн в год, группа намерена вывести комплекс к началу 2014 года. В настоящее время "УкрАгроКом" ведет проектно- подготовительные работы комплекса "Петриковское молоко". (DairyNews.ru 10.08.11) Научно-производственный центр получения молока "Мазолово" — одна из четырех роботизированных ферм в Витебской области. Такие современные комплексы есть еще в Верхнедвинском, Лепельском и Поставском районах. Животноводческий объект "Мазолово" стал филиалом кафедр Витебской академии ветеринарной медицины. Здесь проходят практические занятия для студентов, проводятся областные семинары для ветврачей и зоотехников. Организация работы на оборудованном по голландским технологиям комплексе вызывает неподдельный интерес. Теоретически с ней можно ознакомиться на технологической схеме с подсветкой, установленной рядом со стендами с полной зоотехнической и ветеринарной документацией. На комплексе содержатся более 500 голов скота, из них — 320 дойных коров. Сейчас среднесуточный надой на одну буренку составляет 15,5 кг. Все молоко, а это порядка 4,5 тонны ежедневно, реализуется сортом экстра. Кормовой стол — полнорационный, обогащен микроэлементами, комбикорм готовится по специальной рецептуре, составленной специалистами ветакадемии. На выработку молока влияет и звучание в помещении классической музыки — на ферме имеется хорошая фонотека, отмечают представители хозяйства. (DairyNews.ru 10.08.11) Украина: Кабмин расширил перечень объектов ценового госрегулирования на 2011-2012 годы. Правительство Украины расширило перечень объектов государственного ценового регулирования на 2011-2012 гг. Об этом говорится в постановлении Кабинета министров от 27 июля 2011 г. №834. В частности, список объектов ценового госрегулирования дополняется овсом, просом и горохом. Согласно документу, Аграрный фонд с сентября 2011 г. по июль 2012 г. должен приобрести в государственный интервенционный фонд 23 тыс. тонн овса, 15 тыс. тонн проса и 23 тыс. тонн гороха. Напомним, на 2011/2012 МГ в перечень объектов государственного ценового регулирования входят: твердая и мягкая пшеница, зерно смеси пшеницы и ржи (меслин), рожь озимая и яровая, ячмень, пшеничная и ржаная мука, кукуруза, свекловичный сахар-песок, гречка, сухое молоко и сливочное масло. (АПК-Информ 09.08.11)
В Черновицкой области в Старожинецьком районе многодетные семьи создают мини-фермы по производству молока, сообщает пресс-служба Чрновицкой облгосадминистрации. Мини-фермы создаются в рамках проекта "Помощь сельским семьям Буковины в развитии личных крестьянских хозяйств" Международной Благотворительной Организации "Добробут общин". Жалеющим заниматься молочным хозяйством на родственных началах дана возможность учредить собственное фермерское хозяйство. Им в собственное пользование будет передано по 25 коров, устройства для сбора молока, холодильное оборудование и корма общей стоимостью в 545 тысяч гривен. Согласно проекту, участники, на протяжении трех лет, обязаны приумножить поголовье скота и передать их изначальное количество на тех же условиях следующим семьям, которые будут продолжать развитие хозяйственной деятельности края. Планируется, что реализовывать продукцию этих предприятий будут кооперативные организации на территории района. В частности, будет способствовать этому предприятие по переработке молочного сырья "Молочный край". Предполагается, что основанное на кооперативных началах, оно позволит установить четкий баланс цен на молокопродукцию между производителями и переработчиками. На данный момент семьям-участникам уже передано 10 нетелей, 3 доильные установки, а также осуществляются работы по техническому обустройству хозяйств. Открытие мини-ферм запланировано на 17 августа. (DairyNews.ru 10.08.11)
По информации Госкомстата Украины, в 2010 г. на перерабатывающие предприятия поступило более 4,7 млн. т молока и молочных продуктов, или на 1,4% больше, чем за 2009 г. Из общего объема около 54% продукции поступило от хозяйств населения. Средняя закупочная цена молока и молочных продуктов составила 2605,3 грн./т, причем в сельскохозяйственных предприятиях продукция закупалась по более высоким ценам (в среднем по 2973,0 грн./т), чем от хозяйств населения (по 2296,8 грн./т). В структуре общего объема поступившей от сельскохозяйственных предприятий продукции на молоко высшего сорта пришлось 31,3%, первого сорта – 59,3%, второго сорта – 4,1%, экстра – 4,4%.
жүктеу/скачать 2.85 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||