Дәрістер Химия пәні және мақсаттары. Химияның негізгі түсініктері мен стехиометриялық заңдары



Pdf көрінісі
бет59/71
Дата22.02.2024
өлшемі2.16 Mb.
#492785
түріҚұрамы
1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   71
лекции химия

Л.Н. Гумилев атындағы Еуразия 
ұлттық университеті
 
Оқу (модульдік) жұмыс бағдарламасы (Syllabus)
 
Басылым: екінші
 
Ф ЕНУ 703-08-21. Оқу (модульдік) жұмыс бағдарламасы (Syllabus). Екінші басылым 
Тұйық тізбекті (циклды) моносахаридтерде бірінші көміртегімен байланысқан 
гидроксил тобына байланысты α және β циклдік формалар болады. Жартылай ацеталь 
гидроксил тобы сақина жазықтығының төменгі жағында орналасқан форма α, ал сақина 
жазықтығының жоғарғы жағында орналасқан форма β форма деп аталады. 
Моносахаридтердің тұйық тізбекті құрылысы Хеуорстың проекциялық формуласы 
арқылы бейнеленеді. 
Пентозалар: рибоза, дезоксирибоза, ксилоза 
Пентозалардың (С
5
Н
10
О
5
) өкілдері: рибоза, 2-дезоксирибоза, ксилоза. Пентозалар 
моносахаридтерге тән химиялық қасиеттер көрсетеді. 
Рибозаның биологиялық маңызы зор, ол рибонуклеин қышқылдарының құрамына 
кіреді (РНҚ).
Рибоза 
Д-2-дезоксирибоза
ДНҚ-ның құрамына кіреді (дезоксирибонуклеин қышқылдары) 
2-Дезокси-D-рибоза 
 
Гексозалар: глюкоза, галактоза, фруктоза 
Глюкоза С
6
Н
12
О
6
моносахаридтердің ішіндегі ең маңыздысы, оны басқаша жүзім 
қанты деп атайды. Глюкоза табиғатта көп таралған, өсімдіктер мен жануарларда, адам 
организмнде кездеседі. Глюкоза бағалы қоректенгіш зат. Ол тотыққанда организмнің 
қалыпты өмір сүруге қажетті энегия бөледі. Глюкоза медицинада емдейтін препараттар 


Л.Н. Гумилев атындағы Еуразия 
ұлттық университеті
 
Оқу (модульдік) жұмыс бағдарламасы (Syllabus)
 
Басылым: екінші
 
Ф ЕНУ 703-08-21. Оқу (модульдік) жұмыс бағдарламасы (Syllabus). Екінші басылым 
дайындауға, қанды консервілеуге, венаға жіберуге, құюға және т.б. қолданылады. Глюкоза 
молекуласы судағы ерітіндісінде өзара бір-біріне айналатын α-мен β-циклды түрлерінде 
кездеседі: 
Галактоза
глюкоза изомерлерінің бір түрі. 
Галактоза дисахарид лактозаның кейбір гликозидтердің, полисахаридтердің және 
басқа да қосылыстардың құрамында кездеседі. 
Фруктоза кетонды спирт болып есептелінеді. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   71




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет