β-окиснення жирних кислот відбувається у мітохондріях.
Суть цього процесу полягає в тому, що в ході одного циклу хімічних перетворень відбувається окиснення другого від -СООН групи атома вуглецю, який знаходиться в β-положенні, і у відщепленні молекули ацетил-СоА. Ацетил-СоА вступає в ЦТК і, потім, у системі дихального ланцюга окиснюється до СО2 і Н2О.
У результаті повного розпаду пальмітинової кислоти утворюється 8 молекул ацетил-СоА, у результаті чого синтезується 130 молекул АТФ. Сам процес відбувається впродовж 4 стадій: гідратації, дегідрогенізації, повторної дегідрогенізації та тіолітичного розщеплення.
Окиснення жирних кислот відбувається у матриксі мітохондрій у циклічному процесі, який має назву b-окиснення жирних кислот (окиснюється b-атом вуглецю жирної кислоти). Відбувається послідовне відщеплення від молекули насиченої жирної кислоти з парною кількістю атомів вуглецю двохвуглецевих фрагментів Ацетил – КоА (рис. 3).
(1) активація (2) транспорт (3) b-окиснення
Ж К Ацил-КоА Ацил-КоА Ацетил-КоА
ФАДН2 і НАДН2 (4) ЦЛК
Дихальний ланцюг
(5) тканинне дихання і окислювальне фосфорилювання
Рисунок 3 – Схема послідовності стадій окиснення жирних кислот
Ще на початку ХХ століття Кнооп показав, що відщеплення двовуглецевих фрагментів відбувається за бета-схемою, коли окиснюється бета-атом вуглецю жирної кислоти і в результаті утворюються бета-кетокислота, яка далі зазнає розщеплення з утворенням двовуглецевого фрагмента (напевно, оцтової кислоти) і жирної кислоти, коротшої на 2 атоми вуглецю за вихідну кислоту. Тому Кнооп назвав цей процес бета-окисненням жирних кислот
Достарыңызбен бөлісу: |
