Холодные закуски и салаты



жүктеу 45.66 Kb.
Дата13.07.2016
өлшемі45.66 Kb.

Ресторан "Мой Двор" Ул. Сталеваров вл. 3Л, Тел: (495) 978-9448, 979-3384



ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Бастурма 75/15 200-00
Мужужи (Отварные свиные ножки в маринаде со специями) 200/15 220-00

Салат по-кавказски 180 210-00

(помидоры, огурцы, грецкий орех, зелень)

Салат «Кавказ» 160 280-00


(подкопченные ломтики телятины, огурцы, лук красный, масло оливковое)

Пхали-зеленая с грецким орехом 100/20 200-00
Пхали-красная с грецким орехом 100/20 200-00
Шпинат с грецким орехом 100/20 200-00
Баклажаны фаршированные

грецкими орехами 150/30 260-00
Аджап Сандали 250 320-00

(баклажаны, перец болгарский, фасоль зеленая, помидоры)
Капуста по-кавказски 150/15 150-00

(капуста, маринованная со свеклой и специями)
Осетрина в кинзмари 100/100 600-00

Перец острый 50 40-00



Сациви из курицы 350 400-00

Свежая зелень 100 200-00


(зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, тархун, реган)
Сыр (молочный) 100/15 200-00
Сыр (сулугуни домашнего копчения) 100/15 200-00
Сыр Нитка 50/15 110-00
Сыр Гебжалия 100/100 200-00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Хинкали

с говядиной 110/1шт 70-00

с бараниной 110/1шт 80-00
Чебуреки с мясом 180 180-00
Чебуреки с сыром 180 160-00
Долма (голубцы в виноградных листьях

с острым соусом на сметане) 300/50 400-00
Сыр жареный 150/100 260-00
Мчади 100 110-00
Мчади с сыром 140 150-00

Гоми (мамалыга) 200 150-00



Мясо по-Батумски (Свинина, грибы, специи)

250 380-00

Эларджи 350 350-00



ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ НА «КЕЦИ».

Блюда, приготовленные по старинному рецепту с использованием кеци, древней глиняной посуды,

позволяющей сохранить вкусовые качества продукта

и передать неповторимый аромат кавказской кухни.




Чашушули 280 490-00
Солянка по-кавказски 150/15 420-00
Оджахури 255 350-00

Куч-мачи


( потроха, лук, зелень, жареные на кеци со специями,

зеленью, гранатом) 180 370-00



Чахохбили 210 310-00
Харчо по-Мигрельски

(телятина тушеная с томатами с добавлением

грецкого ореха и специй) 250 460-00
Грибы запеченные под сырной корочкой на кеци..

200 230-00

Вырезка «по-Кавказски»

(говяжья вырезка фаршированная гранатом,

луком, сливочным маслом)

200/150 500-00

Мозги говяжьи с яйцом

175 300-00

Мозги говяжьи с грибами

175 300-00
Сыр сулугуни жареный на кеци 150 240-00
Сыр сулугуни жареный с помидорами 150 270-00
Аджап сандал запеченый с сыром сулугуни (баклажаны, помидоры, перец болгарский, сыр)

300 380-00

Лобио красная в горшочке 350 250-00
Чкмерули

(обжаренный до румяной корочки цыпленок, заправленный сметанным соусом и зеленью)

250 680-00

Грибы запеченные под

сырной корочкой на кеци.. 200 230-00


СУПЫ.
Суп Харчо 300 280-00
Чакапули 350 590-00
Хаши 360 380-00
Суп грибной с аршитой 250 150-00

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА.

Барабулька черноморская жареная 170/85/50 650-00
Борани «Лорийская» из ягненка 310/90/5 820-00
Филе «по-Горски» (св. шейка, помидоры, болг. перец,

грибы, лук, зелень) 190/100/90/5 510-00
Жаркое «по-Горски» (св. шейка, помидоры, болг. перец, сыр) 190/100/90/5 510-00
Поросёнок молочный жареный

с ткемали 200/185/50 750-00

Цыплёнок табака 250/50 570-00

СОУСА.
Ткемали 50 50-00

Сацибели 50 50-00

Бажо 50 50-00

Чесночный 50 30-00

Кинзмари 50 30-00

Наршараб 50 50-00

Аджика домашняя 50 50-00

ВЫПЕЧКА
Хачапури с двойным яйцом по-аджарски 340 260-00
Хачапури с двойным яйцом по-аджарски 380 300-00
Хачапури с двойным сыром по-мигрельски 680 500-00
Хачапури по-мигрельски 500 390-00
300 280-00

Хачапури по-имеритински 500 380-00



300 260-00
Хачапури слоеная 480 370-00
Кубдари 500 420-00
250 250-00
Лобиани 580 240-00
Шоты 75 20-00
Хлеб грячий (домашний хлеб из печи) 75 15-00

Пирожки из печи

Всегда хочется съесть что-то домашнее, сытное, ароматное напоминающее тот давний и незабываемый вкус детства - ароматные пирожки из печи :

с капустой и луком 2/130 90-00

с картофелем и грибами 2/160 100-00

с мясом 2/110 130-00
Пицца «Цезарь» 400 390-00
Пицца «Маргарита» 400 300-00
Пицца с ветчиной, курицей и грибами 400 360-00


©dereksiz.org 2016
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет