Хроника советской пиво-водочной вакханалии

15 сентября 1999 года решением Всероссийской (учредительной) конференции производителей пиво-безалкогольной продукции в Москве создан Союз Российских Пивоваров (СПР), принят Устав Союза, выбран коллегиальный орган управления - Совет директоров Союза (19 человек) и Исполнительный секретариат Союза.

Октоберфест (нем. Oktoberfest - Октябрьские народные гуляния) - ежегодный пивной фестиваль в Мюнхене, самое большое народное гуляние (нем. Volksfest) в мире. Его продолжительность в среднем составляет 16 дней. Впервые Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской (её именем назван луг, где проходит праздник). В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста (12 и 17 октября).

По причине довольно большой длины праздника, начиная с 1872 года, он начинается уже в сентябре. Первый день традиционно всегда суббота, из-за чего продолжительность может сильно варьировать (в среднем 15 дней). Традиционно праздник заканчивается в первое воскресенье октября. Если же оно приходится на 1 или 2 октября, то праздник продлевается до 3 октября (день объединения Германии)

В сентябре 2005 года на ЛВЗ "Весна" начат выпуск водки "Калинов Луг" и водки особой "Калинов Луг".

В феврале 2006 года компания "Русский Алкоголь" вывела на рынок водку "Журавли", а в сентябре 2006 - "Маруся".
21 сентября 2003. В Севастополе (Крым, Украина) состоялось учредительное собрание Международной Академии Трезвости, созданной по инициативе известных ученых ряда стран и при поддержке соответствующих структур ООН, ВОЗ, Юнеско, IOGT и других международных организаций.

В феврале 2008 года начала издаваться "Всемирная Энциклопедия наркотизма и трезвости", в 15 томах. Автор – составитель и главный редактор профессор А.Н. Маюров. Научная редакция: академик РАО И.В. Бестужев-Лада, академик МСА Б.И. Искаков, академик РАО Д.В. Колесов. – М.: МАТр, 2008. - Т. I.

По словам заместителя главврача диспансера по социальной и психологической работе Инны Леонтьевны Баушевой, "стационарное отделение - это не вытрезвитель, хотя дети попадают сюда с улицы. Некоторые 12-13-летние пациенты потребляют спиртное не один год и нуждаются в серьезном лечении".

Известно, что в 1976-1977 годах в Саратове вытрезвители имели детское отделение для детей-алкоголиков. Сведения получены от бывших студентов Саратовского государственного медицинского института, которых в те годы раз в месяц отправляли работать в вытрезвители, т.к. нормальные врачи сторонились этих учреждений. Вряд ли в других городах было иначе.

Структура цены литра водки:

себестоимость производства - 12%,

прибыль производителя - 1%,

розничная наценка - 21%,

оптовая наценка - 11%,

акциз - 36%,

реклама - 8%,

прочие налоги - 11%.

Средняя розничная цена водки в 2003 году - 57-60 рублей за 0,5 литра. Средняя розничная цена 0,5 литра водки в феврале 2004 года составляет 75 рублей. Розничная цена на водку в начале 2004 года выросла примерно на 20% (из-за роста акцизов).

Очевидно, что цена на водку формируется в значительной части политикой государства (налоги и акцизы) и операторами каналов товародвижения.

Справка:

1. "Сейчас себестоимость пол-литра водки - 10-12 рублей, акциз - 32,6, расходы на маркетинг и торговая наценка - 10-15 рублей, плюс 18 процентов НДС. Итого - около 70 рублей. Если учесть, что акциз подрастает каждый год, то в 2010-м - пол-литра будет стоить 85-90 рублей" [Газета "Труд", № 068 за 20.04.2007].

2. Пивоварение - сегодня одна из самых успешных отраслей российской пищевой промышленности. Отметим, что в начале прошлого века в России работало 628 пивоваренных заводов. Они выпускали 8 млн. литров пива в год. После Октябрьской революции производство было возобновлено в 1922 году. К началу Великой Отечественной войны в СССР варили уже 12 млн. литров пива. При этом его потребление на душу населения в 1940 году составляло 6,2 литра, в 1960-м - 11,8 литра, в 1970-м - 17,3 литра. В 2000 году россияне выпивали по 40 литров пива в год, а в 2006 году - 67 литров!

07 марта 2005. Федеральный закон № 11-ФЗ "Об ограничениях розничной продажи и потребления (распития) пива и напитков, изготавливаемых на его основе"

1) в детских, образовательных и медицинских организациях;

2) на всех видах общественного транспорта городского и пригородного сообщения;

3) в организациях культуры (за исключением расположенных в них организаций (пунктов) общественного питания, в том числе без образования юридического лица), физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружениях;

4) несовершеннолетним.

По статистике (14.05.2008), большинство детей впервые пробуют спиртные напитки в возрасте 11-14 лет. Пик приобщения к алкоголю у них приходится на 13 лет: в среднем к этому возрасту уже знакомы с алкоголем 35% мальчиков и почти 40% девочек.

Итого: в России более 20 миллионов человек больны алкоголизмом и алкогольным психозом. 20 с лишним миллионов... Это Австрия, Венгрия и Дания, вместе взятые...

Какое ещё найти сравнение, чтобы хоть немножко напугать капитанов пьяного корабля? В этом году впервые взяты на учёт 3366 подростков-алкоголиков, чей возраст не достиг и... 14 лет. Конечно, эту цифру необходимо умножить в 7–10 раз..."

По словам коммерческого директора "Русского алкоголя" Вадима Вадимовича Касьянова, в этом году компания проводит обновление этикетки (рестайлинг) "Зеленой марки": с января на полках торговых сетей страны вместо "ностальгической" водки с сургучом появится "классическая" водка в "серой кепке". В компании рассчитывают, что объем продаж "Зеленой марки" в 2007 г. составит 8 млн. дал (в 2006 г. - 6,3 млн. дал).

Согласно данным Росстата, в 2007 году произвела 13,5 млн. дал ликероводочной продукции. Основные марки - водки "Главспирттрест. Зеленая марка", "Журавли", "Маруся".

К слову сказать, в начале 2007 года В.В. Касьянов ловко отбрендил новую марку водки "Журавли", которая менее чем за полтора года обогнала "Зеленую марку" по доходности.

Точную стоимость новой продукции в "Росспиртпроме" однозначно не назвали, однако подтвердили установление единой цены продажи дистрибьюторам – 53 рубля. Судя по всему, "Росспиртпроме" уже достаточно давно готовился к выпуску народной дешевой водки. Например, "Газета.Ru" ранее рассчитывала ориентировочную стоимость наиболее дешевой водки, тогда была названа минимальная цена – около 63-65 рублей. Ставка акциза сейчас составляет 159 рублей за литр этилового спирта. То есть за бутылку водки придется платить примерно 32 рубля. НДС составит около 8 рублей. Расходы на спирт, очистку воды, пробку, бутылку, этикетку – минимум 12-13 рублей. К этому еще стоит добавить прибыль производителя, а потом и оптовую и розничную наценки.

Руководитель Роспотребнадзора Г.Г. Онищенко заговорил о необходимости установить минимальную цену на водку. По его словам, минимальная цена пол-литровой бутылки в Москве должна составлять 63 рубля, в противном случае покупатель гарантировано приобретает нелегальный продукт. "Росспиртпром" видит в выпуске новой "народной водки" продолжение государственной кампании по вытеснению нелегального алкоголя с прилавков.

Питерский журналист Аркадий Матвеевич Спичка (1946–2001) задал вопрос:

"Кто лично ответит за то, что в нашей несчастной стране только в 1987 году было употреблено внутрь 900 тысяч литров жидкости для мытья стекол, 20 миллионов баллончиков дихлофоса, на многие миллионы рублей всякой дешевой спиртсодержащей парфюмерии, 44 тысячи человек отравились, каждый четвертый из них погиб".

22 ноября 2006. Газета "Труд" (№ 216) сообщила, что "народную" водку предлагается отпускать оптовикам по единой цене, фактически по себестоимости. А дальше, чтоб у торгашей не было соблазна погреть руки, в рознице продавать поллитру по 60 рублей. Ну и вкус обещают соответствующий: пшеничная, ржаная, кедровая, солодовая.

В "Росспиртпроме" говорят о дешевой водке как о новой национальной марке (на языке англолизов – бренде), который будет продаваться по всей стране. Координацией сбыта готов заняться центральный аппарат ФГУП. С розливом "народной" беленькой на рынке появится качественная легальная водка, доступная широким слоям населения. Так можно выдавить из продажи суррогатный алкоголь, который нещадно косит граждан".

– Вопрос: Сумеет ли государство при нынешнем подходе прекратить производство контрафактного алкоголя?

- Пока перспектив, по-моему, никаких нет, и побороть нелегальный рынок сейчас невозможно. В России есть огромная армия малообеспеченного выпивающего населения, не менее 30–35 миллионов человек, которые не могут себе позволить дорогую легальную водку. В итоге часть этого населения пьют суррогаты по 15–20 рублей, а часть – нелегальную водку по 40–50 рублей. И, как бы это дико ни звучало, нелегальная заводская водка гармонизирует социальную обстановку в нашем государстве. Потому что через нее малообеспеченное население получает доступ к качественному алкоголю. Ведь у нас в стране продажи нелегальной водки составляют 28–29% легального водочного рынка. Легальной водки производится, грубо говоря, 2,7 миллиарда полулитровых бутылок в год, а нелегальной – более 1 миллиарда. А ведь есть еще рынок технических и домашних суррогатов; это еще около 900 миллионов бутылок… То есть весь рынок, который мог бы быть легальным рынком качественной водки, сегодня в стране равен 4,7 миллиарда бутылок по 0,5 литра. Но "усеченный" почти в два раза легальный рынок смотрится для государства гораздо симпатичнее. Возможно ли это без участия государства? По-моему, невозможно. Я не могу обвинить государство в целом в том, что оно поддерживает нелегальных производителей алкоголя, но оно своей политикой или отсутствием ее всячески способствует им.

– Вопрос: Какова себестоимость бутылки водки?

– Около 15 рублей для недорогой полулитровой бутылки водки. Плюс 35 рублей акциза. А уже в рознице полулитровая бутылка водки как минимум стоит 75 рублей".
23 июля 2008. Выпуск дешевой "народной" водки по цене менее 60 рублей за бутылку не стал альтернативой подпольному рынку алкогольной продукции, - заявил на пресс-конференции руководитель отдела системных исследований Минздрава России, доктор медицинских наук, эксперт в области наркологии Александр Викентьевич Немцов (1933 г.р.).

Напомню, что почти два года назад государственное предприятие "Росспиртпром" приступило к реализации проекта по выпуску так называемой "народной" "водки высокого качества по минимальной цене".

В рамках кампании по борьбе с некачественным и суррогатным алкоголем государство обеспечивало россиян качественной водкой, ничего на этом, кроме акцизов, не зарабатывая. Таким образом, правительство пыталось решить проблему массовых отравлений, за счет того, что "народная" водка стала бы альтернативой подпольно приобретаемому пойлу. Однако спустя время власти признают, что эта инициатива была неудачной и в целом проблему она не решила.

Оно конечно так, но нормальный человек (естественно трезвый) прекрасно понимает, что в верхах зря ничего не делается. Любая, даже самая очевидная глупость или невзрачная грамматическая ошибка в законах заранее тщательно продумывается, чтобы принести нужным людям вполне ощутимую прибыль, которой за законодательную несуразицу расплатятся откатом.

Сумма инвестиций - 200 млн. долларов. На первом этапе мощность предприятия составит 2,4 млн. гектолитров в год, постепенно производство вырастет до 6 млн. гектолитров в год. Финансовыми партнерами проекта являются Сбербанк России и инвестиционная компания Detroit Investments. Предприятие оснащено оборудованием германских компаний KHS AG, Ziemann Ludwigsburg GmbH и CUSS GmbH. Первым продуктом МПК стали "Моспиво", "Жигулевское" и германское пиво "Oettinger".

В ноябре 2005 года ЗАО "Московская пивоваренная компания" получило участок под строительство площадью около 14 гектаров.

В начале 2007 года началось строительство предприятия.

ЗАО "Московская пивоваренная компания" (МПК) создана в 2006 году экс-владельцами "Пивоварен Ивана Таранова" Евгением Кашпером и Александром Лифшицем.

В конце апреля 2009 года МПК получило лицензию до 2033 года на товарный знак "Жигули". Эту марку в совместное с пивоварами предприятие передал Андрей Кобзон, сын депутата Госдумы и певца Иосифа Кобзона.
23 сентября 2008. Советник руководителя Росздравнадзора Максим Михайлович Лакомкин сообщил "Российской газете": "Ведомство обнаружило, что количество флаконов отдельных серий настоек боярышника и перца стручкового, закупленных оптовиками, превышает официальные объемы производства от полутора до 14 раз. И это только выявленные случаи. Реально цифры могут быть куда как выше.

Например, настоек боярышника определенных серий официально изготовили 3 миллиона 700 тысяч флаконов по 100 миллилитров, а в аптеки и на склады их поступило почти 12 миллионов. Общая стоимость "сверхпланового" лекарства - более 80 миллионов рублей.

Перец подделывали чуть реже - 1 миллион 200 тысяч флакончиков официально изготовили, 2 миллиона 270 тысяч на сумму 10 миллионов рублей выставили на продажу".
02 января 2009. Глава Роспотребнадзора Г.Г. Онищенко сообщил, что по данным Росстата, употребление учтенного алкоголя на душу населения страны в 1990 году составляло 5,38 литра абсолютного алкоголя. В 2007 году эта цифра возросла почти в два раза - до 10,1 л. Однако реальное потребление, с учетом нелегального оборота спиртного, составляет порядка 18 литров на душу населения в год.

По словам Онищенко, сейчас в структуре продаж алкоголя 80% занимает пиво, 13% - водка, 6% - вино и 1% - коньяк.

В начале демонстрировался фильм о. Тихона "Чижик-пыжик, где ты был?...", посвященный проблеме детского алкоголизма в России.

Автор проекта - отец Тихон (в миру Шевкунов Георгий Александрович, 1958 г.р.), архимандрит, наместник московского Сретенского монастыря, настоятель храма Всех Святых. Окончил сценарный факультет Всесоюзного государственного института кинематографии по специальности "литературная работа".

Цель проекта - разработка мер, направленных на преодоление критической ситуации, связанной с алкогольной проблемой в России.

14 марта 2009 года, в 16:10 на Первом канале ЦТ прошла 2-я передача Проекта "Общее дело". В рамках передачи состоялась показ нового документального фильма "Давайте выпьем!" и дискуссия.

Со стороны церкви в совет вошли:

- архимандрит Тихон (Шевкунов), наместник Сретенского монастыря, сопредседатель совета;

- протоиерей Димитрий Смирнов, председатель Отдела по взаимодействию Церкви с вооруженными силами и правоохранительными учреждениями;

- протоиерей Аркадий Шатов, настоятель храма блгв. царевича Димитрия при 1-й градской больнице;

- протоиерей Андрей Новиков, секретарь Одесской и Измаильской епархии;

- протоиерей Феодор Повный, настоятель прихода Всех святых г. Минска;

- протоиерей Александр Талько, ключарь Свято-Покровского кафедрального собора г. Владивостока, руководитель Душепопечительского центра по реабилитации нарко- и алкозависимых Владивостокско-Приморской епархии, председатель совета Общества православных врачей г. Владивостока;

- иерей Игорь Бачинин, председатель Всероссийского Иоанно-Предтеченского православного братства «Трезвение»;

- диакон Андрей Кураев, профессор Московской духовной академии и семинарии.

Со стороны общественности (по согласованию):

- Распутин В.Г., писатель, сопредседатель совета;

- Герасименко Н.Ф., академик РАМН, заслуженный врач РФ, первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы по охране здоровья;

- Онищенко Г.Г., главный государственный санитарный врач РФ, руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, заслуженный врач РФ, академик РАМН;

- Бокерия Л.А., директор научного Центра сердечно-сосудистой хирургии им. А.Н. Бакулева РАМН, главный кардиохирург Министерства здравоохранения РФ, академик РАМН, профессор, президент Общероссийской общественной организации «Лига здоровья нации»;

- Пальцев М.А., ректор Московской медицинской академии им. Сеченова, академик РАН, академик РАМН;

- Соломин Ю.М., народный артист СССР, художественный руководитель Государственного Академического Малого театра;

- Хоркина С.В., трехкратная абсолютная чемпионка мира в спортивной гимнастике, неоднократный победитель Олимпийских игр, вице-президент Федерации спортивной гимнастики России, депутат Государственной Думы;

- Юрьев Е.Л., заместитель председателя общероссийской общественной организации «Деловая Россия», президент Инвестиционной группы «Атон», член Общественного совета ЦФО.
03 апреля 2009. Симоновский суд Москвы огласил приговор за фальсификацию лекарств руководству компании "Брынцалов-А". Глава компании Т.А. Брынцалова осуждена на пять лет условно. Кроме того, она должна будет заплатить 50 тысяч рублей штрафа в доход государства. Трое заместителей Брынцаловой также получили условное наказание от четырех до пяти лет по ст. 171-2 (незаконное предпринимательство) и 180-3 (незаконное использование товарного знака) УК. Они обвинены в подделке лекарственных препаратов и незаконной торговле спиртосодержащими жидкостями.

Справка:

5 апреля 2006 года возбуждено уголовное дело по факту деятельности фармацевтической компании ЗАО "Брынцалов-А", которая незаконно изготавливала и продавала настойку боярышника. Кроме этого, в свободную розничную продажу выпускался 95%-ный спиртовой раствор под видом медицинского антисептического препарата. Доход от этой деятельности составил 54 млн. руб.

26 июля 2007 года компании предъявлено обвинение по уголовному делу. Суть претензий сводилась к тому, что ЗАО "Брынцалов-А" под видом лекарственных препаратов выпускало алкогольную продукцию. При этом компания по закону была освобождена от акцизов. 100-граммовый флакон 70-градусного спиртового раствора "Настойка боярышника" от "Ферейн" можно было приобрести в аптеках всего за 13 руб. Причем в конце 90-х годов настойка продавалась в таре по 0,2 и даже по 0,5 литра.

За первое полугодие 2007 года в России было выпущено "Настойки боярышника" на сумму $16 млн., а объем спиртосодержащей продукции, теоретически пригодной к употреблению, за первое полугодие составил $35–40 млн.