Приложение I
Химический состав чая.
Вещества
|
Содержание в %
|
Дубильные вещества
|
30
|
Белки
|
16
|
Сахара
|
До 2
|
Кофеин
|
5
|
Теофиллин
|
Незначительное
|
Клетчатка
|
Незначительное
|
Крахмал
|
Незначительное
|
Витамин С
|
Незначительное
|
Витамин В
|
Незначительное
|
Витамин К
|
Незначительное
|
Витамин Р
|
Незначительное
|
Витамин РР
|
Незначительное
|
Каротин (провитамин А)
|
Незначительное
|
Калий
|
Незначительное
|
Кальций
|
Незначительное
|
Магний
|
Незначительное
|
Железо
|
Незначительное
|
Марганец
|
Незначительное
|
Медь
|
Незначительное
|
Приложение II
Результаты анкетирования.
Цель: выявление уровня знаний учащихся о чае.
Правила употребления чая.
Не пить чай натощак – это может быть вредно для пищеварительной системы.
Не пить слишком горячий или слишком холодный чай. Горячим можно обжечься, а от холодного банально застудить горло.
Не пить чересчур крепкий чай. Высокая концентрация кофеина в таком напитке плохо влияет на самочувствие человека. Особенно, не рекомендуется пить крепкий чай людям, страдающим гипертонией, глаукомой, при обострении язвы желудка.
Не заваривать чай слишком долго – это ухудшает его вкусовые и питательные качества.
Не запивать чаем лекарства, так как они могут плохо усваиваться. Лекарства вообще лучше всего запивать чистой водой.
Не заваривать многократно черный чай.
Не пить вчерашний чай – он не только не содержит полезных веществ, но и может навредить организм
Достарыңызбен бөлісу: |