Радикалдар -NН - СН – С – NН – СН - С -NН - СН - С - NН-СН-С- О О О О 2 сурет Полипептид тізбегінің бір учаскесі (Мушкамбаров, Кузнецовтан, 2003)
Асп
Лей
Иле
Арг
3 сурет Пептид тобының байланыстары (Николаевтан, 2007) - • α – ширатпа – полипептид тірегінің суперширатпа пайда етуі арқылы түзіледі, бұл кезде радикалдар (R) ширатпаның сыртына бағытталған. Ақуыздың екінші реттік құрылысы ─ NH тобымен СО тобы арасындағы сутектік байланыс арқылы тұрақтанады. Бірақ бұл кезде сутектік байланыс көршілес ─ NH , -СО топтары арасында емес бір аминқышқылындағы СО тобы 4-ші амин қышқылындағы NH тобымен байланысады; олардың бір – біріне жақындауы ширатпа пайда болуы арқылы жүзеге асады. Сонымен ширатпаның бір оралымында орташа 3,6 амин қышқылы кездеседі.
- •β – құрылымы да – амин қышқылындағы ─ NH , -СО топтары арасындағы сутектік байланыс арқылы түзіледі, бірақ бұл кезде суперширатпа пайда болмайды, ал полипептид тірегі (остов) қатпарланып орналасады.
- 4 сурет. -ширатпаның
құрылысы (Николаевтан, 2007)
Достарыңызбен бөлісу: |