Широта ассортимента – количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разновидных групп.
Действительная широта – фактическое количество видов, разновидностей и наименов товаров, имеющихся в наличии.
Базовая широта Шб – широта, принятая за основу для сравнения. В качестве базовой широты может быть принято количество видов, разновидностей и наименований товаров, регламентированное нормативными или техническими документами (стандартами, каталогами и т.п.) или максимально возможное.
Полнота ассортимента – способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности.
Действительный показатель полноты Пд характеризуется фактическим количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы, а базовый Пб – регламентируемым или планируемым количеством товаров.
Устойчивость ассортимента – способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Особенностью таких товаров является наличие устойчивого спроса на них.
Новизна (обновление) ассортимента – способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.
Тема 4. Качество товаров.
Качество товаров – совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности.
Эргономические свойства – способность товаров создавать ощущения удобства, комфортности, наиболее полного удовлетворения потребностей потребителей. (антропометрические - эти свойства должны создавать комфортность и удобства при потреблении товаров. Показателями антропометрических свойств могут служить размеры обуви, одежды и т.д., диаметры ручек, размеры деталей оргтехники и т.д. При несоответствии размеров наступает быстрое утомление, возникает ощущение неудобства).
Химическая безопасность товаров, подразделяются на следующие группы: токсичные группы (соли тяжелых металлов), микотоксины, нитраты и нитриты, пестициды, антибиотики, гормональные препараты и прочие.
Достарыңызбен бөлісу: |
