Міністерство аграрної політики України
жүктеу/скачать 1.89 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 5.5. Троянда ефіроолійна
| Збирання урожаю
Сировиною м’яти перцевої є лист, який реалізується через аптеку, та трава, яка іде на перегонку для одержання ефірної олії. Збирання м’яти розпочинають у фазі бутонізації – на початку цвітіння, тобто у період максимального вмісту в рослинах ефірної олії. Для одержання аптекарського листа м’яту скошують сінокосарками з валкоутворювачами. При стійкій добрій погоді скошена м’ята підсихає протягом 3 днів. При нестійкій погоді скошену масу привозять на тік і сушать під навісами або на повітряних сушарках. Після закінчення сушіння листки відокремлюють від стебел шляхом обмолоту переобладнаними зерновими комбайнами з підбирачем в полі або тими ж комбайнами стаціонарно на токах. Середній урожай сухого листа становить 10–12 ц/га. Ефірну олію можна одержувати з сухої, пров’яленої або свіжоскошеної трави м’яти. Косять м’яту сінозбиральними машинами, сушать у валках, суху траву складають у скирти вночі, щоб не втратити найціннішу частину – лист. Якщо ефірну олію одержують зі свіжої трави, для її збирання використовують силосозбиральний комбайн та косарку-навантажувач. Відгонку ефірної олії проводять або у кубових апаратах, або в апаратах НДТ-3 М та за допомогою пересувних контейнерів. Відгонка ефірної олії на кубових апаратах триває 2–2,5 години, НДТ-3 М – 40–50 хвилин. Урожай сухої трави при двох укосах досягає 25–35 ц/га, збір ефірної олії – 40–50 кг/га. 5.5. Троянда ефіроолійна Троянда ефіроолійна належить до двох ботанічних видів – Французька (Rosa gallica L.) та Дамаська (Rosa damascena Mill.) з родини Розоцвітих Rosaceae. Це багаторічний здерев’янілий гіллястий кущ. Вирощують троянду заради квіток, в яких міститься від 0,14 до 0,22% ефірної олії. Основними компонентами ефірної олії троянди є фенілетиловий спирт (близько 50%), цитранелол (30–35%), гераніол (10–15%) та нерол (2–3%). Трояндова олія та її компоненти використовуються у парфумерно-косметичній промисловості для виготовлення вищих сортів виробів, у харчовій, фармацевтичній та лікеро-горілчаній промисловості. Ефірна олія має протизапальну, протигнильну, спазмолітичну, тонізуючу дію. Походження Батьківщиною олійної троянди є Іран, де вона вирощувалася ще 2 тисячоліття тому і звідки через Туреччину та Болгарію поширилася по всьому світу. В нашій країні вперше була інтродукована в Нікітському ботанічному саду у 1816 році, перші виробничі плантації було закладено у Криму у 1930 році, тут і понині зосереджено всі плантації троянди. В Україні вирощують три сорти ефіроолійної троянди: ранні – Лань, Радуга, середньостиглий – Аура; всі вони належать до виду Дамаська. жүктеу/скачать 1.89 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|