Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г.
305
Г Л А В А 6 . 5 .
П Р О Ц Е Д У Р Ы Б И О Б Е З О П А С Н О С Т И В
П Т И Ц Е В О Д С Т В Е
Статья 6.5.1.
Введение
Возбудители болезней
домашней птицы несут угрозу здоровью домашней птицы, а в отдельных
случаях – и
здоровью человека, вызывая значительные общественные и экономические последствия.
В промышленном птицеводстве (особенно интенсивного типа) профилактика представляет собой
наиболее эффективный и рентабельный подход к вопросам контроля инфекционных возбудителей.
Для предотвращения заноса и распространения инфекционных возбудителей по
цепи производства
птицы следует обращаться к мерам
биологической безопасности. Повысить уровень
биологической
безопасности можно путём внедрения и следования принципам рекомендуемых практик выращивания
и подхода HACCP (анализ рисков и критические точки).
Статья 6.5.2.
Достарыңызбен бөлісу: 
