Определение количественного содержания флавоноидов в надземной части шлемника байкальского

ХИМИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ. 2009. №4. С. 99–105.

УДК 615.43+582.949.25

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ ФЛАВОНОИДОВ В НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ ШЛЕМНИКА БАЙКАЛЬСКОГО (SCUTELLARIA BAICALENSIS GEORGI)
© Н.К. Чирикова, Д.Н. Оленников^*, Л.М. Танхаева
Институт общей и экспериментальной биологии СО РАН, ул. Сахьяновой, 6,
Улан-Удэ, 670047 (Россия) E-mail: oldaniil@rambler.ru

Для количественного анализа флавоноидов в надземной части шлемника байкальского (Scutellaria baicalensis Georgi, Lamiaceae) предложены спектрофотометрические методики определения содержания данных соединений в пересчете на скутеллярин и лютеолин-7-гликозид. Относительные ошибки разработанных методик не превышают 4%. Установлено, что содержание флавоноидов в образцах сырья, произрастающего в Читинской области (Россия), составляет 8,24– 27,88% в пересчете на скутеллярин, 2,18–6,63% в пересчете на лютеолин-7-гликозид, суммарное содержание флавонои- дов – 10,81–33,65%.

Ключевые слова: Scutellaria baicalensis Georgi, флавоноиды, спектрофотометрия, скутеллярин, лютеолин-7-гликозид.

Введение

Ранее для количественного определения флавоноидов в надземной части шлемника байкальского (Scutellaria baicalensis Georgi, Lamiaceae) была разработана спектрофотометрическая методика, использую- щая двухволновое фотометрирование по методу Фирордта [1]. Данная методика позволяет находить количе- ственное содержание 6-оксифлавонов и флаванонов. Учитывая сведения о составе флавоноидов надземной части S. baicalensis [2], следует указать на то, что при анализе по методу Фирордта остаются неучтенными группы флавонов – производных лютеолина и апигенина, т.е. при определении суммарного содержания флавоноидов получаются заведомо заниженные результаты.
Цель работы – разработка методик количественного определения содержания флавоноидов в надземной части S. baicalensis.