Катлинский, Сазыкин. Курс лекций по биотехнологии
жүктеу/скачать 2.51 Mb. Pdf көрінісі
|
| Бактерии – также способны к образоыванию антибиотиков. Образуют
антибиотики и большинство бацилл, которые являются спорообразующими бактериями. В медицине применяют полимиксины, продуцируемые спорообразующими почвенными бактериями Bacillus polymyxa. Полимиксины (полимиксин, грамицидин) по химическому строению являются сложными соединениями, включающими остатки полипептидов. Они нарушают развитие цитоплазматической мембраны у бактерий, повышают ее проницаемость. Определение антимикробной активности антибиотиков Для определения антимикробной активности антибиотиков используют тест- микроорганизмы, в качестве примеров которых можно привести: Aspergilus niger Bacillus subtilus Pseudomonas aerogenosa. Определение активности антибиотиков проводится методом биологического титрования. Существует так называемый трехдозный метод с использованием испытуемого и стандартного раствора раствора). Метод описан в ГФ ХI, т.2. Применяется также и однодозный метод – с использованием стандартной кривой по логарифмической сетке. Более подробная информация по этому вопросу будет представлена в практической части. Антибиотики – вторичные вещества, т.е. они не всегда выделяются микробной клеткой. Задача биотехнолога состоит в подборе концентрации питательных веществ в среде таким образом, чтобы не было слишком большого роста биомассы, но антибиотик бы продуцировался в достаточных количествах. |