Биохимия растений
Таблица 1 - Основные физиологические функции структурных компонентов растительной клетки Структурные компоненты клетки
жүктеу/скачать 1.32 Mb. Pdf көрінісі
|
| Таблица 1 - Основные физиологические функции
структурных компонентов растительной клетки Структурные компоненты клетки Основные физиологические функции клеточная оболочка обеспечение прочности, защита, опорная функция П ро то пл аст вакуоль осморегуляция, запасание веществ, переваривание Ц ит оп лазма ядро хранение и передача генетической информации ядрышко синтез и перераспределение РНК митохондрии дыхание хлоропласты фотосинтез аппарат Гольджи накапливание углеводов, секреция, образование клеточной оболочки эндоплазматическая сеть транспорт веществ, образование метаболических центров лизосомы внутриклеточное пищеварение сферосомы накапливание и хранение жира микротельца, пероксисомы, глиоксисомы фотодыхание, глиоксилатный цикл микротрубочки ориентация микрофибрилл целлюлозы рибосомы синтез белка плазмолемма контроль за транспортом веществ, защита, рецепция основная плазма гликолиз 12 Рибосомы – рибонуклеопротеидные частицы сферической фор- мы, диаметром 15-35 нм, лишенные мембранной структуры. Они со- стоят приблизительно из одинакового количества структурного белка и высокополимерной РНК. Рибосомы имеются в клетках всех орга- низмов. Комплексы из пяти и более рибосом называются полирибо- сомами или полисомами. Основная функция рибосом – «сборка» бел- ковых молекул из аминокислот. Взрослая растительная клетка имеет большую вакуоль, содер- жащую водный раствор органических и минеральных веществ. Кон- центрация этих веществ в клеточном соке и степень их диссоциации определяют потенциальное осмотическое давление клетки - еѐ мак- симальную способность поглощать воду. Центральная вакуоль ока- зывает давление на цитоплазму и клеточные стенки. Это давление вносит свой вклад в поддержание формы растительного организма и придание ему надлежащей жесткости. Вакуоль ограничена мембра- ной - тонопластом. Сейчас общепринято, что мембранный принцип организации характерен не только для плазмалеммы, но и для всех основных клеточных органелл. Таким образом, именно функциональная деятельность организ- мов, органов, тканей, клеток находится в центре внимания физиоло- гов, и чтобы понять физиологию растений, прежде всего, необходимо исследовать свойства, отличающие живые клетки растений от нежи- вых. |