Бегенова А. Б., Жҧмақаева А. Н., Майқанов Б. С. Шекарадағы және кӛліктегі ветеринарлық санитариялық бақылау (Оқулық) астана 2014 2

109 
Мырыш 
0,3 
Б) микотоксиндер: 
Афлатоксин В1 
0,05 
Гексахлорциклогексан (альфа, 
бетта, гамма-изомерлер) 
0,5 
ДДТ және оның метаболиттері 
0,05 
Сынапорганикалық 
пестицидттер 
жіберілмейді 
2,4 Д қышқыл, оның тұздары, 
эфирлер 
жіберілмейді
Зиянкестермен зақымдануы 
жіберілмейді
4. Соя бұршағы 
А)токсикалық элементтер: 
Сынап
0,02 
Кадмий
0,1 
Қорғасын  
0,5 
Мырыш 
0,3 
Б) микотоксиндер: 
Афлатоксин В1 
0,002 
Т-2 токсин 
0,06 
Зеараленон 
0,1 
Охратоксин А 
0,005 
Уреаза белсенділігі 
0,1-0,2
Нитраттар саны 
450 кӛп емес
пестицидттер
Әр 
экспортер-елінде 
ӛнімдерді 
ӛндіру, сақтау, тасымалдау кезінде 
қолданғаны 
туралы 
деректер 
алынады 

110 
5.Тапиока
 
А)табиғи контаминанттар: 
Изоцианидттер 
20 
Б) микотоксиндер: 
Т-2 токсин 
0,06 
Зеараленон 
0,1 
пестицидттер
Әр 
экспортер-елінде 
ӛнімдерді 
ӛндіру, сақтау, тасымалдау кезінде 
қолданғаны 
туралы 
деректер 
алынады 
6. Арахисты шрот 
 
микотоксиндер: 
Афлатоксин В1 
0,002 
Т-2 токсин 
0,06 
Зеараленон 
0,1 
Охратоксин А 
0,005 
Нитраттар саны 
200 кӛп емес
Нитриттер саны 
10 кӛп емес 
пестицидттер
Әр 
экспортер-елінде 
ӛнімдерді 
ӛндіру, сақтау, тасымалдау кезінде 
қолданғаны 
туралы 
деректер 
алынады 
7. Қҧнбағыс шроты (кәдімгі, тосттәрізді) 
А)токсикалық элементтер: 
Сынап
0,02 
Кадмий
0,1 
Қорғасын  
0,5 
Мырыш 
0,5 

111 
Б) микотоксиндер: 
зеараленон 
1,0 
Т-2 токсин 
0,1 
дезоксиниваленол 
1,0 
Афлатоксин В1 
0,05 
Охратоксин А 
0,05 
Афлатоксиндердің 
жалпы 
сандары: В
1
,В
2
,G
2
,G
2
0,01 
В) пестицидттер
Әр 
экспортер-елінде 
ӛнімдерді 
ӛндіру, сақтау, тасымалдау кезінде 
қолданғаны 
туралы 
деректер 
алынады 
Барлық жоғарыда аталған ӛнімдерде жалпы бета-белсенділігінің 
саны 600/1кг беккериден аспауы керек. Гендік модификацияланған 
компонентсіз ӛндірілген ӛнімдердің құрамында 0,5% тіркелмеген 
линиялар немесе 0,9% тіркелген линиялар жіберіледі. Гендік 
модификацияланған компонентімен ӛндірілген ӛнімдердің құрамында 
0,5% тіркелмеген линиялар жіберіледі. 
Термиялық ӛндеуден ӛткен ит пен мысықтарға арналған 
дайын азықтарды кедендік одақтың аумағында және (немесе) 
Тараптар арасында тасымалдау (орнын ауыстыруда) кезінде 
қойылатын ветеринарлық талаптар 
Кедендік 
одақтың аумағына және Тараптар арасында 
тасымалдауға ит пен мысықтарға арналған дайын азықтар жатады, олар 
арнайы кәсіпорындарында ӛнделеді және келесі жұқпалы аурулардан 
сау әкімшілік аумағынан шығарылады: 
- ІҚМ кеуекті энцефалопатиясы, жылқы, түйе обасы, африкандық, 
классикалық шошқа обасы, ауысыл, қой мен ешкі шешегі, жоғары 
патогендік тұмауы- аймаққа бӛлу тәртібіне сәйкес әкімшілік
аумағында соңғы 12 ай бойы; 
- сібір жарасы және анаэробтық инфекциялар-
шаруашылық 
аумағында сонғы 3 ай бойы; 

112 
Азықтарды дайындау үшін ірі қара малдың губка тәрізді 
энцефалопатиясынан бос емес мемлекеттерден шыққан ірі қара малдан, 
жылқының асқазан мен ішектерден алынған шикі заттары 
қолданбайды. Азықты дайындауға арналған шикізаттар сойылған 
малдан алынады, міндетті тұрде сойыстан кейінгі ветеринариялық-
санитариялық сараптаудан ӛту керек. Азық пен азықтық қоспалардың 
құрамында сальмонеллалар, ботуло-токсин, энтеропатогендік және 
анаэробтық микрофлора болмайы керек. Жалпы бактериалдық 
себеленуі 1г 500мың.м.к аспауы тиіс.
Алынған шикі заттар 20 минуттай 3 бар (42,824 фунт см
2
) 
қысымда, 
133
0
С 
(271,4градус 
Фаренгейт) 
температурасында 
термоӛндеуден ӛту керек, немесе бекітілген микробиологиялық 
стандарттардың қауіпсіздік талаптарына сәйкес басқа да альтернативтік 
термоӛндеу жүйесінен ӛтуі қажет. Ит пен мысықтарға арналған 
тұтынушылық орамадағы, термоӛндеуден (20минут аралығында +70
0
С 
тӛмен емес температурада) ӛткен азықтар рұқсатсыз тасымалданады. 

жүктеу/скачать 4.48 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: