Пояснительная записка I. 1 Нормативная основа образовательной программы

Приготовление закусок, первых, вторых и третьих блюд.

• 
  способы обработки овощных, мясных, рыбных продуктов;
  
• 
  последовательность приготовления блюд;
  

• 
  возможности использования электробытовых приборов при приготовлении пищи, правила пользования ими;
  
• 
  санитарно-гигиенические требования и правила техники безо­пасности при приготовлении пищи;
  

• 
  готовить обед (закуски, первые и вторые блюда из овощей, рыбных и мясных продуктов, консервированных продуктов и полуфабрикатов);
  
• 
  готовить третьи блюда;
  
• 
  оформлять готовые блюда;
  
• 
  сервировать стол к обеду.
  

Помощь родителям и воспитателям в уходе за младшими детьми.

Оказание помощи первоклассникам в одевании на прогулку. Разучивание тихих и подвижных игр. Проведение игр с детьми младшего возраста.

• 
  различные тихие и подвижные игры.
  

• 
  одевать малышей на прогулку;
  

• 
  объяснять детям младшего возраста правила игры и играть с ними в тихие и подвижные игры;
  
• 
  помогать первоклассникам при уборке игрушек.
  

1. 
   Поведение в гостях.
   
2. 
   Подарки.
   

Изготовление несложных сувениров.

• 
  правила поведения при встрече и расставании;
  
• 
  правила поведения в гостях;
  
• 
  правила вручения и приема подарков.
  

• 
  выбрать подходящую одежду для визита в гости;
  

• 
  культурно вести себя в гостях (оказывать внимание сверстникам и старшим, приглашать на танец, поддерживать беседу и т. д.);
  

• 
  выбирать подарки;
  
• 
  изготавливать простые сувениры;
  
• 
  вручать и принимать подарки.
  

1. 
   Регулярная и сезонная уборка жилого помещения. подготовке квартиры к зиме, лету.
   

1. 
   Санитарная обработка помещения в случае необходимости.
   

2. 
   Уход за мебелью в зависимости от ее покрытия (мягкая обивка полировка, лак и др.).
   

Уборка помещения, чистка мягкой мебели, мытье зеркал, утепление окон.

• 
  последовательность проведения регулярной и сезонной уборки жилого помещения;
  

• 
  способы и периодичность ухода за окнами;
  

• 
  виды моющих средств, используемых при уборке и мытье окон;
  

• 
  способы утепления окон;
  
• 
  правила ухода за мебелью в зависимости от ее покрытия;
  

• 
  правила соблюдения гигиены жилища при наличии животные в доме;
  

• 
  правила содержания в доме собаки, кошки, попугая.
  

• 
  убирать жилые помещения;
  
• 
  чистить мебель;
  
• 
  мыть зеркала и стекла;
  
• 
  утеплять окна.
  

1. 
   Междугородный железнодорожный транспорт. Вокзал и его службы. Расписание поездов.
   
2. 
   Виды пассажирских вагонов. Примерная стоимость проезда до разных пунктов. Приобретение железнодорожных билетов. Камеры хранения багажа.
   

Экскурсия на железнодорожный вокзал, станцию.

• 
  назначении вокзалов и основных служб вокзалов (справочная, кассы, камера хранения, медпункт, зал ожиданий, комната матери и ребенка;
  
• 
  порядке приобретения железнодорожных билетов (покупка в кассе, заказ по телефону);
  
• 
  порядке сдачи и получения багажа в камере хранения.
  

• 
  функции железнодорожного транспорта;
  
• 
  виды пассажирских вагонов (общий, плацкартный, купейный, мягкий);
  
• 
  примерную стоимость билета в зависимости от вида вагона и дальности расстояния;
  
• 
  виды справочных служб;
  

• 
  виды камер хранения; сроки и стоимость хранения багажа.
  

• 
  ориентироваться в расписании;
  
• 
  приобретать билеты в железнодорожной кассе;
  

1. Универсальные и специализированные промтоварные магази­ны, их отделы. Назначение магазинов.

2. Стоимость некоторых товаров. Порядок приобретения товаров

Экскурсия

Экскурсия в промтоварный магазин.

• 
  о назначении промтоварных магазинов;
  

• 
  о порядке приобретения товаров.
  

• 
  ассортимент некоторых отделов промтоварных магазинов;
  

• 
  стоимость отдельных товаров.
  

• 
  приобретать некоторые товары в промтоварном магазине;
  
• 
  подсчитывать стоимость покупок;
  
• 
  правильно вести себя в магазине.
  

1. 
   Виды бандеролей (простые, ценные, заказные). Порядок их правления. Упаковка. Стоимость пересылки. Заполнение бланков.
   

• 
  перечень предметов, посылаемых бандеролью;
  
• 
  максимальный вес и стоимость посылаемых предметов;
  

• 
  виды и способы упаковки бандеролей. Учащиеся должны уметь:
  

• 
  заполнять бланки на отправку бандеролей;
  
• 
  составлять опись посылаемых предметов;
  
• 
  упаковывать бандероли.
  

1. 
   Домашняя аптечка. Термометр.
   
2. 
   Лекарственные растения.
   
3. 
   Первая помощь при травмах, ранах, микротравмах, ушиб вывихах, переломах.
   

Упражнения в наложении повязок на рану, поврежденную конечность. Заваривание травяного настоя.

• вреде самолечения.

• 
  состав домашней аптечки (перевязочные средства, дезинфици­рующие средства, термометр, горчичники);
  
• 
  правила применения и назначения медицинских средств, вхо­дящих в состав домашней аптечки;
  

• 
  местные лекарственные растения;
  

• 
  правила обработки раны и наложения повязки, меры по преду­преждению осложнений после микротравм;
  
• 
  правила оказания первой медицинской помощи при сильных ушибах (покой и компресс), при растяжениях и вывихах (покой и фиксация конечностей с помощью повязки или временной шины).
  

• 
  пользоваться термометром;
  
• 
  готовить отвары и настои из лекарственных растений;
  
• 
  обрабатывать раны и накладывать повязки;
  
• 
  накладывать временные шины.
  

Промышленные предприятия и сельскохозяйственные объек­ты данной местности.

Экскурсии на промышленные предприятия или сельскохозяйственные объекты.

• 
  местонахождение ближайших промышленных предприятий или сельскохозяйственных объектов;
  

• 
  названия цехов и отделов, имеющихся на предприятиях;
  
• 
  виды выпускаемой продукции;
  

• обращаться с вопросами по теме экскурсии к работникам пред­

1. 
   Деньги (монета, купюра, валюта). Их назначение и значение в нашей жизни.
   
2. 
   Бюджет семьи. Источники дохода. Заработная плата членов семьи, пенсия.
   

Упражнения по определению доходов семьи. Составление доверенности на получение зарплаты.

• 
  том, какое место занимают деньги в нашей жизни;
  
• 
  порядке и условиях получения зарплаты, пенсии;
  
• 
  том, сколько денег можно иметь на мелкие расходы. •
  

• 
  говорить ли знакомым и незнакомым о наличие денег в карма­не или дома;
  
• 
  составные части бюджета семьи;
  

• 
  заработную плату членов семьи.
  

• 
  подсчитывать бюджет семьи;
  
• 
  составлять доверенность на получение заработной платы.
  

Уход за кожей лица. Косметические средства (лосьоны, кремы и др.).

Упражнения в протирании кожи лица лосьоном, нанесении крема.

• типы кожи и правила ухода за кожей лица;

• виды косметических средств для ухода за кожей лица и прави­ла пользования ими.

Учащиеся должны уметь:

• 
  выбирать косметические средства в зависимости от цели, со­стояния кожи, времени года;
  
• 
  правильно пользоваться косметическими средствами.
  

1. 
   Стирка изделий из шерстяных и синтетических тканей в до­машних условиях.
   

1. 
   Утюжка блузок, рубашек, платьев.
   

2. 
   Прачечная. Правила пользования (метки, заполнение бланков). Виды услуг. Прачечная самообслуживания.
   

Стирка и утюжка изделий из шерстяных и синтетических тканей.

Заполнение бланков для сдачи белья.

Экскурсия

Экскурсия в прачечную.

• 
  правила стирки и сушки изделий из шерстяных и синтетических тканей;
  

• 
  правила и последовательность утюжки изделий;
  
• 
  правила пользования прачечной, виды услуг;
  
• 
  правила подготовки вещей к сдаче в стирку;
  
• 
  правила пришивания меток;
  

• 
  стирать и сушить изделия из шерстяных и синтетических тканей;
  

• 
  утюжить блузки, рубашки, платья;
  
• 
  заполнять бланки для сдачи белья в прачечную.
  

1. 
   Приготовление изделий из теста.
   
2. 
   Квашение, соление овощей, варка варенья из фруктов и ягод.
   
3. 
   Составление меню завтрака, обеда, ужина на день, на не­делю.
   

Приготовление блинов, печенья и других изделий из теста. Квашение, соление овощей. Варка варенья из фруктов, ягод. Упражнения в составлении меню.

• 
  разнообразии изделий из теста, приготовленных в домашних условиях;
  

• 
  способах заготовки овощей и фруктов впрок.
  

• 
  способы и последовательность приготовления изделий и: теста;
  

• 
  способы и последовательность соления и квашения овощей;
  

• 
  способы варки варенья из фруктов и ягод.
  

• 
  готовить изделия из разных видов теста;
  
• 
  оформлять эти изделия;
  
• 
  солить овощи, варить варенье;
  

Уход за грудным ребенком (кормление из соски и с ложки купание, одевание, пеленание, уборка постели, правила содержания детской посуды, игрушек).

Упражнения в купании, одевании, пеленании куклы.

Мытье детской посуды, игрушек.

Основные требования к знаниям и умениям учащихся

Учащиеся должны знать:

• 
  правила и периодичность кормления ребенка из соски и с ложки;
  
• 
  правила и периодичность купания ребенка;
  
• 
  правила и последовательность одевания и пеленания грудного ребенка;
  
• 
  санитарно-гигиенические требования к содержанию детской постели, посуды, игрушек;
  

• 
  правила ухода за грудным ребенком.
  

• 
  купать, одевать, пеленать куклу;
  
• 
  кормить куклу с ложки и из соски;
  
• 
  содержать в порядке детскую постель, посуду, игрушки.
  

1. 
   Культура общения юноши и девушки.
   
2. 
   Внешний вид молодых людей.
   

• правила поведения юноши и девушки при знакомстве, в обще­ственных местах, дома;

• требования к внешнему виду молодых людей.
Учащиеся должны уметь:

• 
  культурно и вежливо вести себя при знакомстве, в обществен­ных местах, дома;
  
• 
  выбирать косметические средства, украшения;
  
• 
  подбирать прическу, одежду, учитывая свой возраст, индивиду­альные особенности, а также характер предстоящего мероприятия (собрание, посещение театра, танцы, турпоход и т. д.).
  

1. 
   Уборка кухни, санузла, уход за ванной, унитазом, ракови­нами.
   
2. 
   Моющие средства, используемые при уборке кухни и санузла.
   

Мытье кафельных стен, чистка раковин.

• 
  правила и периодичность уборки кухни, санузла;
  
• 
  моющие средства, используемые при уборке кухни, санузла;
  
• 
  санитарно-гигиенические требования и правила техники без­опасности при уборке кухни и санузла.
  

• 
  мыть кафельные стены, чистить раковины;
  
• 
  пользоваться печатными инструкциями к моющим средствам, используемым при уборке кухни и санузла.
  

1. 
   Междугородный автотранспорт. Автовокзал. Основные авто­бусные маршруты. Расписание движения автобусов. Порядок при­обретения билетов. Стоимость проезда.
   
2. 
   Водный транспорт. Основные маршруты. Расписание. Порядок приобретения билетов. Стоимость проезда.
   

Экскурсия на автобусную станцию или в порт.

• назначении междугородного автовокзала, речного и морского порта.

• 
  основные автобусные маршруты;
  
• 
  основные маршруты водного транспорта.
  

• 
  пользоваться расписанием;
  

Специализированные магазины (книжный, спортивный и др.).

Стоимость основных промышленных товаров.

Практические работы

Упражнения в подсчете стоимости покупок.

Экскурсия в один из специализированных магазинов.

• 
  ассортимент товаров в различных специализированных магазинах;
  
• 
  стоимость основных продовольственных и промышленных товаров.
  

• 
  выбирать покупку с учетом различных условий;
  
• 
  подсчитывать стоимость покупок;
  
• 
  культурно вести себя в магазине.
  

1. Телефон. Пользование городским телефоном-автоматом, квар­тирным телефоном. Пользование телефонным справочником. Куль тура разговора по телефону. Вызов милиции, пожарной команды аварийных служб при утечке газа, поломке водопровода, неисправности электросети, получение справок по телефону. Служба точно­го времени.

2. Междугородная телефонная связь. Порядок пользования ав­томатической телефонной связью. Заказ междугородного телефон­ного разговора. Тарифы на телефонные разговоры.

Экскурсия

Экскурсия на переговорный пункт.

• 
  правила пользования городским телефоном-автоматом и до­машним телефоном;
  

• 
  правила пользования телефонным справочником;
  

• 
  номера телефонов срочного вызова (пожарной службы, ава­рийных служб, милиции и т.д.);
  

• 
  функции и виды междугородной телефонной связи;
  
• 
  правила пользования автоматической телефонной связью;
  

• 
  тарифы на телефонные разговоры в дневное и вечернее вре­мя, выходные дни, зависимость оплаты от дальности рас­стояния;
  

• 
  порядок заказа междугородного телефонного разговора;
  

• 
  порядок заказа разговора в кредит.
  

• 
  объяснить причину звонка по телефону срочного вызова;
  
• 
  получать по телефону справки, узнавать время;
  
• 
  культурно разговаривать по телефону.
  

1. 
   Первая помощь при несчастных случаях (ожогах, обморажи­вании, отравлении, тепловом и солнечном ударах).
   

1. 
   Первая помощь утопающему.
   

Упражнения в оказании первой помощи при ожогах, обмораживании, утоплении.

Упражнения в оказании первой помощи утопающему.

Экскурсия

Экскурсия в поликлинику.

• правила и приемы оказания первой помощи при несчастных случаях (правила обработки пораженного при ожогах участка кожи, промывания желудка при отравлении, меры, принимае­мые при обмораживании разных степеней, при солнечных и тепловых ударах);

• 
  виды глистных заболеваний и меры их предупреждения.
  

• 
  оказывать первую помощь при ожогах, обмораживании;
  
• 
  оказывать первую помощь утопающему.
  

Департамент, муниципалитет, префектура, милиции. Их назна­чение.

• 
  куда обращаться в случае необходимой помощи;
  
• 
  адрес местной префектуры;
  

1. 
   Основные статьи расходов (питание, содержание жилища, одежда и обувь, культурные потребности, помощь родственникам). Планирование расходов на день, две недели с учетом бюджета и состава семьи.
   
2. 
   Расходы на питание.
   
3. 
   Содержание жилища. Оплата жилой площади и коммунальных услуг.
   

Упражнения в планировании расходов на день, две недели (на конк­ретных примерах).

Снятие показателей счетчика, расчет стоимости израсходованной электроэнергии и газа, заполнение квитанций.

Упражнения в планировании крупных покупок (на конкретных приме­рах), в оказании материальной помощи родственникам.

• 
  основные статьи расхода в семье;.
  
• 
  правила учета расходов;
  
• 
  размер квартплаты;
  
• 
  тарифы на электричество, газ;
  
• 
  порядок и периодичность оплаты жилплощади и коммунальных услуг;
  
• 
  размер и порядок внесения платы за телефон;
  
• 
  порядок планирования крупных покупок;
  
• 
  стоимость одежды, обуви, мебели и др.
  

• 
  подсчитывать расходы;
  

• 
  планировать расходы на день, на две недели с учетом бюджета семьи;
  
• 
  снимать показатели счетчика и подсчитывать стоимость израс­ходованной электроэнергии и газа;
  
• 
  заполнять квитанции;
  
• 
  планировать крупные покупки,
  

Здоровый образ жизни — одно из условий успеха в жизни че­ловека. (Вред курения, алкоголя и наркотиков. Значение физических упражнений: в здоровом теле — здоровый дух.)

• 
  необходимости поддержания физического здоровья;
  
• 
  современных спортивных увлечениях: фитнесе, шейпинге, бодибилдинге, бесконтактных единоборствах, ритмической гимнастике и т.п.;
  
• 
  вреде курения для курящих и окружающих о социальных пос­ледствиях, к которым приводят дурные привычки.