"Рынок мяса рф" получатель

Группа компаний "Агро-Белогорье" продолжает принимать зарубежное племпоголовье на строящиеся комплексы. "Красногвардейский свинокомплекс-1" встретил в своих стенах первых животных.

Партия прибыла из Чехии. 637 свинок получили новую прописку в селе Весёлое Красногвардейского района. "Животные производят очень хорошее впечатление, – рассказывает генеральный директор ООО "Красногвардейский свинокомплекс-1" Вадим Остапенко. – Внешний вид достоин самых высоких оценок. Они уже успели адаптироваться. Аппетит после транспортировки полностью восстановлен". Теперь в течение 30 дней прибывшая партия будет находиться под наблюдением специалистов, которые и дадут окончательную оценку физиологическому состоянию животных.

Согласно графику, в третьей декаде декабря сюда же из Чехии прибудут ещё около 520 свинок. Всего же на "Красногвардейский СК-1" будет поставлено пять партий животных. Стадо вырастет до 2850 голов. Последняя партия прибудет в село Весёлое в марте 2012 года. А уже 18 декабря из "Нуклеуса", входящего в структуру Группы компаний "Агро–Белогорье", сюда привезут шесть первых хряков. Ближе познакомиться с чешскими свинками они смогут после карантина.

Сегодня к объекту проведены газ, вода и электричество. В штате производственных сотрудников пока работают 18 человек, которые следят за состоянием животных и обеспечивают весь технологический процесс на новой площадке. По словам Вадима Остапенко, команда подобрана профессиональная, у всех за плечами есть опыт подобной работы.

А вот "Красногвардейский свинокомплекс–2" в хуторе Мирный пока остаётся необжитым. Первые питомцы прибудут из Польши в конце декабря. Всего компания РIC поставит сюда те же 2850 племенных свинок.

В настоящее время строительство на обеих площадках продолжается. Ввод корпусов будет осуществляться поэтапно, согласно графику. Полностью все работы планируется завершить летом 2012 года.


Для справки: Название компании: ГК Агро-Белогорье, ООО Адрес: 308027, Россия, Белгород, ул. Щорса, 8 Вид деятельности: Агропромышленный комплекс Телефоны: (4722)586915 (920)2004950 (4722)586900 (4722)586677 E-Mail: agrobel@agrobel.ru; zhulkin@agrobel.ru, novinkin@agrobel.ru Web: http://www.agrobel.ru Руководитель: Зотов Владимир Федорович, генеральный директор (INFOLine, ИА (по материалам компании) 13.12.11)
Работники "Агро-Белогорья" удостоены госнаград.

Согласно указу президента России, медалью Ордена "За заслуги перед Отечеством" II степени будут награждены сразу трое сотрудников холдинга. На федеральном уровне отметили зоотехника "Стрелецкого свинокомплекса" Евгения Кавешникова, старшего оператора "Стригуновского СК" Дмитрия Несмияна и слесаря контрольно-измерительных приборов Сергея Юракова, работающего на "Новоборисовском ХПП".

О таких, как они, говорят, где родился, там и пригодился. Престиж высшего образования и мода на "офисные" профессии экономистов и менеджеров в свое время не привлекли молодых сельских выпускников. После школы каждый из них пошел в техникум или лицей, получил специальность и устроился на работу. Нынешнее признание стало наградой за верность выбранному пути и за непростой труд сельского жителя.

Юный электромонтажник-схемщик Сергей Юраков вышел из харьковского профучилища с 4-м разрядом – отличился. Обычно за время учебы студентам удается "подрасти" лишь до 3-го. Вот и первая запись в трудовой – перед выпускником распахнулись двери военного завода. Потом были колхоз, зерновая компания, но работа всегда одна. Сергей и не думал ее менять. Говорит, искал не дело, а работодателя. И нашел, устроившись в Новоборисовское хлебоприемное предприятие 5 лет назад.

Пищи для ума здесь было более чем достаточно. Работать с опережающим время оборудованием – вот чего так недоставало слесарю Юракову прежде. "Поддерживать работоспособность современного предприятия сложно, но интересно. Здесь нет проторенного пути - все время нужно думать, учиться, развиваться, а для меня это самое важное", - признается Сергей.

К счастью, заинтересованность оказалась взаимной. Новоборисовский завод в лице Сергея Юракова приобрел специалиста, знающего ответы на все вопросы. Сегодня он уже передает свой опыт другим. И контроль за исправностью оборудования, и монтаж новой техники, и устранение неполадок – всё заботы Юракова.

У Евгения Кавешникова – свои хлопоты. На плечах 28-летнего главного зоотехника весь технологический процесс Стрелецкого свинокомплекса. Четыре же года назад его карьера начиналась с должности оператора. Трудолюбивого, ответственного парня вскоре назначили начальником участка воспроизводства и тут же повысили снова. "Эта моя работа не для того, чтобы просто получать доход, зарплату. Она для души, - говорит Кавешников. - Мало того, что в "Агро-Белогорье" я приобрел хорошие практические навыки в свиноводстве, мне это, действительно, интересно. Я не стремлюсь к руководящим должностям, я хочу работать на производстве".

А работать приходится много. Только и успевай кормить, осеменять да принимать потомство. Зоотехник всегда придерживается одного принципа - если задачи есть, то их нужно выполнить. "Возможно, такая самодисциплина и помогла мне добиться признания, - рассуждает Кавешников. – Но новость о моем награждении была полной неожиданностью и для меня, и для всех родных. Это очень приятно".

Быть награжденным медалью Ордена "За заслуги перед Отечеством" в столь молодые годы, действительно, – редкость. Но не для работников "Агро-Белогорья". Награды удостоен еще и Дмитрий Несмиян, которому и вовсе 25.

После учебы в Борисовском профлицее он отправился искать для себя лучшей доли, но скоро понял, что сельское хозяйство ему ближе всего. Физической работы Дмитрий не боялся. Еще ребенком вместе с сестрой помогал одинокой матери. Во дворе живности хватало: две коровы, несколько свинок, домашняя птица. Принес воды – убери в хлеву, накосил травы – выпаси гусей. Так воспитали привычку, а она, как известно, – вторая натура. Ухаживать за животными Дмитрию приятно и по сей день. Молодой специалист работает оператором на Стригуновском свинокомплексе уже 4 года.

В руки нынешним героям почетные награды еще не попали, но о заслугах белгородских аграриев успели рассказать местные газеты. В них передовики и нашли свои фамилии. Дай Бог, не в последний раз. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 14.12.11)
14 декабря 2012 года в селекционно-генетическом центре "Мортадель" состоится встреча производителей и значимых ритейлеров всей Владимирской области РФ.

Саммит проводится в рамках распоряжения президента РФ Медведева Д.А. о поддержке региональных предпринимателей в областях главами областей и районов, которые, по мнению президента, должны более активно способствовать развитию взаимовыгодных отношений между предпринимателями и торговыми домами.

Данная встреча – первое крупное официальное собрание, которое проводится между крупными поставщиками и представителей торговых организаций по всей Владимирской области. Учитывая это, намеченный конгресс – отличная стартовая площадка для выработки совместных решений наиболее активными участниками потребительского рынка и получения самой свежей бизнес-информации по области.

Также для производителей предстоящая встреча означает возможность познакомиться со многими значимыми, ключевыми ритейлерами Владимирской области и заключить с ними выгодные контракты. Присутствие органов призвано облегчить и поддержать работу российских производителей, оживить контакты с торговыми представителями, повысить обоюдный интерес поставщиков и ритейлеров.

В целом предстоящее мероприятие должно способствовать достижению взаимопонимания и принятию совместных решений многочисленных проблем, которые сегодня неизбежно возникают при общении производителей с торговыми сетями, особенно в условиях нового Федерального Закона о Торговле, напрямую затрагивающих взаимоотношения поставщиков и ритейлеров. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 13.12.11)
Краснодонская ферма по производству мяса кроликов станет членом "Золотой сотни".

В ходе своей рабочей поездки в Краснодонский район председатель Луганской облгосадминистрации Владимир Пристюк ознакомился с работой фермы по производству мяса кроликов ООО "Святослав – Агро". Глава облгосадминистрации высоко оценил организацию работы на предприятии и заявил, что оно станет достойным членом "Золотой сотни".

На ферме Владимир Пристюк ознакомился с технологией содержания животных: системой водоснабжения, вентиляции, отопления и др. Он также посетил убойный цех и помещение для хранения готовой продукции с морозильными камерами.

Как заявил руководитель фермы Артем Железняк, в 2012 году планируется увеличение производственных площадей и поголовья кроликоматок на 800 голов. При этом Владимир Пристюк рекомендовал руководству ООО "Святослав – Агро", а также другим предприятиям Луганщины, которые в этом заинтересованы, воспользоваться помощью РАСИ или Европейского банка в развитии своего бизнеса.

Он отметил, что сегодня областные власти активно сотрудничают с европейскими организациями в проектах, направленных на развитие экономики региона. В частности, в области создано и успешно действует Региональное агентство содействия инвестициям.

Владимир Пристюк напомнил, что октябре принимал участие в мероприятиях 9-ой Европейской недели регионов и городов, которая проходила в Брюсселе. Там руководитель облгосадминистрации представил европейским партнерам экономические возможности Луганской области и обговорил с представителями Европарламента дальнейшие пути сотрудничества.

"Тогда же я посетил Европейский инвестиционный банк в Люксембурге. Они готовы предоставить нам кредиты на 20 лет под 2-3% годовых с возможностью отсрочки до четырех лет. И всё это без государственных гарантий", – отметил Владимир Пристюк.

Напомним, что ООО "Святослав – Агро" основано в 2010 году. Основной вид деятельности – производство мяса кроликов, первый забой которых произведен в ноябре месяце текущего года.

По состоянию на 01.12.2011 года маточное поголовье составляет 600 кроликоматок и 2800 молодняка. Плановая производительность – 3 тонны мясо кроликов в месяц или 36 тонн в год. Порода кроликов "Hi plus" французской селекции компании "Гриммо". Применяется французская технология с регулируемым микроклиматом, автоматическим поением, механизируемой навозоуборкой. Кормление производится полнорационным комбикормом, который приобретается в г. Кременная Луганской области. (CityNews (Луганск и область) 09.12.11)
Украинские производители кормовых добавок выходят на российский рынок.

В результате переговоров были достигнуты соглашения о сотрудничестве НПП "Ариадна" и Минводовского комбикормового завода. Согласно договоренности, началась экспериментальная программа по использованию кормовых добавок НПП "Ариадна" в производстве кормов Минводовского комбикормового завода. Научным консультантом со стороны Минводовского комбикормового завода выступил доктор сельскохозяйственных наук, профессор Российской академии сельскохозяйственных наук ГНУ Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства Семенов Владимир Владимирович.

Орлов Юрий Александрович, руководитель отдела продаж департамента Промышленности НПП "Ариадна": "Мероприятия такого формата – это не только обучение и обмен опытом, но и отличная платформа для налаживания внешнеэкономических отношений. Мы надеемся на длительное и плодотворное сотрудничество с нашими российскими партнерами".

Конференция "Комплексный подход к эффективному развитию животноводства: от импорта к экспорту" прошла в рамках 18-ой Международной агропромышленной выставки "ЮГАГРО" – одного из крупнейших специализированных проектов России в аграрной сфере. Основная задача конференции – информирование специалистов об актуальных проблемах молочного и мясного скотоводства. Среди главных тем – вопрос племенного дела в России.

О преимуществах комплексного подхода животноводам рассказывали ведущие специалисты-практики из Франции – Лоран Антиньяк (Association Salers) и Оливье Рамбер (France Limousin Selection). Возможности воплощения такого подхода на российских предприятиях прокомментировали российские эксперты: Ермилов А.Н. – заместитель генерального директора ОАО "Московское" по племенной работе, Ковалюк Н.В. – заведующая лабораторией биотехнологии СКНИИЖ, доктор биологических наук, Гаврин А.Н. – главный специалист отдела животноводства и ветеринарии Управления лизинга племенной продукции и животноводческого оборудования ОАО "Росагролизинг", Костомахин Н.М. – доктор биологических наук, профессор, академик Российской Академии Естествознания. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 08.12.11)
Свинина от "Талины": от проектов к победам. "Мясные технологии". № 12 2011

Агрохолдинг "Талина" - это интегрированное объединение компаний, обеспечивающее полный цикл производства, переработки и реализации мясной продукции по принципу "от поля до прилавка".

Стратегическое направление бизнеса "Талины" - развитие племенного свиноводства. В настоящее время свиноводством, разведением и выращиванием племенных свиней в составе холдинга занимаются предприятия, расположенные в Республике Мордовия и в Ульяновской области. Комплексы осуществляют полный цикл производства свинины и племенных животных - селекцию, репродукцию, доращивание, откорм. Основываясь на собственном опыте, а также на опыте других отечественных и зарубежных предприятий, в компании пришли к выводу о необходимости системы, включающей в себя всю производственную цепочку, - свиноводство, комбикормовое производство, транспортную инфраструктуру, убой и первичную переработку.

Главным преимуществом такого холдинга является повышение эффективности производства свинины и снижение производственных и экономических рисков.

Как рассказывает Евгения Толстых, заместитель генерального ди-

ректора ГК "Талина" по свиноводству, в холдинге преимущественно делается ставка на животных, полученных в результате скрещивания трех пород: йоркшир, ландрас и дюрок. Каждая порода обладает определенными качествами. Например, йоркшир - материнская порода. Свиньи этой породы приносят много поросят и хорошо их выкармливают. Лан-драс и дюрок - отцовские породы. Их главное преимущество - максимально быстрый рост и отличное качество мяса, толщина шпика у этих пород соответствует самым высоким мировым стандартам - не более 1,5-2 см.

В МГУ им Н. П. Огарева совместно с агрохолдингом создан генети-ко-селекционный центр "Геноло-гия". Под руководством Владимира Трофимова, доктора биологических наук, профессора, центр проводит научные исследования геномов свиней, направленных на развитие полезных генетических качеств животных - многоплодия, скорости роста, постности мяса. На их основе разрабатываются и внедряются в производство схемы подбора животных. Они позволяют снизить затраты на производство высококачественного мяса за счет закрепления у животных полезных продуктивных качеств.

В настоящее время в свиноводческих хозяйствах "Талины" насчитывается более 100 тыс. голов свиней,

в следующем году планируется увеличение поголовья до 180 тыс., а к 2013 г. - до 315 тыс.

"Талина" занимает одно из лидирующих мест в России по показателям эффективности свиноводства. Животные требуют особого ухода и режима кормления. Все процессы на свинокомплексах автоматизированы. Оборудование комплекса позволяет обеспечить все необходимые для свиней условия. От персонала требуется только контроль работы технологического оборудования и наблюдение за здоровьем животных. Автоматически поддерживается микроклимат, автоматически происходит раздача корма. Питание свинок строго дозировано, оно представляет собой комбикорм, в состав которого входят необходимые витамины, аминокислоты, макро- и микроэлементы. В секциях, где содержатся свиньи, смонтирован решетчатый пол, под которым находятся ванны для навоза.

В холдинге работает своя ветеринарная служба, сотрудники которой обслуживают животных на всех свинокомплексах агрохолдинга.

Согласно приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 23 июля г. № 258 на всей территории России начата работа по компарт-ментализации (определение зооса-нитарного статуса) свиноводческих хозяйств и организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства. Компартментализация - это разделение предприятий на категории (компартменты), которые определяют уровень их защиты. Система предполагает деление на четыре компартмента: І - незащищенные от угроз хозяйства; ІІ - хозяйства низкого уровня защиты; ІІІ - среднего уровня защиты и ІV - высокого уровня. Эти мероприятия особенно актуальны из-за периодического возникновения в России очагов африканской чумы.

Как отмечает Е. Толстых, проведение компартментализации хозяйств позволит сохранить эпизоотическое благополучие свиноводства страны, обеспечить население безопасными продуктами питания.

Трем свиноводческим хозяйствам агрохолдинга "Талина", расположенным в Мордовии, присвоен самый высокий зоосанитарный статус - компартмент IV. Это означает, что они полностью защищены от проникновения заразных болезней животных и их возбудителей.

Самые безопасные хозяйства аг-рохолдинга расположены в Ковыл-кинском районе Республики Мордовия в селах Казенный Майдан и Ко-челаево, в деревне Вярвель. Каждое из них специализируется на определенном сегменте свиноводства.

"ТАЛиНА" оТКРыЛА СВиНоКоПЛЕКС В УЛьяНоВСКЕ

24 мая 2011 г. в поселке Зеленая Роща Ульяновской области состоялось открытие нового свинокомплекса ГК "Талина" - ООО "Симбирский бекон". Он стал самым крупным инвестиционным проектом агропромышленного комплекса региона. Общий объем вложений в проект оценивается в 806,8 млн рублей. К 2013 г., после выхода предприятия на проектную мощность, комплекс будет поставлять мясокомбинатам 88,6 тыс. голов свиней в год, или 9,6 тыс. т. свинины.

Губернатор Ульяновской области С. Морозов назвал свинокомплекс "Симбирский бекон" стратегическим объектом обеспечения продовольственной безопасности региона. Запуск предприятия позволит выпускать на 40 % больше свинины в области по сравнению с показателями 2010 г.

"Симбирский бекон" - это реконструированный свинокомплекс "Рощинский", бездействовавший с 1998 г. Для реконструкции комплекса были задействованы лучшие специалисты - строители, монтажники, инженеры. За это время отремонтировано 52 тыс. м2 кровли, израсходовано 12 тыс. м3 бетона, 70 вагонов цемента, 75 км кабеля и проводов, 3 вагона стали. На месте разорившегося предприятия появился современный свинокомплекс, в котором будут содержаться 3,7 тыс. свиноматок.

Для комплектования комплекса ежемесячно в течение 5 месяцев из Знаменского селекционно-генетического центра (Орловская область) будут завозиться по 800 свинок. После месячного карантина пройдет их осеменение. В октябре 2011 г. ожидается первый опорос.

Новое предприятие имеет социальную значимость. Здесь создано 87 рабочих мест, со средней заработной платой 17 тыс. руб. По словам Морозова, эта цифра в два раза превышает средний заработок в АПК региона.

Виктор Бирюков отметил, что "Талина" намерена продолжить реализацию проектов в свиноводстве. В Ульяновской области планируются реконструкция племенной фермы и строительство второго свинокомплекса - брата-близнеца "Симбирского бекона".

В Казенном Майдане находится станция искусственного осеменения. В Кочелаево функционирует площадка воспроизводства. А в Вярвеле работает несколько секций по выращиванию ремонтного молодняка и откорму животных. IV компартмент подтвердили Россельхознадзор и ветеринарная служба региона после проведения тщательной проверки территории свинокомплекса и изучения документов о состоянии здоровья животных, об их транспортировке, вывозе бытовых отходов и т. д. По словам Евгении Толстых, для того чтобы предприятию был присвоен такой статус, свиноводческая площадка должна соответствовать множеству критериев. Например, необходимо исключить возможность проникновения на территорию посторонних лиц и въезда постороннего транспорта, выгула животных за пределами хозяйства, контактирования работников со свиньями на домашних подворьях. Вход сотрудникам в помещение, где содержатся животные, разрешается только после принятия душа и полной смены одежды и обуви.

Свинокомплексы "Талины" соответствуют всем требованиям. Получение компартмента IV доказывает, что с точки зрения ветери-нарно-санитарного контроля продукция компании безопасна. Четвертый компартмент накладывает на агрохолдинг определенные обязательства. Теперь оборот поголовья и мяс ной продукции может вестись только среди предприятий своего уровня. Например, хозяйства, относящиеся к компартменту IV, не могут закупать животных, мясо, оборудование в хозяйствах с более низким уровнем защиты (компар-тментом I, II и III). Мясокомбинаты вправе получать сырье со свинокомплексов более высокого уровня безопасности.

Кроме того, в компании ответственно подходят к вопросам экологической безопасности районов, где располагаются откормочные площадки.

На территории всех свинокомплексов запущены новые очистные

сооружения. Принцип их действия основан на разделении животноводческих стоков на фракции. Твердая фракция компостируется, и из нее в итоге получается высококачественное органическое удобрение. Жидкая фракция накапливается в лагунах и дважды в год, с помощью специальной автоматической оросительной системы, вносится на поля холдинга. В настоящее время банк земли "Талины" составляет порядка 90 тыс. га.

Основные показатели эффективности в свиноводстве:

производительность свиноматки (количество отнятых поросят в год);

сохранность поголовья;

среднесуточный прирост.

Практика отечественного и зарубежного свиноводства показывает, что первое осеменение свиноматки целесообразно осуществлять в возрасте 7-8 мес, когда ее организм достигает физиологической зрелости.

Одна свиноматка в среднем проходит через 2,4 опороса в год. В каждом опоросе свиноматка приносит в среднем 11,5 поросят. Продолжительность хозяйственного использо-вания свиноматок составляет 3-3,5 года, после чего они выбраковываются.

На свинокомплексах "Талины" количество опоросов за месяц достигает 1,5 тыс., за год - более 17 тыс. Ежегодно рождается уже более 180 тыс. поросят.

Технологическая схема выращивания свиней состоит из следующих этапов.

Осеменение

Качество семенного материала исследуют в лаборатории, затем его фасуют и отправляют на свинокомплексы для искусственного осеменения свиноматок.

Ожидание, или супоросность

Через 4 недели после осеменения специалисты комплекса проведут сканирование животных УЗИ-аппаратом. После подтверждения супоросности свинок переведут в цех ожидания, где они будут находиться 80 дней.

Опорос

Доращивание

После отъема поросят от свиноматок их переводят в цех доращивания. Здесь поросята будут находиться 58 дней для набора массы до 30-35 кг.

Откорм