Глава Сахалинской области на заседании Совета при полпреде Президента РФ в ДФО предложил к реализации ряд проектов развития островной экономики

Рыбное хозяйство планируется развивать по 3 основным направлениям: воспроизводство лососевых, аквакультура и рыбопереработка.

Александр Хорошавин отметил, что сегодня в области решается задача по созданию полноценного рыбопромышленного кластера – от искусственного воспроизводства до глубокой переработки и формирования узнаваемого на рынке бренда для островной продукции. При этом в развитии комплекса выделяется 3 ключевых составляющих.

Первая связана с работой лососевых рыборазводных заводов. Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе правительства Сахалинской области, на сегодняшний день Сахалин и Курилы обеспечивают около 80% объема воспроизводства лососевых в стране: в области работает 37 ЛРЗ, еще два – в процессе строительства. "В ближайшие 5-7 лет есть реальные предпосылки построить еще около 15 рыборазводных заводов. Важным является то, что эти мощности будут созданы на принципах государственно-частного партнерства. Например, на Курилах мы отрабатываем схему, в рамках которой за счет бюджетных средств строится сеть автодорог к местам размещения заводов. А бизнес создает непосредственно производственные мощности", – рассказал губернатор.

Второе направление – аквакультура. По словам главы региона, оно должно стать стратегическим в развитии рыбопромышленного комплекса Сахалинской области в среднесрочной перспективе. Ключевым инвестпроектом здесь является создание морского биотехнопарка, технико-экономическое обоснование которого планируется завершить в 2012 г. "В этой связи чрезвычайно важно скорейшее принятие соответствующего федерального закона об аквакультуре", – отметил глава региона.

В-третьих, по мнению Александра Хорошавина, необходимо развивать направление по созданию производств с глубокой переработкой водных биоресурсов, одновременно увеличивая объемы вылова. В качестве примера губернатор привел проект компании "Гидрострой" по добыче минтая и сайры, производственная мощность которого должна составить более 1,2 млн. тонн продукции ежегодно.

Организаторы предоставили возможность независимым экспертам из лабораторий, технологам предприятий, производственникам и журналистам самостоятельно оценить качество "народных консервов" от различных дальневосточных производителей. Напомним, накануне в средствах массовой информации были обнародованы результаты независимой экспертизы, согласно которой ряд образцов (консервов из сайры дальневосточной в собственном соку и в масле) не соответствовал стандартам производства.

Эксперты оценивали консервы по 12 показателям. Помимо фиксации органолептических показателей, специалисты также провели взвешивание твердой части консервов и оценили массовую долю в них бульона (заливки), наглядно продемонстрировав, кто из производителей занимается "недовложениями" сырья. В результате в 250 граммовых банках рыбы обнаружили чуть больше половины, остальное составляла вода (заливка).

В частности, в протоколах испытаний независимой лаборатории "Океан" были сделаны следующие записи: "В банке рыбзавода "Большекаменский" весом 245 граммов рыбы – 164 грамма, в 250-граммовой банке "Деликона" реальный вес рыбы составляет 177 граммов. Доля же "воды" (заливки) в таких банках превышает третью часть объема консервов. Хабаровский производитель – Колхоз им. 50 лет. Октября – заливает в банку всего 18% бульона и кладет более 80% рыбы (205 – 207 грамм). Аналогичные показатели зафиксированы у консервов компании "Приморрыбснаб" (ОАО Южморрыбфлот), "Дальморепродукт". У Преображенской базы тралового флота – 197 граммов "чистой" рыбы".

Самыми худшими дегустационная комиссия признала консервы таких производителей, как ООО "Морепродукт", ООО "Юнион-Траст" по заказу Континент-ДВ, Fortuna Голден Прайз Кэннинг Ко, ЛТД Таиланд. На 3-4 балла оценили консервы ООО "Восточная корона", ООО "Деликон" и др.

Также днем ранее независимое исследование сайры консервированной провела лаборатория "Восток-Тест". Исследовали 12 образцов производителей: "Континет-ДВ" (Приморье, ООО "Юнион-Траст), "Форуна" (Таиланд), ЗАО "АПК Славянский-2000" (Приморье), ЗАО "Рыбокомбинат Островной" (Сахалинская область), ОАО "Морепродукт" (Приморье), ОАО "ХК Дальморепродукт" (Приморье), приморских ЗАО "Южморрыбфлот" и ООО "Восточная корона", ООО "Деликон" из Приморья, камчатский рыбколхоз им. Ленина, хабаровскую рыболовецкую артель Колхоз им. 50 лет Октября, ООО "Рыбзавод Большекаменский" (Приморье).

По данным лаборатории "Восток-Тест", из двенадцати образцов консервов с сайрой, ГОСТу соответствовало всего четыре: консервы рыбокомбината "Островной", Дальморепродукта, Южморрыбфлота и рыболовецкой артели им. 50-лет Октября.

Как рассказал РИА Fishnews.ru генеральный директор ОАО "Южморрыбфлот" Александр Ефремов, два года назад уже проходило два судебных разбирательства в отношении недобросовестных производителей, в одном из них в качестве инициаторов выступили сами потребители. В другом случае – подключался Роспотребнадзор. "Оба исковых заявления о введении в заблуждение потребителя были проиграны. Основание простое – рыба состояла на 80% из воды. И как отделить бульон от сухого остатка – методики не существует. Остается надеяться на добросовестность производителя", – заключил собеседник.

Как признался в разговоре заместитель руководителя Приморского центра сертификации и стандартизации Александр Фейгин, "в стандартах не прописано содержание воды и твердой части лишь потому, что раньше и подумать не могли, что производители будут лить в банки воду". "Сейчас же это стало печальной нормой – добавляют не 5 мл, а уже по 50-80 мл", – заключил специалист.

Недобросовестные производители предпочитают объяснять плохое качество самыми различными причинами: отсутствием качественного сырья, некондиционной японской сайрой, которую они вынуждены покупать; краткосрочностью отечественного сайрового промысла. Пеняют даже на московских и зарубежных производителей: "мол, у них еще хуже", но перестраивать бизнес не желают.

Вместе с тем, как удалось выяснить корреспонденту информагентства, даже не докладывая чуть более 1% в одну банку, производителям удается экономить на сырье, а в конечном счете на потребителях порядка 300 тыс. рублей в день.

"К сожалению, сегодня мало производителей задумывается о том, что экономят они, в конечном счете, на собственной же репутации. Рано или поздно потребитель проголосует ногами. И тогда уговоры и объяснения уже вряд ли помогут", – заключила представительница Роспотребнадзора. (ИА Fishnews 09.12.11)

по теме "Подготовка предприятий к работе по Техническим регламентам Таможенного союза".

Руководители семинара – заведующий кафедрой "Стандартизация и сертификация" ФГБОУ ВПО "Дальрыбвтуз", д.т.н., действительный член Академии проблем качества Ким Э.Н., начальник отдела сертификации пищевой продукции и легкой промышленности ООО "Приморский центр сертификации" Фейгин А.С., директор Автономной некоммерческой организации "Санитарной службы рыбного хозяйства Дальневосточного бассейна" Кожан Е.И., специалисты Управления рыбным хозяйством Приморского края.

Семинар предназначен для руководителей и специалистов по стандартизации и управлению качеством предприятий пищевой промышленности. (Федеральное агентство по рыболовству 12.12.11)

Рейтинговый портфель Fitch в секторе сельского хозяйства СНГ существенно увеличился за последние 12 месяцев, так как многие компании привлекали финансирование на рынках капитала для дальнейшего расширения и проведения выплат по долговым обязательствам с наступающими в ближайшее время сроками погашения.

В отчете "Сельскохозяйственный сектор СНГ: прогноз на 2012 г." рассматриваются ключевые фундаментальные факторы в секторе, основные возможности и задачи, стоящие перед сельскохозяйственными производителями, компаниями по торговле зерновыми и масличными культурами и производителями мясной продукции в Украине, России и Казахстане. Кроме того, в отчете анализируются возможные рейтинговые триггеры, финансовая гибкость, заложенная в текущие рейтинги, валютные риски, а также недавние и потенциальные изменения регулирования, которые могут повлиять на рейтинги в секторе. (Fitch Ratings 14.12.11)
Фермерам Южной Осетии передали 1000 голов крупного рогатого скота.

Власти Южной Осетии передали фермерам республики 1000 телят в виде товарного кредита, выдаваемого крестьянам на пять лет. На днях в республику была завезена партия молодняка крупного рогатого скота калмыцкой породы мясного направления продуктивности.

По словам ответственных работников администраций Цхинвальского, Дзауского, Знаурского и Ленингорского(Ахалгорского) районов де-факто республики, сельскохозяйственные животные уже распределены среди местных фермеров.

"При рассмотрении заявок фермеров, принималось во внимание наличие у них необходимых для содержания животных помещений, обеспеченность кормовой базой, опыт ведения фермерского хозяйства, способность справляться с различными вероятными рисками и т.д.", - сказала начальник отдела сельского хозяйства администрации Цхинвальского района Ольга Сиукаева.

Представитель Минсельхоза Дзамболат Козаев сообщил, учитывая пожелания и потребности фермеров, в будущем году планируется завести в РЮО еще около 2000 голов молодняка крупного рогатого скота этой же породы. "Все эти меры дадут существенный толчок развитию животноводства в нашей республике", - подчеркнул он. (Радио Эхо Кавказа 14.12.11)
ЕС не будет субсидировать импортируемую в Украину сельхозпродукцию после подписания Соглашения о ЗСТ с ЕС – Н.Присяжнюк.

Европейский союз (ЕС) обязуется не субсидировать импортируемую в Украину сельскохозяйственную продукцию и продукты питания после подписания Соглашения о зоне свободной торговли (ЗСТ), сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия со ссылкой на министра Николая Присяжнюка.

"Евросоюз взял на себя обязательство, что вся сельскохозяйственная продукция и продукты питания, которые будут импортироваться в нашу страну, не будут субсидироваться так, как это делает ЕС в других странах. Это значительно повысит конкурентоспособность украинской продукции", – сказал министр.

Согласно сообщению, в рамках рабочей поездки в Брюссель 5-6 декабря 2011 г. Н.Присяжнюк принял участие в восьмом заседании диалога по аграрным вопросам "Украина-ЕС". Он также встретился с европейским комиссаром по вопросам сельского хозяйства и развития сельской местности Дачианом Чолошом. В частности, обсуждались перспективы подписания Соглашения о ЗСТ и перспективы развития сельского хозяйства Украины.

"Сейчас перед агропромышленным комплексом Украины стоит нелегкая задача - открыть доступ отечественным продуктам в Европу и в то же время защитить их от конкуренции с импортом. Возможности для этого открывает зона свободной торговли, переговоры о которой находятся на финишной прямой", - сказал Н.Присяжнюк. (АПК-Информ 08.12.11)
УАК предлагает пересмотреть Украине импортные пошлины на отдельные виды мясной продукции в рамках ВТО.

"Аграрные" обязательства Украины перед ВТО необходимо пересмотреть. Так считают эксперты аналитического департамента Украинской аграрной конфедерации (УАК), передает пресс-служба конфедерации.

В сообщении говорится, что объективную оценку влияния членства Украины в ВТО на аграрный сектор нашего государства дать сложно. Это связано с тем, что основная часть этого короткого промежутка времени приходилась на период финансово-экономического кризиса, период нестабильности и сравнительно низкого спроса на мировых рынках. Кроме того, присоединение Украины к ВТО совпало с началом девальвации национальной валюты, которая способствовала сокращению импорта и стимулировала экспорт.

Наряду с активным развитием птицеводства, где Украина демонстрирует уверенный рост, в последние годы начала развиваться отрасль свиноводства. За 2010 г. объем реализации свиней вырос более чем на 40%. Такого увеличения предложения при отсутствии экспорта внутренний рынок не смог "проглотить", так произошло значительное снижение закупочных цен на свиней. Поэтому 2010 г., в среднем по Украине, для предприятий, занимающихся выращиванием свиней, был убыточным. Уровень рентабельности составил "минус" 7,8%.

В текущем году ценовая ситуация улучшилась, но незначительно. Значительным фактором в формировании ценовой политики на рынке свинины продолжает быть относительно дешевый импорт, от которого Украина защищена лишь на 10%.

Так, за период 2008-2010 гг. импорт свинины увеличился на 41%, субпродуктов – на 63%, сала – на 23%.

В связи с этим, с целью более эффективной защиты внутреннего рынка страны Украинская аграрная конфедерация предлагает пересмотреть импортные пошлины на отдельные виды мясной продукции в сторону их увеличения. В частности, УАК предлагает увеличить ставку импортной пошлины (в том числе адвалорный эквивалент) на свинину с 10% до минимум 20% из таких стран происхождения: Бразилия, Польша и Германия. На печень свиную мороженую и на субпродукты свиней предлагается повысить пошлину с 12% до минимум 25% из следующих стран происхождения: Германия, Дания, Нидерланды и Польша, а на сало и свиной жир предлагается повысить пошлину с 15% до минимум 30% из следующих стран происхождения: Польша, Германия и Нидерланды.

С этим предложением УАК обратилась к Уполномоченному Правительства Украины по внешнеторговым вопросам В. Пятницкому, говорится в сообщении. (ПроАгро 08.12.11)

Министр аграрной политики Украины Николай Присяжнюк заявляет, что земельная реформа предусматривает запрет на покупку земли юридическими особами, а также иностранными гражданами. Высказывание министра приводит 13 декабря пресс-служба Партии регионов.

"Право покупать и продавать землю будет только у граждан Украины. Мы также ограничим объем ее продажи в одни руки. От нас было предложение разрешить концентрировать в одних руках до двух тысяч гектаров. Сейчас поступило предложение уменьшить данный объем до 500 гектаров. Это европейская практика. В Польше, например, в одних руках может находиться не более 350 гектаров земли", - подчеркнул, в частности, Присяжнюк. По его словам, завершение земельной реформы позволит мелкотоварным производителям брать кредиты в банках. "Мы предусматриваем, что право аренды тоже может быть залогом в финучреждении. Здесь важно, чтобы банкиры не нашли возможности отчуждать землю в счет погашения задолженности", - отметил он.

Также министр акцентировал внимание на том, что всем юридическим структурам покупать землю будет запрещено. У крупных агрохолдингов появится право на аренду сроком до 50 лет. В законе будет прописано, что даже если собственник земельного пая захочет его продать, договор аренды не может быть расторгнут. "Крупнотоварное производство у нас уже состоялось, и помощь государства должна заключаться в том, чтобы не мешать агрохолдингам развиваться и помогать им на внешних рынках", - считает он. "Мы не предусматриваем переходного периода в законодательстве. Уверяю вас, длительная аренда устраивает всех, включая государство. Ведь иначе крупным агрохолдингам при покупке земли пришлось бы конкурировать с иностранными финансовыми фондами", - подчеркнул Присяжнюк. "Народ еще должен осознать, что земля - это самое капитализированное имущество, которое может постоянно приносить доход. Понятно, что сегодняшние нужды могут перевесить плановые доходы. Но я все равно не хочу выпустить землю из рук физлиц", - резюмировал он.

Напомним, ранее президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич заявил, что в ближайшее время крупнейшим арендатором украинских земель планирует стать Китай. По словам Томича, для достижения этой цели страна сейчас формирует специальный фонд, общая сумма которого составит $400 млрд. В целом же на сегодняшний момент, отметил он, украинские земли арендуют иностранцы из 30 стран мира. Больше нерезидентов, арендующих эти территории, - граждане ЕС, США и Китая, при этом аренда происходит через юридические лица, в том числе и агрохолдинги. (Regnum 13.12.11)
Украина запретила ввоз из Кипра восприимчивых к блутангу животных и спермопродукции от них.

Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины запретила ввоз в страну из Кипра восприимчивых к блутангу животных и спермопродукции от них.

Согласно распоряжению Госветсанслужбы Украины (# 15-2-23/10728) от 7 декабря 2011 г., ввоз из этой страны других грузов, подконтрольных Госветсанслужбе, будет осуществляться в соответствии с ветеринарными требованиями относительно импорта в Украину объектов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора.

Блутанг (синонимы – катаральная лихорадка овец, синий язык, реовирусная инфекция овец) – трансмиссивная инфекция рогатого скота, характеризующаяся лихорадкой, некрозом слизистой оболочки пищеварительного тракта и эпителия венчика, а также дистрофией скелетных мышц.

Возбудитель болезни – РНК-геномный вирус семьи Reoviridae, рода Orbivirus, имеющий антигенную вариабельность. Заболевание впервые было зарегистрировано в 1876 г. в Южной Африке. В середине прошлого века эту инфекцию обнаружили в Америке, Азии, Европе. (ПроАгро 12.12.11)
Из-за африканской чумы запретили ввоз мяса в Мариуполь.

Опасность заражения поголовья свиней Донецкой области и Мариуполя африканской чумой существует не первый год, сообщает издание "Приазовский рабочий". Ведь в нынешнем году уже зарегистрировано 48 случаев этой особо опасной инфекции в пяти федеральных округах РФ, включая Южный (Ростовская, Воронежская, Волгоградская области, Краснодарский край, республика Адыгея) и Северо-Кавказский (Ставропольский край, Карачаево-Черкесская республика) и другие.

В ноябре очаги африканской чумы выявлены в Курской области, в 85 км от Луганской области, и городе Азове Ростовской области, расположенном на правом берегу Дона в 7 км от его впадания в Таганрогский залив Азовского моря. А это уже совсем близко к нам, отметил главный ветеринарный врач г. Мариуполя Константин Городецкий. Чтобы предупредить возникновение болезни, в Луганской области было уничтожено 14 тысяч голов свиней.

Это была вынужденная мера, так как африканская чума не лечится, а животные подлежат бескровному убою, обработке хлорной известью и сожжению в глубоких траншеях. Это захоронение в течение трех лет является неблагополучным, а территория – непригодной для содержания свиней. Ведь возбудитель этой вирусной болезни легко передается при контакте, в организме животного может находиться 3-5 месяцев. Первыми признаками африканской чумы у свиней являются лихорадка, цианоз.

Хотя для людей это заболевание не опасно, оно может нанести колоссальный экономический урон. В прошлом году, например, в Ростовской области из-за африканской чумы было уничтожено 50 тысяч свиней.

Так как смертоносный для животных вирус в Мариуполь может быть занесен разными путями (с зараженным мясом, посредством птиц и т. д.), необходимо усилить государственный и санитарно-ветеринарный контроль. Причем в первую очередь на занимающихся свиноводством и переработкой мяса предприятиях (СООО "Деметро-Агро", КП "Горводоканал", ПИК № 107, Мариупольское СИЗО, ООО "Экоильичпродукт", СП "Гер-Мар", ОАО "Грация"). В общественном секторе содержатся 500-550 голов, еще от 800 до 1500 свиней находятся в частном секторе.

Вопросы о том, как защитить поголовье свиней от африканской чумы и не допустить распространения трихинеллеза (очень опасного для человека и неизлечимого заболевания, передающегося через зараженное мясо), были всесторонне рассмотрены на одном из последних заседаний горЧПК, проходившем под председательством первого заместителя городского головы Геннадия Митрофанова. К сожалению, в Украине выявлены случаи реализации на рынке зараженного мяса.

В связи с этим Митрофанов жестко потребовал от работников УВД, поселковых глав пресечь стихийную торговлю мясом и мясными продуктами, а также усилить государственный ветеринарно-санитарный контроль и надзор за поступающей в город мясной продукцией и за содержанием свиней в частном и общественном секторах.

Городецкий отметил, что на свиноводческих фермах введен режим работы "закрытого типа", без допуска посторонних лиц, оборудуются дезбарьеры, дезковрики, обрабатываются корма, отслеживается температурный режим у животных, обезвреживается навоз, проводится разъяснительная работа в частном секторе.

Начальник Мариупольской пограничной ветеринарной службы Роман Высовень сообщил, что в текущем году из стран, неблагополучных по чуме, к нам прибыли 161 морское судно и 18 самолетов. Все транспортные средства были подвергнуты ветеринарно-санитарному досмотру. При взаимодействии с таможней пограничниками и администрацией портов был проведен комплекс профилактических мероприятий.

В связи с опасностью заноса африканской чумы свиней ветслужбой Украины запрещен ввоз из Грузии, Армении, пяти федеральных округов РФ в нашу страну свиней и свиноводческой продукции.

Запрет коснулся и привозимых в ручной клади и багаже продуктов в сыром, замороженном, соленом, вяленом, сырокопченом виде в любом количестве, независимо от наличия ветеринарных сопроводительных документов.

Это особенно актуально и важно в преддверии новогодних праздников, когда люди массово закупают мясо и мясопродукты. Следует помнить, что здоровье дороже мясных деликатесов. (Дело. Ежедневная газета 08.12.11)
Украина импортирует 80% рыбы.

Украина импортирует 80% рыбы и рыбных продуктов, а потому цены на эту продукцию зависят от ситуации на мировом рынке. Об этом во время пресс-конференции в медиа-холле УНН сообщил заместитель генерального директора Украинской аграрной конфедерации Александр Ярославский. "Украина импортирует 80% рыбы. И это при том, что Украина имеет огромный потенциал для собственного выращивания и вылова рыбы … Поэтому мы зависим от многих факторов, начиная от цен на мировых рынках, от распределения квот на вылов рыбы разных видов и заканчивая курсом гривны по отношению к другим валютам", — подчеркнул эксперт. А.Ярославский сообщил, что в большинстве развитых стран приходится до 30 кг рыбы на душу населения в год, тогда как в Украине этот показатель составляет около 16 кг. (Агроперспектива 14.12.11)

В Украине общее производство продукции сельского хозяйства за январь-ноябрь 2011 г. по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. увеличилось на 16,5%, в т.ч. в сельскохозяйственных предприятиях - на 20,4%, в хозяйствах населения - на 13,4%. Об этом сообщила Государственная служба статистики.

Согласно сообщению, за 11 месяцев объем производства продукции растениеводства по сравнению с соответствующим периодом 2010 г. увеличился на 26,1%, животноводства - на 2,4%.

Общий объем реализованной аграрными предприятиями собственной выработанной продукции за 11 месяцев т.г. по сравнению с соответствующим периодом 2010 г. увеличился на 8%, в т.ч. продукции животноводства - на 9%, растениеводства - на 8%.

Средние цены продажи аграрной продукции сельскохозяйственными предприятиями по всем направлениям реализации за отчетный период 2011 г. по сравнению с соответствующим периодом 2010 г. выросли на 15%, в т.ч. продукции растениеводства - на 19%, животноводства - на 9%.

В ноябре т.г. по сравнению с октябрем 2011 г. индекс средних цен реализации аграрной продукции составил 100%, в т.ч. продукции растениеводства - 99,7%, продукции животноводства - 101,2%. (АПК-Информ 14.12.11)

Производство мяса в Украине за 11 месяцев 2011 г. выросло в сравнении с январем-ноябрем 2010 г. на 4,2% – до 2,66 млн. т. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины (Госстат).

Производство молока за 11 месяцев 2011 г. уменьшилось на 1,8% – до 10,39 млн. т. Производство яиц выросло на 11,1% – до 17,3 млрд. шт.

Напомним, за 2010 г. производство мяса выросло в сравнении с 2009 г. на 6,8% – до 2,9 млн. т.

Производство молока в 2010 г. уменьшилось на 3,1% – до 11,25 млн. т. Производство яиц в 2010 г. выросло на 7,2% – до 17,05 млрд. шт. (ПроАгро 14.12.11)
Кабмин Украины утвердил программу развития рыбного хозяйства на 2012-2016 гг. стоимостью 2,5 млрд грн.

Кабинет министров Украины утвердил Государственную целевую экономическую программу развития рыбного хозяйства на 2012–2016 г. Об этом говорится в постановлении Кабмина № 1245 от 23 ноября 2011 г. Согласно постановлению, ориентировочный объем финансирования программы составляет 2, 5 млрд грн., за счет средств государственного бюджета — 1,6 млрд, других источников — 907,27 млн грн. Объем финансирования программы уточняется ежегодно при составления проекта государственного бюджета на соответствующий год. По прогнозам Кабмина, выполнение программы в полном объеме позволит довести общий объем добычи водных биоресурсов в 375 тыс. т. в год; увеличить объем товарного производства ценных видов рыб в 80 тыс. т в год; восстановить 16,05 тыс. га естественных нерестилищ в рыбохозяйственных водных объектах; осуществить реконструкцию русел рек (общая длина реконструированных участков должна достичь почти 500 км); построить и установить в водоемах не менее 1850 единиц модулей искусственных нерестилищ (для воспроизведения полупроходных и морских рыб). Кроме того, планируется, что в результате выполнения программы будут созданы до 5 тыс. дополнительных рабочих мест. (Агроперспектива 13.12.11)

В Украине массово убивают свиней из-за угрозы африканской чумы. В Луганской области уже уничтожили 14 тысяч голов, поскольку ближайший к Украине очаг чумы обнаружили всего в 85 километрах от украинской границы.

Ветеринарная служба запретила ввозить к нам свиней из Грузии, Армении и пяти округов России, чтобы чума не попала в Украину. И хотя для людей это заболевание опасности не представляет - запрет распространяется и на продукцию из свинины. Украинские таможенники конфискуют мясо и сало из этих стран в любом - сыром, вяленом или замороженном виде. (Meatinfo.ru 08.12.11)
Украина: в Мариуполе ужесточили контроль за реализацией мясной и молочной продукции.

В преддверии новогодних праздников в Мариуполе стали расти объемы продаж мясной и молочной продукции. В то же время участились случаи торговли некачественными продуктами питания, в связи с чем ветеринарная инспекция ужесточила контроль за качеством товаров.

"Сейчас мы пристальное внимание уделяем мясу подворного убоя. В частности, проверяем так называемые "мясные" рынки – "Центральный", "Славутич", "Новый", - сообщил 0629 главный ветеринарный инспектор г. Мариуполя Константин Городецкий.

Кроме того, контроль проходит и молочная продукция домашнего производства.

В ветслужбе заметили, что еженедельно с реализации снимается бракованная мясная и молочная продукция.

В мясной продукции были задокументированы факты заражения паразитарными заболеваниями, а в молочной выявлены случаи разбавления ее водой.

"Мы направили письма в райотделы милиции с тем, чтобы были усилены мероприятия по недопущению стихийной торговли. Особенно просим обратить внимание на ярмарочную торговлю, где рядом с сельхозпроизводителями могут "пристраиваться" торговцы мясными или молочными продуктами сомнительного производства", - отметил Константин Городецкий.

В ветслужбе советуют покупателям быть предельно внимательными, совершая покупки продуктов питания на новогодний стол.

"В этот период объемы продаж увеличиваются, поэтому не исключено, что "под новогоднюю шумиху" потребителю могут продать некачественные продукты", - говорят ветеринары. (DairyNews.ru 06.12.11)
Поголовье КРС в Украине на 1 декабря 2011 года уменьшилось на 2,5% - Госстат.

Поголовье крупного рогатого скота в Украине по состоянию на 1 декабря 2011 г. уменьшилось в сравнении с январем-ноябрем 2010 г. на 2,5% - до 4,83 млн. голов. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины (Госстат).

В частности, поголовье коров за 11 месяцев 2011 г. уменьшилось на 2,3% - до 2 ,619 млн. голов.

Поголовье свиней за данный период уменьшилось на 5,5% - до 7,835 млн. голов.

Поголовье овец и коз увеличилось на 0,5% - до 1,9 млн. голов.

Количество голов птицы за данный период уменьшилось на 0,9% - до 209,9 млн. голов. (АПК-Информ 14.12.11)

Производство мяса в Украине за 11 мес. 2011 г. выросло в сравнении с январем - ноябрем 2010 г. на 4,2%, - до 2 млн 656,6 тыс. т. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины (Госстат).

Производство молока за 11 мес. 2011 г. уменьшилось на 1,8% - до 10 млн 397,3 тыс. т. Производство яиц - выросло на 11,1% - до 17 млрд 334,9 млн шт.

Напомним, за 2010 г. производство мяса выросло в сравнении с 2009 г. на 6,8% - до 2 млн 925,4 тыс. т.

Производство молока в 2010 г. уменьшилось на 3,1% - до 11 млн 248,5 тыс. т.

Производство яиц в 2010 г. выросло на 7,2% - до 17 млрд 52,3 млн шт. (Meatinfo.ru 13.12.11)

Импорт свежей рыбы в ноябре увеличился до 2185 тонн, против 1419 тонн в октябре. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. Как сообщала " Агро Перспектива", в январе-октябре Украина импортировала 9 тыс. тонн свежей рыбы. (Агроперспектива 14.12.11)

Сцелью более эффективной защиты внутреннего рынка, Украинская аграрная конфедерация призывает правительство повысить импортные пошлины на свинину

Так, импортные пошлины, установленные Украиной в рамках обязательств перед Всемирной торговой организацией, предлагается повысить на свинину другую (передний край и его отруби, код товара по УКТВЭД 0203291100), (корейка и ее отруби, не обваленные, 0203291300), (грудинка со слоем сала и ее отруби, 0203291500) из Бразилии, Польши, Германии с 10% до 20%; на печень свиную мороженую (0206410000), субпродукты другие свойских свиней из Германии, Дании, Нидерландов, Польши с 12% до 25%; на сало и свиной жир (0209001100) из Польши, Германии и Нидерландов – с 15% до 30%.

По данным экспертов УАК, наряду с активным развитием птицеводства, где Украина демонстрирует уверенный рост, в последние годы начала развиваться отрасль свиноводства. За 2010 год объем реализации свиней вырос более чем на 40%. Однако такой рост предложения свинины при отсутствии экспорта не нашел спроса на внутреннем рынке, что привело к падению закупочных цен на свиней. Поэтому 2010 год для предприятий, занимающихся выращиванием свиней, был убыточным. Уровень рентабельности составил минус 7,8%.

Между тем, в текущем году ценовая ситуация улучшилась, но незначительно. По-прежнему определяющим фактором в формировании ценовой политики на рынке свинины является относительно дешевый импорт. Так, за период 2008-2010 гг. импорт свинины другой (передний край и его отруби, корейка и ее отруби, необваленные, грудинка с прослойкой сала и ее отруби) увеличился на 41%, субпродуктов - на 63%, сала - на 23% . (Meatinfo.ru 08.12.11)
Украина: Экспорт свежего мяса КРС составил 686 тонн в ноябре 2011 г.

Экспорт свежего мяса КРС в ноябре увеличился до 686 тонн, против 588 тонн в октябре. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. Как сообщала " Агро Перспектива", в январе-октябре Украина экспортировала 3,2 тыс. тонн свежего мяса КРС. (Агроперспектива 14.12.11)

Экспорт свинины в ноябре увеличился до 1673 тонн, против 1121 тонн в октябре. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. Как сообщала " Агро Перспектива", в январе-октябре Украина экспортировала 9,1 тыс. тонн свинины. (Агроперспектива 14.12.11)

Экспорт яиц птицы без скорлупы в ноябре увеличился до 81 тонн, против 53 тонн в октябре. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. В целом в январе-ноябре экспорт яиц птицы без скорлупы составил 1084 тыс. тонн. Как сообщала " Агро Перспектива", в 2010 году Украина экспортировала 3,2 тыс. тонн яиц птицы без скорлупы. (Агроперспектива 13.12.11)

Экспорт яиц птицы в скорлупе в ноябре сократился до 4245 тонн, против 4,6 тыс. тонн в октябре. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. В целом в январе-ноябре экспорт яиц птицы в скорлупе составил 35,4 тыс. тонн. Как сообщала " Агро Перспектива", в 2010 году Украина экспортировала 79,3 тыс. тонн яиц птицы в скорлупе . (Агроперспектива 13.12.11)

Потребление мяса птицы в Украине на душу населения достигло европейских стандартов. Одновременно, в сравнении со странами Европейского Союза в Украине потребляется меньше телятины и свинины. Об этом во время пресс-конференции в медиа-холле УНН сообщил заместитель генерального директора Украинской аграрной конфедерации (УАК) А. Ярославский.

По его словам, в среднем в Европе на одно трудоспособное лицо приходится 14-15 кг телятины в год, тогда как в Украине эта цифра составляет примерно 8-9 кг.

"Это неудивительно, ведь объемы производства телятины и говядины упали за последние годы. С 2003 г. они снизились на 60%", – подчеркнул эксперт. Он отметил, что именно поэтому говядина является самой дорогой. Оптовые цены, по которым производители поставляют продукцию, как сообщил А. Ярославский, составляют около 36 грн./кг говядины, 30 грн. – за кг свинины, около 18 грн. – за кг мяса птицы. (ПроАгро 14.12.11)

В случае нарушения запрета к субъектам предпринимательской деятельности будут применены меры согласно Закону Украины "О защите прав потребителей", сообщает пресс-служба мэрии.

В частности, на территории области запрещены к реализации следующие ликеро-водочные изделия:

— коньяк Украины ординарный 5 звездочек "Шабо V.S.O.P." 0,5 дм3, партия от 09.08.2011 г, производство ООО "Промышленно-торговая компания "Шабо", Одесская область;

— водка пшеничная "Пляшка" 0,5 дм.3, партия от 21.01.2011 г, производитель ДП "Уманский ЛГЗ", Черкасская область;

— водка пшеничная ТМ "Чинна", ДСТУ 4526:2003, партия от 21.12.2010 г, 0,5 дм3, производитель ЗАО "Люботинский завод "Продтовары", Харьковская область.

Запрещены к реализации колбаса вареная "Любительская", высшего сорта, ДСТУ 4436:2005, партия 31.10.2011 г, производства "Фермерское хозяйство "Иваново", Николаевская область; а также масло "Крестьянское" 72,6% жира, ДСТУ 4399:2005, партия 01.11.2011 г, упаковка 200 гр, производства "Цюрупинский маслозавод".

Кроме того, управление по делам защиты прав потребителей запретило торговать:

— бензином А-98 Евро вид І, класс В, ДСТУ 4839:2007, партия 10.08.2011 г, производитель Lukoіl NEFTOCІM Bourgras AD 8104, Bourgras Іndastrіal zone, Bolgarіa S.A. 23 Mіnaі Bravustreet. Ploіest, Болгария;

- бензином А-95 Евро вид ІІ, класс В, ДСТУ 4839:2007, партия 07.09.2011 г, производитель S.C.Petel-lukoіl, S.A. 23 Mіnaі Bravustreet. Ploіest, Румыния;

— бензином высокооктановым Energy-95 с присадками компании BASF, ТУ В 23.2-00152307–006:2010, партия 21.08.2011 г, производитель "Укртатнафта", Полтавская область;

— дизельным топливом Евро сорт С, вид ІІІ, ДСТУ 4840:2007, партия 11.09.2011 г, производитель ОАО "Лукойл – Нижненовгороднефтеоргсинтез", Россия;

— дизельным топливом Energy Л-Е вид ІІ с присадками компании BASF, ТУ В 23.2-00152307–007:2011, партия 24.08.2011 г, "Укртатнафта", Полтавская область. (Херсонское информационное интернет-издание Площадь Cвободы 08.12.11)
"Юбилейный" удвоит долю на рынке колбасных изделий в 2012г.

ООО "Мясокомбинат "Юбилейный" (Днепропетровская обл.) планирует в 2012 году увеличить вдвое свою долю на украинском рынке колбасных изделий, которая по итогам января-ноября 2011 года составила более 5%, сообщил гендиректор предприятия Ярослав Карелко в среду.

По его словам, на сегодняшний день мощность мясокомбината составляет свыше 50 тонн колбасных изделий в сутки.

"Мы планируем в течение года (2012 – ред.) выйти на 100 тонн в сутки по колбасным изделиям", – сказал он.

Он уточнил, что мясокомбинат планирует в 2012 году производить по 20 тонн в сутки колбасных изделий под торговыми марками (ТМ) "Юбилейный" и "Петрович", а также по 30 тонн в сутки колбасных изделий под ТМ "Самобранка" и "Ко-ко-ко".

Я.Карелко также отметил, что в 2011 году предприятие ввело в эксплуатацию новый цех по выпуску сырокопченых колбас мощностью 3 тонны в сутки, который в декабре текущего года произвел первую продукцию.

По его словам, мясокомбинат планирует в 2012 году увеличить производство группы сырокопченых колбас, которая насчитывает 17 позиций, в 3,3 раза – до 5 тонн в сутки.

Он также отметил, что компания в январе 2012 года планирует запустить новый цех по производству охлажденного мяса свинины и говядины под торговой марка "Тавро" мощностью порядка 60 тонн мясных полуфабрикатов в сутки.

Как отметил гендиректор, инвестиции в два последних проекта составили порядка 60 млн грн.

"Мясокомбинат "Юбилейный" построен в декабре 1996 году и является одним из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Украины замкнутого технологического цикла. Мощность комбината составляет 120 тонн продукции в сутки.

Предприятие выпускает колбасные изделия под ТМ "Юбилейный", "Самобранка", "Ко-ко-ко", "Петрович".

Учредителями комбината являются частные лица. (RetailStudio.org 14.12.11)

Крупная сельскохозяйственная корпорация Украины – "Сварог Вест Групп" (Хмельницкая обл.) планирует по итогам 2011 г. увеличить оборот на 23% по сравнению с 2010 г. – до 800 млн. грн.

Как сообщил 8 декабря 2011 г. глава правления корпорации А. Гордийчук на III Международной конференции "Ведение агробизнеса в Украине: перспективы 2012 года" в Киеве, по итогам 2011 г. корпорация намерена выйти на чистую прибыль почти в 150 млн. грн., тогда как год назад этот показатель составлял около 130 млн. грн. Вместе с тем А. Гордийчук отметил, что такой прогноз действителен при нынешнем уровне цен.

"Каждое увеличение (цен – ИФ) на 100-200 грн. изменит эти цифры на 20-40 млн. грн.", – сказал он.

Комментируя незначительный годовой рост чистой прибыли, глава правления отметил: "Доход был намного ниже (в 2010 г.– ИФ), а чистая прибыль почти на том же уровне, который мы планируем в этом году. Это связано с непривлекательной конъюнктурой цен на зерновую продукцию".

Он также сообщил, что нынешние цены на продукцию снижают рентабельность производства, несмотря на "достаточно приличный" урожай, полученный в этом году. "Затраты и цены на ресурсы выросли на 20-50%, а цены на зерно, наоборот, по сравнению с 2010 г. упали на 30-40%", – добавил глава правления корпорации.

Активы расположены в Хмельницкой и Черновицкой областях. Согласно информации на сайте корпорации, в целом в ее состав входят 26 предприятий.

"Сварог Вест Груп" также занимается растениеводством (выращиванием зерновых, масличных и технических культур), садоводством и овощеводством, располагает крупными зерно-, овоще- и фруктохранилищами, а также занимается молочным и мясным животноводством. Поголовье КРС составляет 13 тыс. голов, из них дойного стада – 4 тыс. голов. (ПроАгро 08.12.11)
Мясокомбинат "Ятрань" намерен в 2012г увеличить выпуск колбасных изделий на 17,6%.

"На следующий год по колбасным изделиям мы должны достигнуть производства 2 тыс. тонн колбасных изделий в месяц", – сказал гендиректор предприятия Андрей Райкович

ОДО "Мясокомбинат "Ятрань" в Кировограде, одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Украины, планирует в 2012 году увеличить производство колбасных изделий на 17,6% по сравнению с 2011 годом – до 2 тыс. тонн в месяц, сообщил гендиректор предприятия Андрей Райкович журналистам в среду.

По его словам, в 2011 году мясокомбинат вышел на стабильный уровень производства, в частности, 1,7 тыс. тонн в месяц колбасных изделий, 0,2 тыс. тонн в месяц полуфабрикатов, а также 0,6 тыс. тонн в месяц мяса и субпродуктов первой категории.

Андрей Райкович также сообщил, что по итогам 2011 года мясокомбинат планирует произвести товарной продукции в пределах 700 млн грн, что на 12% больше показателя за прошлый год.

Как сообщалось, "Мясокомбинат "Ятрань" является правопреемником ОАО "Птицекомбинат", созданного на базе предприятия "Кировоградский птицекомбинат". Основными видами деятельности компании являются производство мяса и мясных продуктов, а также их реализация. (Дело. Ежедневная газета 14.12.11)

(ГК) "Овостар Юнион", один из ведущих производителей яиц и яичных продуктов в Украине, намерена в 2012 г. инвестировать 10-15 млн. грн. в увеличение объемов производства подсолнечного масла. "Сейчас мы смотрим, как этот продукт будет востребован рынком, и намерены к следующему сезону удвоить объемы производства, а инвестиции достигнут 10-15 млн. грн.", – сказал совладелец и генеральный директор ГК "Овостар Юнион" Б. Беликов.

По его словам, затраты на строительство цеха по производству подсолнечного масла холодного отжима, которое завершилось в 2011 г., составили 3,5 млн. грн. "Это была первая стадия инвестирования, по итогам которой нам удалось достичь объема переработки в 80 т семечек в сутки", – отметил Б. Беликов.

Гендиректор также предположил, что еще до Нового года подсолнечное масло под торговой маркой "Ясенсвит" появится в супермаркетах. В частности, по его словам, компания ведет переговоры с ритейлерами "Фоззи" и "Эко".

"В данный момент мы разлили в потребительскую тару первую партию масла холодного отжима для реализации в торговых сетях и через собственную фирменную розницу", – сказал он.

Как сообщалось, компания "Овостар Юнион" в январе-сентябре 2011 г. увеличила чистую прибыль в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. – до $13,29 млн. Ее доход по итогам 9 месяцев 2012 г. составил $34,64 млн., что на 29,6% превышает аналогичный показатель прошлого года. (ПроАгро 13.12.11)

В рамках реализации Программы разработки и внедрения системы управления безопасностью пищевых продуктов производственно-животноводческих комплексов, 11 ноября на ПЖК ОАО "Запорожсталь" успешно прошел сертификационный аудит системы управления безопасностью пищевых продуктов, распространяющейся на производство мясных продуктов. Сертификация проведена Государственным предприятием "Запорожский научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации".

По результатам сертификационного аудита ПЖК ОАО "Запорожсталь" выдан сертификат на систему управления безопасностью пищевых продуктов. Сертификатом подтверждается, что система управления безопасностью мясных продуктов (колбасы вареные, полукопченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, сырокопченые, кровяные, ливерные, сосиски, сардельки, сальтисоны, продукты из сала, субпродукты говяжьи и свиные, мясо говядины и свинины, блоки из жира) соответствует требованиям ДСТУ 4161-2003. Сертифицированная система стала еще одним важным инструментом для контроля безопасности и высокого качества продукции, тем самым ПЖК еще раз подтвердил, что мясные и колбасные изделия производятся с соблюдением всех норм и требований законодательства Украины.

Как сообщает пресс-служба комбината, в настоящее время ПЖК ОАО "Запорожсталь" приступил к завершающему этапу разработки Системы управления безопасностью пищевых продуктов ПЖК — разработке Системы управления безопасностью пищевых продуктов на производство растительного масла и муки. (Репортер Запорожья 13.12.11)

Эту информацию в самой компании не комментируют, однако подтвердили "Ежедневнику" источники в Миноблисполкоме, а также участники рынка.

До конца текущего года планируется подготовить пакет документов, который должен стать правовой основой для оформления сделки. В случае объединения компаний в Беларуси появится крупнейший производитель окорочков и прочих продуктов из мяса птицы.

В группу компаний "Серволюкс" уже входят птицефабрика в Быхове, выращивающая несушек, один из крупнейших в Беларуси комбикормовых заводов мощностью 300 тыс. тонн кормов и собственная розничная сеть (более 30 магазинов), украинское предприятие "Серволюкс Генетик" (Винницкая область) и российское ООО "Серволюкс-Смоленск".

К этим активам может добавиться смолевичская птицефабрика, которая в свою очередь объединяет бывший Смолевичский молокозавод, Краснознаменский комбикормовый завод, а также сеть фирменных магазинов в Минске, Смолевичах, Борисове, Жодино и Новогрудке.

По данным Минсельхозпрода Беларуси, в январе–сентябре текущего года по производству мяса бройлеров фабрика в Смолевичах была первой, "Серволюкс-Агро" – пятой. У нового холдинга будет как минимум двукратный перевес перед конкурентами по мощностям.

"Ежедневник" напомнил, что бизнесмен Евгений Баскин создал свою компанию в бытность нынешнего губернатора Минщины Бориса Батуры главой Могилевской области. Именно тогда Баскин купил Могилевскую птицефабрику, на базе которой основан главный производственный актив холдинга – филиал "Серволюкс-Агро". (ex-press.by) (11.12.11)
ОАО "Агрокомбинат "Приднепровский" в 2012 году планирует построить в Могилевском районе рядом с дорогой Могилев - Чаусы страусиное ранчо.

Об этом сообщил директор предприятия Олег Каштанов.

Это будет своеобразный агроэкотуристический комплекс с элементами придорожного сервиса: стоянкой для автомобилей, кафе, мини-гостиницей, торговлей и шашлыками, а рядом разместится страусиная ферма примерно на 300 голов, сообщает БЕЛТА. Здесь туристы смогут узнать все, что пожелают, о самой большой птице в мире - африканском страусе, а также приобрести сувенирную продукцию, изготовленную из кожи, перьев, яйца и когтей страуса.

Таким образом, предприятие намерено увеличить имеющееся в хозяйстве поголовье страусов примерно на 30%.

В придорожном кафе будут предлагаться блюда из страусиного мяса и широкий ассортимент полуфабрикатов из деликатесной страусятины: шашлыки, котлеты, колбаски для гриля и другие, выпуск которых в текущем году освоил перерабатывающий цех предприятия. "Спрос на страусятину постоянно растет. Например, сейчас из двух тонн производимого нами ежемесячно мяса, половину забирает Оршанский мясоконсервный комбинат, который делает из него диетические консервы для детей. Остальное мы перерабатываем и реализуем в основном через собственную фирменную сеть. А в будущем году планируем около 30-40% продукции из страусиного мяса экспортировать - у нас уже есть заказы из России и Украины", - сказал Олег Каштанов.

Благодаря новому туробъекту предприятие также намерено зарабатывать дополнительные деньги за счет привлечения в регион туристов, в том числе зарубежных. К тому же это очень хорошая реклама для продвижения собственной продукции. Ведь сегодня предприятие является одним из самых крупных в Беларуси производителей страусов и страусиного мяса. В структурном подразделении "Соболевка" Климовичского района сегодня содержится около 800 голов страусов. Здесь отработана технология воспроизводства птицы. Часть полученных яиц идет на продажу, остальные для получения приплода. После месячного возраста молодняк поступает в продажу, определенное его количество ставится на откорм.

Предприятие основано в 1997 году, реорганизовано в ОАО "Агрокомбинат "Приднепровский" в 2010-м и является одним из крупнейших в республике производителей куриного столового яйца - 150-180 млн. штук в год.