ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Исходя из важности личных качеств и умений персонала сферы обслуживания вытекает вопрос о подготовке кадрового потенциала организации. В России, в отличие от Европы, система учебных заведений, которые готовят специалистов гостиничного бизнеса, только начинает свое становление и развитие, и предприятия сервиса, в том числе и отели, вынуждены заниматься этим самостоятельно.
Сложившаяся диспропорция в понимании роли профессиональных учебных заведений как структурного элемента обеспечения кадрового потенциала производства является следствием конкретных местных противоречий, на сегодняшний день не находящих полного своего разрешения:
-
между тенденцией саморазвития региона и недостаточностью включения профессионального образования в решение этих проблем;
-
между объёмом и структурой осуществляемых профессиональным образованием функций по подготовке специалистов и запросами населения и рынка регионов;
-
между необходимостью усиления регионального аспекта управления профессиональным образованием и вертикальными управленческими связями;
-
между меняющимся спросом на образовательные услуги и почти полным отсутствием системы маркетинга267;
-
между финансированием деятельности профессионального образования из бюджетных и внебюджетных средств и преимущественно федеральным бюджетным финансированием.
Деятельность профессиональных учебных заведений необходимо корректировать с учетом нужд региона, с включением их в органическую часть социально-экономической структуры региона. Только на основе проведения соответствующей целенаправленной государственной политики возможно достижение оптимизации системы профессионального образования с позиции совершенствования территориального разделения труда.
Региональный аспект системы профессионального образования обнаруживает положительную динамику в высшем профессиональном образовании на примере рассмотрения Саратовской области, но явно демонстрирует противоположную направленность в системе начального профессионального образования. Система высшего профессионального образования и среднего специального образования обнаруживает довольно устойчивую положительную динамику относительно численности учебных заведений и выпуска специалистов. Некоторые отрицательные тенденции объясняются демографическими факторами, общими для основной части РФ.
Анализ структуры числа образовательных учреждений и выпуска специалистов СПО и ВПО показывает, что в подавляющем большинстве региональные структуры выпуска соответствуют общероссийской тенденции.
Однако обнаруживается и ещё одна специфика региональных систем образования – доминирующая подготовка выпускников по гуманитарным специальностям. Так, региональная структура выпуска по укрупненной группе специальностей 080000 «Экономика и управление» для государственных вузов при среднероссийском уровне 27% выпуска к общему выпуску 30% и более подготовки по этой УГС наблюдалось в Республике Адыгея, Ингушской республике, Республике Карелия, Ростовской, Орловской и Тюменской областях.
Динамика выпуска специалистов государственных образовательных учреждений высшего профессионального образования по УГС имеет в целом положительную тенденцию, дифференцированную по специальностям (табл.1.).
Таблица 1
Динамика выпуска учащихся государственных образовательных учреждений
высшего профессионального образования РФ по укрупнённым учебным
специальностям (2002–2005)
Год
|
2002
|
2003
|
2004
|
2005
|
Код и наименование группы специальностей
|
Всего
|
с ПВЗ
|
бюджет
|
Всего
|
с ПВЗ
|
бюджет
|
Всего
|
с ПВЗ
|
бюджет
|
Всего
|
с ПВЗ
|
бюджет
|
01000 Физико-математические науки
|
26480
|
1500
|
24980
|
26553
|
1901
|
24652
|
23105
|
1612
|
18493
|
17139
|
2272
|
14867
|
03000 Гуманитарные науки
|
133578
|
52518
|
81060
|
161583
|
74575
|
87008
|
151716
|
78353
|
73363
|
153769
|
82164
|
71605
|
07000 Культура и искусство
|
13146
|
2771
|
10375
|
14358
|
3592
|
10766
|
15270
|
4524
|
10746
|
16833
|
6181
|
10652
|
08000 Экономика и управление
|
212584
|
122927
|
89657
|
260293
|
168262
|
62031
|
282294
|
190320
|
91974
|
305947
|
209896
|
96051
|
10000 Сфера обслуживания
|
2559
|
934
|
1625
|
3044
|
1378
|
1666
|
3781
|
2406
|
1375
|
6285
|
4223
|
2062
|
11000 Сельское и рыбное хозяйство
|
27825
|
3098
|
24727
|
29687
|
4659
|
25028
|
33640
|
6844
|
26796
|
35864
|
9627
|
26237
|
Наиболее активная динамика увеличения выпуска учащихся высшего профессионального образования наблюдается в сфере обслуживания – практически втрое по сравнению с 2002 г. Объясняется данный процесс необходимостью, диктуемой рынком труда, так как потребность в квалифицированных кадрах сферы обслуживания возникла в связи с резким развитием современной экономики, уже традиционно называемой сервисной. Особенностью динамики данного процесса именно в РФ является начальный этап становления профессионального образования в сфере обслуживания, так как в советские времена данной специальности уделялось незаслуженно малое внимание. В настоящее время возник оправданный спрос на выпускников данного направления образования, но предложение на рынке труда не отвечает как качественно, так и количественно потребностям современного этапа развития экономики России.
Распределение студенческого контингента по укрупнённым группам специальностей за 2005 г. по СПО и ВПО для государственных образовательных учреждений в целом по РФ раскрывает дифференциацию по распределению выпусков студентов по различным группам специальностей (табл.2.).
Таблица 2
Приём, контингент и выпуск студентов специальностей для государственных
учреждений высшего профессионального образования по РФ за 2005 год268.
Код группы специальнос
тей
|
Наименование группы специальностей
|
Всего
|
Очное
|
Очно-заочное
|
Заочное
|
Приём
|
Контингент
|
Выпуск
|
Приём
|
Контингент
|
Выпуск
|
Приём
|
Контингент
|
Выпуск
|
Приём
|
Контингент
|
Выпуск
|
100000
|
Сфера обслуживания
|
17700
|
66440
|
6285
|
10459
|
37075
|
3815
|
273
|
1740
|
114
|
6968
|
27625
|
2356
|
100101
|
Сервис
|
4189
|
16216
|
1373
|
2368
|
8154
|
815
|
41
|
305
|
3
|
1780
|
7757
|
555
|
100103
|
Социально-культурный сервис и туризм
|
12419
|
46839
|
4722
|
7339
|
26663
|
2839
|
232
|
1435
|
111
|
4848
|
18741
|
1772
|
100110
|
Домоведение
|
777
|
2982
|
190
|
503
|
1921
|
161
|
0
|
0
|
0
|
274
|
1061
|
29
|
100200
|
Туризм
|
97
|
119
|
0
|
77
|
99
|
0
|
0
|
0
|
0
|
20
|
20
|
0
|
100201
|
Туризм
|
218
|
284
|
0
|
172
|
238
|
0
|
0
|
0
|
0
|
46
|
46
|
0
|
Следует отметить, что система экстерната была выпущена из рассмотрения, так как в данных группах специальностей равна нулю, то есть отсутствует. Также следует отметить, что из группы специальностей «Сельское и рыбное хозяйство» были исключены из рассмотрения специальности 111000 «Рыболовство» и 111001 «Промышленное рыболовство» ввиду отсутствия учебных заведений, выпускающих по данной специальности в Саратовской области и не представляющих актуальности исследования.
Наибольший объём выпуска студентов ВПО по РФ приходится на группы 08000 «Экономика и управление». В 2005 г. по этой УГС было выпущено 305 947 студентов из общего количества выпуска 97384 студента, что составляет 31,3%. Следующая по количеству выпускников группа – 030000 «Гуманитарные науки», где было выпущено 153 769 студентов, что составляет 15,7%. Третье место по количеству выпускников занимает группа 050000 «Образование и педагогика» с выпуском 135 082 студентов, что составляет 13,8% от общего выпуска269.
Наибольший объём выпуска студентов СПО приходится на группы 08000 «Экономика и управление». В 2005 г. по этой УГС было выпущено 187 822 студента из общего количества выпуска 645 962 студента, что составляет 29,1%. Следующая по количеству выпускников группа 030000 «Гуманитарные науки», где было выпущено 60 045 студентов, что составляет 9,3%. Третье место по количеству выпускников занимает группа 050000 «Образование» с выпуском 54 471 студента, что составляет 8,4% от общего выпуска. В совокупности эти три группы в 2005 г. обеспечили 46,8% выпускников системы среднего профессионального образования России270.
Наибольший объём подготовки студентов СПО и ВПО приходится на гуманитарные науки. В совокупности три группы (080000 «Экономика и управление», 030000 «Гуманитарные науки», 050000 «Образование и педагогика») в 2005 г. обеспечили 60,8% выпускников профессионального образования в России и 46,8% выпускников системы среднего профессионального образования.
В УГС 08000 «Экономика и управление» максимальный вклад вносят 4 специальности из 26 учебных, входящих в эту группу. Среди них специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии» с выпуском 70 520 студентов (23% выпуска УГС), 080109 «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит» с выпуском 67 780 студентов (22% выпуска УГС), 080105 «Финансы и кредит» с выпуском 50 776 студентов (16,6% выпуска УГС), 080507 «Менеджмент организаций» с выпуском 39 127 студентов (12,8% выпуска УГС).
В УГС 10000 «Сфера обслуживания» максимальный вклад вносят специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» с приёмом 12 419 студентов и выпуском 4722 студентов (75,1% выпуска УГС), 100101 «Сервис» с приёмом 4189 студентов и выпуском 1373 студентов ( 21,9% выпуска УГС).
Для негосударственных учреждений высшего профессионального образования структура подготовки ещё более сжата в сторону гуманитарных специальностей (табл.3).
Таблица 3
Приём, контингент и выпуск негосударственных учреждений высшего
профессионального образования (по РФ) с филиалами за 2005 год
Код группы специальнос
тей
|
Наименование группы специальностей
|
Всего
|
Очное
|
Очно-заочное
|
Заочное
|
Приём
|
Контингент
|
Выпуск
|
Приём
|
Контингент
|
Выпуск
|
Приём
|
Контингент
|
Выпуск
|
Приём
|
Контингент
|
Выпуск
|
100000
|
Сфера обслуживания
|
3574
|
14017
|
1857
|
1450
|
4738
|
322
|
410
|
1935
|
242
|
1699
|
7302
|
1284
|
100101
|
Сервис
|
187
|
338
|
21
|
102
|
236
|
21
|
-
|
-
|
-
|
85
|
102
|
0
|
100103
|
Социально-культурный сервис и туризм
|
3344
|
13579
|
1825
|
1314
|
4402
|
290
|
140
|
1935
|
242
|
1614
|
7200
|
1284
|
100110
|
Домоведение
|
17
|
57
|
11
|
17
|
57
|
11
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
100200
|
Туризм
|
11
|
11
|
0
|
11
|
11
|
0
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
100201
|
Туризм
|
15
|
32
|
0
|
15
|
32
|
0
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
В УГС «Экономика и управление» в негосударственных учреждениях ВПО максимальный вклад вносят специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» с выпуском 98,3% от выпуска УГС, 100101 «Сервис» с выпуском 1,1% от выпуска УГС (табл.4).
Таблица 4
Прогноз потребностей в специалистах с высшим профессиональным
образованием в разрезе УГС на 2010 г., сформированных исполнительной
властью субъектов РФ по форме № 2-СФ по Саратовской области
Код группы специальностей
|
Наименование группы
специальностей
|
По специальности
|
Процент от
общего количества по Саратовской области
|
010000
|
Физико-математические науки
|
536
|
3,9
|
020000
|
Естественные науки
|
420
|
3,0
|
030000
|
Гуманитарные науки
|
2110
|
15,3
|
040000
|
Социальные науки
|
185
|
1,3
|
050000
|
Образование и педагогика
|
1655
|
12,0
|
060000
|
Здравоохранение
|
255
|
1,8
|
070000
|
Культура и искусство
|
240
|
1,7
|
080000
|
Экономика и управление
|
3380
|
24,5
|
100000
|
Сфера обслуживания
|
220
|
1,6
|
110000
|
Сельское и рыбное
хозяйство
|
2300
|
16,7
|
Анализ распределения приёма, контингента и выпуска студентов по УГС показывает, что выбранная группировка специальностей по укрупнённым группам для ряда оценок не является оптимальной. Вполне возможно объединить малочисленные укрупнённые группы с родственными по тематике специальностями.
Анализ структуры студенческого контингента в разрезе 28 укрупнённых групп специальностей показывает, что в Саратовской области как и в подавляющем числе регионов, структура выпуска из образовательных учреждений ВПО и СПО соответствует общероссийской. Для региональных систем образования также характерна доминирующая подготовка выпускников по гуманитарным специальностям.
Региональная структура выпуска по УГС 080000 «Экономика и управление» для государственных вузов по субъектам федерации демонстрирует среднероссийский уровень 27% выпуска по этой УГС к общему выпуску и более подготовки по этой УГС наблюдалась в более чем 13 субъектах РФ.
По Саратовской области уровень выпуска по УГС 080000 «Экономика и управление» к общему уровню по РФ составляет 50%, и по бюджетной составляющей 16,6% к общему уровню по РФ, составляющей 34% к численности выпуска по данной УГС по Саратовской области. Данная тенденция подтверждает превышение среднероссийского уровня по выпуску по данной УГС по Саратовской области.
Отход от командно-административной системы, развитие рыночных отношений в России, изменение структуры общественного продукта способствовали появлению потребности в кадрах определённых специальностей. В свою очередь, возникновение потребности экономики в дополнительных специалистах стимулировала возникновение спроса на образовательные услуги. На специалистов других уровней образования в ходе становления рыночной системы не предъявлялось особого спроса.
О. В. Королёва
Достарыңызбен бөлісу: |