Земледелие В Казанской губернии в годы Первой мировой войны (1914 – 1917 гг.)

Земледелие В Казанской губернии в годы Первой мировой войны (1914 – 1917 гг.)

Аграрный сектор являлся ключевым для экономики Казанской губернии. Вместе с Южными, Поволжскими и Сибирским губерниями он был основной базой товарного земледелия. Существовавшая в крае промышленность была тесно связана с сельским хозяйством, так как по большей части занималась обработкой продуктов земледелия и животноводства.

Основой крестьянского хозяйства являлось земледелие. Все посевы делились на озимые и яровые. Основной озимой культурой являлась рожь, посевы которой занимали более 90% всех площадей озимой пашни. В среднем, по данным за 1908-1912 гг., на одного крестьянина приходилось по 16,06 пуда¹ (256,96 кг.) валового сбора ржи. В 1913 г. же показатели возросли до 20,3 (324,8 кг.) пуда на душу, то есть прирост на 26,4%, а общий сбор составил 59056,3 тыс. пудов (944 900,8 т.) ржи.²

Что касается яровых посевов, то здесь наблюдалось большее разнообразие. Крестьяне возделывали более 10 культур, причем распространенность той или иной зависела от почвенных, природно-климатических условий местности, потребностей рынка и, в значительной мере, традиций местного населения. Все это хорошо видно, если рассмотреть соотношение культур по уездам Казанской губернии (см. круговая диаграмма №1; таблица №1).

Диаграмма №1

Доля культур в яровом поле Казанской губернии*

*Диаграмма составлена по данным: Сельскохозяйственный обзор Казанской губернии за 1914 год: Статистическое отделение Казанской губернии земской управы. – Казань, 1915. – С. 68.

Таблица №1

Процентное отношение площадей, занимаемых яровыми культурами по уездам Казанской губернии в 1914. (в %)*

Одной из слабых сторон земледелия в губернии была ее крайняя зависимость от погодных условий. Поэтому, в неблагоприятные для сельского хозяйства годы урожайность культур могла упасть в несколько раз, доводя население до голода. Выявленная нестабильность урожайности была прямым следствием отсталости техники и методов его видения. В этой связи, интересно будет сравнить среднюю урожайность наиболее распространенных культур начала XX века (данные за 1902-1911 гг.) с современными показателями. Для удобства сравнения, данные приведем в пудах с десятины. По данным на 2005 г. в среднем с одной десятины было собрано169 пудов (2705 кг) ржи. Это охначает, что урожайность ржи на данный момент выше примерно в 3,1 раза. Урожайность же овса поднялась в 2,5 раза и составила 114,5 пудов (1832 кг) с десятины, пшеницы в 2 раза – 88,6 пудов (1418 кг), картофеля в 2,8 раза – 1138,6 пудов (18218 кг) с десятины¹. Более высокий уровень агрокультуры и методов сельскохозяйственных работ давал, например, в те же годы, более высокие урожаи в частновладельческих хозяйствах, что видно по таблице ниже:

Сравнительные таблица урожайности ржи и овса в крестьянском и частновладельческом хозяйствах.*

Ввиду вышеизложенных причин, на сельском хозяйстве губернии тяжело отразились неблагоприятные погодные условия 1914 г.. В этом году, несмотря на необычайно теплые и богатые осадками зиму и весну, лето принесло засуху и холода. Причем в июле местами температура на почве опускалась до -4 градусов¹. Естественно, такие погодные условия не могли не привести к отрицательным последствиям. Вот как описывал сложившуюся ситуацию современник: «В некоторых уездах озимые стали гибнуть, и их пришлось перепахивать под яровые, а там где этого не было сделано, они представляли печальную картину. Состояние яровых значительно ухудшилось, рост трав остановился и они начали сохнуть.

Сильные для лета заморозки причинили большой вред яровым, в особенности гречихе, местами она совершенно погибла. С наступлением августа, условия не улучшились, но скорее ухудшились, почти ежедневные дожди не давали во время произвести уборку хлеба, что также отразилось на качестве урожая»¹. В Казани, например, в августе выпало 141 мм осадков, тогда как вся летняя норма равнялась 175 мм. При этом дождливыми в Казанской губернии было много больше половины дней в месяце, а в некоторых уездах не дождливыми были только несколько дней².

Неблагоприятные для земледелия погодные условия 1914 г. определили снижение сбора хлебов (см. таблица № 3 и №4).

Урожайность яровых с/х культур в крестьянских хозяйствах Казанской губернии в 1914 г. в сравнении со средними данными 1904–1913 гг.

Урожайность ржи в крестьянских хозяйствах в 1914 г. в сравнении со средними данными 1904–1913 гг.

(в пудах с десятины)*

1915 г., казалось, облегчит сложившуюся ситуацию. Несмотря на установившуюся с 10 июня по 5 июля засуху, к счастью иногда прерывавшуюся короткими неинтенсивными дождями, год для сельского хозяйства был весьма благоприятным. Причиной этому послужила ранняя и теплая весна, интенсивные дожди в первой декаде июня, насытившие землю, в меру прохладная летняя погода.²

В итоге, 1915 г. дал хороший урожай (см. таблица №5).
Таблица №5

Средние губернские показатели урожайности хлебов за 1915 г. в сравнении со средними показателями 1905–1914 гг.

Этот скачок цен на казанском рынке объяснялся не столько ростом потребностей российской армии на сельскохозяйственную продукцию, сколько деградацией земледельческого производства. С каждым годом войны рыночные цены на сельскохозяйственную продукцию неуклонно росли, особенно на крестьянские хлеба и крупяные культуры. Продолжение войны сулило усиление кризиса.

К 1916 г. Казанскую губернию затронула небывалая проблема нехватки рабочих рук на селе. Мобилизация в армию была столь массовой, что для деревни вырисовывалась совершенно печальная картина, когда мужчин работоспособного возраста было меньше, чем их ровесниц женщин в среднем по губернии на целых 25%. В Казанском же уезде эта цифра достигла вообще 49,4%, в то время как в мирное время соотношение полов было примерно равным.¹ Если учитывать, что в армию призывались, прежде всего, молодые, наиболее здоровые мужчины, становится понятным, что деревня понесла значительные потери в рабочей силе. В связи с этим возникает вопрос: как дефицит рабочей силы сказался на крестьянских хозяйствах? Удалось ли им преодолеть неблагоприятные факторы военного времени? К сожалению нет. В 1916 г. произошло катастрофическое падение обрабатываемых площадей приблизительно с 2 267 493 дес.² в 1915 г. до 1 547 842 дес.³. Падение на 31,7%!

Положение крестьянства чуть улучшили благоприятные для сельскохозяйственных культур погодные условия. Урожайность таких основных крестьянских хлебов, как рожь и овес, в 1916 г. превысила средние показатели за последнее десятилетие на 18,9% и 15,4% соответственно. Урожайность гречи превзошла средние показатели за 1906 – 1915 гг. на 35,4%, гороха на 28,8%, льна на 20,9%,чечевицы на 15,5%, полбы на 10%, конопли на 7,2%. Лишь урожайность ячменя, проса и яровой пшеницы были ниже, чем в среднем за десятилетие на 14,7%, 11,8%, 0,3% соответственно.¹

Но, несмотря на достаточно высокую урожайность 1916 г., валовый сбор зерна сократился с 145 497 284 пудов в 1915 г. до 104 143 849 пудов², т.е. на 28,4%. Естественно, это явилось следствием сокращения посевных площадей.

Итогом обозначенных выше негативных явлений стало ускорившееся удорожание сельскохозяйственных товаров. Цены на все продукты росли, хотя и с разной интенсивностью. Так, цены на картофель в 1916 г. выросли по сравнению с 1915 г. на 21,9 %, и это самый небольшой показатель, тогда как на волокно конопляное, например, увеличились вдвое. На наиболее важные крестьянские хлеба, такие как рожь, цены поднялись на 31,3%, овес – 34,6%, ячмень – 47,1%, пшеница – 59,5%.

1917 г. осложнил сложившуюся вокруг сельского хозяйства губернии ситуацию. И хотя посевные площади в 1917 г. не сократились, а даже несколько увеличились (на 39,356 десятин)³, облегчения это для населения не принесло. Дело в том, что погодные условия вновь выдались крайне неблагоприятными для сельского хозяйства: холодная весна до середины мая сменилась дождливыми и теплыми днями третей ее декады и начала июня, но последовавшие вслед летняя жара и засуха сгубили урожай полевых и луговых растений.⁴ В искомом году в сравнении с последним десятилетием 1907 – 1916 гг. урожайность ржи была ниже на 26%, овса на 42%, пшеницы – 50%, картофеля – 41,4%.¹ Валовый сбор зерновых по губернии в сравнении с 1916 г. сократился на 33%, и составил всего 69 731 998 тонн.

Все выше перечисленные факторы еще более усилили рост цен на товары сельского хозяйства. Цены на основные крестьянские продукты, такие как рожь, мука ржаная, овес и картофель выросли в 1917 г. на 240%, 245,5%, 201,4% и 359% соответственно. При этом картофель подорожал более всего, что, видимо, явилось следствием, в том числе, его низких урожаев. Средний для всех местных хлебов и круп годовой рост цен составил 205,1%. Учитывая все вышеизложенное, можно говорить о том, что к 1917 г. сельское хозяйство Казанской губернии оказалось в ситуации острого кризиса.

Таким образом, к Первой мировой войне техника и методы ведения сельского зозяйства в Казанской губернии были во многом отсталыми. Это сохраняло большую зависимость земледелия от погодных условий. Наиболее важными для крестьян культурами оставались рожь и овес, урожай которых был нестабильным. Выявленные проблемы в сельском хозяйстве губернии определили ее крайнюю чуствительность к любым отрицательным воздействиям. Поэтому, уже с началом мировой войны в сельском хозяйстве начинают наблюдатся кризисные явления. Спровацированный неурожаем 1914 г. и разгорающейся войной рост цен на сельскохозяйственные продукты с течением времини лишь услиливался. К 1916 г. массовый набор в армию мужчин-крестьян нанес по земледелию губернии сильнейший удар. Из-за нехватки рабочик рук площадь обрабатываемых полей сократилась на 31,7%. Как следствие, значительно сократился и валовый сбор хлебов. В 1917 г. негативные явления в сельском хозяйстве достигли своего наивысшего значения. Валовой сбор зерновых сократился еще на 33%. Был утерян контроль над рынком сельскохозяйственных товаров. Цены на продукты земледелия в 1917 г. поднялись до 4,5 раз. Таким образом, к концу войны сельское хозяйство Казанской губернии оказалось в состоянии глубокого кризиса.
Список использованных источников и литературы:

1. 
   Отчет экономического совещания Татарской АССР за 1922 год. — Казань, 1922. – 137 с.
   
2. 
   Сельскохозяйственный обзор Казанской губернии за 1914 год: Статистическое отделение Казанской губернии земской управы. – Казань, 1915. – 226 с.
   
3. 
   Сельскохозяйственный обзор Казанской губернии за 1915 год: год 31-й / Статистическое отделение Казанской губернии земской управы. – Казань, 1917. – 270 с.
   
4. 
   Сельскохозяйственный обзор Казанской губернии за 1916 год : год 32-й / Казанское Губернское Статистическое Бюро / Секция Текущей Сельско – хозяйственной Статистики. – Казань, 1919. – 205 с.