30
Как видно из Рисунок 11, за последние 20
лет значительно увеличи-
лось производство масличных культур в стране. В Казахстане есть
многолетний опыт в
выращивании подсолнечника, и он считается
«традиционной масличной культурой» по
сравнению с такими культу-
рами как сафлор, рапс и соя, которые были внедрены на рынок страны
в середине 90-х годов. Ситуация как на местном, так и международном
рынках в части предпочтений со стороны потребителей изменилась, и
особую популярность стали набирать масла из семян льна, рапса, сои
и сафлора. Государственные субсидии для выращивания маслосемян
сыграли наиболее важную стимулирующую роль при выборе сельско-
хозяйственных культур фермерами. Так, в 2013
году субсидии увели-
чились с 3,300 тенге/га до 5,715 тенге/га в 2014 году. Размер погектар-
ных субсидий для выращивания маслосемян в 2015-2016 годах оста-
лись примерно на том же уровне. В результате
таких мер государ-
ственной поддержки увеличились площади посева, и, следовательно,
общий объем валового производства.
С 2015 году по настоящее время общая площадь под масличными
культурами составляет примерно 2 млн га, с небольшими колебания-
ми в разные годы. В 2017-2018 годах общая площадь под масличными
культурами осталась на уровне более 2 млн га,
что соответствует
планам по диверсификации растениеводства. В Казахстане в структу-
ре посева масличных культур доминирует подсолнечник (~40%), затем
следуют семена льна (28%), сафлор (13%), рапс (12%), соевые (6%),
семена горчицы (2%) и другие масличные культуры (1%).
Рисунок 11. Производство зерновых и масличных культур, тыс.
тонн
Источник: Комитет по статистике МНЭ РК, 2019 г.
Основной проблемой, связанной с выращиванием масличных культур
в Казахстане, по-прежнему остается недостаток практических знаний и
опыта, в особенности это касается агротехнологии возделывания рап-
са и сои и в некоторой степени относится и к подсолнечнику. Средний
урожай рапса в 2009-2016 годы составил 1.1 т/га, а общая площадь
возделывания составила 240 тыс. га (см. Рисунок 12).
Следует отме-
тить, что рапс в основном выращивается в условиях богарного земле-
делия в северных регионах и в Восточно-Казахстанской области Ка-
захстана. Почти 80% семян рапса
выращиваются в Северно-
Казахстанской области более 85% этой масличной культуры возделы-
0,0
500,0
1 000,0
1 500,0
2 000,0
2 500,0
3 000,0
0,0
5 000,0
10 000,0
15 000,0
20 000,0
25 000,0
30 000,0
35 000,0
1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018
Зерновые (включая рис) и бобовые культуры (в весе после доработки)
Масличные культуры
Достарыңызбен бөлісу: