101
№ 1 тапсырма.
Кроссворды шешіңіз
КӨЛДЕНЕҢ
4. Ет - ... тін
6. Тіл, бүйрек, өкпе, ми
7. Балық - су ...
жануар
11. Ет және оның сорпасынан жасалған суық тағам
ТІГІНЕН
1. Пәтерде балықтардың мекендейтін ортасы
2. Люля – кебаб ....... етінен дайындалады
3. Ет жейтін адам
5. Қуырылған балыққа Гарнир
8. Ет қатты сіңірлер мен пленкаларды жою процесі қалай аталады
9. Аз мөлшерде сұйықтықты қыздыру арқылы пісіру процесі
10. Тез тұздану қасиеті бар балық
Практикалық тапсырма
102
№ 2 тапсырма.
Оқу материалының негізінде кластерлерді
толтырыңыз:
№ 3 тапсырма.
Презентация сапасын бағалау критерийлеріне сүйене
отырып, "ҚР СТ ет жартылай фабрикаттары"
тақырыбы бойынша ақпаратты таныстыру түрінде
ұсыныңыз. Аудитория алдында сөз сөйлеңіз (5 мин).
Презентация сапасының критериі
Мазмұны: презентация
сабақ тақырыбы бойынша толық, түсінікті
ақпаратты қамтиды
Құрылымы:
кіріспе;
негізгі бөлім
қорытындылар
Көрнекілік:
ҚР қолданыстағы стандарттарының материалдарын жинау;
• ақпараттың көрнекілік құралдары (кестелер,
схемалар,
графиктер
және т. б.) қолданылады.)
Дизайн:
Ақпаратпен жұмыс
Жеке бағалау тапсырмасы
Достарыңызбен бөлісу: 
