Турымбеков Айдос Карлович введение настоящий бизнес-план
жүктеу/скачать 2.46 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- III. Введение
- Все большим ассортиментом и высоким качеством в настоящее время отличаются мучные кондитерские изделия.
Целевой группой планируемого цеха будут жители районного центра, в котором он будет расположен, а также соседних населенных пунктов. Планируемые результаты от реализации проекта Планируемые общеэкономические результаты от реализации деятельности ИП Турымбеков Айдос Карлович: - Социально-экономический эффект от реализации проекта. - Увеличение налоговых поступлений в бюджет региона. - Создание рабочих мест для жителей города III. ВведениеВ современных условиях общественное питание постепенно переходит на путь индустриализации. Создаются современные предприятия, оснащенные совершенными техническими средствами; на них используется прогрессивная технология, внедряется научная организация труда и производства, применяются новые формы обслуживания.Все большим ассортиментом и высоким качеством в настоящее время отличаются мучные кондитерские изделия.Основой мучных кондитерских изделий является мука, которая содержит значительное количество углеводов в виде крахмала, а также растительные белки. Крахмал превращается в организме в сахар и служит основным источником энергии, белки являются пластическим материалом для построения клеток и тканей. В большинство мучных кондитерских изделий вводят сахар, в результате чего они обогащаются легкоусвояемыми углеводами. Яйца, используемые при изготовлении многих изделий, содержат полноценные белки, жиры и витамины.Благодаря использованию яиц, жиров (сливочное масло, маргарин) или богатых жирами продуктов (молоко, сливки, сметана) повышается содержание витаминов в кондитерских изделиях. При их изготовлении применяют пряности и другие вещества, не только улучшающие вкус и аромат, но и ускоряющие усвоение этих изделий.В последнее время доминирует такая тенденция, что население охотнее согласно приобретать готовые или полуфабрикатные мучные кондитерские изделия, нежели готовить их самостоятельно.Такой вид деятельности, как небольшое производственное предприятие, совмещенное с пунктом реализации, очень распространен в развитых странах.жүктеу/скачать 2.46 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||