Учебная программа курса «Туризм» г. Калининград

• 
  провести анализ содержания работы;
  
• 
  описать характер работы и на этой основе выявить соответствующие задачи и обязанности исполнителя;
  
• 
  определить требования к персоналу, предъявляемые работой, и выделить тип исполнителя этой работы¹.
  

• 
  наименование работы (виды деятельности) и ее позиция в фирме;
  
• 
  описание содержания работы;
  
• 
  компетентность (с позиции развития инициативы и самостоятельности сотрудника);
  
• 
  уровень ответственности за данную работу;
  
• 
  информационные и коммуникационные связи;
  
• 
  физические аспекты работы;
  
• 
  требования обучения;
  
• 
  условия занятости (карьера, нормальное рабочее время, регламентация сверхурочных);
  
• 
  подотчетность;
  
• 
  заработная плата.
  

Результатом выполнения вышеуказанных действий является составление должностной инструкции (примерное содержание должностной инструкции менеджера по кадрам приводится на с. 630). Должностная инструкция включает подробное перечисление должностных обязанностей («должен уметь») и некоторые квалификационные требования к претендентам (возраст, образование и др.).

1.2. Опишите содержание работы менеджера по продаже (руководствуясь рекомендациями на с. 609).

1. Задание выполняется каждым индивидуально в форме самостоятельной домашней работы.

2. Групповое решение проблемы — в форме аудиторного занятия.
Процедура выполнения

Преподаватель формирует группы (пять - шесть человек в каждой). На основе проведенной индивидуальной подготовки в результате совместного обсуждения каждая группа составляет проект работы.

После проектирования из представителей групп формируется комиссия для обобщения материалов и внесения соответствующих уточнений и дополнений в коллективное обсуждение. На этой основе составляется окончательный проект работы на объявленную вакансию.

Коллективное обсуждение проектов осуществляется следующим образом. Проект одной из групп выносится на обсуждение всей аудитории, а другие группы в ходе дискуссии вносят уточнения и дополнения.

Окончательный вариант описания содержания работы менеджера по продаже представляется вниманию всей аудитории и служит основой для выполнения следующих заданий. Пример описания содержания работы менеджера:

Описание работы менеджера
Общие сведения о профессии

Многовариантность ходов менеджмента, гибкость и неординарность хозяйственных комбинаций, неповторимость способов действия в конкретной ситуации составляют основу делового управления. Главное в деятельности менеджера — не владение стандартными приемами, а способность быстро и правильно оценить реальную хозяйственную ситуацию и найти хороший (если не единственный) выход.

Характеристика трудового процесса

Особое место в работе менеджера занимает планирование, поскольку оно предопределяет коммерческие результаты, главный из которых — высокая прибыль.

Основными направлениями работы менеджера в процессе планирования являются:

определение генерального пути развития фирмы;

выявление конкретных коммерческих идей для реализации основного курса;

осуществление детального системного анализа исходной позиции;

конкретизация целей развития и стратегия их достижения;

выявление оптимального варианта распределения ресурсов;

планирование рабочего времени и др.

Менеджер уделяет внимание тому, чтобы принимаемые технические, технологические и другие производственные решения имели под собой точный экономический расчет. Он постоянно держит в центре внимания состояние платежеспособности фирмы, осуществляет как оперативное, так и стратегическое планирование.

Жесткий, постоянный контроль за выполнением плановых заданий — неотъемлемая часть менеджмента. Главное в этой работе — индивидуальный подход к каждому исполнителю. Умелый менеджер постоянно отмечает ценность и значение для коллектива каждого работника.

Менеджер совершенствует структурную организацию людей, усиливает функциональную основу и специализацию.

Наиболее существенная задача менеджера при любых изменениях, происходящих на рынке, — обеспечить достижение поставленных задач (прежде всего прибыли).

Менеджер находится в курсе всех конфликтных ситуаций, знает способы и методы их устранения, специфику коллектива и взаимосвязи его членов.

Специалист по организации и управлению владеет риск-менеджментом, включающим распознание, оценку и контроль ситуации. Цель этой технологии — предупреждение убытков, избежание потерь, страхование риска и готовность самому идти на риск. В рамках контрольных действий менеджер оценивает:

финансовые и другие результаты коммерческой деятельности и формулирует выводы;

деятельность работников, обеспечивающих достижение результатов;

эффективность реализации плановых мероприятий и факторов, способствующих достижению результатов; подготавливает общие выводы.

При контроле менеджер оценивает уровень прибыли и рентабельности деятельности фирмы за плановый период, использует и анализирует данные ежемесячного бухгалтерского отчета, постоянно повышает свою квалификацию и всемерно способствует повышению квалификации кадров.

Рабочий день менеджера строго не нормирован, составляет в среднем 10 часов.

Труд умственный, высококвалифицированный, носит творческий характер.

Нервно-эмоциональное напряжение — умеренно высокое, интеллектуальная нагрузка — очень высокая.

Нестандартные производственные ситуации, возникающие ежедневно, требуют высокой самоотдачи.

Санитарно-гигиенические условия в целом благоприятные. Однако часть времени менеджер проводит непосредственно на производстве, которое может иметь ряд неблагоприятных условий труда. Непродолжительное пребывание на открытом воздухе.

Задание 2
Составьте должностную инструкцию менеджера по кадрам для любого предприятия туристской индустрии.

Примечание. Задание выполняется каждым индивидуально в форме самостоятельной работы. Обсуждение происходит в форме аудиторных занятий по сценарию, определенному преподавателем. Примерная должностная инструкция менеджера по кадрам приводится на с. 612.

1. Численность работающих — 28 человек.

2. Фирма работает рентабельно, однако средняя зарплата сотрудников на 20 % ниже аналогичной по региону.

3. Есть три неформальные группы, конфликтующие между собой (чаще всего из-за распределения премий).

4. Стиль руководства прежнего директора — авторитарный.

5. Значительная сезонность в работе фирмы.

6. Недостаточная активность сотрудников при обслуживании клиентов.

7. До сего времени не уделялось должного внимания изучению сегментов туристского рынка.

8. По вине руководителя в отчетном году были уплачены значительные штрафные санкции.

9. Фирма работает по следующим направлениям: Кипр, Греция, Франция.

Задание 1
Из пяти условных претендентов (их характеристики составьте самостоятельно) подберите наиболее достойного: используйте материалы из данного учебного пособия (см. гл. 8) и рекомендации на с. 343 — 354.
Требования и аспекты оценки претендентов
1. Инновационная функция.

2. Функция планирования и составления временного графика.

3. Функция делегирования.

4. Координаторская функция.

5. Функция принятия решений.

6. Функция мотивирования.

7. Функция контроля.

8. Информационная функция.

9. Функция помощи и выбора персонала.

Далее следует детальное описание требований к руководящим кадрам, систематизированных по трем аспектам: личность, мотивация результатов работы и компетенция.

1. 
   Требования к поведению:
   

• 
  общительность;
  

• 
  способность к кооперации;
  

• 
  мастерство ведения переговоров;
  

• 
  способность мотивировать;
  

• 
  способность к контролю;
  

• 
  способность к курированию и подбору персонала;
  

• 
  готовность информировать.
  

2. 
   Требования к самостоятельности:
   

• 
  целеустремленность;
  

• 
  уверенность в себе;
  

• 
  готовность брать на себя ответственность;
  

• 
  способность к критике;
  

• 
  доверие.
  

3. 
   Требования к принятию решений:
   

• 
  готовность идти на риск;
  

• 
  компетентность в принятии решений.
  

• 
  способность информировать и делегировать полномочия.
  

• 
  устойчивость к стрессам;
  
• 
  предприимчивость.
  

1. 
   Требования к целеустремленности:
   

• 
  выдержка;
  

• 
  способность к самореализации;
  
• 
  способность не расстраиваться;
  
• 
  ориентация на успех;
  
• 
  предприимчивость.
  

• 
  идеализм;
  

• 
  готовность к самоидентификации с предприятием/организацией.
  

• 
  здоровый материализм.
  

4. 
   Требования к физическому состоянию:
   

• 
  хорошее состояние здоровья.
  

5. 
   Требования к психической конституции:
   

• 
  не нейротическая структура личности.
  

6. 
   Требования к самоконтролю:
   

• 
  автономность;
  

• 
  надежность;
  

• 
  самодисциплина.
  

7. 
   Требования к систематической организации работы:
   

• 
  способность формулирования целей;
  

• 
  эффективность работы;
  

• 
  осознание затрат и полезности.
  

Некоторые из приведенных здесь требований пересекаются с требованиями в подпункте «личность», но это только усиливает оценку.

1. 
   Требования к образованию:
   

• 
  школьное образование;
  

• 
  основное профессиональное образование;
  
• 
  знание иностранных языков;
  
• 
  готовность к дальнейшему обучению и повышению квалификации.
  

2. 
   Специфические профессиональные требования:
   

• 
  профессиональная карьера;
  

• 
  профессиональный опыт;
  
• 
  знание отрасли;
  
• 
  знание продукта.
  

• 
  стойкость при рутинной работе;
  

• 
  творческий подход;
  

• 
  способность к планированию и организации;
  
• 
  способность к координированию;
  
• 
  понимание проблем;
  
• 
  умение выражать свои мысли (вербально, невербально);
  
• 
  технические знания;
  
• 
  одаренность в области искусства;
  
• 
  мастерство ручной работы.
  

• 
  стиль управления;
  
• 
  система норм/культура предприятия;
  
• 
  социально-общественные установки;
  
• 
  религиозные убеждения;
  
• 
  политические представления;
  
• 
  семейные ценности;
  
• 
  законодательные нормы;
  
• 
  требования, ориентированные на сотрудников;
  
• 
  требования, ориентированные на цели предприятия.
  

Таким образом, мы увидели, что личность, мотивация производительности и компетенция не должны рассматриваться изолированно друг от друга. Тем не менее эффективнее рассматривать все три этих аспекта отдельно.

Если вы видите в себе способность к конкуренции, то это будет мотивировать вашу производительность, оказывать влияние на всю вашу сущность (характеризуемую множеством параметров — от честолюбия до упорства и эгоизма).

Следующие требования представляют собой факторы, связанные с анализом кандидатур: социальная компетентность; системное целенаправленное мышление и поведение; потенциал активности; умение высказывать свои мысли.

• 
  умение сопереживать
  

реальная оценка собственного влияния на окружающих;

• 
  общительность
  

открытость в отношении целей, намерений, методов;

доверительное обращение с другими, готовность придти на помощь;

• 
  способность к кооперации
  

не реализовывать свои желания за счет других;

делить успех с другими;

отказ от мыслей о конкуренции, интересов власти и соперничества;

• 
  способность к интеграции
  

направлять различные интересы к общей цели, не отказываясь от собственной концепции;

• 
  готовность к информированию
  

не задерживать важную информацию;

уметь слушать и находить время для бесед;

• 
  самоконтроль
  

не провоцировать других;

быть предсказуемым в любом настроении.
Системное целенаправленное мышление и поведение

• 
  аналитическое мышление
  

выводить общие правила при рассмотрении отдельных случаев и уметь применять их;

• 
  концепционное мышление
  

последовательность отдельных шагов при планировании;

• 
  комбинированное мышление
  

комбинирование данных в новом виде и разработка вариантов;

• 
  эффективная организация работы
  

уметь получать общий обзор и распределять задачи;

полностью выполнять собственные задачи;

• 
  способность принимать решения
  

требовать и оценивать альтернативы;

не откладывать решения;

идти на оправданный риск;

просчитывать последствия решений;

• 
  способность планирования и контроля
  

искать и устанавливать критерии порядка;

согласовывать друг с другом рабочие процессы;

уметь быстро структурировать сложные ситуации;

проверять выполнение плана.
Потенциал активности

• 
  мотивация работы
  

выполнять самостоятельно и быстро срочные задачи; принимать и анализировать изменения;

• 
  мотивация управления
  

инициатива в проведении выравнивания интересов среди сотрудников;

сконцентрированность более на результатах работы, чем на рабочем процессе;

• 
  автономия
  

самостоятельное определение новых задач и целей;

стремление к улучшению результатов работы;

готовность к познанию и изучению нового;

• 
  способность к самореализации
  

реализовывать свою точку зрения, несмотря на возникающие препятствия;

не ослаблять конкуренцию;

общее целенаправленное поведение;

• 
  уверенность в себе
  

признавать только факты, не поддаваться влиянию других личностей;

ориентированные на успех уверенное мышление и чувства.
Способность выражать свои мысли
способность доступно объясняться устно и письменно;

ясная, понятная речь;

беглое формулирование, хорошее акустическое понимание;

хороший стиль при письме;

риторические способности;

способность к аргументированному убеждению.

ФИО___________________________________________________________

Должность______________________________________________________

Дата вступления_________________________________________________

_______________________________________________________________

Причина оценки_________________________________________________

_______________________________________________________________

Период оценки__________________________________________________

_______________________________________________________________
Оцените, пожалуйста, в каком объеме сотрудник использовал свои способности и выполнял связанные со своими функциями требования в отношении следующих семи критериев оценки:

1) по существенным пунктам требования не выполняются, результат деятельности неудовлетворительный;

2) по большинству пунктов требования выполняются незначительно, частично неудовлетворительные результаты труда;

3) в основном отвечает требованиям; несмотря на некоторые ошибки, удовлетворительные результаты деятельности;

4) отвечает требованиям по всем параметрам; полностью удовлетворительные результаты;

5) по многим пунктам превосходит требования; в большинстве случаев результаты выше среднего;

6) по большинству требований превосходит предъявляемые требования; очень хорошие результаты;

7) по всем пунктам значительно превосходит требования; отличные результаты.

Определение критериев должно служить их однозначному пониманию и поддерживать при градации. Эксперту тем самым указывается, какие пункты внутри данного критерия должны быть обязательно учтены. Градация создается на основе сравнения результатов отдельных работников.

Производственные отношения и результаты труда	Оценка
Профессиональная квалификация Владеет необходимыми для своей деятельности знаниями, опытом и методами работы. Активно использует их на практике. Повышает свое образование, овладевает новыми знаниями и изучает современные тенденции. Разрабатывает новые концепции и предложения по решению проблем Организация работы Планирует свою работу в соответствии с практическими, относящимися к ситуации и экономическими критериями. Использует имеющиеся ресурсы. Четко оценивает затраты и учитывает издержки. Систематически занимается планированием и организацией рабочего процесса. Работает целенаправленно и старательно. Применяет самоконтроль. Эффективно использует рабочее время, выполняет задания в срок Самостоятельность Сам ставит перед собой цели, не требуется контроля и наблюдения над ним. Определяет появляющиеся отклонения от целей и проводит мероприятия по их исправлению. Избегает задавать многие дополнительные вопросы, принимает решения в рамках своей компетенции в отведенные сроки. Готов брать на себя ответственность. Определяет новые задачи и ищет новые пути их решения Способность к оценке Анализирует и оценивает положение вещей быстро, уверенно и точно. Ориентируется в ситуации и может реально оценивать проблемы. Не склонен к пространственным обобщениям	1234567 1234567 1234567 1234567
Способность убеждать Преподносит свою позицию ясно и обоснованно. Общается умело, преодолевает препятствия с помощью убедительной аргументации. Выражается письменно и устно четко и понятно. Уверен в своих действиях Готовность работать Идентифицирует себя со своими задачами. Проявляет инициативу и готовность исполнять порученные задания, в том числе и рутинные. Готов к выполнению новых задач, которые находятся вне его обычной сферы деятельности. Не останавливается на достигнутом. Без приказаний работает сверх нормального рабочего времени, если задание этого требует Способность к переключению Может приспосабливаться к различным ситуациям и работникам. Быстро «врабатывается» в новые, непривычные ситуации и проблемы. Всегда готов к принятию нововведений. Реагирует гибко, но жестко придерживается общепринятых мнений и методов Выносливость Демонстрирует концентрацию и выдержку при выполнении заданий. Может работать в условиях цейтнота с одинаковой интенсивностью и качеством. Преодолевает критические ситуации, рассудителен. Не падает духом при неудачах Сотрудничество Поддерживает коллег, где это необходимо. Передает необходимую информацию нуждающимся в ней людям. Способен целенаправленно работать в группе. Учитывает замечания и предложения других, а также решения коллектива. Готов к критическому пересмотру своей позиции Общительность Очень быстро входит в контакт с другими людьми и сохраняет налаженные связи. Открыт и чувствителен к социальным ситуациям и отношениям между людьми. Способен мотивировать других для решения общих задач	1234567 1234567 1234567 1234567 1234567 1234567