29
Таблица 1. Признаки грибов
Признаки растений
Признаки животных
1. Клетка покрыта твердой клеточной
стенкой
1. Наружный
скелет членистоногих
состоит в основном из
хитина
2. Неподвижны, содержат настоящие
вакуоли
2. Запасное питательное вещество –
гликоген
3. Растут всю жизнь
3. Не
имеют хлоропластов
4. Впитывают питательные вещества
поверхностью тела из окружающей
среды, а не глотают, как животные
4. Питаются готовыми органически-
ми веществами –
гетеротрофы
5. Размножаются спорами или вегета-
тивно
5. Есть лизосомы – пищеварительные
вакуоли
Плесневые грибы – это большая группа грибов, приспособившихся
употреблять
для питания белки, жиры и углеводы разлагающихся ор-
ганических остатков. Плесневые грибы могут развиваться на хлебе, ово-
щах, навозе, отмерших телах, опавших гниющих листьях. По типу пи-
тания почти все грибы, не только плесневые,
относятся к
сапротрофам.
Деятельность плесневых грибов в природе схожа с деятельностью бакте-
рий гниения. Они уничтожают огромное количество органических остат-
ков. Без них поверхность нашей планеты была бы завалена опавшими
листьями, сломанными ветвями и стволами упавших деревьев, трупами
и выделениями животных.
Распространенными плесневыми грибами являются мукор и пени-
цилл.
Мукор – белая, или хлебная, плесень, напоминающая рыхлый ку-
сочек ваты. Этот гриб состоит из одной гигантской
разросшейся клетки
со множеством ядер. Клетка мукора растет, делится, в ней образуются
новые ядра, но цитоплазма при этом не разделяется. Если белая плесень
начинает темнеть на концах, значит в ней созревают споры. За почер-
нением нитей
мукора следует рассыпание спор, похожих на пылинки.
Когда такая спора попадает в благоприятные условия (например на хлеб,
закрытый в целлофановом пакете с нормальной температурой), она про-
растает, и образуются нити гриба.
Пеницилл – многоклеточный гриб сине-зеленого или желто-зеленого
цвета (рис. 22). Из двух видов пеницилла получают ценный антибиотик –
пенициллин, убивающий бактерий.
Достарыңызбен бөлісу: