Aperol отлично пьется как в чистом виде, так и в составе коктейлей



Дата27.06.2016
өлшемі15.96 Kb.
#159856
Aperol
Aperol – это превосходный итальянский аперитив. Для его изготовления используют апельсины, плоды хинного дерева и травы, растущие в окрестностях Пьемонта, на севере Италии. Впервые Aperol был выпущен в 1919 году маленькой семейной фирмой “Барбиери”, расположенной недалеко от Венеции в городке Падуя. Создав этот аперитив, она смогла осуществить технологически сложную, революционную для того времени задачу - приготовить слабоалкогольный напиток с содержанием алкоголя 11%. Фруктовый, чуть горьковатый, обладающий тонизирующими и освежающими свойствами, Aperol быстро стал самым популярным молодежным напитком Италии. В 1991 году фирма “Барбиери” была приобретена ирландским холдингом C & C International и через год соединилась с принадлежащей холдингу группой “Барберо”, одним из лидеров итальянского виноделия.

Процесс производства аперитива Aperol практически полностью автоматизирован: травы и другие компоненты, обработанные с использованием самых передовых технологий, смешивают со спиртом, водой и приготовленным особым методом апельсиновым концентратом. Состав ингредиентов в точности соответствуют первому оригинальному рецепту аперитива Aperol, разработанному более 80 лет назад.

Aperol отлично пьется как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
Aperol с апельсиновым или грейпфрутовым соком

1/3 аперитива Aperol

2/3 апельсинового или грейпфрутового сока

добавить кубики льда



Aperol с водкой


2/3 аперитива Aperol

1/3 водки

перемешать в шейкере и добавить кубики льда

Aperol Классик


50 мл охлажденного аперитива Aperol

газированная вода и кусочек апельсина


Aperol Spirits

3/4 сухого вина

1/4 аперитива Aperol

немного газированной воды



все ингредиенты должны быть охлаждены

Достарыңызбен бөлісу:




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет