Банкет № 1 «Премиум» (1500 руб./чел)
|
Наименование
|
Выход
|
1
|
Ассорти рыбное
|
1/60
|
2
|
Ассорти мясное
|
1/60
|
3
|
Маслины, оливки
|
1/10
|
4
|
Ассорти овощное
|
1/50
|
5
|
Салат Греческий
|
1/150
|
6
|
Канапе с икрой
|
1/15
|
7
|
Жульен из языка
|
1/100
|
8
|
Корейка на косточке или
Свинина, запеченная с грецким орехом
|
1/150/10
|
9
|
Картофель жареный
|
1/100
|
10
|
Разносол
|
1/40
|
11
|
Утка с яблоками
|
1/150
|
12
|
Фруктовая ваза
|
1/120
|
13
|
Сок апельсиновый
|
1/300
|
14
|
Минеральная вода Сарова (газ./негаз.)
|
1/500
|
15
|
Хлеб
|
|
Банкет № 2 «Стандарт» (1200 руб./чел)
|
Наименование
|
Выход
|
1
|
Ассорти рыбное
|
1/60
|
2
|
Ассорти мясное
|
1/60
|
3
|
Маслины, оливки
|
1/10
|
4
|
Ассорти овощное
|
1/50
|
5
|
Канапе с икрой
|
1/15
|
6
|
Жульен из языка
|
1/100
|
7
|
Разносол
|
1/40
|
8
|
Салат Цезарь с курицей
|
1/150
|
9
|
Куриное филе под сливочно-сырным соусом
|
1/150
|
10
|
Картофель отварной с зеленью
|
1/100
|
11
|
Фруктовая ваза
|
1/120
|
12
|
Сок апельсиновый
|
1/300
|
13
|
Минеральная вода
|
1/500
|
14
|
Хлеб
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
