|
Ф-19-07/03
ШЫМКЕНТ УНИВЕРСИТЕТІ
Жаратылыстану және гуманитарлы ғылымдар факультеті
Химия және биология кафедрасы
БЕКІТЕМІН
Факультет деканы
х.ғ.к. Б.М. Шингисбаев
_______________
«____» ______ 2022 ж.
«Биотехнология негіздері» пәнінен
ОҚУ ЖҰМЫС БАҒДАРЛАМАСЫ
(SYLLABUS)
Білім беру бағдарламасының атауы
Модульдің коды, атауы: KB 0316 Қолданбалы биология атауы
Пәннің коды, атауы: BN4332 «Биотехнология негіздері»
|
6В05101-Биология
|
Оқыту нысаны
|
күндізгі
|
Курсы
|
4
|
Семестрі
|
7
|
Жалпы кредит саны
|
5
|
Жалпы сағат саны
|
150
|
Дәрістер (лекция)
|
30
|
Тәжірибелік (зертханалық) сабақтар
|
15
|
Семинарлық сабақтар
|
-
|
Зертханалық сабақтар
|
-
|
ОБӨЖ
|
15
|
БӨЖ
|
90
|
Шектік бақылау
|
8,15 апта
|
Қорытынды бақылау
|
емтихан
|
Шымкент, 2022 ж.
Пәннің оқу жұмыс бағдарламасы (Syllabus) №__ хаттама __ ____2022жылы университеттің Ғылыми кеңесінде бекітілген 6В05101 - Биологиялық сабақтас ғылымдар даярлау білім беру бағдарламасы және жұмыс оқу жоспары негізінде дайындалған.
Құрастырған : б.ғ.к., доцент Р.А.Абилдаева
Пәннің оқу жұмыс бағдарламасы (Syllabus) «Химия және биология» кафедрасының мәжілісінде талқыланып, бекітуге ұсынылды.
Хаттама № __ ___ _______ 2022жыл
Кафедра меңгерушісі, а-ш.ғ.к., ағаоқытушы: ______________Тлегенова К.Б.
Кафедра оқу-әдістемелік секциясының жетекшісі _______ Балғабекова А.
Кіріспе
Пәннің мақсаты
|
Биотехнология пәні дәстүрлі және жаңа технологияларға негізделген генді, жасушалы инженерияның жетістіктерің, экологиялық мәселелердің шешу жолдарын, энзидік жүйелерді қолдану мәселелерің қарастырады.
|
Пәннің міндеттері:
|
Өңдірістік және тұрымыстық жағдайда биохимияның, молекулярлы және жасушалы инженерияның принциптерің пайдалануды көрсету.
|
Күтілетін оқу нәтижелері
|
Білім алушы нақты клетканы бастауыш тірі жүйе ретінде окып үйрену тіршіліктің мәнін ашып, тірі материяның клеткалық деңгейдегі негізгі қасиеттерінің көрінісін-информацияны сақтап, кайта өзгертуді, молекулалар биосинтезін, өздігінен ұдайы өсуін, өзін-өзі реттелуінің қимыл және бейімделушілік реакцияларды жүзеге асыруға қабілеттілігін қарастыруға мүмкіндік беруі қажет.
|
Оқыту әдістері мен технологиялары
|
Проблемалық, дамыта оқыту, тірек-сызбалар, ойын арқылы оқыту т.б.
|
Пәннің пререквизиттері:
|
Микробиология
|
Пәннің постреквизиттері:
|
Нейробионика
|
Қысқартулар
БББ- білім беру бағдарламасы
ЭПК- элективті пәндер каталогы
БӨЖ- білім алушының санатына қарай ол студенттің өзіндік жұмыстары
ОБӨЖ - оқытушының жетекшілігімен жүргізілетін студенттің өзіндік жұмысы
АБ- ағымдық баға
МБ- межелік бақылау
ҚБ-қорытынды бағалау
1.Пәннің күнтізбелік-тақырыптық жоспары
№
|
Тақырыптардың аталуы
|
Сағат саны
|
Лекция
|
Прак.
|
ОБӨЖ
|
БӨЖ
|
|
|
|
|
|
|
1
|
Лекция №1. Биотехнологияға кiрiспе.
Практикалық жұмыс: Биотехнологияның даму тарихы, мақсаты. Биотехнологиядағы негiзгi бағыттары.
ОБӨЖ: Биотехнология ілімінің даму тарихы.
БӨЖ: Ксенобиотиктер заттар биотрансформациясы
|
2
|
1
|
1
|
6
|
2
|
Лекция №2. Тағам өнеркәсiбiндегi биотехнологиялық процесттер.
Практикалық жұмыс: Астық-тағам өнеркәсiбiндегi биотехнологиялық процестер
ОБӨЖ: Өндірісте ашытқылар мен
бактерияларды қолдану
БӨЖ: Экологиялық таза энергия алу. Биогаз
|
2
|
1
|
1
|
6
|
3
|
Лекция №3. Экологиялық биотехнология
Практикалық жұмыс: Күн энергиясының биотехнологиясы.
ОБӨЖ: Өндірісте микроскопиялық саңырау-құлақтарды және балдырларды
қолдану
БӨЖ: Күн энергиясы биотехнологиясы
|
2
|
1
|
1
|
6
|
4
|
Лекция №4. Күн сәулесiн өңдеп қолдану биотехнологиясы, энергия алудың басқа жолдары.
Практикалық жұмыс: Алғашқы метоболиттер өндірісі
ОБСӨЖ: Этанол өндірісі
БӨ БӨЖ: Клетка метоболизмiнiң өнiмдерiн классификациялау
|
2
|
1
|
1
|
6
|
5
|
Лекция №5. Клетка метоболизмiнiң өнiмдерiн алуға негiзделген биотехнологиялық өндiрiс.
Практикалық жұмыс: Инженерлi энзимология ОБӨЖ: Сутектік фото өндіріс
БӨЖ: Витаминдер өндірісі
|
2
|
1
|
1
|
6
|
6
|
Лекция №6. Инженерлi энзимология
Практикалық жұмыс: Биотехнологияда қолданылатын гендi инженерия әдiстерi.
ОБӨЖ: Органикалық қышқылдар өндірісі
БӨЖ: Антибиотиктердiң өндiрiстегі маңыздылығы
|
2
|
1
|
1
|
6
|
7
|
Лекция №7. Гендiк инженерия негiздерi.
Практикалық жұмыс: Рекомбинантты ДНК биотехнологиясы.
ОБӨЖ: Стероидтар алу жолдары
БӨЖ: Интерферон алу
|
2
|
1
|
1
|
6
|
8
|
Лекция №8. Сүт-қышқыл және сыр дайындауға биотехнологиялық әдiстер.
Практикалық жұмыс: Инсулин алу
ОБӨЖ: Ферменттерді иммобилизациялау
әдістері
БӨЖ: Өсiмдiк клеткасын өсіру дің негіздері
|
2
|
1
|
1
|
6
|
9
|
Лекция №9. Сыра дайындау өндiрiсi Практикалық жұмыс: Интерферон алу
ОБӨЖ: Иммобилизденген ферменттер мен
жасушаларды қолданатын өндірістік
процестер
БӨЖ: Жасанды ортада өскен клеткаларды биосинтездік өнеркәсіпте пайдалану
|
2
|
1
|
1
|
6
|
10
|
Лекция №10. Биогидрометаллургия өндірісіндегі биотехнологияның алатын орны
Практикалық жұмыс: Биотехнологияда қолданылатын клеткалық инженерияның тәсiлдерi.
ОБӨЖ: Иммобилизденген ферменттерді
медицинада қолдану
БӨЖ: Ұлпаларды қоректік ортада өсіру әдісін селекцияда қолдану
|
2
|
1
|
1
|
6
|
11
|
Лекция №11. Ауыл шаруашылығында қолданылатын биотехнологиялық процесстер.
Практикалық жұмыс: Сүт қышқылы өнiмдерiн дайындау технологиясы.
ОБӨЖ: Ашытқыларды клондау
БӨЖ: Сүттiң сапасына қойылатын талаптар және ұйытқының түрлері
|
2
|
1
|
1
|
6
|
12
|
Лекция №12. Клонды микрокөбею және микроклонды көбеюдiң технологиясы.
Практикалық жұмыс: Рекомбинантты ДНК биотехнологиясы.
ОБӨЖ: Гендік инженерия әдісімен инсулин алу БӨЖ: Сыр дайындау технологиясы және сорттары, сақтау ерекшелiктерi
|
2
|
1
|
1
|
6
|
13
|
Лекция №13. Мал шаруашылығында қолданылатын биотехнологиялық процестер.
Практикалық жұмыс: Сырды дайындау биотехнологиясы. 1.шикізат көзі және сорттары, түрлерi.
ОБӨЖ: Сомототропин синтезі
БӨЖ: Шұбат дайындау технологиясы және шұбаттың адам ағзасына әсері
|
2
|
1
|
1
|
6
|
14
|
Лекция №14. Гендiк инженерияны мал шаруашылығында қолдану.
Практикалық жұмыс: Шараптық биотехнологиялық аспектiлерi.
ОБӨЖ: Трансгенді өсімдік алу
БӨЖ: Бие сүті және қымыз дайындау технологиясы
|
2
|
1
|
1
|
6
|
15
|
Лекция №15. Инсулин, соматотропин, интерферон синтездерi
Практикалық жұмыс: Шикiзат көзі және дайындау технологиясы., түрлері.
ОБӨЖ: Мал шаруашылығында қолданылатын
биотехнологиялық процестер.
БӨЖ: Иогурт дайындау технологиясы
|
2
|
1
|
1
|
6
|
|
Қорытынды
|
30
|
15
|
15
|
90
|
2. Білім алушының өзіндік жұмыстарының тақырыптары мен тапсырмалары
Тақ-тары
|
БӨЖ тапсырмалары
|
Бағалау формалары
|
Тапсыру уақыты
|
1-6
|
Эссе 1 беттен көп емес. / Баяндама 3-5 мин
|
Эссе/баяндаманы қорғау
|
3апта
|
7-10
|
Кейс-стади / портфолио дайындау
|
Кейс/портфолио
презентациясы
|
5 апта
|
Глоссарий -7-10 анықтама /
5 ғылыми журнал бойынша тақырыпқа шолу
|
Глоссарии/шолу
презентациясы
|
11-12
|
Реферат жазу, көлемі 10-12 бет / 5 ғылыми журнал бойынша тақырыпқа шолу
|
Реферат / шолуды қорғау
|
6апта
|
Рөлдік ойын дайындау және өткізу / топтық жоба
|
Рөлдік ойын/топтық жобаны қорғау
|
1-14
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
