Бюллетень содержит данные за период с 15 сентября 2011 по 22 сентября 2011 Информационные услуги для Вашего бизнеса

Тематические новости

PR-поддержка

Отраслевая лента новостей

Готовые маркетинговые продукты

Заказные исследования

Доступ к базе данных 7000 СМИ

для: Тема: "Рынок мяса РФ"

получатель: -


и многое другое

Содержание выпуска

Новости агропромышленного комплекса и пищевой промышленности
В России по-прежнему растет производство свинины и мяса птицы, сокращается - говядины.

По итогам первой половины 2011 года скота и птицы на убой в живом весе в России произведено 4 млн 564 тыс. тонн, что превышает прошлогодний показатель на 4%, сообщает meatinfo.ru. В убойном весе производство мяса в России за первое полугодие составило 3 млн 253 тыс. тонн. Из них 19% приходится на мясо КРС (617 тыс. тонн), на свиней в убойном весе — 33% (1 068 тыс. тонн), и самая значительная доля принадлежит мясу птицы — 45% (1 466 тыс. тонн). К лидирующим регионам среди хозяйств всех категорий по объему скота и птицы на убой в живом весе относятся: Центральный ФО — он занимает первое место с активом 1,4 млн тонн (или 31%), следом идет Приволжский ФО — 4,0 млн тонн (или 22%), Южный ФО занимает третью строчку — 610 тыс. тонн или 13%, Сибирский ФО — 539 тыс. тонн или 12%. На остальные округа суммарно приходится 22%. Относительно аналогичного прошлогоднего показателя в текущем году отрицательная динамика зафиксирована всего в одном округе — Приволжском ФО на 1,1%. Виной этому снижение объема производства КРС (в живом весе) на 10% за это время. Максимальный положительный прирост за год зафиксирован в Северо-Западном ФО — скота и птицы в живом весе здесь в 2011 году стало больше на 14%. Северо-Западный ФО показал хорошие результаты в отношении производства птицы (в живом весе) — на 20% больше, чем годом ранее, и свиней — на 17% больше. Показатель по КРС, к сожалению, здесь также как и во многих других регионах, сократился (на 10%). Среди регионов по объему производства скота и птицы в живом весе можно выделить следующую пятерку. Белгородская область безусловный и недосягаемый лидер — показатель производства по итогам первого полугодия 2011 года составил 610,2 тыс. тонн, за год показатель вырос на 11,3%: около 57% общего объема производства приходится на птицу, 32% на свиней. Краснодарский край произвел за это время 259,3 тыс. тонн, тем самым увеличив показатель относительно прошлого года на 6,1%; здесь ведущим направлением является свиноводство — 41% от общего производства, на птицу приходятся 39%. Республика Татарстан среди регионов-производителей занимает третье место — на убой за шесть месяцев 2011 года отправлено 185,2 тыс. тонн скота и птицы в живом весе, из них 36% приходится на птицу, и 34% — на КРС. Ростовская область идет следом с небольшим отрывом — общий объем производства составляет 182,6 тыс. тонн, из них 45% составляет птица, оставшаяся часть делится фактически поровну — 27% приходится на КРС и 28% на свиней. Производство скота на убой в Воронежской области составляет 145,2 тыс. тонн в живом весе за первое полугодие, что на 8,9% превышает прошлогодний уровень: около 41% от общего производства приходится на птицу и 34% на свиней. (Агроперспектива 20.09.11)

Планируются проверки предприятий, расположенных в непосредственной близости к жилым районам г. Москвы и Московской области.

Для замера уровня загрязнения атмосферного воздуха, воздействия выбросов, фоновой концентрации взвешенных веществ, диоксида, серы, оксида углерода и диоксида азота будут использоваться мобильные сертифицированные и аккредитованные лаборатории Росгидромета.

Прежде всего, будут проверены предприятия, входящие в зону расширения административных границ столицы, в полном соответствии с правилами, предусмотренными при проведении контрольно-надзорных мероприятий.

Планируется проверить: ЗАО "Фабрика "Золотые купола", ООО "Чаеразвесочная фабрика "Амтел", ЗАО "Московская Кофейня на паяхъ", ЗАО "Микояновский мясокомбинат", ООО "Рублевский", ЗАО "Петелинская птицефабрика", ООО "Малаховский мясокомбинат", ООО "Московская пивоваренная компания", ОАО "Останкинский мясокомбинат" и др.

Данная работа проводится Минприроды России в рамках оперативного и качественного реагирования органов государственной власти на обращения граждан, содержащие данные об угрозах здоровью и праву на благоприятную окружающую среду. (INFOLine, ИА (по материалам Министерства природных ресурсов и экологии) 15.09.11)

В настоящее время на рынке нет единых правил по установлению сроков предупреждения о разрыве договоров поставки. По данным "Руспродсоюза", встречаются примеры таких ситуаций, когда поставщик обязан в течение несколько месяцев, вплоть до расторжения договора, поставлять товар по невыгодной для себя цене, а сеть просто отказывается заказывать товар в любой момент.

Выравнивание сроков расторжения договоров позволит поставщикам избежать убытков при затянувшемся процессе согласования цены, пояснила Ишкова.

Сроки двухстороннего уведомления об изменении цены и срока согласования изменения цен поставляемой продукции "Руспродсоюз" предлагает устанавливать в размере, также не превышающем сроки оплаты продовольственных товаров, предусмотренных законом о торговле. Этот закон устанавливает срок оплаты продовольственных товаров в зависимости от срока годности продукции – в размере до 10 дней, до 30 дней включительно и до 45 дней.

Вместе с этим, предлагается не допускать применения штрафных санкций к поставщику при прекращении поставок и к торговой сети при отказе от приобретения продовольственных товаров, если в течение срока согласования изменения цен сторонами не достигнуто соглашение.

Все эти добросовестные практики обсуждаются в настоящее время на площадке Межотраслевого экспертного совета.

В "Руспродсоюз", созданный в 2010 году, входит более 100 поставщиков продуктов питания из различных регионов, в том числе "1-я макаронная компания", "Ангстрем", "Дымовское колбасное производство", консервный холдинг "Дядя Ваня", "Мистраль Трейдинг", "Руссоль", "Русский продукт", "Останкино", "Союзпищепром", "Холдинг "ПомидорПром". (Прайм-ТАСС 14.09.11)
Unilever исследовала экологические потребности россиян в области питания.

Unilever Food Solutions, подразделение компании Unilever, один из мировых лидеров по производству продуктов для отрасли общественного питания, представляет результаты своего второго исследования потребительских потребностей на рынке общественного питания – World Menu Report 2. По данным отчета, почти 80% опрошенных (8 из 10 человек) в западных странах выразили обеспокоенность проблемой пищевых отходов в заведениях общественного питания, а 87% респондентов из развивающихся стран это мнение поддержали.

Исследование проводилось в восьми странах (Бразилии, Великобритании, Германии, Китае, Польше, России, США и Турции).Посетители ресторанов, кафе и столовых ясно заявили о том, что серьезно озабочены проблемой снижения пищевых отходов. При этом обеспокоенность жителей развивающихся стран оказалась даже выше, чем на Западе. Многие заявили, что готовы переплачивать за еду в тех заведениях, где применяются экологически безопасные методы утилизации пищевых отходов. С точки зрения опрошенных, это поможет уменьшить воздействие, которое мы оказываем на окружающую среду. В настоящий момент среди всех опрошенных стран Россия пока стоит на последнем месте по уровню озабоченности этой проблемой, но даже у нас этот показатель достиг 69%.

Это подтверждают и факты. По данным ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), ежегодно в мире выбрасывается более миллиарда тонн пищевых отходов. Это треть всех производимых продуктов питания. К примеру, Greenpeaсe провел исследование структуры отходов в нашей стране, и оказалось, что от 30 до 40% бытового мусора приходится именно на пищевые продукты.

Все это говорит о том, как важно поднимать вопросы рационального отношения к продуктам питания. Минимизация пищевых отходов в наших домах и за их пределами станет небольшим, но существенным шагом на пути к уменьшению экологических последствий человеческой жизнедеятельности в глобальном масштабе.

"Людей действительно волнует проблема пищевых отходов, но я был поражен, узнав о том, насколько сильно они обеспокоены этой ситуацией применительно к ресторанам, кафе и столовым. Это настоящий призыв к действию, адресованный всем заведениям общественного питания мира", - отмечает Джонатан Порритт, эксперт по проблеме устойчивого экологического развития, основатель глобальной некоммерческой организации Forum for the Future.

"По сравнению с другими странами, россияне меньше обеспокоены проблемой пищевых отходов, но экологическое сознание людей постепенно повышается. Потребители стали интересоваться происхождением еды и зачастую готовы переплачивать за экологически чистый продукт. Мы в Unilever Food Solutions стремимся развивать эту тенденцию и обращать внимание потребителей на проблему утилизации пищевых отходов. Мы стараемся сделать все, что в наших силах, для распространения сведений о рациональном использовании пищи. И начинаем, в первую очередь, со своей профессиональной отрасли - со сферы общественного питания", - комментирует Ирина Орехова, управляющий директор Unilever Food Solutions в России, Украине и Беларуси.


Для справки: Название компании: Юнилевер СНГ (Unilever), ООО Регион: Москва Адрес: 125047, Россия, Москва, 4-й Лесной пер., д. 4 Вид деятельности: Пищевая промышленность, Косметическая промышленность Телефоны: (495)7457500 Факсы: (495)7457359 E-Mail: ekaterina.zadonskaya@unilever.com Web: http://www.unilever.ru (Unipack.ru 20.09.11)
World Food Moscow: 235 наград за качество продукции.

16 сентября 2011 г. прошла церемония награждения участников дегустационного конкурса "Продукт года 2011", цель которого выявление и продвижение на российском рынке качественных продуктов питания. Конкурс "Продукт года" является важным событием для участников выставки продуктов питания и напитков World Food Moscow.

По результатам работы Центральной дегустационной комиссии министерства сельского хозяйства РФ вручены 10 гран-при, 93 золотых, 76 серебряных и 56 бронзовых медалей. Компании получили право размещать логотип медали на этикетке продукции, отмеченной наградой.

Всего в конкурсе "Продукт года" принимали 526 образцов продукции от 184 компаний в 9 номинациях: кондитерские изделия; молочная продукция; мясная продукция; продукты переработки плодов и овощей, орехи, семена, продукция пчеловодства; рыбная продукция и морепродукты; хлебобулочные и макаронные изделия, крупа, мука; чай, кофе, специи, пищевые концентраты; масложировая продукция; винодельческая, ликероводочная и пиво-безалкогольная продукция.

Конкурсная комиссия высоко отметила продукцию компаний "Гурман-ЛД", "Верховский молочно-консервный завод", "Яунпилс Пиенотава", "Петелинская птицефабрика", "Лина", "Приосколье", "Мартин", "Спартан", "Торговая Компания "Мираторг", "Булгарконсерв", "Лесной продукт", "Русский икорный дом", ПКП "Меридиан", "Агама Истра", "Барко", "Золотое кольцо", "Компания у Палыча", "Илчовски-94", "ЛАЙМА", "Московская кондитерская фабрика "Красный Октябрь", ИП Пащенко А.И., "Компания СКИТ", "Нижегородский масло-жировой комбинат", "Милас Экстра", "Промышленная группа "Ладога", "Юпитер Продакшин", "Кубань-Вино", "Петровские нивы", "Мета-РВ", "КЭММИ", "Лимтекс Лимитед" и др. (Unipack.ru 20.09.11)
В Казани открыли Представительство Центра по исследованиям и информации Исламской Палаты (ICRIC) при Организации Исламского Сотрудничества, который будет выдавать разрешение на экспорт халяльной продукции

14сентября Республику Татарстан с официальным визитом посетил руководитель Центра по исследованиям и информации Исламской Палаты (ICRIC) при Организации Исламского Сотрудничества Абдулла Хусейн Факхари с целью открытия Представительства данной организации в Российской Федерации.

Центр по исследованиям и информации Исламской палаты при ОИС был создан в октябре 2003 года для решения вопроса нехватки информации о финансово-экономической сфере стран участниц ОИС. Это была одна из насущных проблем исламского мира, которая замедляла развитие совместного сотрудничества в экономической, торговой и промышленной областях.

Данная организация, являясь структурным подразделением Организации Исламского Сотрудничества занимается сертификацией продукции и услуг на соответствии канонам Ислама по мировым общепринятым стандартам. Сертификат подтверждает подлинность марки "Халяль" и ее экспорт в 57 стран входящих в данную организацию. Более того, одной из целей Центра является помощь в организации производства халяльной продукции, а также помощь в содействии продвижение халяльной продукции на рынки мусульманских стран.

Представительство Центра будет располагаться в г.Казани по адресу: ул. Габдуллы Тукая, 82. Руководителем российского подразделения данного Центра назначен председатель Комитета по стандарту "Халяль" Духовного Управления мусульман РТ Динар Садыков.

Сегодня Абдулла Хусейн Факхари ознакомился расположением офиса российского подразделения Центра по исследованиям и информации Исламской Палаты (ICRIC) при Организации Исламского Сотрудничество и с его сотрудниками. Предполагается, что в ближайшее время пройдет семинар для подготовки 40 экспертов для работы на предприятиях выпускающих халяльную продукцию на экспорт в страны входящие в ОИС.

Сегодня также прошла презентация Сертификата международного образца, которая будет подтверждать, что продукция полностью соответствует стандартам "Халяль" для российских предприятий. Специальные сертификаты отпечатаны в "Гознаке" и имеют регистрационный номер и защитные нанесения.

Как пояснил утвержденный на новую должность вновь открывшегося российского Представительства Центра Динар Садыков, у российских и татарстанских предприятий появляется уникальная возможность экспортировать свою продукцию "Халяль" в мусульманские и европейские страны по общемировым стандартам, утвержденные в Организации Исламского Сотрудничества, что в свою очередь, послужит важным вектором в развитии российской экономики в целом.

Одними из первых, кто получит Международные Сертификаты "Халяль" российского образца станут предприятия выпускающие мясо птицы ООО "Птицефабрика Акашевская" и ООО "Агрокормпродукт" базирующиеся в Республике Марий Эл. (Meatinfo.ru 15.09.11)
С 24 по 26 августа 2012 года в Кызыле пройдёт 9-я Межрегиональная универсальная промышленная выставка-ярмарка "Тыва Экспо – 2012".

Организатор - ООО "СибЭкспоСервис".

Среди основных тематических разделов:

• Продукты питания, сырьё и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности; спиртные и безалкогольные напитки; минитехнологии

• Тара, упаковка, хранение и транспортировка (Watermarket 19.09.11)
"IPO агробизнеса в России — это пока преждевременно". "RBC daily". 21 сентября 2011

Летом Владимир Потанин избавился от своего последнего сельхозактива. Тем временем другой миллиардер из списка Forbes, Олег Дерипаска, все глубже погружается в российский агробизнес. Умеет ли бизнесмен управлять комбайном, планирует ли увеличивать земельный банк, покупать проблемные сахарные заводы у Россельхозбанка и строить предприятия по переработке сои, молока и мяса, в интервью корреспонденту РБК daily АЛЕКСЕЮ КУЗЬМЕНКО рассказал управляющий директор дирекции "Агробизнес" "Базэла" АНДРЕЙ ОЛЕЙНИК.

— Насколько погружен Олег Дерипаска в дела своего агрохолдинга? Часто ли посещает объекты агрохолдинга и выезжает в поля?

— Когда он приезжает в Краснодарский край, обязательно проезжает по полям хозяйств агрохолдинга "Кубань", посещает молочные фермы, проверяет все объекты. Плюс к этому проводит регулярные встречи по агробизнесу. Если строится какой-то объект, то он часто посещает его на всех этапах строительства. Вообще с начала августа он трижды посетил объекты агрохолдинга.

Мне кажется, что агробизнес его очень интересует — это достаточно маленький бизнес, если сравнивать с масштабами "Русала" или других компаний группы "Базовый элемент". Потом Олег Владимирович вырос в этих краях и, естественно, помимо благотворительности он стремится развивать ключевые отрасли экономики региона, в том числе сельское хозяйство.

— Первые лица страны любят поуправлять какой-нибудь сельхозтехникой, а Олег Владимирович сам за рулем комбайна сидел?

— Мне кажется, что сравнение с первыми лицами государства в данном случае некорректно. При мне нет, не сидел, но в принципе вполне возможно.

Кстати, в августе наш агрохолдинг посещали президент Дмитрий Медведев и министр сельского хозяйства Елена Скрынник. Президент был впечатлен нашими комбайнами и очень удивился размеру и весу сахарной свеклы, которая выращивается на наших полях. Журналисты даже подумали, что это "постановочная" свекла, но, облазив все поле и передергав свеклу, отличий от "президентской" не нашли. Журналисты очень разочаровались — не постановочный кадр.

— Чему же удивился президент?

— Корнеплод свеклы весил 2,1 кг.

— Это следствие погоды или технологий?

— И технологии, и погодных условий. Если в 2006 году средняя урожайность сахарной свеклы в хозяйствах "Кубани" составляла порядка 340 ц/га, то сейчас ниже 500 ц/га она не падает, а на отдельных полях достигает 650 ц/га. Все это следствие использования агротехнологий. К тому же в агрохолдинге работают хорошие специалисты. Мы регулярно отправляем на стажировку за рубеж специалистов среднего звена. На основе увиденного они могут предложить, что можно внедрить в Краснодарском крае. Также мы плотно сотрудничаем с научно-исследовательскими институтами и стремимся использовать все новое. В случае получения хорошего результата мы внедряем это в промышленное производство.

— Вы планируете расширять посевные площади под сахарной свеклой, повышать урожайность?

— Планируем как расширять площади, так и повышать урожайность и увеличивать сахаристость свеклы. К примеру, в Великобритании собирают 800 ц/га сахарной свеклы, хотя климат там хуже, чем в Краснодарском крае. Страны континентальной Европы собирают от 800 до 1000 ц/га. Можно сказать, что это планка, которой мы хотим достичь.

— Вы думаете, реально достичь европейских уровней урожайности?

— Вполне реально довести урожайность сахарной свеклы в Краснодарском крае до 800 ц/га. Хотя в более северных регионах России, наверное, из-за климатических условий это вряд ли возможно.

— Какой валовой сбор сахарной свеклы ожидается в 2011 году и какая динамика будет по сравнению с прошлым годом?

— Свеклы точно соберем больше. Если в 2005 году на сахарном заводе "Свобода", принадлежащем "Кубани", было переработано 198 тыс. т сахарной свеклы, то в этом году — уже 500 тыс. т свеклы, из которых 80% будет обеспечено за счет собственного сырья.

Но помимо увеличения валового сбора сахарной свеклы растут и перерабатывающие мощности сахарного завода. В 2006 году он мог перерабатывать 3,3 тыс. т свеклы в сутки, сейчас — 4,6 тыс. т, а в следующем году доведем мощности до 5 тыс. т.

— А какова себестоимость производства одной тонны сахара?

— Разная. Зависит от стоимости покупки сахарной свеклы у сельхозпредприятий. В этом году себестоимость свекловичного сахара колеблется от 19 до 20 руб. за килограмм. Этот год получится хорошим для конечных потребителей — свеклы много, сахара много и цена низкая. С точки зрения производителей, это плохой год по тем же причинам.

— То есть в этом году вы будете работать на грани положительной рентабельности?

— Рентабельность, конечно, будет положительная. Сейчас оптовая стоимость реализации свекловичного сахара в Краснодаре варьируется в пределах 19,5—20,5 руб. за килограмм.

— В Краснодарском крае также находятся три сахарных завода, принадлежавших ранее компании "Евросервис", потом АПК "Маяк", а теперь непонятно кому. Вам не предлагали их купить или поуправлять ими?

— Несколько лет назад мы предлагали тогда еще владельцам "Евросервиса" и Россельхозбанку, у которого заводы находились в залоге, взять их в управление, но нам отказали. Эти активы до сих пор остаются интересными, и, когда наступит ясность с их собственником, а скорее всего они отойдут за долги к Россельхозбанку, мы готовы предложить свои услуги. Для банка это непрофильный актив, и, если он решит продавать их на аукционе, мы готовы рассмотреть возможность их покупки.

— Какие еще проекты вы планируете реализовать в ближайшие годы?

— В 2008 году мы запустили один свинокомплекс на 27 тыс. голов и сейчас приступили к строительству еще одного комплекса на 60 тыс. голов. В скором времени начнется строительство мясоперерабатывающего завода и завода по глубокой переработке сои. Также начинаем проработку строительства молокоперерабатывающего завода.

— Что будет выпускать завод по переработке сои? Кто конечный покупатель?

— Часть продукции пойдет животным в качестве корма, а часть — на мясокомбинаты и предприятия, выпускающие энергетические напитки. Следующим этапом развития этого предприятия будет продукция для фармацевтической и косметологических отраслей. Для фармацевтов это антиоксиданты, кардиопротекторы.

— На какой стадии находится проект?

— С 2007 года для завода были закуплены технологии и оборудование, провели все подготовительные работы. Сейчас начинаем строительные работы и договариваемся с Россельхозбанком о кредитовании. Строительство планируется завершить за 1,5 года, и на проектную мощность завод должен выйти в конце 2012 года.

— Какой совокупный объем инвестиций?

— Было инвестировано собственных средств порядка 600 млн руб., а оформляем кредит на 900 млн руб. Эти инвестиции предназначены для строительства первой очереди проекта. Во вторую очередь проекта будет инвестировано еще 1,2 млрд руб.

— Какова мощность завода на первом этапе?

— 40 тыс. т сои в год.

— В какие сроки реализуется второй этап строительства завода?

— Мы планируем начать его реализацию после выхода на проектную мощность первой очереди, в конце 2012-го — весной 2013 года.

— Вы сказали, что планируется строительство мясоперерабатывающего и молокоперерабатывающего заводов. На какой стадии эти проекты?

— Строительство мясоперерабатывающего завода по убою и охлаждению мощностью 25 т мяса на кости в сутки уже начинается. Финансирование проекта будет осуществляться за счет собственных средств и кредитов Россельхозбанка. Общий объем инвестиций — 800 млн руб. Это небольшое предприятие, и мы не собираемся выпускать на нем колбасы или ветчину. Это завод по первичной переработке. Продукция с этого завода будет продаваться мясокомбинатам и частично розничным магазинам в виде охлажденного мяса.

— А проект по молочному заводу на какой стадии находится?

— В стадии технико-экономической проработки. Мы отрабатываем площадку, ассортимент. Непосредственно начало строительства ожидается в начале следующего года, его завершение — в конце 2012 года.

— Какие выручку и прибыль вы ожидаете в 2011 году?

— Выручка — порядка 6,7 млрд руб. против 6 млрд руб. в 2010 году, а чистая прибыль, по нашим прогнозам, вырастет с 340 млн до 500 млн руб.

— Вы рассказали о нескольких проектах в аграрном секторе и промышленной переработке, но все они небольшие по размерам и контрастируют с огромными масштабами того же "Русала". Это принципиальная позиция — не строить большой агрохолдинг или вы идете к этому постепенно?

— Да, агрохолдинг "Кубань" не является таким масштабным предприятием, как "Русагро" или "Разгуляй", к примеру. Но у нас и нет задачи глобальной экспансии, к примеру довести объем обрабатываемых земель до 500 тыс. га. Наша задача заключается в другом — мы не должны быть самым большим, мы должны быть самым эффективным агрохолдингом.

— Вы упомянули о земле. Можете сказать, сколько вы хотите обрабатывать в ближайшие годы? Какие культуры будут сеяться?

— В ближайшие годы перед нами стоит задача удвоить площадь земельного банка — с текущих 76 тыс. га довести до 150—200 тыс. га. Будем сеять пшеницу, сою, подсолнечник, сахарную свеклу. Плюс будет увеличиваться клин под кормовыми культурами — кукурузой, многолетними травами. Это связано с тем, что наши хозяйства будут увеличивать поголовье свиней и крупного рогатого скота.

— Сколько планируется инвестировать в новый свинокомплекс?

— 900 млн руб.

— Все хозяйства и новые предприятия будут располагаться в Усть-Лабинском районе?

— В Усть-Лабинском и в прилегающих к нему районах — Кореновском, Динском, Новокубанском, Тбилисском.

— В соседние регионы планируете расширяться?

— Дирекция "Базэла" по аграрному сектору состоит из трех структур. Самый крупный — это агрохолдинг "Кубань", следующая структура — Володарский мукомольный комбинат в Нижнем Новгороде и еще одна бизнес-структура, которую мы развиваем только год, — это колхозы в Мордовии.

— Что это за колхозы и как они вошли в "Базэл"?

— Они сформированы на базе непрофильных активов холдинга "Русские машины". Дирекция "Агробизнес" холдинга "Базэл" взяла их в управление. Это животноводческие предприятия и небольшой объем земли. Осенью 2010 года мы засеяли там озимой пшеницей 10 тыс. га. В этом году увеличим площадь обрабатываемых земель в Республике Мордовия до 15 тыс. га, а на следующий год планируется увеличить земельный банк обрабатываемых земель до 35—40 тыс. га.

— Эти площади будут учитываться в тех площадях, что вы называли ранее?

— Нет, эти площади идут дополнительно. Также есть планы по покупке земли в Нижегородской области. Дело в том, что в этой области есть районы, перспективные для выращивания пшеницы третьего класса. Мы хотим обеспечить наш нижегородский мукомольный комбинат пшеницей повышенной классности. Когда будет создан определенный объем обрабатываемых земель, возможно формирование на базе того же Володарского мукомольного комбината самостоятельного небольшого эффективного агрохолдинга. Сейчас просчитываем: будем либо полностью концентрироваться на Мордовии, либо на Мордовии и Нижегородской области.

— А в Мордовии вы какую пшеницу выращиваете?

— Четвертого и пятого классов, кукурузу и кормовые культуры.

Вообще задачи в Краснодарском крае и Мордовии пересекаются. Урожайность по озимой пшенице в этих регионах оптимально высокая: в этом году порядка 63,4 ц/га на юге и 25 ц/га в Мордовии. В этом году у нас урожай порядка 200 тыс. т зерна. Сейчас речь идет о повышении классности пшеницы.

— Почему вы отдаете предпочтение только озимой пшенице?

— Мы сеем только озимые. Яровые — более рисковые культуры: меньше урожайность, чаще погибают, ниже качество.

— В Мордовии планируется развивать только растениеводство? Что будет с животноводческими предприятиями?

— Сейчас в двух наших мордовских колхозах содержатся 3 тыс. голов крупного рогатого скота молочных пород, их количество планируется увеличить. К тому же мы собираемся провести эксперимент по разведению мясных пород скота и хотим завезти канадский мясной скот, поскольку он наиболее адаптирован к российским климатическим условиям, и попробовать мясное животноводство. Начало реализации этого проекта намечено на 2012 год.

— Сколько земли вам потребуется в Нижегородской области?

— Для того чтобы на 100% обеспечить пшеницей Володарский мукомольный комбинат, один из крупнейших в регионе, нужно иметь только под пшеницей 60 тыс. га.

— А какова его мощность переработки?

— 500 т зерна в сутки.

— Он достался вам так же, как непрофильные активы "Русских машин"?

— Он был на грани банкротства, и мы купили его в 2007 году и провели модернизацию. В 2008 году комбинат получил сертификат ООН, позволяющий поставлять муку в другие страны в рамках миротворческих миссий.

— Насколько активно пользуетесь этой привилегией?

— Пользовались, пока не ввели эмбарго в августе 2010 года. Сейчас опять планируем возобновить поставки.

— А вне этого сертификата вы экспортируете муку?

— Нет необходимости. Мука с нижегородского комбината находит покупателя и на внутреннем рынке. Тем более сейчас мы запускаем фасовочную линию и начинаем поставлять в сети нижегородского региона муку под брендом "Бугровская" и "Володарочка".

— Много было инвестировано в модернизацию мукомольного предприятия?

— Около 200 млн руб.

— Проекты в Нижегородской области и Мордовии реализуются в рамках агрохолдинга "Кубань"?

— Эти проекты пока реализуются в рамках отдельного юрлица. Финансовые потоки отделены от потоков агрохолдинга "Кубань". Но проекты в центральных регионах финансируются за счет собственных средств и Россельхозбанка.

— Сколько всего потребуется средств на проекты в Мордовии и Нижегородской области?

— Вся программа в этих регионах ориентировочно оценивается в 700—800 млн руб.

— В дальнейшем планируется интегрировать мордовский и нижегородский проекты с агрохолдингом "Кубань"?

— Планируется их параллельное развитие. Географическое расположение этих предприятий не позволяет реализовать товарную синергию, но оно позволяет сделать синергию на уровне кадров.

— Вы экспортируете какие-то объемы выращенного зерна?

— Нет, не экспортируем. Мы специализируемся на выращивании и первичной обработке сырья. Дальше мы просто продаем крупным компаниям типа Louis Dreyfus или Международной зерновой компании. Наши объемы, которые мы выращиваем, незначительны для построения своей экспортной цепочки. К примеру, в этом году общий урожай зерна в хозяйствах агрохолдинга "Кубань" составил 200 тыс. т. Для нормального функционирования экспортного направления необходимо как минимум 500 тыс. т зерна. Чтобы оперировать этим объемом, надо нормально заниматься трейдингом.

— Агрохолдинг рассматривает возможность привлечения финансирования на внешнем рынке?

— Мы думаем разместить облигационный заем, но решение будет зависеть от рыночной конъюнктуры. Пока нет четкой уверенности, что этот шаг действительно нужен. Что касается предложения акций компании на бирже, то я думаю, что IPO агробизнеса в России — это пока преждевременно.