Ч. П. Борисенко Н. В



Дата09.07.2016
өлшемі62 Kb.
#186398

Ч. П. Борисенко Н.В.


« Мистер Кекс » СПЕЦИФИКАЦИЯ


Наименование

Состав

Стоимость за 1кг с НДС.




ТОРТЫ:










«Черная ягода»

Шоколадный бисквит с карамелью пропитан шоколадным коктейлем. Крем масляный с шоколадом и карамелью. Прослойка со свежей черной смородиной.







«Опиум»

Масляный бисквит с маком. Крем из натуральных сливок, прослойка из чернослива.







«Золотой орешек»

Бисквит с орехами и изюмом, пропитанный молочным коктейлем. Крем карамельно-масляный. Торт покрыт шоколадной глазурью.







«Искушение»

Шоколадный бисквит, крем сливочно-ванильный, и шоколадный, желированный. Торт покрыт глазурью.







Наполеон «Тропический плод»

Многослойный пирог с заварным кремом, посыпанный жареными орешками и кокосом.







«Монастырская хата»

Трубочки песочные с вишней. Крем ванильный из натуральных сливок. Торт покрыт тертым шоколадом.







«Золотой улей»

Нежные медовые коржи пропитаны персиковым сиропом. Крем из натуральных сливок с кусочками персиков.







«Крем-брюле с черносливом»

Карамельный бисквит пропитан карамельным коктейлем. Кусочки желе и чернослива в карамельном масляном креме.







«Джоконда»

Бисквитные шоколадно-карамельные коржи, пропитанные карамельно-молочным коктейлем. Крем масляный карамельный. Весь торт посыпан грецким орехом.







«Малахитовая шкатулка»

Нежный взбитый бисквит со сливочным кремом, много свежих фруктов покрытых желе.







« Чизкейк »

Песочная крошка со сливочным кремом. Начинка творожно-сливочная, оформленная фруктами и желе (вишня или апельсин или клубника или по желанию)







«Иней»

Нежный взбивной бисквит, хрустящее безе, меренговый сливочный крем.







«Ноктюрн»

Рассыпчатое песочное тесто с вареньем и ягодами.







« Царская изба »

Нежные медовые трубочки. 6 разных начинок: вишня, курага, яблоко, чернослив, мак с медом, орех с медом








« Бедный еврей »

1=шоколадный; с нежно карамельно-масляным кремом, посыпан гр.орехом. 2=хрустящее безе; с нежно кар-масл. кремом, посыпан курагой. 3= нежное песочное тесто; крем из натуральных сливок, посыпан изюмом. 4= бисквит маковый перетертый нежный. С верху украшен: шоколадом, курагой, орехом.








« Чорная роза »

Торт в виде шоколадной розы. Нежное шоколадное безе с грецким орехом. Шоколадно- кофейным масленым кремом.








« Балерина »

Нежный бисквит, хрустящее безе с нежным карамельно- масляным кремом. Посыпан курагой, желе (из сока вишни) и полит шоколадной глазурью.








« Десерт Тирамису »

Печенье пропитано кофем и ромом. Нежный крем из сыра «Маскорпонэ» с трюфельным оформлением







« Пирог Тирамису »

Бисквит пропитан кофем и ромом. Крем «Тирамису».







ПИРОЖНЫЕ:














«Орешки праздничные»

Заварные орешки наполненные сливочно-ликерным кремом. (коробка 0,300гр)




«Трубочки песочные фруктовые»

Песочная трубочка с начинкой из фруктов и ягод.




«Мраморное»

Нежный бисквит из натурального шоколада с начинкой из грецкого ореха, покрыт глазурью из белого и черного шоколада.




«Трубочка со сливочным кремом»

Заварное пирожное, наполнено карамельно-масляным кремом, покрыто шоколадной глазурью.




«Трубочка со

сметанным кремом»

Заварное пирожное, наполнено кремом из натуральных сливок, покрыто шоколадной глазурью.




«Корзинка с ягодами»

Корзинка из нежного песочного теста. Шарлотка из яблок. Крем из натуральных сливок. Наполнители: фрукты, ягоды,




«Замок на песке»

Рассыпчатое и хрустящее песочное тесто, изобилие орехов ,в сочетании с нежным безе и сливочно-ванильным кремом.





Достарыңызбен бөлісу:




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет