Часы работы ресторана: пн, вт, ср, чт, вс

пн, вт, ср, чт, вс : с 11.00 до 24.00

пт, сб: с 11.00 до 05.00

Курительный набор

(зажигалка + сигареты)* - 120
Данхил Файн Кат Дак Блю

Данхил файн кат блю

Данхил ред

Данхил блю

Данхил голд

Вог блю

Вог менте

Вог фоле платина

Кент эйч ди инфина

Кент эйч ди нео

Кент нанотек нео

Кент нанотек инфина

Кент Конвертиблес

Парламент Найт Блю

Парламент Аква Блю

Парламент Сильвер Блю

Мальборо

* Cигареты и сигариллы - в подарок

Салаты

Шеф-салат (Горячий салат со Стриплойном из мраморной говядины, рукколой, картофелем и свежим козьим сыром) 400г	560
Салат «Дон Иван» (Микс-салат из рукколы, фризе, родичио с ананасом, утиной грудкой в апельсиновой эмульсии) 210г	470
Цезарь с курицей (Романо, куриное филе на гриле, бекон, помидоры черри, гренки, сыр Грана-падано, заправка «Цезарь») 300г	375
Цезарь с сёмгой (Романо, сёмга на гриле, бекон, помидоры черри, гренки, сыр Грана-падано, заправка «Цезарь») 300 г	390
Цезарь с тигровыми креветками (Романо, тигровые креветки на гриле, бекон, помидоры черри, гренки, сыр Грана-падано, заправка «Цезарь») 300г	410
Салат из свежих овощей (Домашнее масло, базиликовая заправка, сметана или майонез) 200г	340
Салат «Греческий» 300г	380
Теплый каприйский салат (Мраморная говядина, корн салат, жаренный кростини с баклажанами, помидорами, козьим сыром и соусом Песто) 250г	480
Салат с жареным лососем и сырным сандвичем 250г	480
Горячий салат с шампиньонами 350/50 г	340
Горячий салат с тигровыми креветками 350/50 г	395
Горячий салат со Стриплойном из мраморной говядины 350/50г	470
Салат Неаполитанский (Романо, копченый угорь, огурцы, помидоры с базиликовой заправкой) 350г	395
Авокадо-Рио (Авокадо, фаршированное коктейлем из креветок и филе курицы-гриль) 330г	495
Салат «Оливье» с телятиной 315г	340

Холодные закуски

Рыбный базар (Семга с/с, царская рыба х/к, угорь г/к, икра красная, рулетики из семги со шпинатом) 180/50г	540
Мясное плато (Буженина, бастурма, язык говяжий, рулет куриный) 175 г	540
Сырная тарелка (Камамбер, Дор-блю, Ольтермани, Грана-падано) 215г	395
Сельдь на хрустящем тосте с пастой из анчоусов 170г	210

Горячие закуски

Жульен грибной 90г	220
Баклажаны по-пьемонтски запеченные с помидорами и сыром моцарелла 190г	340
Картофель, жаренный с белыми грибами 200/70г	370

Закуски и горячие блюда к пиву

Чесночные гренки 110г	180
Острые куриные крылышки 300/60/55г	350
Фисташки 50г	140

Супы

Суп-крем из шпината с сыром грана-падано 300г	310
Борщ с уткой конфи с томатной пампушкой 400/30г	310
Солянка мясная 400/30г	300
Щи «Боярские» с белыми грибами и телятиной 400/320г	300
Щи зеленые с телятиной со шпинатом и яйцом пашот 400/30г	310
Уха по-купечески (семга, осетрина, судак) 400г	310
Уха по-марсельски (французский рыбный суп с тигровой креветкой и морепродуктами) 400/20г	330
Суп «Шаляпин» с белыми грибами 400/30г	310
Лапша куриная 400г	250

Гриль

Филе миньон (Австралия, Зерновой откорм. Центральная часть говяжьей вырезки. Рекомендуемая прожарка - medium) 250*/60/80г	990
Шатобриан (Австралия, Зерновой откорм. Гранд-стейк из головной части говяжьей вырезки. Рекомендуемая прожарка - medium) 400*/60/80г	1450
«Нью-Йорк» за 100гр. New (Австралия, Зерновой откорм. Мраморный говяжий стейк из поясничной части. Рекомендуемая прожарка - medium) /60/80г	350
Рибай стейк за 100гр.New (Австралия, Зерновой откорм. Мраморный говяжий стейк из реберной части. Рекомендуемая прожарка - medium well) /60/80г	350
К стейкам из говядины рекомендуется Французское красное сухое вино Санта Дюк Селексьон Ле Вьей Винь	0.15 0.75 360 1800
Стейк из свиной шейки (Нежная шейная часть) 225/60/80г	510
Стейк куриный (Стейк из куриного филе) 200/60/80г	380
Стейк из филе семги 150/20/60г	490

Каре ягненка за 100гр.

299

Дорадо 280гр.	620
К рыбе рекомендуется Французское белое сухое вино Шабли Жан Клод Буассе (Бургундия)	0.15 0.75 390 1950

Колбаски

Колбаски фирменные по рецепту «Дон Ивана» с обжаренным картофелем 200/215 г

435

Из баранины 150/130г	350
Из телятины 150/130г	355
Из свинины 150/130г	335
Из курицы 150/130г	310
Люля – кебаб из баранины 150/130г	320

Блюда из даров моря

Тигровые креветки жареные на гриле с чесночно-сливочным соусом 180г	540
Мидии по-нормански в сливочно-сырном соусе 330г	410

Блюда из рыбы

Сёмга «Соната» запеченная с грибами и сыром моцарелла 260г	500
Паровой норвежский лосось с соусом Вулете 250г	495
Жареный норвежский лосось с икорно-шафрановым соусом 330/20г	495
Семга с дымком на подушке из шпината с соусом Айоли 230г NEW	510
Судак «Доминик» на картофельном крокете 360г	480
Филе дорадо в миндальной корочке на подушке из шпината 300/20г	650
Котлетки по-домашнему из трески с картофельным пюре, со шпинатом и сыром 120/130/40г	350
Форель на углях с соусом сальса верди с копчеными креветками и микс салатом 250г	490

Блюда из мяса и птицы

Турнедо из говяжьей вырезки с трюфельным маслом с запеченными дольками картофеля и соусом Песто 390г	950
Мраморная говядина зернового откорма маринованная в прованских травах 370г	699
Язык «Гурман» запеченный с грибами и сыром моцарелла 230г	530
Бифштекс из мраморной говядины (свинина, говядина) с яйцом пашот и картофелем «Пюбре» 390/50г	550
Тарелка по-деревенски (Говяжья вырезка с жареной картошечкой и разносолами) 330г	350
Утиная грудка по-корсикански под апельсиновым соусом 360г	540
Медальоны из Австралийской говяжьей вырезки зернового откорма с картофелем по-австрийски 350г	710
Мясо по-монастырски (говядина) запеченное в горшочке 330г	350
Говядина по-милански (Мраморная говяжья вырезка в соевом соусе, запеченная с помидорами, баклажанами и сыром) 195г	470
Свинина по-баварски запеченная с томатами и сыром моцарелла 260г	470
Котлетки « по-московски»(свинина, говядина), гарнир на выбор(картофель, гречка) 100/150/40г	290
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре 200/200г	440
Пельмени «по-сибирски» (Говядина, свинина и телятина) 350г	350
Рибай в горчичном соусе с шашлычком из молодого картофеля и бекона 150/200г	950

Блюда на компанию

Сет из шашлыков (Телятина, баранина, курица, свинина) 600г	1250
Мясной сет (Мраморная говяжья вырезка, кебаб из баранины, колбаски “Дон Иван”,шашлык из курицы, шашлык из свинины) 745/400/140г	1800
Большой мясной сет (Мраморная говяжья вырезка, кебаб из баранины, колбаски “Дон Иван”, шашлык из курицы, шашлык из баранины, шашлык из свинины, шашлык из телятины) 1045/400/140г	2400

Гарниры

Картофель (пюре, по-деревенски, отварной, по-домашнему) 150г	130
Картофель фри 150г	140
Овощи, печенные на гриле 150г	280
Рис отварной 150г	120
Гречка 150г	120

Чизкейк 1/140/30г	210
Наполеон 1/160г	210

Десерты

Штрудель яблочный с шариком ванильного мороженого и карамельным соусом 1/265г	300
«Шоколадный тортино» с горячей шоколадной начинкой и шариком ванильного мороженого 1/170г	300
Десерт Павловой (Безе с муссом из «Маскарпоне», свежей клубникой и малиной) 70/10г	200
Пирожное «Картошка» 85г	100
«Клеопатра» (Этаже из мороженного с фруктами, ягодами и клубничным соусом) 185г	295
Фруктовый салат 150г	240
Фруктовая ваза 900г	680

Сорбет 1/50г Лайм Клубника Черная смородина Манго	95
Мороженое 1/50г Ванильное Шоколадное Фисташковое	95

Скидка на алкоголь не превышает 10%

Винная карта*

Исла Негра Резерва Шардонне (Белое сухое)		1250
Исла Негра Резерва Каберне Совиньон (Красное сухое)		250 1250
Австралия	0.15 0.75
Футболт Шираз (Красное сухое)	370 1850
Стамп Джамп д’Аремберг (Красное сухое) NEW	320 1600
Португалия	0.10 0.75
Porto Доуз Файн Руби 19%	340 2550

Шампанское и игристые вина	0.375 0.750
Моёт и Шандон Брют Империал	2600 5200
Асти Мондоро	865 1700
Асти Мартини Спуманте	865 1700
Просекко брют	650
Российское полусладкое	600
Российское брют	600
Кьярли Ламбруско Мирабелло бьянка NEW	500
Кьярли Ламбруско Мирабелло россо NEW	500

*Скидка на алкоголь не превышает 10%

Вина Grand Cru *

Лучшие вина своих регионов:
Франция

BOURGOGNE (БУРГУНДИЯ)
Bourgogne Chardonnay Louis Latour 2490

(Бургонь Шардоне Луи Латур, Белое сухое)

(Шато Лебоск Крю Буржуа Медок АОС, Красное сухое)

(Шато Де Фонтений Бордо Руж, Красное сухое)

(Рислинг Традицион Миддезим, белое сухое )

Италиия
Dolcetto d’Alba DOC 2150

(Дольчетто д’Альба DOC, Красное сухое)

Zero Montepulciano d’Abruzzo DOC Collefrisio 2010 1975

(Зеро Монтепульчано д’Абруццо DOC Коллефризио, Красное сухое)

*Скидка на алкоголь не превышает 10%

Коктейльная карта*