Катлинский, Сазыкин. Курс лекций по биотехнологии
Перенос вещества через мембраны
жүктеу/скачать 2.51 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Виды транспорта переноса веществ через мембраны. Пассивная диффузия
- Облегченная диффузия
|
Перенос вещества через мембраны Известно, что любая живая клетка окружена мембраной – ее часто можно встретить под названием плазматической. Мембрана функционирует как стена, отделяющая живое содержимое от неживого окружения. Однако плазматическая мембрана не просто оболочка, так как она избирательно проницаема и регулирует поступление в клетку низкомолекулярных веществ (ионов, молекул) и выход их из клетки наружу. Клеточные мембраны построены из двойного слоя фосфолипидов с включением и полипептидов. Например, в мембранах бактерий находится около 300 различных белков, которые участвуют в процессе дыхания, транспорта электронов и биогенеза самой мембраны. Двойной липидный слой плазматической мембраны должен полностью препятствовать проникновению всех полярных молекул, которыми являются в своем большинстве молекулы питательных веществ. Для того, чтобы питательные вещества поступали в клетку существуют специальные мембранные белки и модифицированные участки мембраны. У микроорганизмов плазматическая мембрана хрупкая и в тоже время эластичная, имеющая в своем окружении клеточную оболочку (или клеточную 109 стенку). Клеточная оболочка – это прочный сетчатый каркас, пропускающий многие молекулы. У эукариотов клеточная стенка состоит из связанных различным образом полимеров глюкозы, глюкозамина или N-ацетилглюкозамина. Общим компонентом клеточной стенки прокариот является пептидогликан, состоящий из чередующихся субъединиц N-ацетилглюкозамина и N-ацетилмурамовой кислоты. Пептидогликан прилежит к мембране. У грамотрицательных бактерий оболочка клетки имеет более сложное строение, чем у грамположительных. Она содержит дополнительный барьер проницаемости, так называемую внешнюю мембрану, состоящую из двойного слоя липополисахаридов и фосфолипидов. Внешняя мембрана содержит около 50 различных белков, многие из которых участвуют в переносе веществ. Промежуток между плазматической мембраной и внешней мембраной грамотрицательных бактерий называется периплазматическим пространством или периплазмой. Здесь находится около 100 различных белков, которые участвуют в транспорте и катаболизме многих соединений. Виды транспорта переноса веществ через мембраны. Пассивная диффузия определяет поступление в клетку небольшой группы веществ, в том случае, если концентрация их в среде выше, чем концентрация в самой клетке. В этом случае, очевидно, они (вещества) не взаимодействуют со специфическими компонентами клеточной мембраны. Таким путем обычно поступают в клетку: вода, неполярные и малополярные молекулы газов (кислород, азот, водород) и углеводороды. Облегченная диффузия определяет поступление веществ в клетку с помощью специфических мембранных переносчиков. Мембранные переносчики являются мембранными белками под общим названием пермеазы, которые иногда индуцируются своими субстратами. Переносимое вещество связывается с пермеазой снаружи и освобождается уже внутри клетки. При облегченной диффузии аналогично пассивной диффузии, переносимый субстрат движется по градиенту концентрации (то есть от более высокой к более низкой концентрации). Очень важно, что ни один из этих процессов не требует метаболической энергии. жүктеу/скачать 2.51 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|