МБОУ «Полевской лицей»
д. Полевая
Курского района Курской области
Выступление на тему «Лук – от семи недуг»
Подготовил:
ученик 4 «б» класса
Халимов Руслан
2013 год
У меня есть друг,
Он – от семи недуг!
Это - вкусный и полезный,
Желто - золотистый лук!
Лук - от семи недуг. Так гласит народная мудрость
Лук и чеснок стали пищей человека более 6 тысяч лет назад. Уже в глубокой древности люди догадывались, что лук – не только вкусная приправа к кушаньям, он еще и целебен.
«Лук - от семи недуг» - гласит поговорка.
Проблема.
-
Почему народ сложил поговорку «Лук – от семи недуг»?
-
От каких недугов помогает лук?
Цель: изучить целебные свойства лука и выяснить, от каких недугов помогает это растение.
Задачи:
1) изучить литературу по данному вопросу;
2) побеседовать с опытными овощеводами о целебных свойствах лука;
3) узнать рецепты с использованием лука при лечении заболеваний;
На эти вопросы я постарался найти ответы в различных источниках информации. И вот что я узнал по этому поводу…
Лук бывает разный. Есть лук репчатый, батун, порей, шалот, чеснок, шпитт и др.
РЕПЧАТЫЙ ЛУК (Allium cepa L.) наиболее распространен.
. Свежий репчатый лук возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительного сока. Способствует лучшему усвоению питательных веществ. Если человек две – три минуты пожует лук, во рту у него не останется ни одного вредного микроба, все они будут убиты.
ЛУК-БАТУН(Allium fistalosum L.),
он обладает всеми свойства репчатого лука.
На родине растения настой из листьев батуна используют при желудочно-кишечных заболеваниях, как болеутоляющее и потогонное средство. Батун применяют для производства препаратов, понижающих артериальное давление и повышающих эластичность капилляров.
ЛУК-ПОРЕЙ (Allium porrum L.), ценнейший пищевой продукт.
Способствует улучшению аппетита, стимулирует выделение желудочного сока.. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществ. Имеет способность очищать кровь.
ЧЕРЕМША (Allium ursinum), имеет другое название: дикий лук.
Рекомендуется употреблять её при цинге и атеросклерозе. Она препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность.
ЛУК ДУШИСТЫЙ (A. odorum), ветвистый.
Используется при заболеваниях сердца, гастрите, бронхите, неврастении. Повышает иммунитет.. Душистый лук – это противоядие при укусах змей и насекомых.
Я сейчас употребляю в пищу разные виды лука, так как это очень полезно и защищает мой организм от болезней.
Народная медицина.
-
Рецепт от моей мамы Ражабовой Татьяны Махрамкуловны.
Поставить на плиту 0,5 литра цельного молока. В это время нарезать головку лука среднего размера. Когда молоко закипит, положить в него лук. Снять с плиты, настоять, укутав 20 минут. Пить небольшими глотками и ложиться в постель. Процедуру делать перед сном.
Результат работы:
-
Сейчас успех применения чеснока и лука в народной медицине имеет научное обоснование: в этих пряных овощах много фитонцидов – летучих веществ, убивающих микробы.
Лук стал сердитым от обиды:
– Во мне сплошные фитонциды.
Да, иногда я раздражаю, —
сказал он, слёзы вытирая. —
Когда людей сразит недуг,
все вспоминают: – Где же лук?
Я выгоняю хворь и боль,
Средь овощей и я не ноль.
Я изучил целебные свойства лука и выяснил, от каких недугов помогает это растение.
2. Ученые доказали, что лук может защищать здоровье человека. Зная целебные свойства лука, я могу использовать его при лечении заболеваний.
3. Я собрал рецепты народной медицины с применением лука
Недаром русский народ сложил поговорку: «Лук – от семи недуг».
Достарыңызбен бөлісу: |