ГЛАВА 20: УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ:СОЗДАНИЕ ОПЕРАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ
Введение
Каждая организация должна производить нечто, представляющее реальную ценность для ее внешней среды. Рост международной
конкуренции и ускоренное развитие технологий заставили организации по-новому рассмотреть весь комплекс вопросов
управления своими операционными подразделениями, ответственными за выпуск товаров и предоставление услуг.
В этой главе мы рассмотрим вопрос о планировании организацией производственных операций в соответствии
с общей стратегией обеспечения своей конкурентоспособности. Мы
также обсудим решения, принимаемые при
создании системы, которая превращает исходные ресурсы в товары или услуги. В гл. 21 мы опишем информационные
процессы и те решения, которые необходимо принимать при проектировании и
оперативном руководстве
деятельностью предприятий.
По прочтении этой главы вы должны понять термины и понятия, приведенные на этой странице.
Системный подход к управлению операциями
О
О
п
п
е
е
р
р
а
а
ц
ц
и
и
о
о
н
н
н
н
а
а
я
я
ф
ф
у
у
н
н
к
к
ц
ц
и
и
я
я
Операционная функция включает в себя те действия, в результате которых производятся товары и услуги,
поставляемые организацией во внешнюю среду. Функцию
операций имеют все организации, иначе они просто не
могут существовать.
Термины
«операции» и «производство» взаимозаменяемы. Однако под производством в основном понимается
выпуск товаров и переработка сырья. Термин «операции» шире, он включает не только производство товаров, но и
предоставление услуг.
Больше всего организации отличаются друг от друга по характеру конкретных видов деятельности, входящих в
операционную функцию. При производстве, например, автомобилей и бытовой техники перерабатываются огромные
количества
сырьевых материалов, типа листового металла: сначала из сырья производят отдельные детали и узлы,
затем их собирают в готовые изделия стандартной конструкции. Строительные фирмы тоже потребляют большие
объемы
материалов, но каждая единица готовой продукции в этом случае может быть уникальна по своей
конструкции. Кроме того, строительные работы происходят не в
условиях фабрик или заводов, а на отдельных
строительных площадках, где в дальнейшем и эксплуатируются изделия строительной промышленности.
Юридические фирмы,
больницы, большинство учреждений сферы услуг потребляют незначительные количества
исходных материалов, но они приспосабливают свои услуги под требования клиента.
Авиационные линии, банки и
университеты предлагают стандартизованный набор услуг, позволяя клиенту выбрать те, которые он захочет.
Правоохранительные органы тоже часто «предоставляют услуги клиентам», которые не совсем склонны к
сотрудничеству.
О
О
п
п
е
е
р
р
а
а
ц
ц
и
и
о
о
Достарыңызбен бөлісу: