Календарно-тематическое планирование 5-й класс

(стр.3-10)

(стр.11-44)

(ср.170-180)

(стр.180-190)

«Работа по этапам проекта»

(стр.193-200)

Пр/р №14 «Приготовление горячих напитков»

(стр.200-210)

(210-215)

Пр/р №17 «Приготовление салата из свежих овощей»

(стр.215-221)

Проект «Полезный ужин для семьи»

(стр.221-225)

(стр.130-135)

Пр/р №21 «Определение нити осы и лицевой стороны»

Технология выполнения ручных стежков и строчек.

(135-137)

ТУ на выполнение ручных работ. Классификация ручных стежков. Технология выполнения.

Пр/р №23 «Выпол-нение ручных стежков и строчек»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

(141-145)

(139-140, 145-146)

Пр/р №26 «Выполнение машинных строчек»

(147-149)

(150-153)

«Изучение ПТБ»

Пр/р №29 «Изучение терминологии ВТО»

(160-161)

(стр.158-159)

(стр.163-169)

Пр/р №36 «Обработка накладного кармана»

Пр/р №38 «Обработка нижней части фартука»

Пр/р №44 «Обработка нагрудника»

Пр/р №41 «Соединение нагрудника с поясом»

Пр/р №42 «Соединение нагрудника с нижней частью фартука»

(126-129)

«дизайн-анализ интерьера комнат»

п/п

Җептән помпоннар ясау.

плану

2 ч.

Основы проектиро-вания

10 ч.

Технология в жизни человека и общества.

Основные компоненты проекта.

Определение потребностей и краткая формулировка задачи.

Дизайн-анализ изделия. Определение перечня, критериев.

Поиск решения поставленной задачи. Проработка выбранной идеи.

Планирование изготовления изделия. Оценка проекта.

- правила внутреннего распорядка,

- правила по ТБ,

- санитарно – технические требования,

-отличия природного мира от искусственного,

-что такое технология,

-цели технологии,

-виды человеческой деятельности,

-связь технологии с ремеслом и декоративно-прикладным творчеством.

- что такое учебный проект,

-основные компоненты проекта,

- что такое моделирование.

-виды потребностей,

-способы определения потребностей,

-виды формулировок задачи.

-определять перечень критериев.

-способы решения поставленной задачи,

-способы представления поставленной задачи.

-с чего начинается технологический проект,

-представлять результаты проектной деятельности.

-приводить примеры влияния технологии на общество и общество на технологию,

-выявлять влияние техно-логии на природный мир,

- использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни.

-уметь определять потребности людей и общества,

-анализировать свою работу.

- выявлять потребности людей в ходе интервью,

-проводить опрос для определения потребностей.

-анализировать и оценивать изделие с точки зрения его использования,

-составлять перечень критериев (требований) к изделию.

-проводить «мозговой штурм»,

-представлять результаты,

-выбирать и прорабатывать лучшую идею.

-проводить самооценку результатов планирования и выполнения проекта,

-оценивать качество изделия.

Проект, проектная деятельность, моделирование

Потребности физиологические, потреб-ности интелле-ктуальные, потребности в безопасности и сохранении здоровья, по- требности в общении и ува-жении, потребности в выражении, интервью, открытые и закрытые вопросы, от-крытая и закрытая фор-мулировка задачи.
Критерий, дизайн-анализ, диаграмма «Паучок».

«Мозговой штурм», проработка идеи.

Планирование, оценка проекта.

Получение ткани. Определение основы и утка, лицевой и изнаночной сторон в ткани.

Материалы, инструменты и принадлежности для швейных работ. Правила безопасной работы в мастерской.

Ручные швы.

Влажно-тепловая обработка швейных изделий.

Назначение и устройство швейной машины. Подготовка швейной машины к работе.

Правила безопасной работы на швейной машине.

Выполнение пробных строчек на швейной машине.

Машинные швы.

Одежда и мода.

Конструирование и моделирование швейных изделий. Построение чертежа выкройки.

Последовательность изготовления швейного изделия. Пошив изделия.

Работа над творческим проектом.

-виды текстильных волокон,

-историю использования хлопка и льна для производства тканей,

-волокнистый состав ткани,

-способы обработки и ухода за изделием.

-понятие ткань,

-способ получения ткани,

-способ определения долевых и поперечных нитей в ткани, лицевой и изнаночных сторон.

-инструменты и принадлежности для швейных работ,

-правила техники безопасности при работе с ручными инструментами и приспособлениями.

-виды ручных швов,

-технологию их выполнения,

-сферу применения ручных швов.

-историю появления утюга,его устройство,

-приемы влажно-тепловой обработки изделий,

-правила техники безопасности с электрическим утюгом.

- историю изобретения швейной машины,

-ее назначение и устройство,

-правила заправки верхней и нижней нити.

-правила безопасности при работе на швейной машине,

-приемы работы на швейной машине.

-виды машинных швов,

-технологию их выполнения, сферу их применения

-историю появления одежды,

-влияние моды на создание, выбор и изготовление одежды,

-виды одежды по назначению, профессии дизайнера,

-понятие дизайн.

-понятие моделирование,

-понятие конструирование,

- способы моделирования,

-правила снятия мерок,

-правила построения чертежа конструкции.

-последовательность изготовления изделия,

-правила оформления проекта.

-определять основу и уток в ткани,

-Определять лицевую и изнаночную сторону ткани.

-правильно подбирать материалы и инструменты для разных видов работы.

-выполнять ручные швы (прямой, крестообразный, косой, петельный, обметочный, петлеобразные, фигурные).

-применять правила утюжки, в зависимости от того, из каких волокон изготовлена ткань.

-подготавливать швейную машину к работе,

-заправлять верхнюю и нижнюю нить.

-заправлять верхнюю и нижнюю нить,

-прокладывать машинную строчку,

-ставить закрепку в конце строчки.

-выполнять машинные швы с приемом выполнения влажно- тепловой обработки.

-проводить дизайн-анализ швейных изделий.

--снимать мерки,

-строить чертеж конструкции,

- моделировать на основе базовой конструкции.

-выполнять экономную раскладку деталей кроя фартука,

-раскраивать фартук,

-составлять технологическую последовательность изготовления фартука,

-оформлять проект.

Ткань,основа,уток,долевая нить, уточная нить, лицевая сторона , изнаночная сторона, кромка, ткачество.

прямой, крестообраз-ный, косой, петельный, обметочный, петлеобразные, фигурные

электрический утюг, подошва утюга, сигнальная лампа, терморегуля-

тор, пароувла-жнитель, гладильная доска,проутю-жильник, пульверизатор.

Краевые и соеденитель-ные швы, стачной шов взаутюжку, стачной шов вразутюжку, накладной шов с открытым срезом, накладной шов с закрытым срезом, настрочной шов, шов вподгибку с открытым срезом, шов вподгибку с закрытым срезом, обтачной шов, окантовочный шов.

Мода, рабочая одежда, торжественная одежда, национальная, домашняя одежда, спортивная одежда, специальная одежда, ведомственная одежда, театрально-игрлвая одежда, дизайнер, дизайн.

Конструирова-ние, моделирование, базовая конструкция.

Технологичес-кая карта,проектирование, пояснительная записка, критерии оценки проекта, проектирова-ние, пояснительная записка,Крите-рии оценки проекта.

Защита проекта «Прихватка».

- -виды простейших ручных швов,

-правила посадки и постановки рук во время работы,

-правила закрепления рабочей нити без узла,

-правила подготовки мулине к работе.

- потребности в изделии,

-порядок выполнения изделия,

- рациональные технологии решение творческих задач,

- затраты на приобретение материала,

-время необходимое для выполнения изделия.

11-разработать эскиз прихватки,

-выполнить описание внешнего вида прихватки,

-сформулировать задачи.

-проектировать предмет труда (прихватку)и технологию деятельности с учетом доступных в данных условиях материалов и технических средств.
-сделать выводы по теме проекта (достижение поставленной цели, результаты решения поставленных задач, анализ испытания изделия, возможная модернизация изделия).

Лоскутки, прихватка.

Правила санитарии, гигиены и безопасной работы на кухне.

Горячие напитки. Приготовление киселя.

Виды бутербродов. Приготовление бутербродов.

Блюда из овощей.

Выполнение проекта « Во-скресный завтрак».

Сервировка стола к завтраку.

Правила поведения за столом.

Интерьер жилых помещений.

Обычаи, традиции, правила поведения.

- о пище и режиме питания,

- о процессе пищеварения,

-общие сведения из истории интерьера кухни,

-способы отделки кухни,

-меры по борьбе с насекомыми.

-понятие чай,

-понятие чайный куст,

-зеленый чай,

-технологию приготовления чая,

-понятие кофе,

-кофейное дерево,

-технологию приготовления кофе,

-требования, предъявляемые к приготовлению горячих напитков,

-Свойства чая, сорта,

-правила хранения чай, кофе.

-понятие бутерброд,

-виды бутерброда,

-требования к качеству бутербродов.

-технологию приготовления блюд из яиц,

-понятие яйца,

-виды яиц,

-срок хранения ,

-способы варки.

-приемы тепловой обработки овощей

-условия, обеспечивающие сохранение витаминов и минеральных солей при первичной и тепловой обработке овощей
-основные компоненты проекта,

-способы улучшения проекта,

-определение потребности,

-требования к качеству блюд,

-окончательную оценку проекта,

-экологические проблемы при проектировании и приготовлении кулинарных изделий.

-понятие этикет, сервировка, салфетка,

-правила сервировки стола к завтраку,

-способы складывания салфеток,

-необходимые приборы для сервировки,

-правила пользования вилкой и ножом.
-характеристику основных функциональных зон в жилых помещениях,

-интерьер жилых помещений.

-учет национальных и региональных традиций при выборе средств оформления интерьера жилых помещений с учетом запросов и потребностей семьи.

-размещать кухонные предметы.

-выполнять заваривание чая,

-приготавливатьпо инструк-ционной карте кисель,

-определять качество чая.

-отличать виды бутерброда,

-использовать продукты для бутерброда,

-приготавливать бутерброд по инструкционной карте.

-определять доброкачественность яиц,

-приготавливать яйца «Сюрприз» по технологической карте, омлет.

- сохранять витамины при кулинарной обработке продукта

- приемам резки овощей

- готовить отварные и тушеные блюда из овощей

-выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма ,

-определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам,

-составлять меню воскресного завтрака.

- обосновывать тему проекта

-представлять дневник работы над проектом

-представлять практическую часть проекта

- сервировать стол к обеду

- готовить, оформлять бутерброды

готовить холодную закуску и горячие напитки

-определять функциональные зоны помещений.

-использовать растения для оформления жилых помещений.

Бутерброд, открытый бутерброд, закрытый бутерброд, канапе, сандвич.

Проект, потребность, оценка.

-этикет, сервировка, салфетка.

Интерьер, зоны.

Традиции, обычаи.

Украшение интерьера дома композициями из цветов. Ассортимент растений для составления композиций, букетов,картин. Миниатюры из сухих растений.

Русская вышивка. История вышивки, ее мотивы: сказочные и местные.Виды ручных стежков и строчек.
Простейшие ручные швы:

«вперед иголку», « за иголку», петельный, стебельчатый, тамбурный, козлик.

Проект «Прихватка»

Защита проекта «Прихватка».

-основы композиции,

-правила и приемы составления композиции,

- гармонию цвета,

-ассортимент растений для составления композиций,

-инструменты и приспособления применяемые для составления комплзиции.-историю вышивки,

- инструкцию по охране труда при работе с ножницами, иглами, булавками,

- о материалах и инструментах , применяемых в вышивке,

- основные виды вышивки,

-виды ручных стежков.

-правила посадки и постановки рук во время работы,

-правила закрепления рабочей нити без узла,

-правила подготовки мулине к работе.

- потребности в изделии,

-порядок выполнения изделия,

- рациональные технологии решение творческих задач,

- затраты на приобретение материала,

-время необходимое для выполнения изделия.
-последовательность защиты проекта.

-применять инструменты и приспособления.

переводить рисунок вышивки на ткань,

-подбирать иглы и нитки,

-заправлять изделие в пяльце.

-закреплять рабочую нить без узла,

-подготавливать мулине к работе,

-выполнять простейшие

-

разработать эскиз прихватки,

-сформулировать задачи.

-проектировать предмет труда (прихватку)и технологию деятельности с учетом доступных в данных условиях материалов и технических средств.
-сделать выводы по теме проекта (достижение поставленной цели, результаты решения поставленных задач, анализ испытания изделия, возможная модернизация изделия).

икебана, точка (доминанта), линия, первичные цвета, вторичные цвета, симметрия, асимметрия, форма, пропорция, фон.

Вышивка, пяльце, мулине, ирис,гарус, копировальная бумага.

Мулине, шов, закрепелние,

козлик, стебельчатый.

Лоскутки, прихватка.

Правила санитарии, гигиены и безопасной работы на кухне.

Горячие напитки. Приготовление киселя.

Виды бутербродов. Приготовление бутербродов.

Блюда из овощей.

Выполнение проекта « Во-скресный завтрак».

Сервировка стола к завтраку.

Правила поведения за столом.

Интерьер жилых помещений.

Обычаи, традиции, правила поведения.

- о пище и режиме питания,

- о процессе пищеварения,

-общие сведения из истории интерьера кухни,

-способы отделки кухни,

-меры по борьбе с насекомыми.

-понятие чай,

-понятие чайный куст,

-зеленый чай,

-технологию приготовления чая,

-понятие кофе,

-кофейное дерево,

-технологию приготовления кофе,

-требования, предъявляемые к приготовлению горячих напитков,

-Свойства чая, сорта,

-правила хранения чай, кофе.

-понятие бутерброд,

-виды бутерброда,

-требования к качеству бутербродов.

-технологию приготовления блюд из яиц,

-понятие яйца,

-виды яиц,

-срок хранения ,

-способы варки.

-приемы тепловой обработки овощей

-условия, обеспечивающие сохранение витаминов и минеральных солей при первичной и тепловой обработке овощей
-основные компоненты проекта,

-способы улучшения проекта,

-определение потребности,

-требования к качеству блюд,

-окончательную оценку проекта,

-экологические проблемы при проектировании и приготовлении кулинарных изделий.

-понятие этикет, сервировка, салфетка,

-правила сервировки стола к завтраку,

-способы складывания салфеток,

-необходимые приборы для сервировки,

-правила пользования вилкой и ножом.
-характеристику основных функциональных зон в жилых помещениях,

-интерьер жилых помещений.

-учет национальных и региональных традиций при выборе средств оформления интерьера жилых помещений с учетом запросов и потребностей семьи.

-размещать кухонные предметы.

-выполнять заваривание чая,

-приготавливатьпо инструк-ционной карте кисель,

-определять качество чая.

-отличать виды бутерброда,

-использовать продукты для бутерброда,

-приготавливать бутерброд по инструкционной карте.

-определять доброкачественность яиц,

-приготавливать яйца «Сюрприз» по технологической карте, омлет.

- сохранять витамины при кулинарной обработке продукта

- приемам резки овощей

- готовить отварные и тушеные блюда из овощей

-выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма ,

-определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам,

-составлять меню воскресного завтрака.

- обосновывать тему проекта

-представлять дневник работы над проектом

-представлять практическую часть проекта

- сервировать стол к обеду

- готовить, оформлять бутерброды

готовить холодную закуску и горячие напитки

-определять функциональные зоны помещений.

-использовать растения для оформления жилых помещений.

Бутерброд, открытый бутерброд, закрытый бутерброд, канапе, сандвич.

Проект, потребность, оценка.

-этикет, сервировка, салфетка.

Интерьер, зоны.

Традиции, обычаи.