21
10-сурет. Галл қышқылы бойынша калибрлеу қисығы
1.2 (1,1-дифенил-2-пикрилгидразил)-радикалын ингибидрлеу әдісі:
Реактивтер: 6*10
-5
M радикалдың этанолды ерітіндісі.
Жұмыс барысы: Зерттелетін үлгінің белгілі
концентрация диапазонындағы
аликвотына (0,1мл) 6*10
-5
M радикалдың этанолдағы ерітіндісінен 3мл
құяды.Ерітінді қоспасын жақсылап шайқап, қараңғы жерде 30 минутқа
қояды. Оптикалық тығыздығының өзгерісін 520 нм
толқын ұзындығында
өлшейді.
Нәтижелерді есептеу:
Антирадикалдық белсенділікті (АРБ) келесі формула арқылы есептейді:
АОБ = (
А
контр
- А
зерт
А
контр
)*100%
Мұндағы А
контр
және А
зерт
–сәйкесінше бақылау және антиоксидант қосылған
ерітінділердің оптикалық тығыздықтары.
1.3 FRAP әдісін қолданып антиоксиданттық потенциалды есептеу
барысы:
Қажетті реактивтер:
●
Фосфатты буфер (рН>7)
●
Калий гексацианофератының сулы ерітіндісі
●
Үшхлорсірке
қышқылының сулы ерітіндісі
●
Дистильденген су
●
Темір хлоридінің сулы ерітіндісі
Зерттелетін үлгінің 0,01-1,0 мг/мл концентрация диапазонындағы
аликвотына (1,0мл) 2,5 мл фосфатты буферінен құяды. Үстіне 2,5 мл
22
калийдің гексацианофератының ерітіндісін қосады. Реакциялық қоспа 20
минут бойы 50 ºC
температурасында инкубирленеді. Реакция үшхлорсірке
қышқылын қосу арқылы тоқтатылады. Ерітіндінің жоғарғы қабатының 2,5
мл-не 2,5 мл дист су ,0,5 мл темір хлориді қосылады. Оптикалық
тығыздығын
710 нм толқын ұзындығында өлшейді.
Достарыңызбен бөлісу: 
