Пивоварение – забота о традициях



Дата15.07.2016
өлшемі17.52 Kb.
#200805

Bier brauen - Traditionen pflegen

Tradition hindert nicht daran, innovativ zu denken und zu planen. Die Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH ist hierfuer das beste Beispiel. Gegruendet im Jahr 1817, seit sieben Generationen im Familienbesitz - das bedeutet eine lange Brautradition.

Heute hat das Unternehmen mit Hauptsitz in Bitburg drei Toechter: die Koestritzer Schwarzbierbrauerei GmbH & Co., die Schultheis Brauerei GmbH & Co., sowie die polnische Browar Szezecin S.A., die in Stettin zuhause ist. Hinzu kommen einige weitere bedeutsame Unternehmensbeteiligungen wie zum Beispiel die Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. 1005 Mitarbeiter erwirtschafteten in 1997 einen Umsatz von rund 670 Millionen Mark.

Allein die Brauerei in Bitburg produzierte in diesem Zeitraum ueber 4.1 Millionen Hektoliter Bier. Damit ist das Unternehmen einer der wichtigsten und groessten Brauereien in Deutschland.


Marken erhalten - die Zukunft planen
Bitburger Bier wird auf der ganzen Welt getrunken, die Marke aus der Eifel in 34 Laendern verkauft. Das aendert im uebrigen nichts daran, dass in den Unternehmen der Gruppe nach wie vor das deutsche Reinheitsgebot hochgehalten wird - schliesslich ist es Garant fџr beste Brauqualitaet. Uebrigens: Bitburger wird weltweit in 41.000 Gastronomiebetrieben angeboten. Keine Frage, dass fџr eine solche Verbreitung ausgefeilte Logistik im Hintergrund gefragt ist: Allein in Deutschland wird Bitburger џber 1.018 Getraenkefachgrosshaendler an 36.000 Lebensmittelmaerkte geliefert. Die Marke Bitburger hat sich so zur staerksten Fassbiermarke Deutschlands entwickelt. Zudem ist die ostdeutsche Tochtergesellschaft in Koestritz unangefochtener Marktfuehrer im Bereich der Schwarzbiere. Am Rande bemerkt:
Auch die Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. - Bitburger besitzt hier die Anteilsmehrheit - hat die Marktfuehrerschaft im Sektor der alkoholfreien Getraenke beibehalten

Пивоварение – забота о традициях

Наличие традиции не является помехой для внедрения инноваций. Лучший тому пример - Битбургский пивоваренный завод «Т. Симон ГмбХ» (Th. Simon GmbH). Сложившуюся пивную традицию подтверждает год основания – 1817, а также принадлежность к семейной собственности в седьмом поколении.



В настоящее время предприятие с главным офисом, расположенным в Битбурге, владеет тремя дочерними компаниями: Кестритцер Шварцбирбрауерай ГмбХ& Ко. (Koestritzer Schwarzbierbrauerei GmbH & Co.), Шультхайс Брауерай ГмбХ & Ко. (Schultheis Brauerei GmbH & Co.), а также польской Бровар Сцецесин С.А. (Browar Szezecin S.A.), которая размещается в Штеттине. Сюда относятся несколько значимых долевых участий в предприятиях, как например, Геролштайнер Бруннен Гмбх & Ко. (Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co). В 1997 году коллективом из 1005 сотрудников был достигнут оборот равный приблизительно 670 миллионам марок. Только один Битбургский пивоваренный завод за этот временной промежуток выпустил около 4,1 миллиона гектолитров пива. Благодаря этому данное предприятие считается одним из крупнейших и важнейших пивоваренных заводов Германии.
Сохранение марки – планы на будущее
Битбургское пиво пьют во всем мире, эйфельскую марку продают в 34 странах. Впрочем, данный факт никак не влияет на высокий уровень этой группы предприятий, сохранившийся со времен принятия закона о чистоте продукции – в конечном счете, это гарантия лучшего качества пива. Кстати: Битбургер предлагают в 41 000 предприятиях общественного питания по всему миру. Без сомнений, такие цифры распространенности – результат подсчетов логистики: только в Германии около 1018 крупнейших поставщиков напитков доставляют Битбургер на 36 000 продовольственных рынков. Битбургер принадлежит к влиятельнейшим бочковым маркам пива. Наряду с этим восточно-немецкая дочерняя компания в Кестритце занимает бесспорное лидирующее положение на рынке черного пива. Стоит отметить:
Компания Герольштайнер Бруннен ГмбХ & Ко. (Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co.) – Битбургеру принадлежит контрольный пакет ее акций – также удерживает рыночное лидерство в секторе безалкогольных напитков.
Каталог: ld
ld -> 2 Б. Майлиннің өмірі
ld -> Мазмұны Кіріспе 4
ld -> Синаның (Авиценна) "Медицина канондары" атты еңбегі XІV ғасырға дейін дерлік барлық дәрігерлер үшін канондар ретінде пайдаланылды
ld -> 2015 жылғы «21» маусымдағы №186 Батыс Қазақстан облысы әкімдігінің
ld -> 5 Қоғамның қалыптасу кезеңдері
ld -> Первичными числами являются: 618, 786, 27, 618
ld -> Окисление и галогенирование действием галогенов и галогенидов: экспериментальное и теоретическое исследование реакций, новые методы синтеза вицинальных ди-, поликарбонильных соединений и арилгалогенидов 02. 00. 03 органическая химия


Достарыңызбен бөлісу:




©dereksiz.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет