Программа элективного курса для «Растениеводство»

Основная цель курса: ознакомление учащихся с выращиванием агропродукции с использованием современных агротехнологий.

Задачи курса: 1. Сформировать у учащихся целостное представление о растениеводстве как важнейшей отрасли производства.2. Ознакомить учащихся с основными понятиями растениеводства.3. Продолжить развитие аналитического мышления, позволяющего обобщать, оценивать, прогнозировать различные ситуации, возникающие при возделывании агропродукции.4. Воспитать уважение к добросовестному труду, получаемым результатам. 5. Ознакомить с технологией, позволяющей реализовывать в практической жизни свои знания и умения, 6. Продолжить формирование уверенности в собственных силах и возможностях путем осуществления деятельности, доступной возрасту учащихся. 7. Научить оперативно и творчески решать задачи, возникающие при выращивания культурных растений.

В программе учитываются региональные особенности, производственное окружение школы (учебно-опытный участок, теплица). Особое внимание уделяется на знание и неукоснительное соблюдение правил безопасного труда. При планировании учебного материала по изучению групп растений можно изменять указанную в программе последовательность в зависимости от местных условий. Можно также в зависимости от этого заменять предлагаемые для изучения виды растений на наиболее широко распространенные в данной местности. В конце учебного года выделяется специальное время для работы на пришкольном участке. Это время необходимо использовать для закрепления полученных учащимися знаний. О выращивании культурных растений, о некоторых приемах ухода за ними, для привития навыков работы с садово-огородным инвентарем.

Основные формы проведения занятий: лекции, практические, лабораторные работы, экскурсии на ПУОУ, школьную теплицу. Контроль знаний и умений предусмотрен через защиту проектов, результаты практических и лабораторных работ, подготовку сообщений, проведение домашних мини-исследований.

В результате обучения учащиеся должны:

знать: историю возникновения и развития взаимоотношений человечества и культурных растений; значение адаптивных особенностей покрытосеменных растений для растениеводства; особенности физиологии культурных покрытосеменных растений; основные факторы окружающей среды, влияющие на рост, развитие и продуктивность культурных растений; биологические основы выращивания и размножения культурных растений и их технологии; основные направления селекции культурных растений; методы защиты культурных растений от болезней и вредителей; характерные особенности агроландшафтов и способы поддержания их стабильности; знать и применять современные и традиционные технологии, используемые в данной местности;

уметь: использовать знание биологии культурных растений в практике растениеводства , ландшафтного дизайна ; проводить элементарный почвенный анализ и использовать его результаты в практике растениеводства; определять семена культурных растений и применять знание важнейших агротехнических приемов посева на практике; размножать культурные растения разными способами и выращивать рассаду различных культур с достаточной эффективностью на основе знания биологии культурных растений; применять на практике знания о различных способах борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур; оперативно проводить поиск и использовать информацию, необходимую для выращивания агропродукции; в своей агродеятельности учитывать климатические условия и свойства почвы своего региона.

Литература для учителя

1. Андреев П.А. и др. Фермерские хозяйства России: пути становления и развития. – М.: Колос, 1992.

2. Боровиков В.П. Безопасность труда в сельском хозяйстве. – М.: Агропромиздат, 1987.

3. Внеклассные занятия по биологии. Необычные формы и методы активизации познания// Под ред. Л.Ю. Ганич. – М.: Школа-Пресс, 1998.

4. Егоренков Л.И. Основы экологической безопасности. – М.: 1994.

5. Занятия по трудовому обучению. Сельскохозяйственные работы. Пособие для учителя труда//Под ред. Д.И. Трайтака. – М.: Просвещение, 1989.

6. Кавтарадзе Д.Н. Интерактивные методы: обучение пониманию // Биология в школе, № 3, 1998.

7. Казакевич В.М., Поляков В.А., Ставровский А.Е. Основы методики трудового обучения. – М.: 1983.

8. Касл Э., Бекур М., Нельсон А. Эффективное фермерское хозяйствование. – М.: Агропромиздат, 1991.

9. Конф Г. Биодинамичекая ферма. – М.: АККОРинформиздат, 1993.

10. Леонтьев А.В. Технология предпринимательства. Поурочное планирование. Класс 9. – М.: Дрофа, 2001.

11. Ливчак И.Ф., Воронов Ю.В., Стрелков Е.В. Охрана окружающей среды. – М.: Колос, 1995.

12. Методика производственного обучения будущих фермеров. Методическое пособие // Сост. О.Я. Дюртеева, Л.Н. Шварц. – С-Пб., 1995.

13. Митина Л.П., Замяткин Г.А. Агротехника растениеводства. Учебное пособие для сельской школы. – М.: 1990.

14. Папорков М.А. и др. Учебно-опытная работа на пришкольном участке. – М., 1980.

15. Справочник крестьянина // Сост. Я.Я. Узуленьш. – М.: Колос, 1994.

16. Устименко Г.В., Кононков П.Ф. и др. Основы агротехники полевых и овощных культур. Учебное пособие для 8–11-х классов средней сельской школы. – М.: Просвещение, 1991.

17. Фермерство, юношество, школа //Под ред. Б.М. Понятаева. – Краснодар, 1994.

18. Цейтлин Н.Е., Демидова А.П. Справочник по трудовому обучению. 1983

19. Хлыстун В.Н. и др. Землеустройство крестьянских хозяйств. Учебное пособие. – М.: Колос,1994.

20. Щукин С.В. Опытническая работа учащихся на учебно-опытном участке. – М.: Просвещение, 1971.

Литература для учащихся

 1. Устименко Г.В." " Основы агротехники полевых и овощных культур"10-11кл.

 2.. Каратаев Е.С., В.Е. Советкина  "Овощеводство"

 3. Дроздов Л.Н, С.Ф. Ващенко и др. " Практикум по овощеводству". 9-

4. Андреев Ю.М. Овощеводство. – М.: ПрофОбрИздат, 2003.

5. Аутко А.А. В мире овощей. – Минск: УП «Технопринт», 2004.

 6.. Забазный П.А, Ю.П. Буряков и др. "Краткий справочник агронома"

 7. Перлова Т.А, Н.С. Федоров, М.А. Черткова "Витамины к столу"

8. Защита растений от вредителей / Под ред. проф. В.В. Исаичева. – М.: Колос, 2002.

9.  Защита растений от болезней / Под ред. проф. В.А. Шкаликова. – М.: Колос, 2001.

Научные основы земледелия. Выбор земельного участка Условия внешней среды, необходимые для выращивания культурных растений Состав и свойства почвы Обработка почвы и сельскохозяйственная техника Почвы Хакасии области, пути повышения их плодородия. Почва и ее роль в жизни растений. Агроэкологические основы почвенного питания культурных растений.Севообороты

Органические удобрения

Минеральные удобрения Минеральное питание как фактор продуктивности культурных растений. Физиологические основы минерального питания культурных растений. Роль удобрений, правила их внесения. Заболевания растений, связанные с недостатком того или иного элемента в почве. Особенности минерального питания комнатных растений.

Лабораторная работа №2 «Определение механического состава почвы»

Знакомство с классификацией сорной растительности, паразитные, полупаразитные и не паразитные, их распространение в хозяйстве. Вредители и болезни овощных культур. Использование  химических  и  биологических  препаратов.  Интегрированная система защиты Потери продукции овощеводства от вредителей, болезней и сорной растительности.  Биологические  особенности  и  влияние  окружающей среды,  на  возникновение  и  распространение  вредителей,  болезней  и сорной  растительности  на  полях  с  овощными  культурами.  Использование севооборотов и других агротехнических приемов с целью сокращения распространения вредителей, болезней и сорняков на полях. Основные болезни овощных культур (грибные, бактериальные, вирусные) и меры (предупредительные, защитные и истребительные) борьбы с ними. Применение агротехнических, химических (кишечные, контактные и фумиганты) и биологических средств, для борьбы с болезнями на овощных культурах. Интегрированная система защиты овощных культур и особенности ее применения. Селекционный  метод  и  его  использование  для  выведения  новых сортов и гибридов, устойчивых к вредителям и болезням с целью получения экологически безопасной продукции. Классификация  не  паразитных сорных  растений,  однолетние (яровые,  озимые и зимующие), двулетние и многолетние.  Гербициды и их классификация по месту действия на органы растения. Использование агротехнического и химического способа уничтожения сорняков.

Назначение и виды защищенного грунта. Технология выращивания рассады в защищенном грунте Культурообороты Овощи капустной группы Корнеплоды Луковые овощные культуры

Лабораторные работы:
Лабораторная работа №3 «Изучение внешнего строения семян овощных культур»

Тема №3 Полеводство (7 часов)

Общая характеристика и классификация полевых культур

Зернобобовые культуры. Клубнеплоды. Лекарственные культуры

Лабораторные работы:
Лабораторная работа №4 «Определение лекарственных культур»


Основное содержание

11 класс

(34 часа, 1 час в неделю)
Тема № 4 Плодоводство (19 часов )

Общая характеристика и классификация плодово-ягодных культур Выбор и организация участка под сад Размещение плодовых культур в саду Семечковые плодовые культуры Косточковые плодовые культуры Особенности строения плодового дерева Технология выращивания посадочного материала плодовых культур Формирование крон и обрезка плодовых деревьев Вредители и болезни плодовых культур Меры борьбы с вредителями и болезнями плодовых культур. Ягодные плодовые культуры Технология выращивания смородины и крыжовника Технология выращивания малины Технология выращивания земляники и других ягод

Лабораторная работа №6 «Определение основных сортов ягодных плодовых культур»

Лабораторная работа №7«Визуальная диагностика ягодных культур»

Лабораторная работа №8 «Определение вредителей ягодных культур»

Практическая работа №1 «Внесение удобрений. Расчет доз внесения удобрений»

Практическая работа №2 «Посев семян»

Практическая работа №3 «Приготовление почвенных смесей»

Практическая работа №4 «Формирование растений томата»

Практическая работа №5 «Фенологические наблюдения за картофелем»

1. 
   Распределите следующие типы почв: (1) дерново-подзолистые, (2) бурые, (3) лесные, (4) черноземные, (5) каштановые по трем признакам – низкоплодородные, среднеплодородные, высокоплодородные. (а) низкоплодородные – 2,5 среднеплодородные  -  1,3  высокоплодородные – 4, (б) низкоплодородные – 1,2 среднеплодородные – 3,5  высокоплодородные – 4.
   
2. 
   К каким свойствам почв (физические или химическим) относятся следующие признаки: (1) плотность, (2) влагоемкость, (3) кислотность, (4) липкость, (5) состав минеральных солей, (6) водопроницаемость, (7) тепловой режим; (а) физические свойства – 1,2,4,6,7   химическим свойства – 3,5 (б) физические свойства – 1,2,4,6,5   химическим свойства – 3,7.
   
3. 
   Культурные растения, которые вы возделываете на поле, постоянно испытывает недостаток влаги. Перечислите (по временам года) ваши действия для увеличения влажности почвы на поле, (а) Ранневесенняя боронования зяби, предпосевная культивация с одновременным боронованием.  Для уничтожения однолетних сорняков необходимо до посева провести две культивации с боронованием.  (б) Нужно задержать снег с помощью лесопосадок вокруг поля. Если осенью поле было перепахано, то весной не следует проводить повторной вспашки. Нужно ликвидировать корку на поверхности почвы с помощью боронования. Следует мульчировать междурядья посевов. Необходимо оценить влагоемкость почвы на данном поле. Следует проводить поливы: влагозарядковый – ранней весной перед посевом, предпосевной – для получения дружных всходов, вегетационного периода растений.
   
4. 
   Определите, высокий или низкий влагоемкостью характеризуются следующие почвы: плохоструктурированная, чернозем, глина, супесчаная, торф, песок, суглинистая, (а) почвы с высокой влагоемкостью – чернозем, глина, торф, суглинистая,  почвы с низкой влагоемкостью – плохоструктурированная, супесчаная, песок (б) почвы с высокой влагоемкостью – супесчаные, песчаные, песок,  почвы с высокой влагоемкостью – торф, глина, суглинистая.
   
5. 
   Какую обработку почвы проводят сразу после уборки урожая зерновых с поля: (а) боронование, (б) лущение?
   
6. 
   Маркировка на пакете с порошкообразным удобрением: 10 – 15 – 0. Какого элемента питания в нем больше: азота, фосфора или калия? (а) азот, (б) фосфор, (в) калий.
   
7. 
   Что необходимо учитывать при расчете дозы внесения удобрений: (1) планируемую урожайность; (2) содержание гумуса в почве; (3) обеспеченность почвы азотом, фосфором и калием; (4) имеющийся в хозяйстве запас удобрений; (5) вынос питательных веществ из почвы с урожаем? (а) 1,2,4,5 (б) 1,2,3,5.
   
8. 
   На вашем поле тяжелая глинистая почва. На что более рационально потратить деньги: (1) На покупку навоза; (2) на покупку торфа; (3) на покупку минеральных удобрений; (4) на более частую вспашку поля. (а) 1,4  (б) 2,3.
   
9. 
   Цель севооборота: (1) повысить урожай, (2) улучшить свойства почвы, (3) увеличить ее плодородия. (а) 2 (б) 2,3 (в) 1,2,3.
   
10. 
    Ротация севооборота – это: (1) период времени, (2) количество полей в севообороте. (а) – 1, (б) – 2.
    
11. 
    Как называют препараты, используемые при химическом способе защиты от сорных растений: (1) инсектицид, (2) гербицид,(3) фунгицид, (а) – 3, (б) – 1, (в) – 2.
    
12. 
    Дополните список способов защиты культурных растений: механический, агротехнический, (а) механический, агротехнический, биологический (б) механический, агротехнический, биологический, химический.
    
13. 
    Назовите различия между лущением и мульчированием: (а) лущение – это обеспечения почвы рыхлением и частичное уничтожение сорных растений. мульчирование – это присыпка почвы к стеблю растения, в результате образуются дополнительные корни и побеги, способствующие улучшению питания растения; (б) лущение – это поверхностная обработка почвы, проводимая сразу после уборки урожая, мульчирования – это укрытие поверхности почвы навозом, торфом, появления всходов.
    
14. 
    Что такое биотопливо? Назовите компоненты биотоплива: (а) биотопливо – это бактериальные удобрения, в котором компоненты – это клубеньки и бактерии, (б) биотопливо – это конский навоз, коровяк с соломенной подстилкой.
    
15. 
    В каком месте лучше строить теплицу: (1) участок с уклоном, обращенным на север, (2) сильно затененный участок, (3) открытые места, где дают сильные ветры, (4) ровный хорошо освещенный участок, (а) – 1, (б) – 3,(в) - 4
    
16. 
    Какие из перечисленных материалов можно использовать для создания почвосмеси: (1) опилки свежие; (2) опилки старые; (3) стружки; (4) песок речной; (5) измельченная кора деревьев; (6) торф; (7) конский навоз; (8) коровяк; (9) старое тряпье; (10) полиэтилен; (11) известь; (12) прессованная солома? (а) 2,3,5,6,8,12 (б) 2,4,6,7,8,11.  
    
17. 
    Если почва в теплице переудобрено, то, какое мероприятие необходимо провести: (1) добавить почвосмесь, (2) обильно полить почвосмесь? (а) – 1, (б) -2.
    
18. 
    При какой погоде надо меньше поливать растения и реже вносить удобрения в почву? (а) при холодной погоде, (б) при теплой погоде.
    
19. 
    Какие из перечисленных факторов не переносит огурец и томат: (1) резкое колебание температуры в течение суток; (2) свежий навоз; (3) сквозняк; (4) кислая почва; (5) сухая почва; (6) сухой воздух; (7) влажный воздух? (а) огурец – 1,2,3,6,7 томат – 1,5 (б)  огурец – 1,3,4,5,6 томат – 1,7.
    
20. 
    Зная потребности огурца и томата, скажите, целесообразно ли эти культуры одновременно выращивать в одной теплице: (а) – да, (б) – нет.
    

 

Контрольные вопросы по растениеводству

1. 
   Культурные растения, которые вы возделываете на поле, постоянно испытывает недостаток влаги. Перечислите (по временам года) ваши действия для увеличения влажности почвы на поле: (а) нужно задерживать снег с помощью лесопосадок вокруг поля. Если осенью поле было перепахано, то весной не следует проводить повторной вспашки. Нужно ликвидировать корку на поверхности почвы с помощью боронования. Следует мульчировать междурядья посевов. Необходимо оценить влагоемкость почвы на данном поле. Следует проводить поливы. Влагозарядковый – ранней весной перед посевом. Предпосевной – для получения дружных всходов растения. Вегетационные – в течение всего вегетационного периода растений; (б) нужно задерживать снег с помощью ранневесеннего боронования. Если осенью поле было перепахано, то весной следует проводить повторную вспашку с боронованием. Следует мульчировать междурядья посевов. Необходимо оценить влагоемкость почвы на данном поле. Следует проводить поливы; предпосевной – ранней весной перед посевом, влагозарядковый  – для получения дружных всходов, вегетационные – в течение всего вегетационного периода
   
2. 
   Ваше поле расположено в низком месте. Перечислите, какие мелиоративные мероприятия вы проведете? (а) в близ реки или озер, построим  специальную оросительную сеть каналов; водозаборное сооружения, магистральный канал, распределительный канал, временные оросители, выводные и поливные борозды или перемещаемыми трубопроводами. (в) можно выкопать по периметру поля глубокие канавы или сделать борозды для стока воды в сторону низины, где устроить пруд для накопления воды. Можно соорудить систему отвода воды из керамических трубок с отверстиями, направленную в сторону реки или пруда.
   
3. 
   Какие условия способствуют быстрому приготовлению компоста: (1) много влаги, (2) хорошая аэрация, (3)низкая температура, (4) много зеленых остатков растений, (5) торф, (6) тепло, (7) мало влаги,(8) ветки кустарников, (9) опилки, (10) соломы, (11) свежий навоз, (12) хозяйственные отходы, (13) добавки минеральных удобрений, (14) регулярное перелопачивание для лучшей аэрации? (а) 1,2,3,5,,7,8,10,11,12,13,14 (б) 1,2,4,5,6,9,10,11,12,13,14.
   
4. 
    Многолетние травы являются хорошим предшественником: (а) да, (в) нет
   
5. 
   Цель севооборота: (1) повысить урожай, (2) улучшить свойства почвы, (3) увеличить ее плодородия. (а) 2 (б) 2,3 (в) 1,2,3.
   
6. 
   Чем сорт отличается от гибрида?: (а) гибриды – это семена созданные в результате длительного естественного отбора и простейших приемов искусственного отбора при возделывании той или иной культуры. Главное достоинство гибрида – приспособленность к условиям произрастания; (б) гибриды  - полученные в результате скрещивания различных сортов. Гибриды первого поколения, значительно превосходят родительские формы по размерам, продуктивности, скороспелости.
   
7. 
   Ваше поле после возделывания зерновых культур сильно засорено. Перечислите, что вы должны предпринять для ликвидации засоренности: (а) использование химических способов борьбы, сбор насекомых – вредителей, использование биологического способа борьбы с вредителями; (б) подавить дальнейшее распространение сорняков путем механической обработки,  сбор насекомых – вредителей, использование биологического способа борьбы с вредителями.
   
8. 
   Назовите овощи: (1) которые можно выращивать из семян в открытом грунте, (2) которые целесообразно выращивать рассадным способом; (а)  1 - морковь, петрушка, редис, укроп, салат, 2 – перец, огурец, томат; (б) 1- морковь, перец, редис, укроп, салат, 2 – петрушка, огурец, томат.     
   
9. 
   Выпишите операции, необходимые при пикировке или пересадке рассады на постоянное место: (1) растения необходимо сажать глубоко в землю, (2) при посадке засыпать землей листья и точку роста, (3) расправить корешки, (4) сеянцы брать только за стебель, (5) при пересадке растения брать за семядоли, (6) утрамбовать лунку, (7) полить почву; (а) 1,2,5,6,7 (б) 1,3,5,6,7 
   
10. 
    В каком месте лучше строить теплицу: (1) участок с уклоном, обращенным на север, (2) сильно затененный участок, (3) открытые места, где дают сильные ветры, (4) ровный хорошо освещенный участок (а) – 1, (б) – 3,(в) - 4
    
11. 
    Если почва в теплице переудобрено то, какое мероприятие необходимо провести: (1) добавить почвосмесь, (2) обильно полить почвосмесь?  (а) – 1, (б) -2.
    
12. 
    Что такое биотопливо? Назовите компоненты биотоплива. (а) биотопливо – это бактериальные удобрения, в котором компоненты – это клубеньки и бактерии, (б) биотопливо – это конский навоз, коровяк с соломенной подстилкой
    
13. 
    Объясните, почему в качестве подкормки рекомендуют использовать раствор «забродившего» коровяка: (а) В «забродившего» коровяке много микроорганизмов, способствующих разложению органических соединений. В легкодоступные для питания растения питания растений простые вещества; (б) В «забродившего» коровяке много организмов. Способствующих разложению органических соединений в труднодоступные для питания растения   простые вещества.   
    
14. 
    Назовите газы, используемые в технологии возделывания овощей. Для каких овощных культур их применяют? Как называется этот способ подкормки растений?
    
15. 
    Какие из перечисленных факторов не переносит огурец – томат: (1) резкое колебание температуры в течение суток; (2) свежий навоз; (3) сквозняк; (4) кислая почва; (5) сухая почва; (6) сухой воздух; (7) влажный воздух? (а) огурец – 1,2,3,6,7 томат – 1,5 (б)  огурец – 1,3,4,5,6 томат – 1,7.
    
16. 
    Зная потребности огурца и томата, скажите, целесообразно ли эти культуры одновременно выращивать в одной теплице; (а) – да, (б) – нет.
    
17. 
    Какие из перечисленных овощных культур вы будете подкармливать свежим коровьим навозом: (1) редис,(2) огурец,(3) морковь, (4) томат, (5) петрушка, (6) лук, (7) картофель; (а) 2, 5 (б) 2, 4, 7 (в) 2,4.
    
18. 
    Какие из перечисленных материалов можно использовать для создания почвосмеси: (1) опилки свежие; (2) опилки старые; (3) стружки; (4) песок речной; (5) измельченная кора деревьев; (6) торф; (7) конский навоз; (8) коровяк; (9) старое тряпье; (10) полиэтилен; (11) известь; (12) солома? (а) 2,3,5,6,8,12 (б) 2,4,6,7,8,11. 
    
19. 
    При какой погоде надо меньше поливать растения и реже вносить удобрения в почву?  (а) при холодной погоде, (б) при теплой погоде.
    
20. 
    Составьте последовательность обработки почвы по временам года, используя следующие способы: 1. культивация, 2. боронование, 3. зяблевая вспашка, 4. лущение, 5. рыхление. (а)  3 – 1 – 2 – 4 – 5  (б) 2 – 1 – 4 – 5 – 3 (в) 4 – 3 – 1 – 2 – 5.