Ресторане L’Ermitage
жүктеу/скачать 27.42 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- ****НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ**** **** ХОЛОДНЫЕ БЛЮДЫ ****
- **** ХЛЕБ С ПРЯНЫМИ СМАЗКАМИ НА ВЫБОР ****
- **** НАПИТКИ **** *Кофе / чай / вода со льдом *Бокал игристого вина Желаем Вам счастливого Нового года!
| Новогодний ужин в Гостинице L’Ermitage 4*
В элегантном и праздничном ресторане L’Ermitage Вас ждет ужин buffet, составленный нашим шеф-поваром Еленой Матвеевой, из изысканных блюд, которые доставят Вам самые лучшие вкусовые ощущения. Приятным и запоминающимся вечер станет благодаря живой музыке, богатому столу и веселой викторине, играм и лотерее. Естественно на празднике будут и призы. Встречать Новый год мы будем, как по Московскому, так и по Таллиннскому времени. В полночь (по местному времени) все гости будут иметь возможность увидеть завораживающий фейерверк из парка напротив гостиницы. Ресторан L'Ermitage ждет гостей 31.12.14, начиная с 21.00. Цена ужина: взрослый – 65 евро/ дети (4 – 16 лет) – 32 евро В веселом и уютном ресторане Cafe Katze праздничным вечером могут насладиться семьи с детьми. Дополнительно к деликатесам buffet от шеф-повара, дети здесь смогут насладиться и своими любимыми блюдами. Для детей будет открыт игровой уголок, а по телевизору можно будет смотреть веселые мультики и любимые передачи праздничного вечера. В Cafe Katze мы ждем Деда Мороза и предложим возможность положить в мешок с подарками Деда Мороза подарки, которые предусмотрены именно для Вашей семьи или друзей. Встречать Новый год мы будем, как по Московскому, так и по Таллиннскому времени. В полночь (по местному времени) все гости будут иметь возможность увидеть завораживающий фейерверк из парка напротив гостиницы. Cafe Katze ждет гостей 31.12.14, начиная с 21.00. Цена ужина 55 евро/ 1 взрослый, дети до 12 лет бесплатно. ****НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ**** **** ХОЛОДНЫЕ БЛЮДЫ **** *Дынный суп с помело и вишнями в амаретто (Холодный суп из свежевыжатого сока помело и дыни с маринованными в амаретто вишнями и мини-гриссини) *Ассорти закусок антипасти (Лосось нежного посола, сырокопченая ветчина прошутто крудо, колбаса «Salami Milano», пармезан и смесь овощей антипасти) *Зеленые мидии, маринованные с чесноком и лаймом, в соусе песто *Филе соленого сига с печеньем из муки кама, картофельным салатом и маринованным луком *Запеканка из лосося горячего копчения и зеленой спаржи с покрытием из пармезана *Весенние рулетики с моцареллой и тигровой креветкой (Фритированные рулетики из моцареллы и тигровой креветки в тесте фило со свежим базиликом и вялеными помидорами) *Паштет из свинины с сушеными на солнце томатам *Террин из утиного мяса с инжиром и апельсинами*Говяжья вырезка, соленая со пряностями, и вальдорфский салат в корзинке из пармезана **** САЛАТ **** *Салат «Ницца» с пошированным перепелиным яйцом и филе анчоуса *Экзотический салат из утиной грудки с маринованным манго *Салат из жемчужного кускуса с овощами и ростбифом (только в ресторане L'Ermitage) *Салат Оливье (только в Cafe Katze) **** ГОРЯЧИЕ БЛЮДЫ **** *Судак и гребешок в лаймово-масляном соусе (Жареный на гриле судак с вареньем из порея, гребешком, маринованным в соке цитрусовых и жареным на гриле, и вишневыми помидорами) *Рулет из седла барашка с сухофруктами (Рулет из седла барашка с черносливом и курагой, овощной рататуй с жареными тыквенными семечками в лодочке из баклажана) *Свиная отбивная (только в Cafe Katze) (Свиное филе в беконе - гриль под соусом из красного вина с вок- овощами) **** ХЛЕБ С ПРЯНЫМИ СМАЗКАМИ НА ВЫБОР **** Хлеб из тыквенных семечек, запеченный в каменной печи, закуска с оливками и булочки, крестьянская пряная намазка и чесночная намазка с сыром рикотта **** ДЕСЕРТЫ **** *Пирожное с красным апельсином и фисташками (Пирожное с сыром маскарпоне, красным апельсином, фисташками и малиной) *Крем «Капуччино» (Кофейный взбитый крем с брызгами шоколада, карамелизированные груши) *Сырное ассорти (Различные сыры, крекеры, орехи, виноград, клубника, медовый инжир) **** НАПИТКИ **** *Кофе / чай / вода со льдом *Бокал игристого вина Желаем Вам счастливого Нового года! жүктеу/скачать 27.42 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|