Руководство по выращиванию бройлеров hubbard isa страница I iii управление разведением 5
жүктеу/скачать 2.95 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Аминокислоты (всего перевариваемые)
- Добавка микроэлементов на кг
- VI – МЕТОДЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДВЕ ГЛАВНЫЕ ЦЕЛИ
- Каждая ферма и выводок обладают индивидуальными особенностями
- В любом случае, такие рекомендации не дают гарантии успеха.
- Корм перед началом откармливания необходим для : РАВНОМЕРНОГО РОСТА И ПОЛУЧЕНИЯ ДОСТАТОЧНОГО ВЕСА В ВОЗРАСТЕ 4 – 5 ДНЕЙ.
- Периодически проверяйте качество воды в водопроводе
|
Выращивание с разделение по полам: Петушки: 0 - 21 день дробленый + 21 день пюре Курочки: 0 до забоя дробленый РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ “ФИРМЕННОГО” ПРОИЗВОДСТВА
(*) Более высокая доза может способствовать повышению иммунитета и увеличению срока хранения мяса бройлеров. (**) Следует учитывать сырье, используемое для составления корма. (***) Значение используется без учета содержания исходных материалов.
Выращивание с разделением по полам: Петушки: 0 - 28 дней дробленый или пюре + 28 дней пюре Курочки: 0 до забоя дробленый VI – МЕТОДЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДВЕ ГЛАВНЫЕ ЦЕЛИ Улучшить качество скелета, тем самым подготовить бройлера к переноске дополнительного веса, улучшить качество пищевого обмена, снизить смертность, отбраковку и снижение сортности. Снизить уровень внезапных и поздних смертей, решить проблему асцита. Контроль роста должен начинаться с момента доставки цыплят при помощи системы взвешивания каждые 5 дней, а также контроля программ освещения и кормления. Фиксированных программ для выводков бройлеров не существует. Каждая ферма и выводок обладают индивидуальными особенностями, в зависимости от типа бройлеров следует удовлетворять их потребности по индивидуально программе: а) Основные факторы Порода и ее генетический потенциал (график роста). Тип производства и плановый возраст забоя. Программа кормления и тип корма. Помещение, оборудование и система кормораздачи. Состояние здоровья и программа вакцинации. Сезонное и климатическое воздействие б) Характеристики партии цыплят Вес и однородность цыплят Смертность и вес в 4 и 7 дней. 1 – ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФАКТОРЫ а) Порода и ее генетический потенциал В данном случае имеется в виду эффективность породы без каких-либо ограничений, в оптимальных условиях выращивания, с максимальным ростом на 28 – 35 день. В действительности данные цели следовало бы назвать “экономическими”, так как на их достижение влияет ряд факторов: - Опыт птицеводов - Тип производства (вес и возраст при забое) - Условия кормления - Тип помещения и плотность - Состояние здоровья ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ 2001
DWG = дневной привес б) Тип производства, возраст забоя Целью является обеспечение наиболее “экономичного” роста. Целью определяют вес и возраст забоя. Обычно, чем продолжительнее период выращивания, тем в большей степени должен быть замедлен рост в возрасте 5 – 15 – 20 дней. Вес суточного цыпленка и взвешивание каждые 5 дней позволяют нам определить фактор роста “DWG / 5” (дневной привес/5). В дальнейшем данный фактор может быть использован совместно с приведенной таблицей для определения программы освещения и времени, в течение которого кормушки должны быть пустыми. Ниже приведены три примера типа производства бройлеров с указанием возраста, начиная с которого следует производить взвешивание каждые 5 дней. Стандартный бройлер 1,7-2 кг Начало программы: 5-7 дней Тяжелые, не разделенные по полам 2,1-2,4 кг " 4-5 дней Тяжелые, разделенные: курочки 1,7-2 кг " 4-5 дней Петушки +2,7 кг " 4-5 дней ЦЕЛИ ВЫРАЩИВАНИЯ ОТНОСИТЕЛЬНО УБОЙНОГО ВЕСА
DWG = дневной привес Достижение поставленных целей в большой степени зависит от качества корма и графика освещения. Таким образом, стандартная программа освещения не может быть приведена. Такая программа подлежит постоянной корректировке для обеспечения жизнеспособности и прироста. В следующей таблице приведен пример программ освещения в соответствии с плановым убойным весом и приростом. В любом случае, такие рекомендации не дают гарантии успеха.
DWG = дневной привес Если ночи слишком продолжительны, используйте периодическую программу, например, 3 x 8 часов или 2 x 12 часов. в) Программа кормления – тип корма корм должен быть распределен сразу же после доставки цыплят. Таким образом, будет дополнен желток, и цыплята получат легко перевариваемые питательные вещества, необходимые для развития иммунной и пищеварительной систем, скелета и мышц. Корм перед началом откармливания необходим для: РАВНОМЕРНОГО РОСТА И ПОЛУЧЕНИЯ ДОСТАТОЧНОГО ВЕСА В ВОЗРАСТЕ 4 – 5 ДНЕЙ. Стандартный корм для начала периода откармливания (8 – 20 дней) должен быть приспособлен к типу конечного продукта, чтобы ограничить воздействие программы освещения для птиц, подлежащих забою в возрасте до 40 дней. С другой стороны, для производства тяжелых бройлеров, если существуют данные о высоком уровне внезапной или поздней смерти, рекомендуется корм в виде пюре, обеспечивающий замедление роста на ранней стадии. Помимо уровня питательности, выбранного для кормов на стадии выращивания и конечной стадии, эффективность прямо зависит от: Скорости поглощения корма, связанной с его видом (грубость и/или качество гранул). Сроков кормления, которые должны быть равномерно распределены в течение суток, чтобы предотвратить опасность переедания. В условиях сильной световой стимуляции, высокого качества гранул и опустошения кормушек, наиболее сильные птицы будут быстро поглощать значительное количество корма. Это приводит к быстрому возрастанию потребности в кислороде, что грозит возникновением стресса сердечно-сосудистой системы и опасностью остановки сердца. В таких случаях следует понизить интенсивность освещения и сократить периоды освещения, давать корм в виде пюре и на более продолжительное время оставлять кормушки пустыми. КОРМА НАЧАЛЬНОГО ПЕРИОДА
г) Тип помещения и кормораздаточное оборудование Птичники со статическими или механизированными системами вентиляции редко бывают светонепроницаемыми, что затрудняет применение цикличным программ освещения, особенно летом. В условиях продолжительного светового дня летом, темные периоды ограничены только ночным временем, что снижает эффективность программы освещения. Для замедления роста мы должны синхронизировать периоды пустых кормушек с периодами естественного освещения. Технология “пустых” кормушек может применяться, начиная с возраста 10 – 14 дней. Срок зависит от того, насколько низко могут быть размещены кормушки, что контролирует доступ цыплят к корму. После 20 дней такую технологию следует применять ежедневно, причем продолжительность может составлять 4 – 8 часов. Для предотвращения переедания можно использовать циклы продолжительностью 12 часов (2 X 12 часов), или 8 часов (3 X 8 часов). Технология “пустых” кормушек подразумевает наличие достаточного пространства для одновременного кормления большого количества птиц. Для выводков, с которых планируется “снять сливки” на ранней стадии, устанавливается количество кормушек, недостаточное для начальной плотности размещения. Продолжительные “темные” периоды или продолжительные периоды “без корма” поощряют конкуренцию и борьбу, которая приводит к отбраковке на перерабатывающем предприятии (обычно плохо оперившихся петушков). В этих условиях корм должен быть распределен в конце “темного” периода перед включением света. Кормораздаточное оборудование - до 35 дней: - чашки = 1 / 75 бройлеров - лотки= 1 метр длины / 100 бройлеров - после 35 дней: - чашки = 1 / 60 бройлеров - лотки = 1,5 метра длины / 100 бройлеров Освещение Предусмотрите регулятор, который в течение часа будет постепенно повышать интенсивность при включении освещения и понижать ее при выключении. Для помещений без боковых стен “включение освещения” должно совпадать с рассветом. д) Окружающая среда, здоровье и программа вакцинации. Для профилактики асцита и сердечных заболеваний следует контролировать кислородонасыщение и потребление корма. В возрасте 25 – 35 дней любые заболевания дыхательной системы (IB, микоплазма и т.п.) могут стать причиной повышения смертности. Это возникает из-за одновременного понижения способности птиц поглощать кислород (суккулит, перикардит) и повышения потребления корма. Таким образом, влияние программ освещения становится негативным. В такой ситуации следует остановить действие программы освещения, понизить интенсивность освещения и, если позволяет время, взяться за лечение заболеваний органов дыхания. Возрастает важность разработки программы, соответствующей состоянию здоровья, особенно в части IB (включая варианты) Вакцину следует вводить в воду, а не распылять, чтобы предотвратить осложнения, связанные со слишком мелкими брызгами. Птицы, подверженные синдрому SDS ("внезапной смерти"), проявляющемуся, обычно на 2 – 3-й неделе, должны разводиться в соответствии с программой освещения, по которой время кормления сокращается до восстановления гликогенной функции печени. е) Климатические факторы В условиях жаркого климата или в жаркую погоду, программа освещения применяется только для помещений с эффективной системой вентиляции, обеспечивающей контроль температуры. Если используются постройки открытого типа (в жарком климате) или оборудованные статической вентиляцией, программа освещения должна обеспечивать затемнение в дневное время, чтобы снизить активность птиц, и дополнительное освещение в ночное. В такой ситуации очень важно иметь достаточное количество кормораздаточного оборудования, равномерно распределенного по помещению (чашка на 40 – 50 птиц). В условиях холодного климата, продолжительные “темные” периоды снижают активность птиц и, соответственно, производство тепла самими птицами, что, в свою очередь, может привести к понижению температуры в помещении до уровня, грозящего проблемами со здоровьем. 2 – КОЛЕБАНИЯ ВЫВОДКА а) Вес и однородность Цыпленок не является стандартизованным продуктом, и многочисленные факторы влияют на его вес и однородность: - Возраст производителей, возраст первой яйценоскости и состояние здоровья. - Условия инкубации (физические и бактериологические) - Условия транспортировки (продолжительность и другие условия)
Вес суточных цыплят в инкубаторе определялся с учетом коэффициента вариации 8%. Из приведенного выше следует, что с цыплятами, полученными от молодых производителей, следует обращаться особенно осторожно, прежде чем подвергнуть их воздействию достаточно суровых условий программы освещения (типа для тяжелых птиц). Важно обеспечить таких птиц более легким доступом к воде и корму установкой дополнительного оборудования, температура брудера повышается до 32-33°С, интенсивность света также повышается (60 люкс). Даже в благоприятных условиях “программа” не может быть запущена раньше 5 – 6 дня. б) Смертность, вес и однородность в возрасте 5 – 7 дней. Условия выращивания, температура, качество корма, интенсивность освещения и легкость доступа к корму и воде (,) являются главными факторами, определяющими смертность, вес и однородность цыплят в возрасте 4 – 5 дней, и, таким образом, позволяющими цыплятам выразить в полной мере их генетический потенциал и развить иммунитет. Очевидно, что в плохих условиях более слабые цыплята растут хуже и умирают чаще. В таком случае программа освещения становится ухудшающим фактором, если вводится слишком рано.
Если однородность выводка составляет ниже 80% (отклонения 80% процентов птиц находятся в диапазоне ± 10% от среднего значения), или коэффициент вариации составляет больше 8%., следует отложить запуск программы. Наоборот, в хороших условиях и при высоком качестве цыплят запуск программы можно произвести в возрасте 4 дней, период освещенности можно сокращать быстрее, чтобы добиться планового веса в возрасте 10 дней. 3 - ЗАКЛЮЧЕНИЕ – ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ Запуск программы освещения после достижения возраста 4 – 5 дней может быть отложен на 1 – 3 дня (до достижения возраста 5 – 8 дней) для птиц, полученных от молодых производителей. Кормушки следует опустошать, начиная с возраста 10 – 14 дней, в зависимости от высоты кормушек. Начиная с возраста 20 дней, кормушки следует опустошать ежедневно. Взвешивайте цыплят при получении, затем каждые 5 дней. Таким образом, определяется привес за пять дней (DWG / 5), который является ключевым фактором программы. Начиная с возраста 20 дней, сравнивайте данные действительного веса с плановыми показателями. - Если фактор DWG / 5 слишком низок, увеличьте продолжительность периода освещенности и опустошайте кормушки каждый день в конце светлого периода. - Если фактор DWG / 5 находится на нужном уровне, поддерживайте параметры программы. - Если фактор DWG / слишком высок, сохраните параметры программы освещения, но увеличьте продолжительность “пустого” периода. Рекомендуется применять программы с двумя периодами освещения и двумя периодами затемнения по 6 часов, или с тремя периодами освещения и тремя периодами затемнения по 4 часа. Таким образом, предотвращается опасность переедания после периода затемнения. Тем не менее, период “отсутствия корма” должен совпадать с периодами естественного освещения. В этих условиях наиболее “экономичный рост” достигается при помощи ограничения времени кормления и снижения потребления электроэнергии. В условиях жаркого климата или при наступлении жаркой погоды корм следует давать ночью или в более холодное время. VII - ВОДА 1 – КАЧЕСТВО ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ Цыплята и бройлеры должны получать качественную воду для питья на всем протяжении жизни. В таблице приведены микробиологические и химические стандарты.
Если содержание некоторых элементов превышает стандартное, у вас могут возникнуть подозрения к воде, как к источнику некоторых общих проблем и проблем с пищеварением. Несомненно, вода не должна содержать сальмонелл и болезнетворных микробов. Точность анализа зависит от времени, места и способа отбора пробы. Рекомендуется отбирать пробу из одного и того же места. Обычно, лаборатории, производящие анализ, обеспечивают материалы и инструкции, необходимые для получения надежных результатов. Только анализ всех результатов, полученных из одного источника воды, позволяет произвести точную оценку качества воды. Периодически проверяйте качество воды в водопроводе, особенно в конце помещения у последней поилки, даже в том случае, если вода в главной линии считается чистой. Физическая и химическая обработка воды позволяют снизить уровень бактериологического загрязнения и, соответственно, смертности. Любая обработка должна обеспечивать полное уничтожение всех микробов в трубах и поилках. Мы рекомендуем использовать гидрохлорид натрия и часто проверять содержание остаточного хлора в конце системы. Часто опасные микробы загрязняют резервуары с водой и трубы. Важно производить их очистку и дезинфекцию во время периодов “очистки”. 2 – ОЧИСТКА ПОИЛОК а) Сосуды для маленьких цыплят, типа Белла и лотковые Такие поилки часто засоряются частицами корма, которые становятся загрязняющими веществами. Для ограничения развития микробов в таких поилках следует производить их очистку не реже одного раза в день в течение двух первых недель жизни цыплят, затем не реже одного раза в неделю. В жарком климате, поилки следует чистить и дезинфицировать ежедневно. Глубина воды должна составлять не менее 15 мм. б) Ниппельные поилки Регулярно промывайте всю систему, особенно после продолжительного использования витаминов, вакцин или продуктов на основе молока. Несоблюдение этого требования может привести к засорению ниппелей, скоплению осадка и росту бактерий. Внимательно проверяйте давление воды и наблюдайте за тем, как птицы пьют. В условиях жаркого климата давление воды следует повысить, чтобы вода доходила до крайних точек линии, и все птицы были обеспечены водой. Очень часто при оборудовании птичников такими системами, по соображениям экономики устанавливаются Х-образные ряды поилок. В условиях очень жаркого климата, если помещения не оборудованы эффективной системой вентиляции, такая экономия может привести к большим потерям в связи с невозможностью обеспечить всех птиц водой. 3 – ПОТРЕБЛЕНИЕ ВОДЫ Если температура в помещении соответствует рекомендуемой, потребление воды обычно в 1,7 – 1,8 раза превышает потребление корма. Если птицы потребляют воды больше или меньше, установите возможную причину и проверьте регулировку системы (высоту, давление…) Изменение потребления воды на килограмм живого веса в умеренном климате, приведены в следующей таблице:
жүктеу/скачать 2.95 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||