Приложение 12
(обязательное)
Состав помещений непродовольственных магазинов
Помещения
|
Классификационные группы предприятий
по приложению 1
|
I Н
|
II Н
|
III Н
|
IV Н
|
V Н
|
VI Н
|
VII Н
|
ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Торговые залы
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Площади в торговых залах или помещения для дополнительного обслуживания, в том числе:
общественные туалеты для посетителей,
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
+
|
+
|
отдел заказов, предприятия питания и другие по приложению 2
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРИЕМА И ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ И ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ
|
|
|
|
|
|
|
|
Помещения хранения товаров
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
|
|
Приемочная
|
*
|
*
|
*
|
*
|
|
|
|
ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
|
|
|
|
|
|
|
|
Хранение контейнеров обменного фонда, тары
|
*
|
*
|
*
|
*
|
|
|
|
Хранение упаковочных материалов, инвентаря, спецодежды, бельевая
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
|
|
Хранение уборочного инвентаря, моющих средств
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
|
|
Помещение для механизированного прессования бумажных отходов
|
*
|
|
|
*
|
|
|
|
Подсобные помещения для дополнительного обслуживания
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
Подсобные помещения предприятия питания для персонала
|
*
|
*
|
*
|
|
|
|
|
СЛУЖЕБНЫЕ И БЫТОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
|
|
|
|
|
|
|
|
Конторские помещения
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Комната персонала
|
|
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
Предприятие питания для персонала
|
*
|
*
|
|
|
|
|
|
Помещение для приема пищи
|
|
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Главная касса
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
Помещение охраны
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Опорный пункт АСУ
|
+
|
|
|
+
|
|
|
|
Гардеробные
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Туалет для персонала
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Душевые
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
|
Помещение (помещения) профилактория (при размещении магазина в подземном этаже)
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Примечания:
1 Помещения, отмеченные:
- знаком «*» - обязательные,
- знаком «+» - рекомендуемые;
2 Помещения для прессования бумажных отходов следует предусматривать в магазинах I Н при торговой площади 3500 м2 и более, в магазина IV Н - при торговой площади 1000 м2 и более.
|
Приложение 13
(обязательное)
Расчетные температура воздуха и кратность воздухообмена в помещениях магазинов
Таблица 1
№№ п/п
|
Помещения
|
Расчетная температура воздуха для холодного периода года, °С
|
Кратность воздухообмена или количество воздуха, удаляемого из помещений
|
приток
|
вытяжка
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
1
|
Торговые залы магазинов площадью 400 м2 и менее:
|
|
|
|
|
- продовольственных;
|
16
|
-
|
1-кратн.
|
|
- непродовольственных
|
16
|
-
|
1-кратн.
|
2
|
Торговые залы магазинов площадью более 400 м2:
|
|
|
|
|
- продовольственных;
|
16
|
по расчету
|
|
- непродовольственных
|
16
|
по расчету
|
3
|
Разрубочная
|
10
|
3-кратн.
|
4-кратн.
|
4
|
Разгрузочные помещения
|
10
|
по расчету
|
5
|
Помещения для подготовки товаров к продаже (при размещении в отдельном помещении), комплектовочные, приемочные
|
16
|
2-кратн.
|
1-кратн.
|
6
|
Кладовые (неохлаждаемые):
|
|
|
|
|
- хлеб, кондитерские изделия;
|
16
|
-
|
0,5-кратн.
|
|
- гастрономия, рыба, молоко, фрукты, овощи, соленья, вина, напитки;
|
8
|
-
|
2-кратн.
|
|
- обувь, парфюмерия, товары, бытовой химии, химикаты;
|
16
|
-
|
2-кратн.
|
|
- прочие товары
|
16
|
-
|
0,5-кратн.
|
7
|
Помещения демонстрации новых товаров (при размещении в отдельном помещении)
|
16
|
2-кратн.
|
2-кратн.
|
8
|
Гладильные
|
16
|
по расчету
|
9
|
Камеры для мусора (неотапливаемые)
|
-
|
-
|
1-кратн.
|
10
|
Помещения для механизированного прессования бумажных отходов
|
16
|
-
|
1,5-кратн.
|
11
|
Помещения для хранения упаковочных материалов и инвентаря
|
16
|
-
|
1-кратн.
|
12
|
Хранение контейнеров обменного фонда
|
-
|
-
|
1-кратн.
|
13
|
Хранение тары
|
8
|
-
|
1-кратн.
|
14
|
Хранение уборочного инвентаря, моющих средств
|
16
|
-
|
1,5-кратн.
|
15
|
Бельевая
|
18
|
-
|
0,5-кратн.
|
16
|
Мастерские, лаборатории
|
18
|
2-кратн.
|
2-кратн.
|
17
|
Охлаждаемые камеры:
|
|
|
|
|
- мясо, полуфабрикаты, гастрономия, рыба;
|
-2
|
-
|
-
|
|
- фрукты, овощи, кондитерские изделия, напитки;
|
4
|
4-кратн.
|
4-кратн.
|
(периодически)
|
|
- мороженое, пельмени;
|
-15
|
-
|
-
|
|
- пищевые отходы
|
2
|
-
|
10-кратн.
|
18
|
Машинные отделения охлаждаемых камер с воздушным охлаждением
|
5
|
По расчету
|
19
|
Машинные отделения охлаждаемых камер с водяным охлаждением
|
5
|
2-кратн.
|
3-кратн.
|
20
|
Конторские помещения, комната персонала, главная касса, помещение охраны, опорный пункт АСУ
|
18
|
-
|
1-кратн.
|
21
|
Гардеробные, подсобная, предприятия питания для персонала, комната для персонала
|
16
|
-
|
1-кратн.
|
22
|
Общественные туалеты для покупателей и туалеты для персонала
|
16
|
-
|
50 м3/ч на 1 унитаз
|
23
|
Душевые
|
25
|
-
|
5-кратн.
|
24
|
Комната-профилакторий (при размещении магазина в подземных этажах)
|
20
|
-
|
60 м3/ч на чел.
|
25
|
Помещения приема и выдачи заказов
|
16
|
-
|
1-кратн.
|
Примечания:
1 Расчетная температура для охлаждаемых камер принята на все периоды года;
2 Кладовые с химическими, синтетическими или иными пахучими веществами, а также при размещении помещений подготовки товаров к продаже на площади кладовых и наличии постоянных рабочих мест следует предусматривать подачу приточного воздуха (для постоянно работающих - из расчета 60 м3/ч на 1 рабочее место);
3 При размещении помещений для дополнительного обслуживания в торговом зале расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена следует принимать не ниже указанных для торговых залов;
Для помещений дополнительного обслуживания - кафетериев, сок-баров и других согласно приложению 2 (кроме помещений приема и выдачи заказов), в том числе и для их подсобных помещений - расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена следует принимать в соответствии с требованиями действующих нормативных документов;
4 Расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена для предприятий питания следует принимать в соответствии с требованиями действующих нормативных документов;
5 При размещении помещений магазинов в подземных этажах следует предусматривать системы механической приточно-вытяжной вентиляции с воздухообменом в торговых залах не менее 30 м3/ч на человека, а в служебно-бытовых помещения- - не менее 60 м3/ч на человека;
6 В помещениях № № 1, 2, 5,7, 14-16, 20-22 и 25 по заданию на проектирование допускается принимать кратность воздухообмена выше указанной в таблице.
|
|
|
|
|
|
|
УДК 725.211 МКС 91.040.10; 91.040.20
Ключевые слова: встроенный магазин, гипермаркет, Коэффициент установочной площади, торговый центр, торговая площадь, супермаркет, этаж
Сәулет, қала құрылысы және құрылыс
саласындағы мемлекеттік нормативтер
ҚР ҚҰРЫЛЫС НОРМАЛАРЫ ЖӘНЕ ЕРЕЖЕЛЕРІ
БӨЛШЕК САУДА КӘСІПОРЫНДАРЫ
ҚР ҚНжЕ 3.02-21-2004*
Қазақстан Республикасы Индустрия және сауда министрлігінің Құрылыс және тұрғын үй-коммуналдық шаруашылық істері жөніндегі комитеті
Астана 2008
Алғы сөз
1 ӘЗІРЛЕГЕН Федеральдық мемлекеттік бірыңғай кәсіпорын - Ресей Мемқұрылысының Құрылыстағы нормалау және стандарттау әдістемесі Орталығымен (ФМБК - НСО -мен), Мемсәулетком.-інің МТЭЖҒЗИ-ының қатысуы
2 АУДАРҒАН «Веритас-НС» ЖШС
3 ҰСЫНЫЛҒАН Қазақстан Республикасы Индустрия және сауда министрлігінің (ҚР ИСМ) Құрылыс және ТКШ істері жөніндегі комитетінің Құрылыстағы техникалық нормалау және жаңа технологиялар басқармасы
4 ҚАБЫЛДАНҒАН ЖӘНЕ ҚР ИСМ Құрылыс істері жөніндегі комитетінің 13.12.2004 ж № 481 бұйрығымен
ҚОЛДАНЫСҚА 2005 жылдың
ЕНГIЗIЛГЕН МЕРЗIМI 1 маусымынан бастап
5 ЕНГІЗІЛГЕН Бірінші рет
6 Осы құрылыстағы құрылыс нормалары Қазақстан аумағында ҚР ИСМ Құрылыс істері жөніндегі комитетінің 15.09.2004 ж. №375 бұйрығымен 01.01.2005 жылдан бастап енгізілген орыс тіліндегі «Бөлшек сауда кәсіпорындары» ҚР ҚНжЕ 3.02-21-2004-тің теңтүпнұсқалық мәтіні және мемлекеттік тілдегі аудармасы болып табылады
«KAZGOR» Жобалау академиясы ҚР ҚБҚ 1.01-02-2001-дің 6.7. т. сәйкес ҚР ИСМ Құрылыс және тұрғын үй-коммуналдық шаруашылық істері жөніндегі комитетінің 27.04.05 ж. № 03-05-1-1204 хатына сәйкес жауапты орындаушы – «Веритас-НС» ЖШС-і редакциясында ұсынылған Мемлекеттік нормативтің бақылау данасын басылымға дайындады.
Мемлекеттік норматив талаптарының мазмұнына сұрақтар туған жағдайда, олардың іске асырылуы ҚР ҚБҚ 1.01-01-2001-дің 6.1. т. сәйкес жүзеге асырылады.
ҚР ҚНжЕ 3.02-21-2004.* ҚР Индустрия және сауда министрлігінің Құрылыс және тұрғын үй-коммуналдық шаруашылық істері комитетінің 06.11.2006 жылғы № 419 бұйрығымен бекітілген өзгерістер және 24.10.2008 жылғы № 17-1-2-05-3636 хатқа сәйкес түзетулер енгізілген ҚР ҚНжЕ 3.02-21-2004-тің қайта басылымы болып табылды.
Өзгерістер енгізілген тармақтар *-мен белгіленеді.
Достарыңызбен бөлісу: |
