Учебно-методический комплекс дисциплины сд. 26 Тепличное растениеводство



бет1/2
Дата01.07.2016
өлшемі414.99 Kb.
түріУчебно-методический комплекс
  1   2
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Мурманский государственный педагогический университет»

(МГПУ)

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

ДИСЦИПЛИНЫ
СД.26 ТЕПЛИЧНОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО

ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТА

ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
050102 «БИОЛОГИЯ»



Утверждено на заседании кафедры

биологии и химии

естественно-географического факультета

(протокол № 14 от 14 апреля 2008 г.)

Зав. кафедрой

______________________М.Н. Харламова








РАЗДЕЛ 1. Программа учебной дисциплины.
Структура программы учебной дисциплины

1.1. Автор: ст. преподаватель кафедры Ласкина Н.Н.

1.2. Рецензенты:

д.б.н., профессор кафедры биологии и химии Н.В. Василевская;

к.г.н., зав. лабораторией океанографии и радиоэкологии Г.В. Ильин;
1.3. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Тепличное растениеводство является частью растениеводческой науки.

Чтобы продлить жизнь растениям в зимнее время, сохранить декоративные растения тропиков и субтропиков, первые теплицы появились в Европе в середине 16 века н.э.

Позднее, в 19 веке возведение теплиц расширилось для проведения биологических и физиологических исследований.

В настоящее время в средних и северных широтах в теплицах сохраняют и размножают теплолюбивые растения, особенно из тропических и субтропических зон; в них все в больших размерах проводят селекционную работу, благодаря чему дополнительно получают 2-3 урожая семян в год и тем самым намного ускоряют процесс выведения новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур.

Учитывая климатические особенности Мурманской области, многие теплолюбивые декоративные и овощные культуры возделывают здесь только в защищенном грунте.

Цель: Освоение учебного курса «Тепличное растениеводство» позволит будущим учителям-биологам лучше уяснить многообразие растений по отношению к экологическим условиям произрастания, а также использовать растения теплиц при проведении вегетационных и других опытов с растениями в работе со школьниками.

Задачи: 1) Изучить ассортимент декоративных и овощных растений.

2) Усвоить приемы выращивания их.



Должны знать: 1) Семейства основных декоративных и овощных растений их представителей.

2) Тепловой, воздушный, водный режим содержания растений в теплицах.

3) Почвенные условия произрастания тепличных растений.

4) Способы борьбы с болезнями и вредителями тепличных растений.



Должны уметь: 1) Приготовить земельную смесь для декоративных и овощных растений.

2) Грамотно, на научной основе ухаживать за этими растениями.

3) Размножить любое декоративное и овощное растение.
1.4. Извлечение из ГОС ВПО

не предусмотрено


1.5. РАЗДЕЛЫ ДИСЦИПЛИНЫИ ВИДЫ ЗАНЯТИЙ (В ЧАСАХ). ПРИМЕРНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ


№ п/п

Шифр и наименование специальности

Курс

Семестр

Виды учебной работы в часах

Вид итогового контроля (форма отчетности)

Трудо-емкость

Всего аудит

ЛК

ПР/СМ

ЛБ

Сам. раб.

1.

050102 БИОЛОГИЯ

3

II

70

40

20

-

20

30

ЗАЧЕТ


1. 6СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ


№ п/п

Наименование раздела,

темы


Количество часов

Всего ауд.

ЛК

ПР/ СМ

ЛБ

Сам.

раб.


1.

Введение. Особенности

культивирования растений в теплицах.



2


2




-

2

2.

Почвенные условия

произрастания и питания

тепличных растений.


4

2




2

4

3.

Уход за тепличными растениями.

4

2




2

4

4.

Основные способы

размножения тепличных растений.


6

2




4

4

5.

Ассортимент декоративных растений.

6

4




2

4

6.

Особенности возделывания

в теплицах овощей.



10

4




6

6

7.

Выгоночные культуры.

4

2




2

4

8.

Особенности выращивания

в теплицах плодово-ягодных культур



4

2




2

2

ВСЕГО

40

20

-

20

30



1.6 СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ ДИСЦИПЛИНЫ
Раздел 1. Условия произрастания растений в защищенном грунте.
Тема 1. Введение. Особенности культивирования растений в теплицах.

История развития растениеводства в защищенном грунте. Световой режим. Светолюбивые растения. Растения длинного дня, короткого дня, нейтральные.

Тепловой режим. Теплолюбивые растения. Умеренно теплолюбивые растения. Воздушный режим. Водный режим.

Тема 2. Почвенные условия произрастания и питание декоративных и овощных растений в защищенном грунте.

Виды тепличных почв. Особенности их приготовления. Характеристики и значение для растений органических, макро и микроминеральных удобрений.

Практическая работа №1. Изучение морфологических признаков семян цветов. Вегетативное размножение тепличных культур.

Лабораторное занятие № 1. Особенности приготовления почвенных смесей для тепличных растений.

Тема 3. Уход за тепличными растениями. Пересадка и перевалка декоративных растений. Прищипка, обрезка и омолаживание. Посуда для посадки декоративных и овощных растений.

Защита растений от вредителей и болезней. Профилактика. Меры борьбы: механический, использование фитонцидных и инсектицидных растений, химический.



Лабораторное занятие № 2. Элементы ухода за тепличными растениями.
Раздел 2. Размножение растений теплиц.
Тема 4. Основные способы размножения тепличных растений.

Размножение семенами, клубнями, корнеплодами, корневищами, отпрысками, черенками.



Лабораторное занятие № 3. Способы размножения тепличных растений.
Тема 5. Ассортимент декоративных растений теплиц.

Основные представители семейств: Vitaceae, Geraniaceae, Campanulaceae, Urticaceae, Amaryllidaceas, Liliaceae, Cyperaceae, Araceae, Marantaceae, Crassulaceae.



Лабораторное занятие № 4. Ассортимент декоративных растений теплиц.
Раздел 3. Растениеводство в защищенном грунте.
Тема 6. Особенности возделывания в теплицах овощей.

Биологические особенности выращивания в теплицах томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, укропа. Контроль минерального питания и водообеспечивания.

Практическая работа №2. Посевные качества семян овощных культур. Определение чистоты, всхожести, хозяйственной годности. Значение сорта.

Лабораторная работа № 5. Составление рабочих таблиц по уходу за однолетними и многолетними овощными культурами.

Лабораторная работа № 6. Изучение морфологических признаков семян овощных культур.

Лабораторная работа № 7. Физико-химические свойства семян.

Лабораторная работа № 8. Физико-механические свойства семян.
Тема 7. Выгоночные культуры.

Знакомство с основными видами выгоночных растений: тюльпаны, нарциссы, гиацинты, лук на перо, петрушка, сельдерей, свекла столовая, ревень, щавель.

Особенности выгонки декоративных растений и овощных.

Лабораторная работа № 9. Изучение сроков посадки выгоночных растений, методы преодоления стадии покоя.
Тема 8. Особенности выращивания в теплицах плодово-ягодных культур.

Биологические особенности выращивания в теплицах земляники, лимонов.

Практическая работа №3. Сорта плодово-ягодных культур, предназначенные для выращивания в теплицах. Особенности, отличия от сортов для открытого грунта.

Лабораторная работа №10. Размножение плодово-ягодных культур.
1.6.3. ТЕМЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ

п/п


Наименование раздела дисциплины.

Тема


Форма самостоятельной работы

Кол-во ча-сов

Форма контроля выполнения самосто-ятельной работы

Раздел 1. Условия произрастания растений в защищенном грунте.

1.

Введение. Особенности культивирования растений в теплицах.


Вопросы для самостоятельного изучения:

  1. Сумма эффективных (активных) температур, как показатель теплового режима.

  2. Интенсивность освещенности в теплицах Заполярья.

  3. Определение оптимального режима увлажнения для тепличных растений.

2

Схема расчета суммы температур выше 5˚С

2.

Почвенные условия произрастания растений.

Вопросы для самостоятельного изучения:

  1. Роль pH при выращивании тепличных растений.

  2. Содержание NPK в почве для различных растений закрытого грунта.

  3. Механический состав тепличных почв.

4

Схема расчета доз удобрений

3.

Уход за тепличными растениями.

Вопросы для самостоятельного изучения:

  1. Роль микроудобрений для тепличных растений.

  2. Формирование кроны растений семейства рутовых.

  3. Виды омолаживания растений семейства гераниевых, губоцветных.

4

Технологи-ческая схема выращива-ния одной культуры

Раздел 2. Размножение растений теплиц.

4.

Основные способы размножения тепличных растений.

Вопросы для самостоятельного изучения:

  1. Размножение растений семейства пасленовых.

  2. Размножение овощных растений.

  3. Размножение плодово-ягодных тепличных растений.

4

Опрос на практичес-ком занятии

5.

Ассортимент декоративных растений теплиц.


Вопросы для самостоятельного изучения:

  1. Семейство лилейные: аспарагус Шпренгера, тончайший, аспидистра высокая, алоэ древовидное, пестрое, кордилина пограничная.

  2. Семейство амариллисовые: гемантус Катарины, Валлота пурпурная, Кринум Мура, гиппеаструм гибридный, куркулиго отвернутое.

  3. Семейство акантовые: белопероне капельная, афеляндра растопыренная, гипестес листоколосый, тунбергия прямостоячая.

  4. Семейство кактусовые: пародия пенициллата, опунция микродазис, лобивия яйонана, маммиялрия пролифера, лофофора виллиамси, зигокактус притупленный, эпифиллюм гибридный, цериус перувианский.

  5. Семейство бегоневые: бегония фуксиевидная, бегония крендера, бегония королевская, бегония борщевиколистная, бегония пятнистая, бегония всегдацветущая, бегония белоточечная.

  6. Семейство бромелиевые: неорегелия Каролины, криптантус поперечно-полосатый, бильбергия поникающая.

  7. Семейство геснериевые: колерия гибридная, гесперия гибридная, ахименес гибридный.

  8. Семейство ароидные: монстера привлекательная, калла эфиопская, антуриум Шерцера, аморфофаллюс коньяк, алоказия пахучая.

4

Опрос на практичес-ком занятии

Раздел 3. Растениеводство в защищенном грунте.

6.

Особенности возделывания в теплицах овощей.


Вопросы для самостоятельного изучения:

  1. Агротехнические приемы выращивания овощных культур в теплицах.

  2. Особенности борьбы с вредителями и болезнями овощных культур.

  3. Особенности возделывания овощей в теплицах в зимний период.

6

Рабочая таблица по уходу за культурой

7.

Выгоночные культуры.


Вопросы для самостоятельного изучения:

  1. Сезонность в выгонке цветочно-декоративных и овощных растений.

  2. Особенности выгонки растений в Мурманской области.

  3. Биологические особенности прохождения фаз развития у растений при выгонке.

4

Опрос на практичес-ком занятии

8.

Особенности выращивания в теплицах плодово-ягодных культур.

Вопросы для самостоятельного изучения:

  1. Посевные качества овощных семян.

  2. Условия прорастания овощных семян.

  3. Подготовка семян овощных культур к посеву.




2

Опрос на практичес-ком занятии


Для самостоятельного изучения по темам:


  1. Содержание тепличных растений в условиях Крайнего Севера.

  2. Выращивание декоративных и овощных растений на гидропонике.

  3. Особенности ухода за цитрусовыми в теплицах.

  4. Выращивание однолетних декоративных растений в теплицах.

  5. Приемы оформления класса цветочно-декоративными растениями.


1.7. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.7.1. ТЕМАТИКА И ПЛАНЫ АУДИТОРНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ (ПР, СМ, ЛБ) ПО ИЗУЧЕННОМУ МАТЕРИАЛУ
Темы практических занятий

Тема 1. Введение. Особенности культивирования растений в теплицах.

План:


  1. Регулирование температурного режима в теплицах.

  2. Требования к условиям освещенности тепличных растений.

  3. Оптимальные параметры увлажнения грунта и воздуха для теплиц.

Задания для самостоятельной работы:

  1. Сумма эффективных (активных) температур, как показатель теплового режима.

  2. Интенсивность освещенности в теплицах Заполярья.

  3. Определение оптимального режима увлажнения для тепличных растений.

Литература:

  1. Ласкин П.В. Методические указания по проведению флористических и фенологических исследований. – Мурманск, МГПИ, 2000.

  2. Тавлинова Г.К. Цветоводство. – Л.:Лениздат, 1990.


Тема 2. Почвенные условия произрастания растений.

План:


  1. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства кактусовых.

  2. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства амарилисовых.

  3. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства гераниевых.

  4. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства пасленовых.

  5. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства тыквенных.

Задания для самостоятельной работы:

  1. Роль pH при выращивании тепличных растений.

  2. Содержание NPK в почве для различных растений закрытого грунта.

  3. Механический состав тепличных почв.

Литература:

  1. Турчин Ф.В. Минеральное питание растений и применение удобрений. – М.: Колос, 1982.

  2. Гладкий Н.П. Декоративное цветоводство. – М.: Колос, 1987.

  3. Журнал «Садовод и фермер».

  4. Журнал «Цветоводство».


Тема 3. Уход за тепличными растениями.

План:


  1. Пересадка тепличных растений.

  2. Перевалка тепличных растений.

  3. Прищипка, обрезка, омолаживание тепличных декоративных растений.

  4. Подкормка тепличных растений минеральными удобрениями.

Задания для самостоятельной работы:

  1. Роль микроудобрений для тепличных растений.

  2. Формирование кроны растений семейства рутовых.

  3. Виды омолаживания растений семейства гераниевых, губоцветных.

Литература:

  1. Потапов С.П. Практикум по цветоводству. – М.: Колос, 1984.

  2. Фторов С.С. и др. Микроудобрения. М.: Россельхозиздат, 1992.

  3. Сыроватская Л.С. и др. Питание растений в теплицах. М.: Россельхозиздат, 1985.

  4. Журнал «Цветоводство».


Тема 4. Основные способы размножения тепличных растений.

План:


  1. Размножение вегетативными органами растений (корень, стебель, лист).

  2. Размножение метаморфозами (корневищами, клубнями, луковицами, выводковыми почками).

  3. Размножение семенами.

Задания для самостоятельной работы:

  1. Размножение растений семейства пасленовых.

  2. Размножение овощных растений.

  3. Размножение плодово-ягодных тепличных растений.

Литература:

  1. Жуковский П.М. Ботаника. – М.: Колос, 1982.

  2. Пыженков В.И. Овощные культуры защищенного грунта. – Л. Лениздат, 1990.

  3. Гладкий Н.П. Декоративное цветоводство. – М.: Колос, 1987.


Тема 5. Ассортимент декоративных растений теплиц.

План:


  1. Растения лианы.

  2. Ампельные растения.

  3. Растения суккуленты.

  4. Древесные растения.

  5. Луковичные растения.

  6. Травянистые растения.

Задания для самостоятельной работы:

  1. Семейство лилейные: аспарагус Шпренгера, тончайший, аспидистра высокая, алоэ древовидное, пестрое, кордилина пограничная.

  2. Семейство амариллисовые: гемантус Катарины, Валлота пурпурная, Кринум Мура, гиппеаструм гибридный, куркулиго отвернутое.

  3. Семейство акантовые: белопероне капельная, афеляндра растопыренная, гипестес листоколосый, тунбергия прямостоячая.

  4. Семейство кактусовые: пародия пенициллата, опунция микродазис, лобивия яйонана, маммиялрия пролифера, лофофора виллиамси, зигокактус притупленный, эпифиллюм гибридный, цериус перувианский.

  5. Семейство бегоневые: бегония фуксиевидная, бегония крендера, бегония королевская, бегония борщевиколистная, бегония пятнистая, бегония всегдацветущая, бегония белоточечная.

  6. Семейство бромелиевые: неорегелия Каролины, криптантус поперечно-полосатый, бильбергия поникающая.

  7. Семейство геснериевые: колерия гибридная, гесперия гибридная, ахименес гибридный.

  8. Семейство ароидные: монстера привлекательная, калла эфиопская, антуриум Шерцера, аморфофаллюс коньяк, алоказия пахучая.

Литература:

  1. Кудрявец Д.К. и др. Атлас декоративных растений. – М., 1996.

  2. Потапов С.П. Практикум по цветоводству. – М.:Колос, 1984.

  3. Тавлинова Г.К. Цветоводство. – Л.:Лениздат, 1990.


Тема 6. Особенности возделывания в теплицах овощей.

План:


  1. Составление рабочих таблиц по уходу за растениями семейства Solanaceae.

  2. Составление рабочих таблиц по уходу за растениями семейства Polygonaceae.

Задания для самостоятельной работы:

  1. Агротехнические приемы выращивания овощных культур в теплицах.

  2. Особенности борьбы с вредителями и болезнями овощных культур.

  3. Особенности возделывания овощей в теплицах в зимний период.

Литература:

  1. Пыженков В.И. Овощные культуры защищенного грунта. – Л.Лениздат, 1990.

  2. Ткаченко Н.Н. и др. Огурцы. – М.С/х литература, 1993.

  3. Свежие овощи – круглый год. – Справочник – М.: Колос, 1991.

  4. Журнал «Садовод и фермер».


Тема 7. Выгоночные культуры.

План:


  1. Условия выгонки цветочно-декоративных растений (тюльпаны, нарциссы, гиацинты).

  2. Особенности выгонки овощных растений на примере: лука на перо, петрушки, сельдерея, свеклы столовой, ревеня, щавеля.

Задания для самостоятельной работы:

  1. Сезонность в выгонке цветочно-декоративных и овощных растений.

  2. Особенности выгонки растений в Мурманской области.

  3. Биологические особенности прохождения фаз развития у растений при выгонке.

Литература:

  1. Система ведения сельского хозяйства Мурманской области.

  2. Пыженков В.И. – «Овощные культуры защищенного грунта», - Л.Лениздат, 1990.

  3. Потапов С.П. Практикум по цветоводству. – М.:Колос, 1984.

  4. Тавлинова Г.К. Цветоводство. – Л.Лениздат, 1990.


Тема 8. Особенности выращивания в теплицах плодово-ягодных культур.

План:


  1. Изучение семян семейства Зонтичных.

  2. Изучение семян семейства Пасленовых.

  3. Изучение семян семейства Тыквенных.

  4. Изучение семян семейства Крестоцветных.

  5. Изучение семян семейства Гречишных.

Задания для самостоятельной работы:

  1. Посевные качества овощных семян.

  2. Условия прорастания овощных семян.

  3. Подготовка семян овощных культур к посеву.

Литература:

  1. Справочник – Свежие овощи – круглый год. – М.: Колос, 1991.

  2. Пыженков В.И. – Овощные культуры защищенного грунта, - Л.Лениздат, 1990.

  3. Журнал «Садовод и фермер».


СОДЕРЖАНИЕ ЛАБОРАТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ.
Лабораторное занятие № 1. Особенности приготовления почвенных смесей для тепличных растений.

Задание 1. Приготовление почвенной смеси для Zygocactus.

Задание 2. Приготовление почвенной смеси для Hippeastrum.

Задание 3. Приготовление почвенной смеси для Saintpaulia ionantha Wendi.

Задание 4. Приготовление почвенной смеси для Licopersicon esculentum.

Задание 5. Приготовление почвенной смеси для Cucumus sativus.


Лабораторное занятие № 2. Элементы ухода за тепличными растениями.

Задание 1. Пересадка тепличных растений.

Задание 2.Перевалка тепличных растений.

Задание 3. Прищипка, обрезка, омолаживание тепличных декоративных растений.


Задание 4. Подкормка тепличных растений минеральными удобрениями.
Лабораторное занятие № 3. Способы размножения тепличных растений.

Задание 1. Размножение листовыми черенками на примере Saintpaulia ionantha Wendi.


Задание 2. Размножение стеблевыми черенками на примере Begonia sempertlorens, Pelargonium zonale.

Задание 3. Размножение луковицами на примере Hipperastrum hybridum hort.

Задание 4. Размножение кактусов.

Задание 5. Размножение делением куста на примере Calla aetiopica.

Задание 6. Размножение семенами на примере Cucumis sativus.
Лабораторное занятие № 4. Ассортимент декоративных растений теплиц.


  1. Растения лианы: Cissus, Asparagus plumosus, Anturium, Monstera.

  2. Ампельные растения: Campanula, Begonia, Chlorophytum, Coleus, Fuchsia, Asparagus sprengera, Pelargonium, Jasminum, Tradescantia.

  3. Растения суккуленты: Sedum, Agave, Aloe, Opuntia, Echinopsis, Mamularia, Epiphillum, Zygocactus.

  4. Древесные растения: Palmae, Ficus, Citrus limon, Aucuba, Citrus sinensis.

  5. Луковичные растения: Hippeastrum, Heamanthus, Crinum, Vallota.

  6. Травянистые растения: Begonia, Marantha, Setcreasia, Pelargonium, Saentpoulia, Calathea, Calla, Coleus.


Лабораторное занятие № 5. Составление рабочих таблиц по уходу за однолетними и многолетними овощными культурами.

Задание 1. Составление рабочих таблиц по уходу за Licopersicon esculentum.


Задание 2. Составление рабочих таблиц по уходу за Cucumis sativus.
Лабораторное занятие № 6. Физико-механические свойства семян.

Задание. Изучение внешнего вида семян и проростков овощных культур: Licopersicon esculentum, Cucumis sativus, Beta vulgaris, Allium cepa, Rumex acetosa, Daucus sativus, Cucurbita pepo, Petroselinum sativum, Raphanus sativus, Anethum graveolens.


Лабораторное занятие № 7.

Задание 1. Определение веса 1000 семян.

Задание 2. Определение абсолютного веса семян на примере Cucumis sativus.

Задание 3. Определение удельного веса семян на примере Cucumis sativus.


Лабораторное занятие № 8. Посевные качества семян.

Задание 1. Изучение чистоты семян.

Задание 2. Изучение всхожести семян.

Задание 3. Изучение энергии прорастания семян.


Лабораторное занятие № 9. Изучение сроков посадки выгоночных растений, методы преодоления стадии покоя.

Задание 1. Сроки посадки и методы преодоления стадии покоя Allim cepa

на перо.

Задание 2. Сроки посадки и методы преодоления стадии покоя Beta Vulgaris

crassa.

Задание 3. Сроки посадки и методы преодоления стадии покоя Tulipa



gesneriaana.
Лабораторное занятие № 10. Размножение плодово-ягодных культур.

Задание 1. Прививка лимона.



Задание 2. Черенкование смородины чёрной.
1.8. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
1.8.1 ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА


  1. Андреев Ю. М. Овощеводство : Учебник для нач. проф. образования / Андреев Ю. М. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2003. - 256 с.

  2. Биологические основы сельского хозяйства : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. 032400 "Биология" / И. М. Ващенко [и др.] ; под ред. И. М. Ващенко. - М. : Академия, 2004. - 544 с.

  3. Долгачева В. С. Растениеводство: Учеб. пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений / Долгачева В. С. - М. : Академия, 1999. - 368 с.

  4. Ласкин П. В. Пути совершенствования использования биоресурсов Мурманской области в растениеводстве / Ласкин П. В. ; РАН, Кольский науч. центр, Федер. агентство по образов. РФ [и др.]. - Апатиты : Изд-во Кольского научного центра РАН, 2006. - 92 с.

  5. Костюк В. И. Экологическая физиология культурных растений на Кольском Севере / Костюк В. И. ; РАН, Кольский науч. центр, Полярно-альпийский ботан. сад-институт. - Апатиты : Изд-во КНЦ РАН, 2008. - 80 с.

  6. Овощеводство : учебник для студ. вузов по агрономическим спец. / Г. И. Тараканов, В. Д. Мухин, К. А. Шуин и др. ; под ред. Г. И. Тараканова и В. Д. Мухина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2003. - 472 с.

  7. Справочник цветовода. Общие сведения о декоративных растениях. Размножение, выращивание, уход : о растениях по алфавиту (описание 3000 видов) / Вакуленко В. В., Зайцева Е. Н., Клевенская Т. М. ; сост. Н. П. Николаенко. - 3-е изд., стер. - М. : КОЛОС, 2001. - 448 с.

  8. Яротов А. Е. Введение в географию культурных растений : Курс лекций / Яротов А. Е. - Минск : БГУ, 2002. - 59 с.


1.8.2. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА


  1. Александров Б.И. – Зеленые спутники. – М.: Колос, 1989.

  2. Бибикова В.Ф. и др. Цветоводство для Северо-западной зоны, учебное пособие. Минск, 1984.

  3. Гладкий Н.П. Декоративное цветоводство. – М.: Колос, 1987.

  4. Кудрявцев Д.К. и др. Атлас декоративных растений. – М.: Л. Лениздат., 1996.

  5. Кузнецова Е.Г. Земляника. – М.: Колос, 1991.

  6. Крестникова А.Д. и др. Цветы в любое время года. – М.: Московский рабочий, 1984.

  7. Левданская П.Н. и др. Декоративные цветочные тепличные растения. – Минск: Урожай, 1984.

  8. Ткаченко Н.Н. и др. Огурцы. – М.: с/х литература, 1993.

  9. Свежие овощи - круглый год – справочник – М.: Колос, 1991

  10. Система ведения сельского хозяйства в Мурманской области. Мурманск, 1993.

  11. Соколова Т. А. Декоративное растениеводство. Цветоводство : учебник для вузов / Соколова Т. А., Бочкова И. Ю. - М. : Академия, 2004. - 432 с.

  12. Сыроватская Л.С. и др. Питание растений в теплицах, М.: Россельхозиздат., 1985.

  13. Потапов С.П. Практикум по цветоводству. – М.: Колос, 1984.

  14. Пыженков В.И. Овощные культуры защищенного грунта. – Л.: Лениздат, 1990.

  15. Тавлинова Г.К. Цветоводство. – Л.: Лениздат, 1990.

  16. Турчин Ф.В. Минеральное питание растений и применение удобрений. – М.: Колос, 1982.

  17. Фторов С.С. и др. Микроудобрения. М.: Россельхозиздат. 1992.

  18. Чувшкова А.А. и др. Учебная книга цветовода. М.: Колос, 1984.


1.8.3 ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ


  1. Ботанический журнал.

  2. Журнал «Садовод и фермер».

  3. Журнал «Цветоводство».

  4. Журнал “Флора”.


1.9. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Лабораторные работы №№1,2,3 будут проведены на выездных занятиях в теплицах ООО «Цветы Заполярья» и «Тулома».


1.10. КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №1.


  1. История развития тепличного растениеводства.

  2. Световой режим тепличных растений.

  3. Воздушный режим тепличных растений.

  4. Водный режим тепличных растений.

  5. Виды земель теплиц. Особенности их приготовления.

  6. Значение макроудобрений.

  7. Значение микроудобрений.

  8. Пересадка и перевалка растений теплиц.

  9. Формирование декоративных растений.

  10. Уход за растениями теплиц.

  11. Способы размножения растений теплиц.

  12. Семенной способ размножения.

  13. Вегетативный способ размножения.

  14. Посуда для посадки декоративных растений.


КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №2.

  1. Семейство Кактусовые, особенности выращивания в теплицах.

  2. Семейство Бегониевые, особенности выращивания в теплицах.

  3. Семейство Губоцветные, особенности выращивания в теплицах.

  4. Семейство Пеларгоневые, особенности выращивания в теплицах.

  5. Семейство Толстянковые, особенности выращивания в теплицах.

  6. Семейство Лилейные, особенности выращивания в теплицах.

  7. Семейство Амариллисовые, особенности выращивания в теплицах.

  8. Семейство Птерисовые, особенности выращивания в теплицах.

  9. Семейство Асплениевые, особенности выращивания в теплицах.

  10. Семейство Даваллиевые, особенности выращивания в теплицах.

  11. Семейство Рутовые, особенности выращивания в теплицах.

  12. Семейство Арековые, особенности выращивания в теплицах.

  13. Семейство Кипрейные, особенности выращивания в теплицах.

  14. Семейство Виноградовые, особенности выращивания в теплицах.

  15. Семейство Аспарагусовые, особенности выращивания в теплицах.

  16. Семейство Бромеливые, особенности выращивания в теплицах.

  17. Семейство Геснериевые, особенности выращивания в теплицах.

  18. Семейство Ароидные, особенности выращивания в теплицах.

  19. Выращивание томатов в теплице.

  20. Выращивание огурцов в теплице.

  21. Выращивание щавеля в теплице.

  22. Выращивание укропа в теплице.

  23. Выгонка лука репчатогов теплице.

  24. Выращивание перца сладкогов теплице.

  25. Выращивание редиса в теплице.



1.11. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
Вариант 1.

1. Декоративные растения солнечного местоположения:

А) Адиантум нежный

Б) Афеляндра растопыренная

В) Гемантус Катарины



Г) Кампанула равнолистный

2. Декоративные растения, исключающие прямой солнечный свет:

А) Крипум Мура

Б) Агава королевы Виктории



В) Аглаонема переменчивая

Г) Аукуба японская

3. Декоративные растения редкого увлажнения летом

А) Бальзамин Валлера

Б) Алоказия пахучая

В) Ахименес гибридный



Г) Лофофора Виллиамси

4. Декоративные растения умеренного увлажнения летом

А) Гемантус Катарины

Б) Геснерия гибридная



В) Крипум Мура

Д) Олеандр обыкновенный

5. Декоративные растения редкого увлажнения зимой

А) Нефролепис высокий



Б) Опунция микродазис

В) Монстера привлекательная

Г) Традесканция Блоссфельда


  1. Травянистые формы комнатных растений

А) Лимон

Б) Гортензия крупнолистная

В) Моранта беложильная

Г) Терастигма вуанье



  1. Суккуленты среди комнатных растений

А) Трахикарпус Форчуна Б) Колеус Блюма

В) Толстянка портулаковая

Г) Тунбергия прямостоячая

8. Декоративные растения семейства кактусовые

А) Маммиллярия пролифера

Б) Ливистона южная

В) Кальцеолярия гибридная

Г) Кордилина пограничная

9. Декоративные растения семейства ароидные

А) Гинура оранжево-красная

Б) Гипестес листоколосый

В) Араукария высокая



Г) Аморфофаллюс коньяк

10. Декоративные растения семейства бромелиевые



А) Криптантус поперечно-полосатый

Б) Каланта одетая

В) Кофейное дерево аравийское

Г) Крезине хербета

11. Декоративное растение семейства амариллисовые

А) Валлота пурпурная

Б) Араукария высокая


В) Антуриум Шерцера
Г) Белопероне капельное

12. Декоративные растения опасные для здоровья школьников

А) Нефролепис высокий

Б) Опунция микродазис разновидность альбата



В) Олеандр обыкновенный

Г) Монстера привлекательная

13. У растений появляется «мраморность» листьев

А) При избытке железа



Б) При недостатке магния

В) При недостатке фосфора

Г) При избытке кальция

14. Для борьбы с тлей комнатных растений используют

А) Механический способ (собирая и сжигая вредителей)

Б) Настои фитонцидных или инсектицидных растений
В) До посадки почву прогреть на огне
Г) Поливать раствором перманганата калия (Зг. на 1л.)

15. Обязательной обрезке подвергаются весной

А) Хедера вьющаяся

Б) Пеларгония зональная

В) Агава королевы Виктории


Г) Геснерия гибридная

16. Оптимальная влажность воздуха для вегетации томатов в %

А) 40 – 50

Б) 45 – 55

В) 20 – 30

Г) 50 – 60

17. Оптимальная t°C воздуха для выращивания огурцов

А) 19 – 21

Б) 25 – 27

В) 26 – 28

Г) 22 – 23

18. Способ высадки в теплицах лука репчатого на перо

А) ленточный с междурядьем 10 см

Б) квадратно-гнездовой



В) мостовой

Г) ленточный с междурядьем 20 см

19. Размеры семян огурцов

А) 5 мм


Б) 7 мм

В) 10 мм


Г) 15 мм

20. Содержание витамина С в сладком перце

А) 80 – 100

Б) 100 – 110

В) 115 – 120

Г) 125 – 300

21. Оптимальная t°C произрастания укропа

А) 12 – 14

Б) 15 – 18

В) 20 – 22

Г) 23 – 24

22. Все культуры семейства паслёновые

А) редис, томаты, огурцы

Б) столовая свёкла, укроп, перец

В) укроп, огурцы, лук

Г) баклажан, перец, томаты.



Вариант 2.

1. Декоративные растения полузатененного местоположения

А) Агапантус зонтичный

Б) Алое древовидное

В) Бегония клубневая

Г) Брунфельзия чашевидная

2. Декоративные растения семейства губоцветные

А) Валлота пурпурная

Б) Аспарагус Шпренгера



В) Колеус Блюме

Г) Гиппеаструм гибридный

3 . Тепличные растения обильного увлажнения летом

А) Стрептокарпус гибридный



Б) Тетрастигма Вуанье

В) Партеноциссус Генри

Г) Нефролепис высокий

4. Декоративные растения обильного увлажнения зимой и летом



А) Гардения жасминовидная

Б) Гастерия бородавчатая

В) Гемантус Катарины

Г) Колумнея славная

5. Тепличные растения умеренного увлажнения зимой

А) Нотокактус оттонис

Б) Онцидиум Ланца

В) Панданус Вича
Г) Гибискус Китайская роза

6. Древесные формы комнатных растений

А) Колерия гибридная

Б) ГиН ура оранжево-красная



В) Араукария высокая

Г) Крезине херббта

7. Ампельные комнатные растения

А) Сансевьера трехполосная


Б) Хлорофитум хохлатый

В) Перец стручковый

Г) Пилея Кадиера

8. Тепличные растения семейства амариллисовые

А) Маранта Керховена

Б) Лимон


В) Панкрациум прекрасный

Г) Клеродендрон госпожи Томсон

9. Декоративные растения семейства кизиловые

А) Асплениум гнездообразный



Б) Аукуба японская

В) Афеландра растопыренная

Г) Бегония клубневая

10. Декоративные растения семейства бромелиевые


А) Брунфельзия чашечная
Б) Араукария высокая

В) Бромелия поникающая

Г) Апорокактус плетевидный

11. Декоративные растения, требующие ежегодной пересадки

А) Алоэ пестрое

Б) Брунфельзия чашечная
В) Аспидистра высокая

Г) Азалия гибридная

12. Декоративные растения опасные для здоровья школьников

А) Тетрастигма Вуанье

Б) Молочай блестящий

В) Стапелия ДуммерА

Г) Толстянка портулаковая

13. Тепличные растения семейства виноградовые

А) Ананас хохлатый

Б) Алоказия крупнокорневая



В) Ройциссус ромбический

Г) Алоэ древовидное

14. Для борьбы с черной ножкой декоративные растения необходимо

А) Поливать раствором перманганата калия (3 г на 1 л)

Б) Опрыскивать раствором медного купороса (5 г на 1 л)


В) Опрыскивать медно-мыльной жидкостью

Г) Опрыскивать раствором кальцинированной соды (4-5 г на 1 л)

15. Для каких растений нужны низкие цветочные горшки

А) Колеус Блюма

Б) Бальзамин комнатный

В) Сейполия фиалкоцветковая

Г) Фуксия гибридная

16. Оптимальная влажность почвы для вегетации томатов в %

А) 50 – 60

Б) 60 – 70

В) 70 – 80

Г) 65 – 75

17. Оптимальная влажность воздуха для вегетации огурцов

А) 70 – 80

Б) 40 – 50

В) 30 – 40

Г) 60 – 65

18. рН почвенного раствора для томатов

А) 7,0 – 7,5



Б) 5,5 – 6,5

В) 6,0 – 7,0

Г) 5,0 – 5,5

19. Основные сорта огурцов



А) ТСХА, Зозуля, Нерасимый

Б) Грибовский, Белый Налив

В) Майский, Кучерявец одесский, Московский

Г) Арзамасский, Уфимский, Ростовский

20. Все культуры «зелёные»

А) укроп, томаты, салат

Б) салат, огурцы

В) укроп, салат, петрушка

Г) лук, петрушка, огурцы

21. Размеры семян томатов

А) 10 мм

Б) 3 мм


В) 6 мм

Г) 7 мм


22. Количество взрослых растений огурцов на 1 м2

А) 5,5 – 6,5



Б) 2,5 – 4,5

В) 4,5 – 5,5



Г) 1,5 – 2,5.
1.12. ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ


  1. Световой режим. Светолюбивые растения. Теневыносливые растения.

  2. Тенелюбивые декоративные растения. Растения длинного дня, короткого дня, нейтральные.

  3. Тепловой режим. Теплолюбивые растения. Умеренно теплолюбивые растения.

  4. Воздушный режим. Водный режим.

  5. Виды земель теплиц. Особенности их приготовления.

  6. Характеристика и значение для растений макроудобрений.

  7. Характеристика и значение для растений микроудобрений.

  8. Значение кислотных почв для выращивания декоративных растений.

  9. Пересадка и перевалка декоративных растений.

  10. Прищипка, обрезка и омолаживание.

  11. Посуда для посадки декоративных растений.

  12. Защита растений от вредителей и болезней. Профилактика.

  13. Основные вредители тепличных растений и способы борьбы с ними.

  14. Основные болезни декоративных растений и их профилактика.

  15. Характеристика и условия содержания растений семейства Crassulaceae.

  16. Ассортимент и условия выращивания растений семейства Begoniaceae.

  17. Характеристика и условия выращивания растений семейства Cactaceae.

  18. Декоративные растения лианы.

  19. Декоративные растения луковичные.

  20. Травянистые тепличные растения.

  21. Размножение декоративных растений закрытого грунта.

  22. Декоративные древесные растения.

  23. Характеристика, представители семейства Apaceae.

  24. Характеристика, представители семейства Liliaceae.

  25. Характеристика, представители семейства Amaryllidaceae.

  26. Характеристика, представители семейства Marantaceae.

  27. Характеристика, представители семейства Bromeliaceae.

  28. Характеристика, представители семейства Gesneriaceae.

  29. Характеристика, представители семейства Malvaceae.

  30. Характеристика, представители семейства Cammelinaceae.

  31. Характеристика, представители семейства Araliaceae.

  32. Характеристика, представители семейства Vitaceae.

  33. Характеристика, представители семейства Onagraceae.

  34. Характеристика, представители семейства Rutaceae.

  35. Характеристика, представители семейства Arecaceae.

  36. Характеристика, представители семейства Lauraceae.

  37. Характеристика, представители семейства Araucariaceae.

  38. Характеристика, представители семейства Davalliaceae.

  39. Характеристика, представители семейства Pteridaceae.

  40. Характеристика, представители семейства Aspleniaceae.

  41. Характеристика, представители семейства Balsaminaceae.

  42. Биологические особенности выращивания в теплицах томатов.

  43. Биологические особенности выращивания в теплицах огурцов.

  44. Биологические особенности выращивания в теплицах перца.

  45. Выгонка репчатого лука на перо.

  46. Выгонка зеленых культур (ревень, свекольник, щавель).

  47. Биологические особенности выращивания в теплицах редиса.

  48. Биологические особенности выращивания в теплицах укропа.

  49. Выращивание плодово-ягодных культур в теплицах.


1.13. ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ.


  1. Характеристика тепличных декоративных растений семейства амариллисовых.

  2. Особенности ухода за тепличными растениями семейства губоцветных.

  3. Болезни тепличных растений.

  4. Вредители декоративных и овощных растений теплиц.

  5. Особенности выращивания овощных культур в теплицах Заполярья.


1.14. ТЕМЫ КУРСОВЫХ РАБОТ.


  1. Выгонка гиацинтов в теплицах.

  2. Особенности выгонки тюльпанов.

  3. Выращивание томатов на Мурманском тепличном комбинате.


1.15. ТЕМЫ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ (ДИПЛОМНЫХ) РАБОТ.


  1. Агроэкологические условия выгонки нарциссов в теплицах.

  2. Агроэкологические условия выгонки гиацинтов в теплицах.

  3. Сравнительная характеристика выращивания Tagetisa в ОАО «Цветы Заполярья».

  4. Сравнительная характеристика выращивания лилий в ОАО «Цветы Заполярья».


1.16. Методика исследования. Нет.
1.17. Бально-рейтинговая система: Нет.
РАЗДЕЛ 2. Методические указания по изучению дисциплины или её разделов и контрольные задания для студентов заочной формы обучения.
Методические указания приведены непосредственно в описании практических занятий и лабораторных работ.

Контрольные задания для студентов заочной формы обучения не предусмотрены.


РАЗДЕЛ 3. Содержательный компонент теоретического материала.
Тема 1. Введение. Особенности культивирования растений в теплицах.

План:


1. Регулирование температурного режима в теплицах.

2. Требования к условиям освещенности тепличных растений.

3. Оптимальные параметры увлажнения грунта и воздуха для теплиц.

4. Сумма эффективных (активных) температур, как показатель теплового режима.

5. Интенсивность освещенности в теплицах Заполярья.

6. Определение оптимального режима увлажнения для тепличных растений.


Тема 2. Почвенные условия произрастания растений.

План:


1. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства кактусовых.

2. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства амарилисовых.

3. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства гераниевых.

4. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства пасленовых.

5. Особенности приготовления почвенной смеси для растений Семейства тыквенных.

6. Роль pH при выращивании тепличных растений.

7. Содержание NPK в почве для различных растений закрытого грунта.

8. Механический состав тепличных почв.


Тема 3. Уход за тепличными растениями.

План:


1. Пересадка тепличных растений.

2. Перевалка тепличных растений.

3. Прищипка, обрезка, омолаживание тепличных декоративных растений.

4. Подкормка тепличных растений минеральными удобрениями.

5. Роль микроудобрений для тепличных растений.

6. Формирование кроны растений семейства рутовых.

7. Виды омолаживания растений семейства гераниевых, губоцветных.
Тема 4. Основные способы размножения тепличных растений.

План:


1. Размножение вегетативными органами растений (корень, стебель, лист).

2. Размножение метаморфозами (корневищами, клубнями, луковицами, выводковыми почками).

3. Размножение семенами.

4. Размножение растений семейства пасленовых.

5. Размножение овощных растений.

6. Размножение плодово-ягодных тепличных растений.


Тема 5. Ассортимент декоративных растений теплиц.

План:


1. Растения лианы.

2. Ампельные растения.

3. Растения суккуленты.

4. Древесные растения.

5. Луковичные растения.

6. Травянистые растения.

7. Семейство лилейные: аспарагус Шпренгера, тончайший, аспидистра высокая, алоэ древовидное, пестрое, кордилина пограничная.

8. Семейство амариллисовые: гемантус Катарины, Валлота пурпурная, Кринум Мура, гиппеаструм гибридный, куркулиго отвернутое.

9. Семейство акантовые: белопероне капельная, афеляндра растопыренная, гипестес листоколосый, тунбергия прямостоячая.

10. Семейство кактусовые: пародия пенициллата, опунция микродазис, лобивия яйонана, маммиялрия пролифера, лофофора виллиамси, зигокактус притупленный, эпифиллюм гибридный, цериус перувианский.

11. Семейство бегоневые: бегония фуксиевидная, бегония крендера, бегония королевская, бегония борщевиколистная, бегония пятнистая, бегония всегдацветущая, бегония белоточечная.

12. Семейство бромелиевые: неорегелия Каролины, криптантус поперечно-полосатый, бильбергия поникающая.

13. Семейство геснериевые: колерия гибридная, гесперия гибридная, ахименес гибридный.

14. Семейство ароидные: монстера привлекательная, калла эфиопская, антуриум Шерцера, аморфофаллюс коньяк, алоказия пахучая.


Тема 6. Особенности возделывания в теплицах овощей.

План:


1. Составление рабочих таблиц по уходу за растениями семейства Solanaceae.

2. Составление рабочих таблиц по уходу за растениями семейства Polygonaceae.

3. Агротехнические приемы выращивания овощных культур в теплицах.

4. Особенности борьбы с вредителями и болезнями овощных культур.

5. Особенности возделывания овощей в теплицах в зимний период.
Тема 7. Выгоночные культуры.

План:


1. Условия выгонки цветочно-декоративных растений (тюльпаны, нарциссы, гиацинты).

2. Особенности выгонки овощных растений на примере: лука на перо, петрушки, сельдерея, свеклы столовой, ревеня, щавеля.

3. Сезонность в выгонке цветочно-декоративных и овощных растений.

4. Особенности выгонки растений в Мурманской области.

5. Биологические особенности прохождения фаз развития у растений при выгонке.
Тема 8. Особенности выращивания в теплицах плодово-ягодных культур.

План:


1. Изучение семян семейства Зонтичных.

2. Изучение семян семейства Пасленовых.

3. Изучение семян семейства Тыквенных.

4. Изучение семян семейства Крестоцветных.

5. Изучение семян семейства Гречишных.

6. Посевные качества овощных семян.

7. Условия прорастания овощных семян.

8. Подготовка семян овощных культур к посеву.





Каталог: umu-umk -> %D0%95%D0%A4%D0%9A%D0%B8%D0%91%D0%96%D0%94 -> 050102.65%20%20%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F
050102.65%20%20%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F -> Учебно-методический комплекс дисциплины сд. В 1, дпп. 04 Гидробиология
050102.65%20%20%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F -> Учебно-методический комплекс дисциплины фтд. 5, Сд. В. 01 Альгология
050102.65%20%20%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F -> Учебно-методический комплекс дисциплины опд. Ф. 8, Cд. Ф. 3, Опд. Ф. 5; Сд. 21, Сд. Ф. 21 Биогеография
050102.65%20%20%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F -> Учебно-методический комплекс дисциплины сд. В , ен. Р. 1, Фтд. 1 Биометрия


Достарыңызбен бөлісу:
  1   2




©dereksiz.org 2020
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет