Задача № 16 Животному ввели метионин с меченной 14 С метильной группой. Через некоторое время метка была обнаружена в мембранах. Ответ к задаче №16
Метионин - универсальный донор метильных групп. Участвует в
превращении этаноламина в холин, а он участвует в синтезе сложных
фосфолипидов, из которых построены биологические мембраны.
Задача № 17 Известно, что при цинге в моче больных могут появляться гомогентизиновая кислота и п-гидроксифенилпируват. 1. Почему в моче больных цингой появляются указанные метаболиты?31 2. Напишите схему реакций обмена фенилаланина, укажите реакции, которые нуждаются в витамине С. Ответ к задаче №17
Витамин С требуется для превращения п-гидроксифенилпирувата в
гомогентизиновую кислоту и для окисления гомогентизиновой кислоты до
фумарилацетоацетата.
Задача № 18 Кошкам, голодавшим в течение суток, дали утром натощак аминокислотную смесь, содержащую весь набор аминокислот за исключением аргинина. Через 2 часа содержание аммиака в крови возросло до 140 мкг/л (при норме 18 мкг/л), появились клинические симптомы аммиачного отравления (судороги, кома). В контрольной группе животных, получивших полную смесь, таких симптомов не было. 1. Почему отсутствие аргинина привело к аммиачному отравлению? 2. Можно ли аргинин заменить орнитином? Ответ к задаче №18
Аргинин участвует в обезвреживании аммиака в орнитиновом цикле.
Его можно частично заменить орнитином, так как из орнитина образуется
аргинин.
Задача № 19 При длительном голодании белки скелетных мышц начинают служить источником энергии. Какие превращения и в каких тканях должны произойти с этими белками, прежде чем миокард и мозг смогут использовать
