1.Шөптер мен өсімдіктерді таңдау:Антиоксиданттық қасиеттерімен танымал
шөптерді,
дәмдеуіштерді және өсімдіктерді пайдалану.
Бұл эхинацея, итмұрын,
жасыл шай, зімбір,
лимон және т.б. болуы мүмкін.
2. Шикізатты дайындау:Шикізатты мұқият
дайындау,
соның ішінде шөптер мен
өсімдіктерді жуу және тазарту.
3. Ингредиенттерді араластыру: Қажетті дәм мен әсерге қол жеткізу үшін әртүрлі шөптер
мен өсімдіктерді белгілі бір пропорцияда біріктіру.
4. Шикізатты өңдеу: Пайдалы қасиеттерін сақтау үшін шикізатты термиялық немесе суық
өңдеу.
5. Белсенді заттарды алу:Өсімдіктерден белсенді заттарды алу үшін экстракция
технологияларын қолдану.
Бұл ыстық немесе суық қайнату, айдау, май экстракциялары
және басқа әдістер болуы мүмкін.
6. Басқа компоненттерді қосу: Қажет болса,
дәмі мен хош иісін жақсарту,
сондай-ақ
денсаулыққа қосымша үлес қосу үшін бал, лимон, жалбыз және т.б.
сияқты басқа
компоненттерді қосу.
7. Сүзу және тазалау:Бөлшектерді кетіру үшін алынған қоспаны сүзу.