6В07201 – Технология продовольственных продуктов (ТиПО)


Контроль и оценка результатов обучения по учебной дисциплине



бет5/5
Дата02.03.2023
өлшемі169.28 Kb.
#470294
1   2   3   4   5
Силлабус Биохимия (рус) 2021г.

7 Контроль и оценка результатов обучения по учебной дисциплине
Процедура проведения оценочных мероприятий имеет следующий вид:
1) текущий контроль
Посещаемость и успеваемость (текущий и рубежный контроль по модулям) обучающихся фиксируется в электронном журнале. В конце семестра выводится общая итоговая оценка – рейтинг, который является накопительным показателем работы обучающегося в течение всего семестра. Периоды Р1 – на 8-й неделе, Р2 – на 15-й неделе семестра. Посещение и работа на лекционных занятиях, работа на практических/ лабораторных/студийных занятиях, выполнение и сдача работ, выполнение и сдача заданий СРО оценивается следующим образом:



Оцениваемая позиция

Недели

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Оценка в баллах

Лекции (посещаемость/ активность)

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Лабораторные занятия

-

6

-

6

-

6

-

6

-

6

-

6

6

3

-

Практические (семинарские) занятия

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

Выполнение задания по СРОП

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

Индивидуальное задание






















15



















15

Максимальный балл за неделю

7

13

7

13

7

13

7

13

7

13

7

13

13

10

7

Рубежный контроль по модулю РМ1, РМ2, РМ3)






















20



















30

Рубежное тестирование (РТ) (для заочников)





































70

Рейтинг

Р1 =100

Р2 =100

Рейтинг допуска (Р)

Р =(Р1+Р2)/2
Для заочников: Р =КР1 + КР2 + РT

Экзамен (Э)

100

Итоговая оценка (И)

ИО = Р × 0,6+ Э × 0,4



2) промежуточная аттестация (итоговый контроль)
Допуск к итоговому контролю не менее 50 баллов.
Экзамен, максимальный балл - 100 баллов.
Итоговая оценка по дисциплине включает оценки текущей успеваемости и итогового контроля (экзаменационной оценки): ИО = Р × 0,6 + Э × 0,4
8. Перечень вопросов для самостоятельного изучения


не
де
ли


модуля и модульной единицы

Перечень рассматриваемых вопросов для самостоятельного изучения

Коли-чество часов

Вид контрольного мероприятия

Рейтинг (балл)

Модуль 1. Химия белков, углеводов и липидов

1

МЕ 1

- Функции белков

6

Презентация



3

2

М-2

- Структура и свойства аминокислот
- Аминокислотный состав белков
- Классификация аминокислот

6

Презентация



3

3

МЕ-3

  • Рибонуклеиновые кислоты (РНК)

  • Нуклеозиды и нуклеотиды

- Протеины и протеиды

6

Презентация



3

4

МЕ-4

- Классификация ферментов
- Коферменты
- Апоферменты

6

Презентация



3

5

МЕ 5

- Специфичность ферментов
- Активаторы и ингибиторы.
- Изоферменты и мультиферменты

6

Презентация



3

6

МЕ 6

- Моносахариды
- Олигосахариды
- Полисахариды

6

Презентация



3

7

МЕ 7

- Биосинтез сахарозы
- Фотосинтез глюкозы
- Функции углеводов

6

Презентация



3

8

МЕ 8

- Фосфолипиды
- Гликолипиды
- Стероиды

6

Презентация



3

Модуль 2. Обмен веществ и энергии



99

МЕ 1


- Энергетический обмен
- Цикл Кребса
- Глиоксилатный цикл

2

Презентация



3

10

МЕ 2

- Обмен углеводов
- Виды брожения
- Аэробное и анаэробное дыхание

6

Презентация



3

111

МЕ 3


- Обмен липидов
- Биологическая ценность жиров
- Гидролиз липидов

6

Презентация



3

112

МЕ 4


- Азотистый баланс
- Протеидазы и пептидазы
- Метаболизм белков

6

Презентация



3

113

МЕ 5


- Регуляция обмена веществ
- Метаболизм и анаболизм
- Нарушение обмена веществ

6

Презентация



3

114

МЕ 6


- Водорастворимые витамины
- Жирорастворимые витамины
- Витаминоподобные вещества

6

Презентация



3

115

МЕ 7


- Адреналин и норадреналин.
- Фитогормоны
- Гормоны щитовидной железы

6

Презентация



3




ВСЕГО:




90




45



9. Перечень образовательных (в том числе интерактивных) технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса



не
де
ли


модуля и мо-дульной единицы

Тема модульной единицы



Количест-воакаде-мических часов

Вид занятия (лекция, практичес-кое, лабора-торное занятие)

Используемый метод

1

М-2.
МЕ 1

МЕ 1. Качественные реакции на белки.

1

Лаборатор-ная работа

Занятие с использо-ванием ЦОР

2

М-2.
МЕ-5

Регуляция обмена веществ в организме

1

Лекция

Занятие с использов-анием ЦОР




10 Требования к академической успеваемости
Посещение обучающимися всех аудиторных занятий без опозданий является обязательным.В случае пропуска занятия отрабатываются в порядке, установленном деканатом. Допускается максимально только 5 пропусков занятий. 3 опоздания на занятие приравниваются одному пропуску. В случае более 5 пропусков преподаватель имеет право в дальнейшем студента не допускать к занятиям до административного решения вопроса. Работы следует сдавать в указанные сроки. Крайний срок сдачи всех заданий - за 5 дней до начала экзаменационной сессии. Студенты, не сдавшие все задания, и не защитившие курсовую работу, не допускаются к экзамену.
11 Политика академического поведения и этики
11.1 Уважайте чужое мнение. Возражения формулируйте в корректной форме.
11.2 Самостоятельно выполняйте все семестровые (курсовые) задания.
11.3 Плагиат и другие формы нечестной работы недопустимы (копирование работы другого студента, отправка чужой работы, использование несанкционированных заметок, е указывать источники (как в тексте, так и после текста, фальсификация источников, фальсификация данных, самоплагиат («переработка» вашей предыдущей работы, механическое перефразирование, электронные переводы, услуги редактирования и др.)

СОСТАВИТЕЛЬ:
Мусина З.М. __________


РАССМОТРЕН:
на заседании кафедры ХХТиЭ, протокол № 7 от 06.01.2021 г.

Заведующий кафедрой ХХТиЭ __________ Сулейменова М.Ш.




СОГЛАСОВАНО:

Заведующий кафедрой ТПП ___________ А.М. Таева


Заведующий кафедрой ТХПП ___________ С.Т.Жиенбаева
Декан ФДО ___________ М.С. Сериккызы

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет