Білім беру бағдарламасы Модулі №6 «Өсімдік шаруашылығындағы тәсілдер мен технологиялар» ooosm 3211- «Өсімдік өнімдерін өңдеу мен сақтауды механикаландыру»



бет68/74
Дата17.04.2024
өлшемі0.84 Mb.
#498989
түріБілім беру бағдарламасы
1   ...   64   65   66   67   68   69   70   71   ...   74
УМКД Өсімдік өнім өңдеу мен сақтауды мех енгізу вар 2022ж 2

Бақылау сұрақтар

  1. Астықты тазарту

  2. Бөлу белгілері

  3. Астық тазарту жабдықтарының қысқаша сипаттамасы.

  4. А1-БИС және А1-БЛС астық тазарту сепараторлардың жұмыстарна талдау

жасаңыздар


Практикалық сабақ № 13
Тақырып . Астықты құрғақ және сулап өңдеуге арналған машиналар.


Мақсаты: Астықты құрғақ және сулап өңдеуге арналған машиналарды меңгеру.
Жоспар:

  1. Обойлы және щеткалы машиналардың сипаттамасы. Орналасуы, жұмыс принципі.

  2. Жуу машиналары. Орналасуы, жұмыс принципі.

Астықтың бетін ластанудан тазарту үшін обойлы және щеткалы машиналарды қолданады.


Бидайды қызуынан тазарту үшін ұн тарту кешенінің тазарту секцияларында қолданылады. Сондай-ақ жиілігін төмендету, жабынын өзгерту арқылы бидайды масағынан бөлу үшін қолданылады. Роторды өңдеуші және жою палеттері бар. Ротордың екі шеті де ұяшықта орналасқан. Палеттер көмегімен бидай қауызынан және т.б. бөліктерден орылады. Жанама обойлы машинада целиндрлы корпустың ішінде валда болат пластинадан ұрмалы барабан орнатылған, щеткалы машинада ұрмалы барабанның орнында щеткалар орнатылған. Обойлы машинаның ішкі беті наждакты массамен құйылған. Астыққа арналған щеткалы машиналарда астықтың бетін шаңнан тиімді тазартатын щеткалар бар.
Тазарту секциясында бидайды сүзуге дейін және ауа каналынан кейін тазартуда қолданылады. Фильтрге және орталық циклонға ауыр басқа бөлшектердің түсуіне кедергі болады, машиналардың жұмысының өнімділігін қамтамасыз етеді. Фильтрдағы тесіктердің пайда болуын болдармайды.
Обойлы және щеткалы машиналардан кейін ауа елеуішті сепаратор немесе аспиратор орнату қарастырылады.
Астықты ылғалдандыру үшін арнайы жабдықтар қолданылады. Бұл өздігінен сулағыштың негізгі ортаны келіп түсетін астықтың ықпалынан айналатын дөңгелек түрінде болады, сосын астық төмен орналасқан шнекке түседі. Дөңгелектің бүйір жағына ожаулар бекітілген. Дөңгелектің айналуы кезінде суы бар ыдыстан өткенде ожаулар суға толтырылады да астығы бар шнекке құйылады. Мұнда астық біртекті сулануы үшін сумен араласады, бұл үшін шнектің ұзындығы 2м-ден кем болмауы тиіс. Су ағымының өзгеруі кезінде дөңгелектің айналымы тездетілгеннен немесе баяулатылғаннан берілетін судың мөлшері келіп түсетін астық массасына байланысты болады. Бірақ суландыру деңгейі өзгеріссіз қалады, себебі астық массасы мен судың массасы аралығындағы пайыздық қатынас орнатылған көлемде сақталады.
Астықты салқын кондиционирлеу процесі жоғары тиімділік үшін суды дәл мөлшереу маңызды мәнге ие. Сондықтан сулау жұмысын немесе кез келген басқа ылғалдандыру аппаратаның бақылауын үнемі тексеру керек.
Ылғалдандыру аппапарттарының бірнеше түрлі конструкциялары бар. Майды олардың бәрі жоғары өндірістеікке есептеген, сондықтан диірмендер үшін жарамсыз.
Суды астығы бар шнекке жұқа струямен беруге болады. Бірақ бұл жағдайда ерекше реттеу және үнемі бақылау талап етіледі.




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   64   65   66   67   68   69   70   71   ...   74




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет