101
Определение содержания пигментов проводят
спектрофото-
метрическим методом. Данный метод является наиболее точным при
определении содержания пигментов листа. Концентрацию пигментов
на спектрофотометре определяют по оптической плотности. При этом
возможно определить содержание хлорофиллов и каротиноидов в вы-
тяжке без предварительного разделения.
Содержание хлорофилла в листьях растений достигает 0,7 %
сырой массы, в среднем составляя около 0,3%. При расчете на 1 дм
2
листовой поверхности количество хлорофилла
варьирует в пределах
0,7-0,8 мг. Каротиноидов в листьях примерно в 3-8 раз меньше, чем
хлорофилла.
Достарыңызбен бөлісу: 
