Биомассаны анықтау. Құрғақ биомассаның ылғалдылығын және құрғақ биомассаны анықтау



бет17/53
Дата11.09.2023
өлшемі0.65 Mb.
#477183
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   53
Лаб

Құрғақ ашытқыны алу
Жуылған ашытуды акустикалық сәулелендіргіші бар шаңдатқыш кептіргіште кептіреді. Нәтижесінде ұзақ сақтауға төзімді құрғақ ашытқылардың комплексті препараты алынады.
Ашытқыны активациялау және құнарлану. Жуылған сыра ашытқысына, аэрация кезінде (1 кг ашытқыға 10 л/мин). көміртегі құрамы бойынша құрастырылған ортаны қосады, қажетті қоректік тұздың жиынтығы бар. Көміртегі 20%-ті (қант бойынша) меласса ерітіндісі (0,16 г қантқа 1г құрғақ ашытқының массасы) ретінде қосылады. Активация 30°С температура кезінде 8-10 сағаттай жүреді. Нәтижесінде ашытқыдағы инвертаза құрамы 50-10 есеге көбейеді.
Автолиз процесінің соңында инвертаза толығымен ертіндіге өтеді. Автолизделген жасушалар центрифугирлеумен бөлінеді.


Тазартылған перпараттарды алу
Тұнба бетіндегі сұйықтықты сірке қышқылымен рН 5,5-5,0 болғанша қышқылдандырады, ол ферменттің тұнбаға түсуін қамтамасыз етеді және 0°С температураға дейін салқындатады. Тұнбаны салқындатып сепарирлеумен бөледі. Тұнбаға 2-5 С0 температураға дейін салқындатып этил спиртін (1:1,5) қосады, алынған тұнбаны центрифугирлейді. Құрғақ препараттың активтілігін тез жоғалтқандықтан, алынған тұнбаны аз мөлшердегі сумен араластырады және ертіндінің концентрациясы 25% болғанша глицерин қосады. Осындай препаратты 2 жылға дейін сақтауға болады. Қайтадан сепарирлейді. Ашытқылардың сепарирленуі ылғалдылығы 75% препаратта ашытқылардың концентрациясы бар.


Бақылау сұрақтары
1. Сахарозаға әсер ететін субстрат
2. Тазаланған препаратты алу
3. Универсальды препарат алу
4. Құрғақ ашытқы алу
5. Тазартылған препарат алу
6. Препарат –пастасын алу
6 ЛАБОРАТОРИЯЛЫҚ ЖҰМЫС


Целлюлозаны ыдырататын микроорганизмдер


Теориялық бөлім

Целлюлозаны ыдырататын микроорганизмдер көміртегінің айналымында маңызды рөл атқарады. Целлюлозаның ыдырауы аэробты және анаэробты жағдайда, қышқылдық және сілтілік реакциялы ортада, төменгі және жоғарғы ылғалдылықта, сонымен қатар әртүрлі температурада жүреді.


Целлюлозаны немесе клетчатканы ыдырататын барлық микроорганизмдер хемоорганотрофтар. Оларда целлюлозаның целлобиозалар мен глюкозаға дейін ыдырауын қамтамасыз ететін целлюлоза ферменті бар. Соның нәтижесінде түзілген заттарды микроорганизмдер көміртегі және энергия көзі ретінде пайдаланады.




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   53




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет