«Чопра,Дипак. Питаниепоинтуициибезправилидиет. Революционный методЧопры»: аст;Москва

ругатьсебязаотступленияинеудачи – 
лучшевообщеизбавьтесвойсловарьот
этихслов.Стресс,которыйвысоздаете,осуждаясвоипоступки,гораздохужедля
тела,чемудовольствие,полученноенежелательнымдлявасобразом.
Дажееслиувасмаловремени,постарайтесьнеупотреблятьфастфуд.Наши
рецептыпозволятвамизменитьобщеенаправлениесвоегопитания,так,чтобывы
моглисоздатьсвойсобственныйнаборпростыхблюдизцельныхпродуктов,даже
есливнихбудутиспользоваться,например,некоторыезамороженныеовощи.Еще
советотнашихповаров:покупаяпродукты,изготовленныеизсои,такиекактофу,
илисоевоемолоко,иликукурузуипродуктынаосновекукурузы,всегдаследитеза
тем,чтобыонинесодержалигенетически-
модифицированныхкомпонентов.
Мнечастоприходитсяотправлятьсявпоездки,и,оказываясьвстранах,гдея
незнаю местныхблюд,ястараюсьвыбратьсамую свежую пищуи,какправило,
самую простую.Яемодинполноценныйобедвдень.Чашкисупамнедостаточно
наужин.Новсегдаздорово,когдаямогуустроитьсяпоудобнееипоестьвЦентре
Чопры.Яухожуоттудавдохновленныйтем,какиепрекрасныеощущенияприносит
сочетаниевкусов,изобилиеприроды иблагополучие,обещающеепитатьразум и
теловтечениевсейжизни.
Легкийзавтрак
Шейк«Утреннееблаженство»
На1порцию:
–5целыхминдальныхорехазамочитенаночьвполчашкиводы.
–2чайныеложкиорганическогосырогомедаиликленовогосиропа.
–30 
гпорошкасоевогобелка,бездобавокилисовкусомванили.
–1щепоткакорицы.
–1чашкаванильногосоевогомолока.
–1среднийбанан,очищенныйинарезанныйнакусочки.
–1столоваяложкасокаалоевера.
Слейтеводу,вкоторойзамачивалсяминдаль.Поместитеминдальвблендер,
добавьте остальные ингредиенты и размешайте по однородного состояния.
Принимайте как утреннюю белковую добавку и средство,способствующее
пищеварению.
Омлетизтофу
Приготовленныйизсвежиховощей,пряныхтрависыратофу,этотомлет
вкусенипитателенвлюбоевремядня.Чтобысделатьназавтракбуррито,которое
можновзятьссобой,добавьтенемногосыраисальсывсмесьтофуизавернитев
теплуюлепешку-
тортильюизцельнозерновоймуки.
На4порции:
–450 
гсвежеготофу,твердогоилиоченьтвердого;слитьводу,тофурастереть.
–1чайнаяложкаоливковогомасла.
—1¤2чашкинарезанноголука-
пореяилирепчатоголука.
– 1 столовая ложка соевого соуса «Тамари» или неферментированного
соевогосоуса.
–1щепоткачерногоперца.
–1чайнаяложкакумина.
–1чайнаяложкапорошкакарри.
—1¤2чайнойложкикориандра.
—1¤2чайнойложкиукропа.

—1¤3чайнойложкимускатногоореха.
—1¤2чашкинарезанныхкубикамипомидоров.
—1¤2чашкинарезанныхкубикамицуккини.
–1чашкасвежегошпината.
–Овощнойбульон.
—1¤3чашкинарезаннойзеленикинзы.
Положитерастертыйтофувмискуиотставьтевсторону.Поставьтебольшой
сотейникнасреднийогоньиподогрейтеоливковоемасло,добавьтелук-

жүктеу/скачать 4.39 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: