7 семестр
Пәннің аталуы
|
М41.3. Биотехнологиялық өндірістің өнеркәсіптерін жобалау
|
Қысқартылған атауы
|
БӨӨЖ
|
Оқу іс-шаралары / оқу пәндерінің курстары (егер бар болса)
|
Дәріс, практикалық, СӨЖ, ОСӨЖ.
|
Семестр:
|
7 семестр
|
Оқытушының Т.А.Ә.
|
Есимова А.М.
|
Доцент/оқытушы:
|
химиялық ғылымдарының кандидаты, доцент м.а.
|
Жұмыс тілі
|
Казақша, орысша
|
Оқу жоспарымен сәйкестігі
|
Базалық пән, таңдау компоненті
|
Оқу түрі / академиялық сағаттардың саны
|
Дәріс-15сағ., практикалық-30 сағ., СӨЖ-45 сағат, ОБСӨЖ– 45 сағ.
|
Еңбек сыйымдылығы
|
Барлығы - 135 сағат
|
Кредиттер / сынақ бірліктері
|
3 кредит
|
Модуль аясында оқытуға қабылдау жағдайлары
|
Пререквизиттер: математика, физика, биохимия, биотехнология өндірісінң негіздері, биотехнологиялық құрал жабдықтар, микроорганизмдер биотехнологиясы, тамақ биотехнологиясы.
|
Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі
|
Пәннің мақсаты болып саналады: биотехнологиялық өндіріс орындарын оқу процесіндегі жобалаудың негізгі сатыларын меңгеру, автоматтық жобалау жүйесін пайдалана отырып меңгеру, сонымен қатар Қазақстан мен алыс және жақын шет елдердің қазіргі заманға сай өндірістердің жұмыс тәжірбиесімен танысу.
Компетенция: биотехнологиялық өндірістің өнеркәсіптерін жобалаудың негізгі сатыларына ұсыныс жасай білу, құрастыру және анализдеу бойынша жаңалығын үйрену, комплексті проблемасы бойынша формалау бойынша жаңалығын үйрену және стратегияны шешу, ендіру, және дамуы бойынша логикалық жаңалығын меңгеру және биотехнологиялық аумақты оқыту әдісін, жаңа ақпараттың технологияны меңгеру, сонымен қатар компьютерлік әдіспен ақпаратты өңдеу және сақтау, жинау және ақпартты өңдеу құжаттарының нәтижелерін және нақтылы түсінікті ұсыныстарының жаңалықтарын меңгеру
|
Мазмұны
|
Лекцияның мазмұны: Құрылыс орнын, алаңын таңдау, жобалау өндірісі. Техникалық жобаның құрамы. Автоматты жүйеде жобалауды қолданып жобалау. Автоматты жүйеде жобалаудың құрамы және оның мүмкіндігі. Биотехнологиялық өндірістің есебінің және анализінің принципі. Өндірісті анализдеуге жүйелі ұсыныс. Биотехнологиялық өндірісті эффективтілікті бағалау критериясы. Технологиялық сызба нұсқаның есебінің қазіргі заманғы әдістері.Культивирлеу процесінің материалдық және жылулық балансы.
Практикалық сабақтың мазмұны: Технологиялық жобалаудың негізгі түсінігі. Биотехнологиялық өндірістің есебі және анализдеу принципі. Өндірісті анализдеуге жүйелі ұсыныс. Эффективтілікті бағалау критериясы. Биотехнологиялық реактордың өнімділік процесінің есебі. Биомасса бойынша есебі. Реактордың өнімділігінің есебі. Субстрат бойынша есебі. Реактордың өнімділігінің есебі. Негізгі және көмекші құрал жабдықтардың санының есебі. Ферментердегі ағымның есебі. Ферментердегі жылу баланс.Жеке сатылардың жылу балансының есебі.
|
Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі
|
Пәнді оқыту нәтижесінде биотехнологиялық өндірістің инженерлік биотехнологиялық негіздеу процесін студент меігеріп емтиханды тапсыру
Бақылау формасы: ағымдағы, аралық, қорытынды (емтихан).
|
8 семестр
Пәннің аталуы
|
М45. Өндірістік іс-тәжірибе
|
Қысқартылған атауы
|
ӨІТ
|
Оқу іс-шаралары / оқу пәндерінің курстары (егер бар болса)
|
Өндірістік іс-тәжірибе, ОБСӨЖ, СӨЖ
|
Семестр:
|
8 семестр
|
Оқытушының Т.А.Ә.
|
Бигара Т.
|
Доцент / оқытушы:
|
а/ш.ғ.к., доцент м.а.
|
Жұмыс тілі
|
Қазақша, орысша
|
Оқу жоспарымен сәйкестігі
|
Практикалық - кәсіптік бөлім
|
Оқу түрі / академиялық сағаттардың саны
|
8 апта
|
Еңбек сыйымдылығы
|
|
Кредиттер / сынақ бірліктері
|
3 кредит
|
Модуль аясында оқытуға қабылдау жағдайлары
|
Пререквизиттер: Мамандыққа кіріспе, биотехнологияда қолданылатын құрал-жабдықтар,биологиялық активті заттар, ғылыми жаратылыстану және математикалық негіздері пәндері, арнайы мамандандырылған пәндер.
|
Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі
|
Іс-тәжірибенің мақсаттарыы: Оқу - өндірістік практика өзіне студенттерді типтік өндірістік құрал – жабдықтармен, жалпы зауыттық (бу және сумен қамтамасыз ету канализация, электржабдықтау, зауыт ішілік транспорт механикалық шеберханалармен) таныстыруды қарастырады. Студент – практикант қызмет атқарып тұрған биотехнологиялық, фармацевтикалық және химиялық өндіріс орнына түсетіндіктен, зауыттағы барлық күрделі қарым – қатынасуы керек, өндірістік тәртібінің негіздерін үйрену керек.
Оқу – жоспарына сәйкес берілген практика өтілген материалдардан алған білімдерін бекіту үшін қолданылады. Сонымен қатар келесі курстарда өтілетін пәндерді жақсы меңгеру үшін мәліметтер алады.
Осы мақсатта студент практикада мына мәселелерді қарастыруы керек:
Өндіріс орны туралы жалпы мәліметтер, зауыт тарихындағы маңызды кезеңдерді қоса алғанда өндіріс орнын басқару және оның құрылымы;
Негізгі және көмекші цехтар және олардың қарым – қатынасы Кәсіпорындарға өндірістік мінездеме бастапқы шикізат (атауы) оларға ГОСТ немесе ТУ бойынша негізгі талаптар, сақтау жағдайы. Шығарылатын өнімдер – ассортимент, сақтау жағдайларына сипаттама (ГОСТ, ТУ) зауыт өнімнің ҚХШ маңызы, цехтардың күштілдігі. Негізгі аппараттардың құрылысы және қолданылуы (ферменттер, биореактор, молекулятор), аппараттың эскизін өз бетінше жасау ұсынылады. Қосымша аппараттың құрылысы мен қолданылуы. Өндірістің технологияның сызба - нұсқасы, оның қысқаша сипаттамасы (технологиялық регламенттерге сәйкес). Техникалық процестердің қолы жүрісінен ауытқуы мүмкін және оларды шеттету тәсілдері; өндірісті қадағалау.
|
Мазмұны
|
«Биотехнология» мамандықтарының IV - курстарына арналған өндірістік практикасының құрамымен таныстыруда технологиялық практика элементтері кіреді. Студент өндірістік оқу процесінде ұйымдастыру және тәрбиелік жұмыстарды және сонымен қатар:өндіріс технологиясы; өндірісті ұйымдастыру және басқару экономикасын, өнім сапасын стандарттау және бақылау, еңбек өнімділігі мен құндылығын көтеру резервтерін анықтау шаралары; құрал – жабдықтарды, аппаратураларды, есептеуіш техниканы, бақылау; өлшеуіш құралдарды және инструменттерді, сонымен қатар өндіріс процестердің механизациясы мен автоматизацияны; ғылыми – зерттеу жобасы конструкторлық және өнертапқыштық жұмыстарын ұйымдастыру; еңбек қауіпсіздігі және салауаттылықты жасау мен қамтамасыз ету; табиғатта жануарлардың және өсімдіктердің, микроағзалардың таралу экологиясын; ұйымдастыру және саяси – көпшілік жұмыстарды ұйымдастыру; есептеу жұмысының құжаттарын толтыру тәртібін үйрену.
|
Оқу жұмысының нәтижелері / қорытынды бақылау түрлері
|
Іс-тәжірибе соңында студент күнделікпен бірге 30-40 бет көлемінде жазбаша түрде жетекші оқытушыға іс-тәжірибе есебін тапсырып оны комиссия алдында қорғауы шарт.
|
8 семестр
Пәннің аталуы
|
МАБ және Дипломдық жұмысты қорғау
|
Қысқартылған атауы
|
МАБжДЖҚ
|
Оқу іс-шаралары / оқу пәндерінің курстары (егер бар болса)
|
Эксперименттерінің орындалуы, СӨЖ, ОБСӨЖ, қорғау
|
Семестр:
|
8семестр
|
Оқытушының Т.А.Ә.
|
Приходько Н.А., Есимова А.М.
|
Доцент/оқытушы:
|
Кедельбаев Б.Ш., профессор м.а., т.ғ.д.; Приходько Н.А., х.ғ.к., доцент; Есимова А.М., х.ғ.к., доцент м.а.; Нарымбаева З.К., х.ғ.к.., доцент м.а.; Надирова Ж.К., х.ғ.к., аға оқытушы; Кансеитов Т., профессор, а/ш.ғ.д., Муталиева Б.Ж., х.ғ.к.,аға оқытушы, Аханов У., а/ш.ғ.к., аға оқытушы; Мамырбекова А., х.ғ.к., аға оқытушы.
|
Жұмыс тілі
|
Қазақ, орыс, ағылшын тілдерінде
|
Оқу жоспарымен сәйкестігі
|
Мемлекеттік аттестациялық қорытынды ББКЖ
|
Оқу түрі / академиялық сағаттардың саны
|
СӨЖ- 340 сағ, ОБСӨЖ – 20сағ.
|
Еңбек сыйымдылығы
|
Барлығы – 360 сағат
|
Кредиттер / сынақ бірліктері
|
8 кредит
|
Модуль аясында оқытуға қабылдау жағдайлары
|
Қорғауға жіберілуі үшін студенттің ББКЖ бойынша барлық пәнді оқытылуы және 228 ECTS алуы керек.
|
Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі
|
ББКЖ мақсаты/ компетенциясы: Бітірушінің өндірістік техникалық жобалық-конструкторлық және ғылыми-зерттеу қызметінің өз бетінше жұмысына кәсіптік дайындық деңгейін анықтау; мамандық бойынша теориялық және практикалық білімі мен практикалық шеберлігін жүйелеу, бекіту және кеңейту; жасаған мәселелер мен сұрақтарды шешудегі өзіндік жұмыстарды жүргізу шеберлігін және зерттеу мен тәжірибе әдімстемесін игеруді дамыту. Сәйкес саладағы актуальды міндеттерді шешу үшін арнайы және анықтама әдебиеттерді қолдана білу, студенттердің өз бетінше жұмыс жасауға дайындығын шығару; студенттердің шығармашылық жұмысықа және өз бетінше пікір алысуды жүргізуге шешім қабылдауға негіздеу мен қорғай білуге дайындығын бағалау.
|
Мазмұны
|
ББКЖ студенттің қорытынды өзіндік жұмыс және 80-100 беттік түсіндірме жазудан, А1 форммат бетіндегі 6-8 бет графикалық беттен тұрады. Түсіндірме жазуға келесі құрылымдық элемменттер кіреді: титулдық бет, тапсырма, мазмұны, аннотация, нормативтік сілтемелер, анықтамалар, белгілер мен қысқартулар, кіріспе, бітірушінің квалификациясын анықтайтын негізгі бөлім, тіршілік қауіпсіздігі бөлімі, қоршаған ортаны қорғау бөлімі, экономика, бизнес жоспар бөлімдері, қорытынды, қолданылған әдебиеттер тізімінен тұрады.
|
Білім беру мақсаттары / құзіреттілігі
|
Студенттер ВКРБ қорғауы мемлекеттік стандартқа сай жүргізіледі, оны комиссия алдында қорғауы шарт. ВКРБ қорғауынан соң бағаланады.
|
Достарыңызбен бөлісу: |
