эфиры с жирными кислотами.
- Основные функции холестерола:
- компонент монослоя липидов на поверхности
липопротеинов (вместе с
фосфолипидами);
- предшественник желчных кислот, стероидных
гормонов, витамина D3.
Концентрация холестерола в крови у взрослых здоровых людей не должна превышать 200 мг/дл, или 5,2 ммоль/л, у детей первого года жизни ~50±10 мг/дл. - В суточном количестве пищи
современного человека содержится около 1 г холестерола, однако
всасывается в составе смешанных мицелл приблизительно 0,5 г.
- Количество
синтезированного в
организме холестерола колеблется от 0,5 до 1,0 г
Холестерол - это стероид животного происхождения, поэтому он поступает с животной пищей, особенно много его в мясе, печени, мозге, яичных желтках,
сыре. Стероиды растительного происхождения в кишечнике практически не всасываются и удаляются через кишечник.
БИОСИНТЕЗ ХОЛЕСТЕРОЛА - Синтез холестерола может происходить в большинстве
типов клеток, однако основное его количество синтезируется в печени (~ 75 -80%),
- тонкой кишке (~15%),
- коже и железах, продуцирующих стероидные гормоны - коре надпочечников
и половых железах.
- Печень является главным органом, поставляющим
холестерол в другие ткани.
- Исходным субстратом для
синтеза холестерола является ацетил-КоА. Синтез холестерола происходит в абсорбтивный период, когда в печени активируется
Достарыңызбен бөлісу: |
